Агриконсалт

Маркетинговое исследование "Аквакультура в Российской Федерации" (ноябрь 2018 г)

Дата выпуска: 7 марта 2019

Количество страниц: 95

Срок предоставления работы: 1 день

ID: 61062

40 000 ₽

Демоверсия

Описание Содержание Иллюстрации Таблицы

Описание

Объем отчета: 95 страниц

Шрифт - Arial 11

Количество таблиц – 29

Количество рисунков и диаграмм – 65

Формат файла с исследованием - *.pdf

ЦЕЛИ ИССЛЕДОВАНИЯ

Изучить состояние рынка аквакультуры в Российской Федерации, перспективы развития отрасли. Фокус исследования – состояние российского рынка кормов для аквакультурной рыбы.

ИСТОЧНИКИ ДАННЫХ

Первичные источники:

Интервью с экспертами отрасли (личные и телефонные).

Вторичные источники:

Данные Федеральной службы государственной статистики Российской Федерации (ФСГС РФ),
Данные Федеральной таможенной службы Российской Федерации (ФТС РФ),
Данные Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО),
Данные средств массовой информации (печатная пресса, электронные средства массовой информации),
Данные национальных и международных исследовательских компаний и специализированных отраслевых ассоциаций, готовые актуальные обзоры и исследования,
Ранее выполненные исследования рынка и бизнес-планы ООО «Русмаркетконсалтинг», а также других исследовательских компаний.

ГЕОГРАФИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

Российская Федерация.

Кратко проведено сравнение состояния отрасли аквакультуры в России и странах Европы.

СОКРАЩЕНИЯ, ПРИНЯТЫЕ В ИССЛЕДОВАНИИ

РФ – Российская Федерация

ТН ВЭД – товарная номенклатура внешнеэкономический деятельности

ЕАЭС – Евразийский экономический союз

ФАР, Росрыболовство – Федеральное агентство по рыболовству

ФСГС РФ, Росстат – Федеральная служба государственной статистики Российской Федерации

Минсельхоз РФ – Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ

Аквакультура (рыбоводство) - выращивание рыб и других водных организмов (ракообразных, моллюсков, водорослей) в естественных и искусственных водоёмах.

Наиболее интенсивным видом является индустриальная аквакультура – выращивание рыб и прочих водных организмов в бассейнах, в установках замкнутого водоснабжения, а также в садках и других технических устройствах, установленных в реках, озерах, море.

Индустриальным способом в основном выращивают ценные виды рыб: осетровых, лососевых.

Доля аквакультуры в мировом вылове и производстве достигает почти 44% и планируется рост объёмов производства с 72,8 млн тонн в 2014 году до 92,3 млн тонн в 2023 году.

Россия, несмотря на уникальные природно-климатические особенности, занимает всего 0,3% мирового производства аквакультуры. В 2017 году российскими хозяйствами было произведено 220 тыс. тонн аквакультурной рыбы.

Согласно Программе «Развития товарной аквакультуры (товарного рыбоводства) в РФ на 2015-2020 годы», объем производства аквакультуры должен достигнуть 315 тыс. тонн к 2020 году.

Россия является нетто-экспортером рыбы. Экспорт существенно превышает импорт, который в последние годы снижается.

В результате введения продовольственного эмбарго изменилась как география, так и товарная структура импортных поставок рыбной продукции в Россию. С российских прилавков практически исчезла рыбная продукция, поставляемая из Норвегии. По итогам 2017 года основными поставщиками рыбной продукции стали Фарерские острова, Чили и Китай – 58% от общего объема импортных поставок рыбы и прочих водных биоресурсов.

Основной объем импорта рыбы в Россию приходится на лососевые виды рыб.

Основными покупателями российской рыбы являются Республика Корея, Китай и Нидерланды – суммарно 85% всего экспорта в стоимостном выражении.

В структуре экспортных поставок замороженной рыбы преобладает минтай и треска, 44% и 21% от общего объёма.

Рациональная норма потребления рыбопродуктов составляет 22 кг. А фактическое расчётное потребление на 1 человека в 2017 году составило 26,1 кг в сырце.

На потребление рыбы влияет структура внешнеторговых операций и вылова и цена рыбы относительно прочих видов мяса.

В России в аквакультуре в основном выращивают карповых рыб, 65%, лососевых, 25%, осетровых, 3%.

Форелеводство в настоящее время является наиболее быстро развивающимся сектором товарной аквакультуры. За последние годы объём производства товарной форели вырос в 14 раз до 55 тыс. тонн в 2017 году.

Основной объём аквакультуры сосредоточен в Южном федеральном округе, 36%, где выращивают карпа.

Поскольку лососевые являются холодолюбивыми рыбами, то их производство сконцентрировано в северных регионах страны, в Республике Карелия, Ленинградской и Мурманской областях, где выращивается около 80% от всех аквакультурных лососевых.

Крупнейший производитель лососевых – ПАО «Русская аквакультура».

В России практически 100% сома вылавливается в естественной среде обитания, 6 717 тонн в 2017 году. Это обыкновенный сом. А африканского сома, по официальным данным, в 2017 году в аквакультуре было произведено 132 тонны. Хотя эксперты отрасли ещё в 2014-2015 годах отмечали производство около 200 тонн.

Товарное осетроводство в России находится на уровне прочих стран мира. По данным из открытых источников, в США производится около 50 тонн в год аквакультурной черной икры. В Европейских странах — около 40 тонн в год. В последние 15-20 лет товарное осетроводство активно развивается в Китае, где действует свыше 50 рыбоводных предприятий и выращивается свыше 20 тыс. тонн товарных осетровых в год.

Крупнейшим российским производителем черной икры является ООО «Рыботоварная фирма «Диана» в Вологодской области.

До 40-60% в себестоимости производства аквакультурной рыбы могут занимать корма. Столь высокий показатель более характерен для ценных пород рыб, выращиваемых в индустриальной аквакультуре (УЗВ, садки), которых кормят высокоэнергетическими кормами, соответственно, более дорогими в течение всего срока жизни (осетровые, лососевые).

Для карповых видов рыб (прудовая аквакультура) доля будет меньше, поскольку карпа редко кормят комбикормами и, как правило, низкоэнергетическими и более дешевыми.

Российский рынок высокоэнергетических кормов для ценных видов рыбы на 82% представлен импортной продукцией. В 2017 году в Россию было ввезено 49 тыс. тонн кормов стоимостью 70 млн долларов США.

Прогнозируется рост ёмкости рынка кормов для рыбы в связи с ростом производства лососевых, но будет зависеть от фактической реализации планов крупных холдингов – «Русской Аквакультуры» и частично «Биоресурса».

Крупнейшим поставщиком на российский рынок кормов является норвежская компания Skretting, 32% импорта.

Производство отечественных кормов по сравнению с импортом незначительно. Официальная статистика начала вести учёт их производства только с 2017 года, когда было произведено 4 200 тонн. Хотя участники рынка оценивают объём производства в 10-11 тыс. тонн.

Главным сдерживающим фактором производства отечественных кормов является отсутствие на российском рынке достаточного предложения качественной рыбной муки.

Категории: Сельское хозяйство/Животноводство
Россия

Развернуть

Содержание

МЕТОДОЛОГИЯ

1. ОПРЕДЕЛЕНИЕ АКВАКУЛЬТУРЫ. ЕЁ ВИДЫ. ОСОБЕННОСТИ

2. РЫНОК РЫБЫ В РОССИИ

2.1. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ПРОИЗВОДСТВА РЫБЫ

2.2. ВНЕШНЯЯ ТОРГОВЛЯ (ИМПОРТ, ЭКСПОРТ)

2.2.1. ОБЩИЕ ДАННЫЕ

2.2.2. ИМПОРТ

2.2.2.1. ОБЪЁМ ИМПОРТА

2.2.2.2. СТРУКТУРА ИМПОРТА ПО СТРАНАМ-ПОСТАВЩИКАМ

2.2.2.3. СТРУКТУРА ИМПОРТА ПО ГРУППАМ ПРОДУКЦИИ

2.2.3. ЭКСПОРТ

2.2.4. ПРАВИЛА ВНЕШНЕЙ ТОРГОВЛИ

2.3. ЁМКОСТЬ РЫНКА И ПОТРЕБЛЕНИЕ РЫБЫ И РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ

2.3.1. ЕМКОСТЬ РЫНКА

2.3.2. СТРУКТУРА ПОТРЕБЛЕНИЯ РЫБЫ И РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ В РОССИИ В СРАВНЕНИИ С ЕВРОПОЙ

ПРОМЕЖУТОЧНЫЕ ВЫВОДЫ

3. СТРУКТУРА ТОВАРНОЙ АКВАКУЛЬТУРЫ В РОССИИ И В ЕВРОПЕ

3.1. СТРУКТУРА АКВАКУЛЬТУРЫ ПО ВИДАМ РЫБЫ В РОССИИ И В ЕВРОПЕ

3.2. СТРУКТУРА АКВАКУЛЬТУРЫ В РОССИИ ПО РЕГИОНАМ ПРОИЗВОДСТВА

3.3. СТРУКТУРА АКВАКУЛЬТУРЫ В РОССИИ ПО ТИПАМ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ

3.4. СРАВНЕНИЕ С ТЕНДЕНЦИЯМИ НА ЕВРОПЕЙСКОМ РЫНКЕ

3.4.1. ЛОСОСЕВЫЕ ПОРОДЫ РЫБ

3.4.2. СУДАК

3.4.3. АФРИКАНСКИЙ (КЛАРИЕВЫЙ) СОМ

3.4.4. ОСЕТРОВЫЕ ПОРОДЫ РЫБ

3.4.5. КАРП (САЗАН)

3.4.6. ЕВРОПЕЙСКИЙ УГОРЬ

4. КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА В РОССИИ

4.1. ФОРЕЛЕВОДСТВО

4.1.1. КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ ОСНОВНЫХ ВЫРАЩИВАЕМЫХ ВИДОВ

4.1.2. ТИПЫ АКВАКУЛЬТУРНЫХ ХОЗЯЙСТВ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ЛОСОСЕВЫХ РЫБ

4.1.3. ПРОИЗВОДСТВО

4.1.4. КРУПНЫЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ

4.1.5. ВНЕШНЯЯ ТОРГОВЛЯ

4.1.6. ЕМКОСТЬ РЫНКА И ПОТРЕБЛЕНИЕ

4.1.7. ПРОЕКТЫ

4.2. АКВАКУЛЬТУРА СУДАКА

4.3. АКВАКУЛЬТУРА АФРИКАНСКОГО (КЛАРИЕВОГО) СОМА

4.3.1. КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ ОСНОВНЫХ ВЫРАЩИВАЕМЫХ ВИДОВ

4.3.2. ТИПЫ АКВАКУЛЬТУРНЫХ ХОЗЯЙСТВ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ СОМА

4.3.3. ПРОИЗВОДСТВО СОМА

4.3.4. ПРОИЗВОДИТЕЛИ СОМА

4.3.5. ВНЕШНЯЯ ТОРГОВЛЯ

4.3.6. ОБЪЕМ РЫНКА СОМА

4.3.7. ПРОЕКТЫ

4.4. ОСЕТРОВОДСТВО

4.4.1. КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ ОСНОВНЫХ ВЫРАЩИВАЕМЫХ ВИДОВ

4.4.2. ТИПЫ АКВАКУЛЬТУРНЫХ ХОЗЯЙСТВ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ОСЕТРОВЫХ

4.4.3. ПРОИЗВОДСТВО ОСЕТРИНЫ И ИКРЫ В РОССИИ

4.4.4. КРУПНЫЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОСЕТРИНЫ И ОСЕТРОВОЙ ИКРЫ

4.4.5. ВНЕШНЯЯ ТОРГОВЛЯ ОСЕТРИНОЙ И ИКРОЙ

4.4.6. ОБЪЕМ РЫНКА ОСЕТРИНЫ И ЧЕРНОЙ ИКРЫ В РОССИИ

4.4.7. ПРОЕКТЫ

4.5. АКВАКУЛЬТУРА КАРПА

4.5.1. КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ ОСНОВНЫХ ВЫРАЩИВАЕМЫХ ВИДОВ

4.5.2. ТИПЫ АКВАКУЛЬТУРНЫХ ХОЗЯЙСТВ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРПА

4.5.3. ПРОИЗВОДСТВО КАРПА

4.5.4. КРУПНЫЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ КАРПА

4.5.5. ВНЕШНЯЯ ТОРГОВЛЯ

4.5.6. ОБЪЕМ РЫНКА КАРПА

4.6. АКВАКУЛЬТУРА УГРЯ

4.6.1. КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ ОСНОВНЫХ ВЫРАЩИВАЕМЫХ ВИДОВ

4.6.1. ТИПЫ АКВАКУЛЬТУРНЫХ ХОЗЯЙСТВ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ УГРЯ

4.6.2. ПРОИЗВОДСТВО УГРЯ

4.6.3. ВНЕШНЯЯ ТОРГОВЛЯ

4.6.4. ОБЪЕМ РЫНКА УГРЯ

4.6.5. ПРОЕКТЫ

5. ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОДДЕРЖКА

6. ПЛАНЫ ОТРАСЛИ

7. SWOТ-АНАЛИЗ РЫБОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА

8. КРАТКИЕ ВЫВОДЫ INTERMEDIATE CONCLUSIONS

9. РЫНОК КОРМОВ ДЛЯ АКВАКУЛЬТУРЫ В РОССИИ

9.1. ОБЩИЕ ДАННЫЕ И МЕТОДОЛОГИЯ

9.2. МЕТОДОЛОГИЯ

9.2.1 ИМПОРТ

9.2.1.1 ОБЪЁМ ИМПОРТА

9.2.1.2 СТРУКТУРА ИМПОРТА КОРМОВ ПО СТРАНАМ И КОМПАНИЯМ-ПРОИЗВОДИТЕЛЯМ

9.2.1.3 СРЕДНЯЯ СТОИМОСТЬ ИМПОРТНЫХ КОРМОВ

9.2.1.4 ВХОД НА РОССИЙСКИЙ РЫНОК ИНОСТРАННЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ РЫБНЫХ КОРМОВ

9.2.2 ОБЪЁМ ПРОИЗВОДСТВА КОРМОВ В РОССИИ

9.2.3 ЁМКОСТЬ РЫНКА КОРМОВ В РОССИИ

9.2.4 ПРОБЛЕМЫ ПРОИЗВОДСТВА КОРМОВ В РОССИИ

9.2.5 КРУПНЫЕ РОССИЙСКИЕ ДИЛЕРЫ ИМПОРТНЫХ КОРМОВ

9.2.6 ИНВЕСТИЦИОННЫЕ ПРОЕКТЫ

Развернуть

Иллюстрации

1. Виды товарной аквакультуры
2. Мировой объем продукции промышленного рыболовства и аквакультуры, млн тонн в живом весе
3. Динамика производства товарной аквакультуры в России с 2000 по 2017 год и прогноз на 2020 и 2030 годы, тыс. тонн/год
4. Структура реализации объектов аквакультуры в России в 2015 году
5. Динамика импорта рыбы и рыбной продукции в Россию, тыс. тонн
6. Структура импорта по странам поставки в 2013 году (стоимостное выражение)
7. Структура импорта по странам поставки в 2017 году (стоимостное выражение)
8. Структура импорта рыбы в 2017 году (стоимостное выражение)
9. Динамика экспорта рыбы и рыбной продукции из России, тыс. тонн
10. Структура экспорта рыбы из России по странам-получателям за 2017 год (стоимостное выражение)
11. Структура экспорта рыбы из России по видам продукции за 2017 год (стоимостное выражение)
12. Потребление рыбы в странах мира, кг/чел./год
13. Потребление рыбы в России, кг/чел./год
14. Среднедушевое потребление рыбы и морепродуктов в ЕС (в пересчете на живую массу - кг в год, 2014)
15. Потребление рыбы в России в 2016 году по видам, кг/чел./год в пересчёте на сырец (черные цифры) и в процентах (белые цифры)
16. Структура аквакультуры по видам рыб (натуральное выражение), 2017
17. Структура аквакультуры по видам рыб (натуральное выражение), 2016
18. Структура производства аквакультуры в России в 2017 году в разрезе федеральных округов, в натуральном выражении тонн
19. Указанные федеральные округа на карте России
20. Регионы-лидеры по производству в 2017 году, в натуральном выражении тонн
21. Структура рыбоводных предприятий по объёму производства
22. Динамика производства форели радужной в странах Европы за 1990-2016 годы, тыс. тонн
23. Динамика производства атлантического лосося в странах Европы за 1990-2016 годы, тыс. тонн
24. Структура производства форели радужной по странам Европы на 2016 год, тыс. тонн
25. Структура производства атлантического лосося по странам Европы на 2016 год, тыс. тонн
26. Динамика производства судака в странах Европы за 1990-2016 годы, тонн
27. Динамика производства африканского сома в европейских странах за 1990-2016 годы, тонн
28. Структура производства африканского сома по странам Европы в 2016 году, тонн
29. Структура производства осетрины в мире, тонн, 2016
30. Динамика производства осетровых рыб в европейских странах за 1986-2016 годы, тонн
31. Динамика производства карпа в европейских странах за 1990-2016 годы, тыс. тонн
32. Структура производства карпа в европейских странах в 2016 году, в натуральном выражении тонн
33. Сравнение производства карпа в странах СНГ и Европы, 2016, тыс. тонн
34. Динамика производства европейского угря в европейских странах за 1990-2016 годы, тонн
35. Структура производства европейского угря по странам Европы в 2016 году, тонн
36. Динамика реализации аквакультурных лососевых видов рыб в России за 2015-2017 годы, тонн
37. Структура реализации аквакультурных лососевых видов рыб в России в 2017 году, в натуральном выражении, тонн
38. Крупнейшие производители охлажденного мяса лососевых рыб в РФ (выращивают более 500 тонн)
39. Динамика импорта и экспорта продукции из лососевых видов рыб за 2013-2017 гг., тыс. тонн
40. Структура импорта по виду лососевых в 2013 и 2017 году, натуральное выражение
41. Ёмкость рынка лососевых в 2016 году в натуральном выражении
42. Ёмкость рынка лососевых в 2013 году в натуральном выражении
43. Ёмкость рынка лососевых в 2016 году в денежном выражении, оценочно
44. Производство африканского сома в аквакультуре в 2015-2017 годах, тонн
45. География производителей сома в аквакультуре в России
46. Ёмкость рынка сома в 2017 году
47. Динамика производства мяса осетровых видов рыб, тыс. тонн
48. Динамика объёмов производства черной икры в России за 2010-2017 гг., тонн
49. Динамика импорта и экспорта черной икры за 2013-2016 гг., тонн
50. Ёмкость рынка осетрины в 2016 году в натуральном выражении и денежном выражении (легальный оборот)
51. Ёмкость рынка чёрной икры в 2016 году в натуральном выражении (легальный оборот)
52. Ёмкость рынка карпа в 2016 году в натуральном выражении
53. Импорт замороженного угря в Россию за 2013-2017 годы
54. Импорт готового или консервированного угря целиком или в кусках за 2013-2017 годы
55. Вылов и производство угря в России за 2013-2017 годы
56. Топ-5 субъектов России по суммарным объемам субсидий на 2017-2020 годы, млн руб.
57. Динамика импорта кормов для рыбы в Россию за 2003-2006 годы, 2014-2017 годы и 7 месяцев 2018 года
58. Планы «Русской Аквакультуры» по объёмам производства лосося и форели в Мурманской области, тыс. тонн
59. Структура импорта кормов в Россию за 2017 год по странам и компаниям-производителям, в стоимостном выражении
60. Структура импорта кормов в Россию за 2017 год по странам и компаниям-производителям, в натуральном выражении
61. Вход на российский рынок иностранных производителей рыбных кормов, год
62. Завод по производству рыбных кормов AQUAREX
63. Завод «ЛимКорм»
64. Фактический объём производства рыбных кормов в России в 2016-2017 годах и план на 2018-2019 годы, тыс. тонн
65. Глобальное потребление рыбной муки, %

Развернуть

Таблицы

Таблица 1. Производство аквакультуры и вылов в 2016-2017 годах, прогноз на 2020 и 2030 годы и доля аквакультуры

Таблица 2. Краткие данные по внешней торговле России рыбой и рыбной продукцией за 2017 год

Таблица 3. Импорт в Россию рыбы и рыбопродуктов по группам за 2017 год

Таблица 4. Экспорт рыбы и рыбопродуктов из России за 2017 год

Таблица 5. Таможенные пошлины и ставки НДС по основным видам продукции для стран, не входящих в ЕАЭС

Таблица 6. Ёмкость рынка рыбы и рыбопродуктов в России в 2017 году

Таблица 7. Сравнение средних потребительских цен на разные виды мяса в России в 2013 и 2017 годах, рублей за 1 кг

Таблица 8. Сравнение розничной цены мяса птицы, свинины, говядины и рыбы (свежее) в России и европейских странах, евро за кг

Таблица 9. Потребление основных видов рыбы и морепродуктов в ЕС

Таблица 10. Топ-5 наиболее потребляемых видов рыбы в Европе и России

Таблица 11. Производство судака в России, тонн

Таблица 12. Краткое описание наиболее часто выращиваемых в аквакультуре видов

Таблица 13. Динамика импорта и экспорта продукции из лососевых видов рыб за 2013-2017 гг., млн евро

Таблица 14. Производство и вылов судака в России, тонн

Таблица 15. Объём внешней торговли сомом в 2017 году

Таблица 16. Крупнейшие производители осетрины и икры в РФ, тонн

Таблица 17. Динамика импорта осетрины в натуральном и денежном выражении за 2013-2016 гг.

Таблица 18. Динамика импорта и экспорта продукции черной икры за 2013-2016 годы, тыс. евро

Таблица 19. Компании-поставщики черной икры в Россию, 2016 год, в натуральном выражении

Таблица 20. Страны-получатели российской черной икры на 2016 год

Таблица 21. Развитие существующих осетроводческих хозяйств и некоторые проекты

Таблица 22. Показатели программ развития аквакультуры в России

Таблица 23. Целевые индикаторы программы «Развитие товарной аквакультуры (товарного рыбоводства) в РФ на 2015-2020 годы», тыс. тонн

Таблица 24. SWOТ-анализ рыбопромышленного комплекса

Таблица 25. Таможенные сборы при импорте продукции в РФ

Таблица 26. Структура импорта кормов для рыб в Россию за 2017 год по странам и компаниям-производителям

Таблица 27. Средняя статистическая цена на импортные корма для аквакультуры за 2017 год и 7 мес. 2018 года, долл. США/кг

Таблица 28. Ёмкость рынка высокоэнергетических кормов для аквакультуры в России в 2017 году

Таблица 29. Зависимость российской аквакультуры от импортных кормов

Развернуть

Похожие исследования

Анализ рынка экспресс-тестов на беременность животных в России - 2021 год - 9 мес. 2022 года DISCOVERY Research Group 60 000 ₽

Маркетинговое исследование рынка антибиотиков для животных в России 2016-2022 гг. Прогноз на 2022-2026 гг. Август 2022. ТК Солюшнс 85 900 ₽

Маркетинговое исследование рынка страхования сельскохозяйственных животных в России 2017-2021 гг., прогноз до 2026 г. (с обновлением) Компания Гидмаркет 99 000 ₽

Анализ рынка овец в России DISCOVERY Research Group 60 000 ₽

Материалы по теме

Aкция, 10 декабря 2024 Сибирская финансовая система (СФС) Бизнес-планы для проектов микробизнеса Скидка 50% до 31.12.2024

Статья, 28 декабря 2024 РБК Исследования рынков Pro-новости продуктового ретейла в новой экономической реальности (23.12.24-29.12.24) Еженедельный дайджест

На новогодних каникулах в России подорожает пиво

Статья, 26 декабря 2024 Компания Гидмаркет «Сарафанное радио» остается популярным источником информации о логопедах Наиболее распространенным источником информации на рынке услуг логопедов выступают рекомендации друзей, коллег или семьи

Согласно результатам онлайн-опроса потребителей услуг логопедов, проведенного ГидМаркет, наиболее распространенным источником получения информации на исследуемом рынке выступают рекомендации друзей, коллег или семьи. Так ответили 37,6% респондентов. Таким образом, наиболее эффективным способом продвижения услуг логопеда остается так называемое «сарафанное радио», когда уже прошедшие курс обучения потребители делятся своими положительными отзывами и впечатлениями о конкретном специалисте со своими знакомыми или родственниками.

Статья, 26 декабря 2024 РБК Исследования рынков В 2024 году темпы открытия сетевых ресторанов быстрого питания замедлились По данным «РБК Исследований рынков», сетевые рестораны быстрого питания в России за период с июля 2023 года по июль 2024 года приросли на 392 точки, или 3,1%.

После взрывного роста, наблюдавшегося в 2023 году, в 2024 году темпы открытий новых заведений в России заметно снизились. Влияние на количественный рост рынка оказывает более сложная макроэкономическая ситуация, в том числе: высокая ставка ЦБ, дефицит кадров, снижение маржинальности на фоне инфляции, рост ставок по аренде и другие факторы.