40 000 ₽
Демоверсия
Рынок филе и мяса рыбы в России 2020: оперативные данные 2012-2021 и прогноз до 2025
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
Экспресс-Обзор

Рынок филе и мяса рыбы в России 2020: оперативные данные 2012-2021 и прогноз до 2025

Дата выпуска: 13 апреля 2021
Количество страниц: 180
Срок предоставления работы: 3 дня
ID: 59264
40 000 ₽
Демоверсия
Описание
Описание

Последние актуальные данные за 2021 по рынку филе и мяса рыбы, статистика с 2012, прогноз до 2025. Демо-версия - это исследование без цифр. Скачайте демо и получите полное представление об отчете.

Важно! Отчет предоставляется в течение 2 рабочих дней (обновляется последними данными статистики).

Исследование содержит:

  • Последние актуальные данные за 2021 год по объему рынка, производства, импорта и экспорта. Данные представлены по месяцам 2021 года, для сравнения приведены аналогичные данные за период 2012-2021 гг.
  • Анализ основных показателей рынка филе и мяса рыбы: доли импорта на рынке, доли отечественного производства на рынке, доли экспорта от объема производства, доли производства для внутреннего потребления, самообеспеченности российского производства, резервов роста доли рынка российских производителей
  • Анализ годовой и сезонной динамики основных показателей рынка филе и мяса рыбы (импорта/ экспорта/ производства/ объема рынка) за 2010-2020
  • Сегментацию производства по федеральным округам в натуральном и стоимостном выражении
  • Сегментацию производства в России по различным видам
  • Сегментацию импорта/экспорта по странам импортерам/экспортерам в натуральном и стоимостном выражении
  • Сегментацию импорта/экспорта по видам в натуральном и стоимостном выражении
  • Годовой прогноз динамики рынка до 2025 года, рассчитанный как в натуральном, так и в стоимостном выражении 
  • Анализ региональной дифференциации и динамики потребительских цен
  • Рейтинг топ-20 основных производителей, построенный на основе указанного предприятием основного вида деятельности по ОКВЭД. А также финансовые показали по 20 компаниям из рейтинга.

 

В отчете проанализированы следующие показатели: 

Объем рынка (2012-2020, доступные на момент обновления данные 2021 по месяцам):

  • Годовая динамика рынка в натуральном и стоимостном выражении
  • Годовая динамика средних цен реализации;
  • Годовая динамика удельного веса импортной продукции на рынке;
  • Динамика доли экспорта от производства;
  • Сезонность рынка в натуральном и в стоимостном выражении;
  • Годовой прогноз по объему рынка на 2021-2025, в натуральном и стоимостном выражении, а также прогноз производства, импорта, экспорта, цен производства, импорта, экспорта и средневзвешенной цены рынка. 

В разделе рассмотрены следующие группы: 

  • Мясо рыбы (включая фарш) мороженое прочее
  • Мясо рыбы (включая фарш) свежее или охлажденное прочее
  • Филе рыбное мороженое
  • Филе рыбное свежее или охлажденное

Производство (2012-2020, доступные на момент обновления данные 2021 по месяцам):

  • Годовая динамика производства в натуральном и стоимостном выражении
  • Годовая динамика средних цен производителей
  • Структура и динамика производства по федеральным округам в натуральном и стоимостном выражении
  • Сезонность производства в России в натуральном и в стоимостном выражении
  • Карта развития регионов в разрезе федеральных округов.

В разделе рассмотрены следующие группы :

  • Мясо рыбы (включая фарш) мороженое прочее (2012-2016)
  • Мясо рыбы (включая фарш) свежее или охлажденное прочее (2012-2016)
  • Филе рыбное мороженое (2012-2019)
  • Филе рыбное свежее или охлажденное (2012-2019)
  • Фарш рыбный свежий или охлажденный (2010-2019)
  • Филе морской рыбы мороженое (с 2017)
  • Филе морской рыбы свежее или охлажденное (с 2017)
  • Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное (с 2017)
  • Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное (с 2017)
  • Мясо рыбы (включая фарш) мороженое (с 2017)

Импорт и экспорт (2012-2020, доступные на момент обновления данные 2021 по месяцам):

  • Годовая динамика импорта/экспорта в натуральном и стоимостном выражении
  • Сезонность импорта/экспорта в натуральном и в стоимостном выражении
  • Годовая динамика средних цен импорта/экспорта
  • Структура и динамика импорта/экспорта по странам импортерам/экспортерам в натуральном и стоимостном выражении
  • Структура и динамика импорта/экспорта по отдельным сегментам продукции в натуральном и стоимостном выражении
  • Цены экспорта и импорта в разрезе стран экспортеров и импортеров
  • Топ-8 ведущих стран-импортеров и экспортеров, их доли в импорте и экспорте
  • Карты развития импорта и экспорта по странам.

В разделе рассмотрены группы:

  • Филе тилапии (oreochromis spp.), свежее или охлажденное
  • Филе сома (pangasius spp., silurus spp., clarias spp., ictalurus spp.), свежее или охлажденное
  • Филе латеса нильского (lates niloticus), свежее или охлажденное
  • Прочее филе тилапии, сома, карпа, угря, латеса нильского и змееголова, свежее или охлажденное
  • Филе лосося тихоокеанского, лосося атлантического (salmo salar) и лосося дунайского (hucho hucho), свежее или охлажденное
  • Филе форели (salmo trutta, oncorhynchus mykiss, oncorhynchus clarki, oncorhynchus aguabonita, oncorhynchus gilae, oncorhynchus apache и oncorhynchus chrysogaster) свежее или охлажденное
  • Филе камбалообразных (pleuronectidae, bothidae, cynoglossidae, soleidae, scophthalmidae и citharidae), свежее или охлажденное
  • Филе рыбы семейств bregmacerotidae, euclichthyidae, gadidae, macrouridae, melanonidae, merlucciidae, moridae и muraenolepididae свежее или охлажденное
  • Филе меч-рыбы (xiphias gladius), свежее или охлажденное
  • Филе клыкача (dissostichus spp.), свежее или охлажденное
  • Филе акулы свежее или охлажденное
  • Филе скатов и ромбовых скатов свежее или охлажденное
  • Филе прочей рыбы свежее или охлажденное
  • Филе прочее, тилапии, сома (pangasius spp., silurus spp., clarias spp., ictalurus spp.), карпа, угря, латеса нильского (lates niloticus) и змееголова (channa spp.), свежее или охлажденное
  • Филе лососевых, прочее, свежее или охлажденное
  • Филе рыбы семейств bregmacerotidae, euclichthyidae, gadidae, macrouridae, melanonidae, merlucciidae, moridae и muraenolepididae, свежее или охлажденное
  • Прочее мясо (включая фарш) меч-рыбы (xiphias gladius), свежее или охлажденное
  • Прочее мясо (включая фарш) клыкача (dissostichus spp.), свежее или охлажденное
  • Прочее мясо (включая фарш) акулы свежее или охлажденное
  • Прочее мясо (включая фарш) скатов и ромбовых скатов свежее или охлажденное
  • Прочее мясо (включая фарш) прочей рыбы свежее или охлажденное
  • Филе тилапии (oreochromis spp.), мороженое
  • Филе сома (pangasius spp., silurus spp., clarias spp., ictalurus spp.), мороженое
  • Филе латеса нильского (lates niloticus), мороженое
  • Прочее филе, мороженое
  • Филе мороженое трески (gadus morhua, gadus ogac, gadus macrocephalus)
  • Филе пикши (melanogrammus aeglefinus), мороженое
  • Филе сайды (pollachius virens), мороженое
  • Филе мороженое мерлузы (merluccius spp.) и американского нитеперого налима (urophycis spp.)
  • Филе минтая (theragra chalcogramma), мороженое
  • Филе мороженое прочей рыбы семейств bregmacerotidae, euclichthyidae, gadidae, macrouridae, melanonidae, merlucciidae, moridae и muraenolepididae
  • Филе лосося тихоокеанского, лосося атлантического (salmo salar) и лосося дунайского (hucho hucho), мороженое
  • Филе форели (salmo trutta, oncorhynchus mykiss, oncorhynchus clarki, oncorhynchus aguabonita, oncorhynchus gilae, oncorhynchus apache и oncorhynchus chrysogaster) мороженое
  • Филе камбалообразных (pleuronectidae, bothidae, cynoglossidae, soleidae, scophthalmidae и citharidae) мороженое
  • Филе меч-рыбы (xiphias gladius), мороженое
  • Филе клыкача (dissostichus spp.), мороженое
  • Филе сельди (clupea harengus, clupea pallasii) мороженое
  • Филе тунца (рода thunnus), скипджека, или тунца полосатого (euthynnus (katsuwonus) pelamis), мороженое
  • Филе акул, помбовых скатов, мороженое
  • Филе прочее, мороженое
  • Прочее мясо меч-рыбы (xiphias gladius) (включая фарш), мороженое
  • Прочее мясо клыкача (dissostichus spp) (включая фарш), мороженое
  • Прочее мясо (включая фарш) тилапии (oreochromis spp.), сома (pangasius spp. и др.) карпа (cyprinus carpio и др.) угря (anguilla spp.), латеса нильского (lates niloticus) и змееголова (channa spp.)
  • Прочее мясо (включая фарш) минтая (theragra chalcogramma)
  • Прочее мясо (включая фарш) рыбы семейств bregmacerotidae, euclichthyidae, gadidae, macrouridae, melanonidae, merlucciidae, moridae и muraenolepididae, кроме минтая (theragra chalcogramma)
  • Прочее мясо (включая фарш) акулы, мороженое
  • Прочее мясо (включая фарш) скатов и ромбовых скатов, мороженое
  • Прочее мясо рыбы (включая фарш), мороженое: прочие

Приложения:

  • Рейтинг ведущих российских производителей по выручке за 2019 год.
Развернуть
Материалы по теме
Статья, 22 июля 2021 РБК Исследования рынков Предпочитаемые россиянами способы экономии на шопинге Самым распространенным инструментом сохранения и увеличения продаж, применяемым розничными магазинами, выступает скидка – процент от стоимости товара, который ретейлер уступает в пользу покупателя.

Однако в последнее время ретейлеры не ограничиваются традиционными скидками, а разрабатывают и внедряют новые инструменты поощрения, призывающие своих клиентов чаще и в большем объеме совершать покупки. В fashion-ретейле одной из наиболее часто используемых акций является вещь в подарок. Так, покупатель может встретить табличку «3=2», и, выбрав 3 вещи, оплатить только две, а третью (наименьшую по цене) получить бесплатно. Также компании зачастую преподносят своим клиентам фирменные подарки и сувениры, устраивают различные мероприятия, розыгрыши призов и пр.

Показать еще