Срок предоставления отчета 10 рабочих дней. Исследование продается с обновлением.
Настоящее исследование представляет собой маркетинговый анализ рынка мясных охлажденных и замороженных полуфабрикатов в Москве и Московской области. Аналитиками компании составлен прогноз развития рынка до 2029 г.
Период исследования: 2020-2024 гг.
Объектом исследования является рынок мясных охлажденных и замороженных полуфабрикатов
Предметом исследования являются тенденции рынка мясных охлажденных и замороженных полуфабрикатов, основные участники, конкуренты, потребители
Анализ рынка мясных охлажденных и замороженных полуфабрикатов выполнен по рынку в целом, без выделения его сегментов или изучения отдельных его сегментов.
География: Москва и Московская область
Цель исследования: анализ и прогноз развития рынка мясных охлажденных и замороженных полуфабрикатов
Задачи исследования
Основные блоки исследования
Источники информации
Методы
Отчет отражает мнение авторов и не является инвестиционной рекомендацией
Часть 1. Обзор рынка мясных охлажденных и замороженных полуфабрикатов в Москве и Московской области
1.1. Определение границ продуктового рынка
1.2. Динамика объема рынка мясных охлажденных и замороженных полуфабрикатов 2020-2024 гг. Потенциальная емкость рынка
1.3. Оценка факторов, влияющих на рынок
1.4. Стадия жизненного цикла рынка мясных охлажденных и замороженных полуфабрикатов
1.5. Конкуренция со стороны товаров-заменителей
Часть 2. Конкурентный анализ на рынке мясных охлажденных и замороженных полуфабрикатов в Москве и Московской области
2.1. Крупнейшие игроки на рынке
2.2. Доли на рынке крупнейших конкурентов
2.3. Профили основных игроков
Часть 3. Анализ производства мясных охлажденных и замороженных полуфабрикатов в Москве и Московской области
3.1. Объем и динамика внутреннего производства мясных охлажденных и замороженных полуфабрикатов
3.2. Анализ отраслевых показателей финансово-экономической деятельности
Часть 4. Анализ потребления мясных охлажденных и замороженных полуфабрикатов в Москве и Московской области
4.1. Динамика объема потребления мясных охлажденных и замороженных полуфабрикатов
4.2. Анализ результатов проведенных тендеров на закупку
Часть 5. Ценовой анализ в Центральном федеральном округе
5.1. Средние цены производителей в Центральном федеральном округе
5.2. Средние потребительские цены в Центральном федеральном округе
Часть 6. Оценка факторов инвестиционной привлекательности рынка
Часть 7. Динамика и прогноз внешнеторговых поставок мясных охлажденных и замороженных полуфабрикатов на рынок России*
7.1. Динамика и прогноз объема импорта мясных охлажденных и замороженных полуфабрикатов в 2020-2029 гг.
7.2. Динамика и прогноз объема экспорта мясных охлажденных и замороженных полуфабрикатов в 2020-2029 гг.
7.3. Динамика и прогноз баланса экспорта и импорта в 2020-2029 гг.
Часть 8. Прогноз развития рынка мясных охлажденных и замороженных полуфабрикатов в Москве и Московской области до 2029 г.
Часть 9. Выводы по исследованию
* При наличии статистики или на основании экспертной оценки
Диаграмма 1. Динамика объема рынка мясных охлажденных и замороженных полуфабрикатов в Москве и Московской области, 2020-2024 гг.
Диаграмма 2. Выручка (нетто) от реализации мясных охлажденных и замороженных полуфабрикатов в Москве и Московской области за 2020-2024 гг., %
Диаграмма 3. Доли крупнейших конкурентов на рынке мясных охлажденных и замороженных полуфабрикатов в Москве и Московской области в 2024 г.
Диаграмма 4. Динамика объемов производства мясных охлажденных и замороженных полуфабрикатов в Москве и Московской области за 2020-2024 гг.
Диаграмма 5. Динамика совокупного объема выручки крупнейших производителей (ТОП-5) мясных охлажденных и замороженных полуфабрикатов в Москве и Московской области, 2020-2024 гг.
Диаграмма 6. Рентабельность прибыли до налогообложения (прибыли отчетного периода) в сфере производства мясных охлажденных и замороженных полуфабрикатов в сравнении со всеми отраслями экономики Москвы, 2020-2024 гг., %
Диаграмма 7. Текущая ликвидность (общее покрытие) по отрасли производства мясных охлажденных и замороженных полуфабрикатов за 2020-2024 гг., раз
Диаграмма 8. Динамика потребления мясных охлажденных и замороженных полуфабрикатов в денежном выражении в Москве и Московской области, 2020-2024 гг.
Диаграмма 9. Динамика и прогноз импорта мясных охлажденных и замороженных полуфабрикатов в натуральном выражении в 2020-2029 гг.
Диаграмма 10. Динамика и прогноз импорта мясных охлажденных и замороженных полуфабрикатов в денежном выражении в 2020-2029 гг.
Диаграмма 11. Динамика и прогноз экспорта мясных охлажденных и замороженных полуфабрикатов в натуральном выражении в 2020-2029 гг.
Диаграмма 12. Динамика и прогноз экспорта мясных охлажденных и замороженных полуфабрикатов в денежном выражении в 2020-2029 гг.
Диаграмма 13. Динамика и прогноз баланса экспорта и импорта в 2020-2029 гг.
Диаграмма 14. Прогноз объема рынка в Москве и Московской области в 2025-2029 гг.
Таблица 1. STEP-анализ факторов, влияющих на рынок мясных охлажденных и замороженных полуфабрикатов
Таблица 2. Основные компании-участники рынка мясных охлажденных и замороженных полуфабрикатов в Москве и Московской области в 2024 г.
Таблица 3. Профили компаний-участников рынка мясных охлажденных и замороженных полуфабрикатов в Москве и Московской области в 2024 г.
Таблица 4. Валовая рентабельность отрасли производства мясных охлажденных и замороженных полуфабрикатов в сравнении со всеми отраслями экономики Москвы, 2020-2024 гг., %
Таблица 5. Абсолютная ликвидность отрасли производства мясных охлажденных и замороженных полуфабрикатов в сравнении со всеми отраслями экономики Москвы, 2020-2024 гг., раз
Таблица 6. Средние цены производителей на рынке мясных охлажденных и замороженных полуфабрикатов в Центральном федеральном округе
Таблица 7. Средние потребительские цены на рынке мясных охлажденных и замороженных полуфабрикатов в Центральном федеральном округе
Таблица 8. Оценка факторов инвестиционной привлекательности рынка мясных охлажденных и замороженных полуфабрикатов
Аналитика по рынку мясных полуфабрикатов - структура ритейла, производства в России с прогнозом по 2030 г.
ROIF EXPERT
71 900 ₽
Анализ рынка мяса перепелов в РФ, текущее состояние и прогноз по 2029 г. С разбивкой.
ROIF EXPERT
85 400 ₽
Анализ рынка мясопродуктов для детского питания в России - 2024. Показатели и прогнозы
TEBIZ GROUP
107 900 ₽
Экспресс-обзор рынка мяса в России - 2023
AnalyticResearchGroup (ARG)
75 900 ₽
Статья, 22 апреля 2025
BusinesStat
За 2020-2024 гг численность посещений кафе и ресторанов в Москве увеличилась на 48%: с 281 до 416 млн.
Растет число заведений доступного ценового сегмента в секторе Fast Food, работающих в основном по модели франчайзинга.
По данным «Анализа рынка кафе и ресторанов в Москве», подготовленного BusinesStat в 2025 г, за 2020-2024 гг численность их посещений увеличилась на 48%: с 281 до 416 млн. Рост показателя был обусловлен несколькими факторами:
Статья, 4 марта 2025
Компания Гидмаркет
Рынок общественного питания Москвы и Подмосковья вырос на 20,7% в 2023 году
Основными драйверами роста стали изменение привычек населения, увеличение темпа жизни, увеличение доходов, а также доступность услуг общественного питания.
В 2023 году объем рынка общественного питания в Москве и Московской области достиг рекордных 716,7 млрд рублей, что на 20,7% больше, чем в 2022 году. Этот рост стал возможным благодаря увеличению доходов населения, изменению потребительских привычек и расширению сети заведений общепита.
По результатам маркетингового анализа «Аналитика по рынку мясных полуфабрикатов - структура ритейла, производства в России с прогнозом по 2030 г.», проведенного маркетинговым агентством Роиф Эксперт в 2025 году, рост объема розничных продаж мясных полуфабрикатов составил 14% и в прогнозном периоде продолжит показывать положительную направленность.