Настоящее исследование представляет собой маркетинговый анализ экологически чистой скоропортящейся молочной продукции в городе Москва и Московской области, 2015-2017 гг. Аналитиками компании составлен прогноз развития рынка до 2022 г.
Период исследования 2015 – 2017 гг.
Объектом исследования является рынок экологически чистой скоропортящейся молочной продукции
Предметом исследования являются тенденции рынка экологически чистой скоропортящейся молочной продукции, основные участники, конкуренты
Цель исследования: анализ и обзор рынка экологически чистой скоропортящейся молочной продукции
Задачи исследования:
• Описание состояния рынка экологически чистой скоропортящейся молочной продукции
• Оценка объема и потенциальной емкости рынка экологически чистой скоропортящейся молочной продукции
• Описание основных конкурентов
• Составление прогноза потребления рынка до 2022 г.
Основные блоки исследования:
Обзор рынка экологически чистой скоропортящейся молочной продукции в г. Москва и Московской области
Анализ конкурентов ТОП-3
Прогноз развития рынка до 2022 года в разрезе видов продукции
Рекомендации и выводы
Источники информации
• Базы данных государственных органов статистики
• Базы данных федеральной налоговой службы
• Открытые источники (сайты, порталы)
• Отчетность эмитентов
• Сайты компаний
• Опросы участников рынка
• Архивы СМИ
• Региональные и федеральные СМИ
• Инсайдерские источники
• Специализированные аналитические порталы
Часть 1. Обзор рынка экологически чистой скоропортящейся молочной продукции (кефир, ряженка, йогурт натуральный, творог, сметана, масло, молоко) в г. Москва и Московской области
1.1. Основные характеристики рынка
1.2. Оценка факторов, влияющих на рынок
1.3. Динамика объема и емкости рынка, 2015-2017 гг. (в разрезе видов продукции)
1.3.1. Динамика объема и емкости рынка кефира, 2015-2017 гг.
1.3.2. Динамика объема и емкости рынка ряженки, 2015-2017 гг.
1.3.3. Динамика объема и емкости рынка натурального йогурта, 2015-2017 гг.
1.3.4. Динамика объема и емкости рынка творога, 2015-2017 гг.
1.3.5. Динамика объема и емкости рынка сметаны, 2015-2017 гг.
1.3.6. Динамика объема и емкости рынка масла, 2015-2017 гг.
1.3.7. Динамика объема и емкости рынка молока, 2015-2017 гг.
1.4. Структура рынка по видам экологически чистой скоропортящейся молочной продукции (кефир, ряженка, йогурт натуральный, творог, сметана, масло, молоко)
Часть 2. Анализ конкурентов ТОП-3
2.1. Крупнейшие игроки на рынке
2.2. Доли на рынке крупнейших конкурентов
2.3. Доля рынка компании Заказчика
2.4. Ассортимент продукции основных конкурентов
2.5. Цены на продукцию основных конкурентов в торговых сетях
Часть 3. Прогноз развития рынка до 2022 года в разрезе видов продукции
3.1. Прогноз развития рынка кефира до 2022 г.
3.2. Прогноз развития рынка ряженки до 2022 г.
3.3. Прогноз развития рынка натурального йогурта до 2022 г.
3.4. Прогноз развития рынка творога до 2022 г.
3.5. Прогноз развития рынка сметаны до 2022 г.
3.6. Прогноз развития рынка масла до 2022 г.
3.7. Прогноз развития рынка молока до 2022 г.
Часть 4. Рекомендации и выводы
Диаграмма 1. Объем рынка экологически чистого скоропортящегося кефира в Москве и Московской области, 2015-2017 гг., тонн
Диаграмма 2. Потенциальная емкость и потенциал для роста рынка экологически чистого скоропортящегося кефира в Москве и Московской области, 2015-2017 гг., тонн
Диаграмма 3. Объем рынка экологически чистой скоропортящейся ряженки в Москве и Московской области, 2015-2017 гг., тонн
Диаграмма 4. Потенциальная емкость и потенциал для роста рынка экологически чистой скоропортящейся ряженки в Москве и Московской области, 2015-2017 гг., тонн
Диаграмма 5. Объем рынка экологически чистого скоропортящегося натурального йогурта в Москве и Московской области, 2015-2017 гг., тонн
Диаграмма 6. Потенциальная емкость и потенциал для роста рынка экологически чистого скоропортящегося натурального йогурта в Москве и Московской области, 2015-2017 гг., тонн
Диаграмма 7. Объем рынка экологически чистого скоропортящегося творога в Москве и Московской области, 2015-2017 гг., тонн
Диаграмма 8. Потенциальная емкость и потенциал для роста рынка экологически чистого скоропортящегося творога в Москве и Московской области, 2015-2017 гг., тонн
Диаграмма 9. Объем рынка экологически чистой скоропортящейся сметаны в Москве и Московской области, 2015-2017 гг., тонн
Диаграмма 10. Потенциальная емкость и потенциал для роста рынка экологически чистой скоропортящейся сметаны в Москве и Московской области, 2015-2017 гг., тонн
Диаграмма 11. Объем рынка экологически чистого скоропортящегося масла в Москве и Московской области, 2015-2017 гг., тонн
Диаграмма 12. Потенциальная емкость и потенциал для роста рынка экологически чистого скоропортящегося масла в Москве и Московской области, 2015-2017 гг., тонн
Диаграмма 13. Объема рынка экологически чистого скоропортящегося молока в Москве и Московской области, 2015-2017 гг., тонн
Диаграмма 14. Потенциальная емкость и потенциал для роста рынка экологически чистого скоропортящегося молока в Москве и Московской области, 2015-2017 гг., тонн
Диаграмма 15. Структура рынка экологически чистой скоропортящейся молочной продукции по видам в Москве и Московской области, 2015-2017 гг., %
Диаграмма 16. Доли крупнейших конкурентов на рынке экологически чистойскоропортящейся молочной продукции в Москве и Московской области, 2017 г., %
Диаграмма 17. Доля Заказчика на рынке экологически чистой скоропортящейся молочной продукции в Москве и Московской области, 2017 г., %
Диаграмма 18. Прогноз развития рынка экологически чистого скоропортящегося кефира в Москве и Московской области, 2018-2022 гг., тонн
Диаграмма 19. Прогноз развития рынка экологически чистой скоропортящейся ряженки в Москве и Московской области, 2018-2022 гг., тонн
Диаграмма 20. Прогноз развития рынка экологически чистого скоропортящегося натурального йогурта в Москве и Московской области, 2018-2022 гг., тонн
Диаграмма 21. Прогноз развития рынка экологически чистого скоропортящегося творога в Москве и Московской области, 2018-2022 гг., тонн
Диаграмма 22. Прогноз развития рынка экологически чистой скоропортящейся сметаны в Москве и Московской области, 2018-2022 гг., тонн
Диаграмма 23. Прогноз развития рынка экологически чистого скоропортящегося масла в Москве и Московской области, 2018-2022 гг., тонн
Диаграмма 24. Прогноз развития рынка экологически чистого скоропортящегося молока в Москве и Московской области, 2018-2022 гг., тонн
Таблица 1. ТОП-3 конкурентов на рынке экологически чистой скоропортящейся молочной продукции в Москве и Московской области, 2017 г.
Таблица 2. Ассортимент экологически чистой скоропортящейся молочной продукции ОАО «Рузское молоко» (торговая марка «Рузское молоко»)
Таблица 3. Ассортимент экологически чистой скоропортящейся молочной продукции ООО «Братья Чебурашкины» (торговая марка «Братья Чебурашкины. Семейная ферма»)
Таблица 4. Ассортимент экологически чистой скоропортящейся молочной продукции ООО «Братья Чебурашкины» (торговая марка «Семейное дело»)
Таблица 5. Ассортимент экологически чистой скоропортящейся молочной продукции ООО «АгриВолга» (торговая марка «Углече Поле»)
Таблица 6. Розничные цены на экологически чистую скоропортящуюся молочную продукцию ОАО «Рузское молоко»
Таблица 7. Розничные цены на экологически чистую скоропортящуюся молочную продукцию ООО «Братья Чебурашкины»
Таблица 8. Розничные цены на экологически чистую скоропортящуюся молочную продукцию ООО «АгриВолга»
Анализ рынка питьевых сливок в России в 2021-2025 гг, прогноз на 2026-2030 гг. Структура розничной торговли
BusinesStat
119 700 ₽
Рынок козьего молока-сырья и основных видов продукции из козьего молока в России (октябрь 2025)
Агриконсалт
100 000 ₽
Анализ розничных цен на сливки питьевые 2024: динамика в рознице и инфляция 2021 – июнь 2024. Россия, федеральные округа, регионы
Экспресс-Обзор
55 000 ₽
Анализ розничных цен на молоко питьевое цельное пастеризованное 2024: динамика в рознице и инфляция 2009 – май 2024. Россия, федеральные округа, регионы
Экспресс-Обзор
55 000 ₽
Статья, 26 августа 2026
ABARUS Market Research
Мощности газобетонных холдингов растут несмотря на кризис
Чем сложнее ситуация на рынке, тем сильнее центростремительные силы. Формирование бизнес-групп началось более 15 лет назад, некоторые из них уже успели распасться, но процесс укрупнений продолжается
На российском рынке автоклавного газобетона сейчас насчитывается не менее десяти холдингов. Есть группы небольшие, включающие по два предприятия, но есть и такие, куда входят по 4-5 заводов. По состоянию на август 2026 года в этом перечне находятся Группа Bonolit (4 завода), Группа Istkult-Алфи (5 заводов), Группа «КСМК-ВКБлок» (4 завода), Группа Poritep (4 завода), Группа ЛСР (2 завода), Группа ГРАС (2 завода), Группа «Теплит-Атом» (3 завода), Группа «ЦЕМРОС» (2 завода), Группа «Сибит» (2 завода), Группа Masix (2 завода).
По данным «Анализ рынка эндоскопов в России – 2026», подготовленного Tebiz, доля китайского оборудования в структуре поставок увеличилась с 3,4% до 78,5% за последние пять лет. Резкое изменение географии импорта позволило медицинским учреждениям продолжить массовые обследования на выявление онкологии, в первую очередь в гастроэнтерологии и колопроктологии, на которые приходится 57% потребления всех приборов. Зарубежные бренды продолжают контролировать около 80% всей отрасли, сохраняя высокую зависимость здравоохранения от внешних партнеров.
По данным «Анализ рынка дозиметров в России – 2026», подготовленного Tebiz, российское производство измерительной техники превысило объем ввозимой продукции в 15,7 раза из-за падения импорта. Если еще в 2023 году иностранные поставщики занимали существенную долю в структуре предложения, то к 2025 году ввоз сократился до 509 штук. По оценке Tebiz, отечественные предприятия, такие как «Соэкс-Глобал» и НПП «Радико», фактически полностью закрыли потребности внутренних заказчиков за счет расширения локальных мощностей, переведя отрасль к абсолютной доминанте российской продукции.
