BusinesStat

Анализ рынка солода в России в 2018-2022 гг, прогноз на 2023-2027 гг в условиях санкций

Дата выпуска: 6 сентября 2023

Количество страниц: 76

Срок предоставления работы: 1 день

ID: 64447

100 000 ₽

Демоверсия

Описание Содержание Таблицы

Описание

В 2018-2022 гг продажи солода в России увеличились на 24,3%: с 1,24 до 1,54 млн т. Продажи росли ежегодно. Это объяснялось ростом спроса со стороны пивоваренной и винокуренной отраслей, а также со стороны пищевой промышленности, применяющей солод для производства макаронных, хлебобулочных и кондитерских изделий.

В России используется преимущественно отечественный солод. Зависимость от импорта, и без того небольшая, имеет тенденцию к снижению: в 2018-2022 гг импорт солода в Россию сократился на 31,5%, а доля импорта в продажах упала с 8,1% до 4,5%.

По оценкам BusinesStat, в 2023 г спрос на солод в России со стороны потребляющих отраслей останется стабильным. Запланированный на 2023 г уход с российского рынка нидерландского концерна Heineken не приведет к снижению продаж солода в стране, так как пивоваренный бизнес компании не остановится, а будет передан новому владельцу. Предложение солода на отечественном рынке в ближайшей перспективе также останется на достаточном уровне, что будет обусловлено ожидаемым в 2023 г высоким урожаем зерна для производства солода.

«Анализ рынка солода в России», подготовленный BusinesStat, включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

объем рынка солода
производство солода
экспорт и импорт солода
цена реализации, цена производства, цены экспорта и импорта
баланс спроса, предложения, складских запасов солода

В обзоре детализирована информация по видам солода:

солод пшеничный
солод ржаной
солод ячменный
солод прочий

Приведены финансовые рейтинги крупнейших производителей солода: Авангард-Агро, Белгорсолод, Восток Солод, Грейнрус, Инбев Трейд, Каргилл, Московский пиво-безалкогольный завод Очаково, Объединенные Пивоварни Хейнекен, Солодовенный завод Суффле Санкт-Петербург, Хоппи Юнион и др.

Приведены рейтинги:

экспортеров
импортеров
зарубежных получателей
зарубежных поставщиков

При подготовке обзора используется официальная статистика и собранные данные.

Информация профильных ведомств:

Федеральная служба государственной статистики (Росстат)
Министерство экономического развития
Федеральная таможенная служба
Федеральная налоговая служба
Таможенный союз ЕАЭС

Информация, собранная BusinesStat:

показатели торговли солодом
оценки экспертов сельскохозяйственной отрасли

Категории: Сельское хозяйство/.../Производственные культуры/Солод
Россия

Развернуть

Содержание

МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА

КЛАССИФИКАЦИЯ СОЛОДА

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ СОЛОДА

Предложение

Таблица 1. Предложение солода в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 2. Прогноз предложения солода в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 3. Производство, импорт и складские запасы солода в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 4. Прогноз производства, импорта и складских запасов солода в России в 2023-2027 гг (тыс т)

Спрос

Таблица 5. Спрос на солод в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 6. Прогноз спроса на солод в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 7. Продажи и экспорт солода в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 8. Прогноз продаж и экспорта солода в России в 2023-2027 гг (тыс т)

Баланс спроса и предложения

Таблица 9. Баланс спроса и предложения солода с учетом складских запасов в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения солода с учетом складских запасов на конец года в России в 2023-2027 гг (тыс т)

ПРОДАЖИ СОЛОДА

Натуральный объем продаж

Таблица 11. Продажи солода в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 12. Прогноз продаж солода в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 13. Продажи по видам солода в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 14. Прогноз продаж по видам солода в России в 2023-2027 гг (тыс т)

Стоимостный объем продаж

Таблица 15. Продажи солода в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 16. Прогноз продаж солода в России в 2023-2027 гг (млрд руб)
Таблица 17. Продажи по видам солода в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 18. Прогноз продаж по видам солода в России в 2023-2027 гг (млрд руб)

Средняя цена

Таблица 19. Средняя цена солода в России в 2018-2022 гг (тыс руб за т)
Таблица 20. Прогноз средней цены солода в России в 2023-2027 гг (тыс руб за т)
Таблица 21. Средняя цена по видам солода в России в 2018-2022 гг (тыс руб за т)
Таблица 22. Прогноз средней цены по видам солода в России в 2023-2027 гг (тыс руб за т)

ПРОИЗВОДСТВО СОЛОДА

Натуральный объем производства

Таблица 23. Производство солода в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 24. Прогноз производства солода в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 25. Производство по видам солода в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 26. Прогноз производства по видам солода в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 27. Производство солода по федеральным округам России в 2018-2022 гг (т)
Таблица 28. Производство ячменного солода по федеральным округам России в 2018-2022 гг (т)
Таблица 29. Производство ржаного солода по федеральным округам России в 2018-2022 гг (т)
Таблица 30. Производство пшеничного солода по федеральным округам России в 2018-2022 гг (т)
Таблица 31. Производство прочего солода по федеральным округам России в 2018-2022 гг (т)

Цена производителей

Таблица 32. Цена производителей солода в России в 2018-2022 гг (тыс руб за т)
Таблица 33. Прогноз цены производителей солода в России в 2023-2027 гг (тыс руб за т)
Таблица 34. Цена производителей по видам солода в России в 2018-2022 гг (тыс руб за т)
Таблица 35. Прогноз цены производителей по видам солода в России в 2023-2027 гг (тыс руб за т)

ПРОИЗВОДИТЕЛИ СОЛОДА

Рейтинги предприятий отрасли (юрлиц)

Таблица 36. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж в 2021 г (млн руб)
Таблица 37. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж в 2021 г (млн руб)
Таблица 38. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж в 2021 г (%)

Профили ведущих предприятий отрасли

ООО «Каргилл»

Регистрационные данные
Руководство предприятия
Основные участники
Дочерние предприятия
Бухгалтерский баланс (тыс руб)
Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
Основные финансовые показатели

ООО «Объединенные Пивоварни Хейнекен»

Регистрационные данные
Руководство предприятия
Основные участники
Дочерние предприятия
Бухгалтерский баланс (тыс руб)
Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
Основные финансовые показатели

АО «Московский пиво-безалкогольный комбинат «Очаково»

Регистрационные данные
Руководство предприятия
Основные акционеры
Дочерние предприятия
Бухгалтерский баланс (тыс руб)
Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
Основные финансовые показатели

ООО «Хоппи Юнион»

Регистрационные данные
Руководство предприятия
Основные участники
Дочерние предприятия
Бухгалтерский баланс (тыс руб)
Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
Основные финансовые показатели

АО «Авангард-Агро»

Регистрационные данные
Руководство предприятия
Основные акционеры
Дочерние предприятия
Бухгалтерский баланс (тыс руб)
Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
Основные финансовые показатели

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ СОЛОДА

Баланс экспорта и импорта

Таблица 39. Баланс экспорта и импорта солода в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 40. Прогноз баланса экспорта и импорта солода в России в 2023-2027 гг (тыс т)

Натуральный экспорт

Таблица 41. Экспорт солода из России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 42. Прогноз экспорта солода из России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 43. Экспорт по видам солода из России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 44. Прогноз экспорта по видам солода из России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 45. Экспорт солода по странам мира из России в 2018-2022 гг (т)

Стоимостный экспорт

Таблица 46. Экспорт солода из России в 2018-2022 гг (млн долл)
Таблица 47. Прогноз экспорта солода из России в 2023-2027 гг (млн долл)
Таблица 48. Экспорт по видам солода из России из 2018-2022 гг (млн долл)
Таблица 49. Прогноз экспорта по видам солода из России в 2023-2027 гг (млн долл)
Таблица 50. Экспорт солода по странам мира из России в 2018-2022 гг (тыс долл)

Цена экспорта

Таблица 51. Цена экспорта солода из России из 2018-2022 гг (долл за т)
Таблица 52. Прогноз цены экспорта солода из России в 2023-2027 гг (долл за т)
Таблица 53. Цена экспорта по видам солода из России в 2018-2022 гг (долл за т)
Таблица 54. Прогноз цены экспорта по видам солода из России в 2023-2027 гг (долл за т)
Таблица 55. Цена экспорта солода по странам мира из России в 2018-2022 гг (долл за т)

Натуральный импорт

Таблица 56. Импорт солода в Россию в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 57. Прогноз импорта солода в Россию в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 58. Импорт по видам солода в Россию в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 59. Прогноз импорта по видам солода в Россию в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 60. Импорт солода по странам мира в Россию в 2018-2022 гг (т)

Стоимостный импорт

Таблица 61. Импорт солода в Россию в 2018-2022 гг (млн долл)
Таблица 62. Прогноз импорта солода в Россию в 2023-2027 гг (млн долл)
Таблица 63. Импорт по видам солода в Россию в 2018-2022 гг (млн долл)
Таблица 64. Прогноз импорта по видам солода в Россию в 2023-2027 гг (млн долл)
Таблица 65. Импорт солода по странам мира в Россию в 2018-2022 гг (тыс долл)

Цена импорта

Таблица 66. Цена импорта солода в Россию в 2018-2022 гг (долл за т)
Таблица 67. Прогноз цены импорта солода в Россию в 2023-2027 гг (долл за т)
Таблица 68. Цена импорта по видам солода в Россию в 2018-2022 гг (долл за т)
Таблица 69. Прогноз цены импорта по видам солода в Россию в 2023-2027 гг (долл за т)
Таблица 70. Цена импорта солода по странам мира в Россию в 2018-2022 гг (долл за т)

РЕЙТИНГИ УЧАСТНИКОВ ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Натуральный объем

Таблица 71. Рейтинг экспортеров солода по объему поставок из России в 2022 г (т)
Таблица 72. Рейтинг зарубежных получателей солода из России по объему поставок в 2022 г (т)
Таблица 73. Рейтинг импортеров солода по объему поставок в Россию в 2022 г (т)
Таблица 74. Рейтинг зарубежных поставщиков солода в Россию по объему поставок в 2022 г (т)

Стоимостный объем

Таблица 75. Рейтинг экспортеров солода по объему поставок из России в 2022 г (тыс долл)
Таблица 76. Рейтинг зарубежных получателей солода из России по объему поставок в 2022 г (тыс долл)
Таблица 77. Рейтинг импортеров солода по объему поставок в Россию в 2022 г (тыс долл)
Таблица 78. Рейтинг зарубежных поставщиков солода в Россию по объему поставок в 2022 г (тыс долл)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

Таблица 79. Выручка от продаж в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 80. Коммерческие и управленческие расходы в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 81. Себестоимость в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 82. Прибыль от продаж в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 83. Экономическая эффективность в 2018-2022 гг
Таблица 84. Инвестиции в отрасль в 2018-2022 гг (млн руб)
Таблица 85. Численность работников отрасли в 2018-2022 гг (тыс чел)
Таблица 86. Средняя зарплата в отрасли в 2018-2022 гг (тыс руб в год)

Развернуть

Таблицы

Таблица 1. Предложение солода в России в 2018-2022 гг (тыс т)

Таблица 2. Прогноз предложения солода в России в 2023-2027 гг (тыс т)

Таблица 3. Производство, импорт и складские запасы солода в России в 2018-2022 гг (тыс т)

Таблица 4. Прогноз производства, импорта и складских запасов солода в России в 2023-2027 гг (тыс т)

Таблица 5. Спрос на солод в России в 2018-2022 гг (тыс т)

Таблица 6. Прогноз спроса на солод в России в 2023-2027 гг (тыс т)

Таблица 7. Продажи и экспорт солода в России в 2018-2022 гг (тыс т)

Таблица 8. Прогноз продаж и экспорта солода в России в 2023-2027 гг (тыс т)

Таблица 9. Баланс спроса и предложения солода с учетом складских запасов в России в 2018-2022 гг (тыс т)

Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения солода с учетом складских запасов на конец года в России в 2023-2027 гг (тыс т)

Таблица 11. Продажи солода в России в 2018-2022 гг (тыс т)

Таблица 12. Прогноз продаж солода в России в 2023-2027 гг (тыс т)

Таблица 13. Продажи по видам солода в России в 2018-2022 гг (тыс т)

Таблица 14. Прогноз продаж по видам солода в России в 2023-2027 гг (тыс т)

Таблица 15. Продажи солода в России в 2018-2022 гг (млрд руб)

Таблица 16. Прогноз продаж солода в России в 2023-2027 гг (млрд руб)

Таблица 17. Продажи по видам солода в России в 2018-2022 гг (млрд руб)

Таблица 18. Прогноз продаж по видам солода в России в 2023-2027 гг (млрд руб)

Таблица 19. Средняя цена солода в России в 2018-2022 гг (тыс руб за т)

Таблица 20. Прогноз средней цены солода в России в 2023-2027 гг (тыс руб за т)

Таблица 21. Средняя цена по видам солода в России в 2018-2022 гг (тыс руб за т)

Таблица 22. Прогноз средней цены по видам солода в России в 2023-2027 гг (тыс руб за т)

Таблица 23. Производство солода в России в 2018-2022 гг (тыс т)

Таблица 24. Прогноз производства солода в России в 2023-2027 гг (тыс т)

Таблица 25. Производство по видам солода в России в 2018-2022 гг (тыс т)

Таблица 26. Прогноз производства по видам солода в России в 2023-2027 гг (тыс т)

Таблица 27. Производство солода по федеральным округам России в 2018-2022 гг (т)

Таблица 28. Производство ячменного солода по федеральным округам России в 2018-2022 гг (т)

Таблица 29. Производство ржаного солода по федеральным округам России в 2018-2022 гг (т)

Таблица 30. Производство пшеничного солода по федеральным округам России в 2018-2022 гг (т)

Таблица 31. Производство прочего солода по федеральным округам России в 2018-2022 гг (т)

Таблица 32. Цена производителей солода в России в 2018-2022 гг (тыс руб за т)

Таблица 33. Прогноз цены производителей солода в России в 2023-2027 гг (тыс руб за т)

Таблица 34. Цена производителей по видам солода в России в 2018-2022 гг (тыс руб за т)

Таблица 35. Прогноз цены производителей по видам солода в России в 2023-2027 гг (тыс руб за т)

Таблица 36. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж в 2021 г (млн руб)

Таблица 37. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж в 2021 г (млн руб)

Таблица 38. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж в 2021 г (%)

Таблица 39. Баланс экспорта и импорта солода в России в 2018-2022 гг (тыс т)

Таблица 40. Прогноз баланса экспорта и импорта солода в России в 2023-2027 гг (тыс т)

Таблица 41. Экспорт солода из России в 2018-2022 гг (тыс т)

Таблица 42. Прогноз экспорта солода из России в 2023-2027 гг (тыс т)

Таблица 43. Экспорт по видам солода из России в 2018-2022 гг (тыс т)

Таблица 44. Прогноз экспорта по видам солода из России в 2023-2027 гг (тыс т)

Таблица 45. Экспорт солода по странам мира из России в 2018-2022 гг (т)

Таблица 46. Экспорт солода из России в 2018-2022 гг (млн долл)

Таблица 47. Прогноз экспорта солода из России в 2023-2027 гг (млн долл)

Таблица 48. Экспорт по видам солода из России из 2018-2022 гг (млн долл)

Таблица 49. Прогноз экспорта по видам солода из России в 2023-2027 гг (млн долл)

Таблица 50. Экспорт солода по странам мира из России в 2018-2022 гг (тыс долл)

Таблица 51. Цена экспорта солода из России из 2018-2022 гг (долл за т)

Таблица 52. Прогноз цены экспорта солода из России в 2023-2027 гг (долл за т)

Таблица 53. Цена экспорта по видам солода из России в 2018-2022 гг (долл за т)

Таблица 54. Прогноз цены экспорта по видам солода из России в 2023-2027 гг (долл за т)

Таблица 55. Цена экспорта солода по странам мира из России в 2018-2022 гг (долл за т)

Таблица 56. Импорт солода в Россию в 2018-2022 гг (тыс т)

Таблица 57. Прогноз импорта солода в Россию в 2023-2027 гг (тыс т)

Таблица 58. Импорт по видам солода в Россию в 2018-2022 гг (тыс т)

Таблица 59. Прогноз импорта по видам солода в Россию в 2023-2027 гг (тыс т)

Таблица 60. Импорт солода по странам мира в Россию в 2018-2022 гг (т)

Таблица 61. Импорт солода в Россию в 2018-2022 гг (млн долл)

Таблица 62. Прогноз импорта солода в Россию в 2023-2027 гг (млн долл)

Таблица 63. Импорт по видам солода в Россию в 2018-2022 гг (млн долл)

Таблица 64. Прогноз импорта по видам солода в Россию в 2023-2027 гг (млн долл)

Таблица 65. Импорт солода по странам мира в Россию в 2018-2022 гг (тыс долл)

Таблица 66. Цена импорта солода в Россию в 2018-2022 гг (долл за т)

Таблица 67. Прогноз цены импорта солода в Россию в 2023-2027 гг (долл за т)

Таблица 68. Цена импорта по видам солода в Россию в 2018-2022 гг (долл за т)

Таблица 69. Прогноз цены импорта по видам солода в Россию в 2023-2027 гг (долл за т)

Таблица 70. Цена импорта солода по странам мира в Россию в 2018-2022 гг (долл за т)

Таблица 71. Рейтинг экспортеров солода по объему поставок из России в 2022 г (т)

Таблица 72. Рейтинг зарубежных получателей солода из России по объему поставок в 2022 г (т)

Таблица 73. Рейтинг импортеров солода по объему поставок в Россию в 2022 г (т)

Таблица 74. Рейтинг зарубежных поставщиков солода в Россию по объему поставок в 2022 г (т)

Таблица 75. Рейтинг экспортеров солода по объему поставок из России в 2022 г (тыс долл)

Таблица 76. Рейтинг зарубежных получателей солода из России по объему поставок в 2022 г (тыс долл)

Таблица 77. Рейтинг импортеров солода по объему поставок в Россию в 2022 г (тыс долл)

Таблица 78. Рейтинг зарубежных поставщиков солода в Россию по объему поставок в 2022 г (тыс долл)

Таблица 79. Выручка от продаж в 2018-2022 гг (млрд руб)

Таблица 80. Коммерческие и управленческие расходы в 2018-2022 гг (млрд руб)

Таблица 81. Себестоимость в 2018-2022 гг (млрд руб)

Таблица 82. Прибыль от продаж в 2018-2022 гг (млрд руб)

Таблица 83. Экономическая эффективность в 2018-2022 гг

Таблица 84. Инвестиции в отрасль в 2018-2022 гг (млн руб)

Таблица 85. Численность работников отрасли в 2018-2022 гг (тыс чел)

Таблица 86. Средняя зарплата в отрасли в 2018-2022 гг (тыс руб в год)

Развернуть

Похожие исследования

Рынок попкорна, батончиков мюсли, чипсов из круп, солода 2022: анализ спроса в России и регионах Экспресс-Обзор 35 000 ₽

Маркетинговое исследование рынка солода пивоваренного в России 2016-2022 гг. Прогноз на 2022-2026 гг. Август 2022. ТК Солюшнс 68 900 ₽

Российский рынок солода 2021 Step by Step 46 000 ₽

Рынок ржаного солода в России - 2020. Показатели и прогнозы (базовая версия) TEBIZ GROUP 87 900 ₽

Материалы по теме

Aкция, 22 марта 2024 РБК Исследования рынков Исследования рынка интернет-торговли 2023 E-commerce

Статья, 23 апреля 2024 AnalyticResearchGroup (ARG) Исследование: какая аудитория у российских интернет-магазинов товаров для спорта? Аналитики «ARG» узнали об особенностях, которые характерны для посетителей сайтов по продаже спорттоваров.

Вместе с общим ростом e-commerce в России продажи продолжают увеличиваться и в сегменте товаров для спорта. При этом несмотря на та, что в последние несколько лет на российском рынке растет роль маркетплейсов, отдельные интернет-магазины по-прежнему вносят значительный вклад в общий объем продаж.

Статья, 23 апреля 2024 BusinesStat В 2023 г объем рынка гостиничных услуг в России вырос на 3% до 202 млн ночевок. Стабильность рынка поддерживается спросом на внутренний туризм.

По данным «Анализа рынка гостиничных услуг в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2023 г объем этого рынка в стране вырос на 3% до 202 млн ночевок. Среди средств размещения гостиничного типа (гостиницы, мотели, хостелы) чаще всего для ночевки постояльцы выбирают гостиницы – 62% рынка.

Статья, 23 апреля 2024 BusinesStat В 2023 г услугами коммерческих медучреждений в Москве воспользовались 40% жителей города. Москвичи удовлетворены качеством услугам коммерческой медицины.

По данным «Рейтинга частных клиник Москвы по лояльности клиентов», подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2023 г услугами коммерческих медучреждений в Москве воспользовались 40% населения. Большинство респондентов оценили степень удовлетворенности услугами платной медицины как «хорошую». Высокая оценка услуг частных клиник связана с тем, что организация работы и уровень сервиса в коммерческой медицине выгодно отличается от госсектора.