Российский рынок сухого молока и сливок: комплексный анализ и прогноз

В исследовании проанализирована динамика производства сухого молока и сливок в России в целом и по федеральным округам. В исследовании представлены прогнозы объема производства в данном сегменте на 2018 год.
Кроме подробного анализа импортно-экспортных операций (объем поставок по годам и месяцам, ведущие страны импорта и экспорта), исследование содержит анализ ценовой ситуации в отрасли, а также информацию об основных производителях сухого молока и сливок в России.

Внимание! Исследование предоставляется в течение 3 рабочих дней.

Цель исследования
Оценка состояния и прогноз развития российского рынка сухого молока и сливок.

Задачи исследования:

•      Проанализировать объем и структуру производства сухого молока и сливок;
•      Проанализировать динамику экспорта и импорта сухого молока и сливок;
•      Провести обзор основных производителей сухого молока и сливок в России;
•      Выявить тенденции и перспективы российского рынка сухого молока и сливок.

Методы исследования:

•      Сбор и анализ статистической информации (данные Федеральной службы государственной статистики, ЕМИСС, ФТС);
•      Анализ финансовой информации баз данных российских предприятий;
•      Сбор и анализ вторичной информации печатных и электронных деловых и специализированных изданий.

Продукты, проанализированные в исследовании:
Производство:

•      Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста;
•      Молоко и сливки сухие, сублимированные;
•      Молоко сухое, сублимированное обезжиренное не более 1,5% жирности;
•      Молоко и сливки сухие, сублимированные, в том числе цельные;
•      Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое;
•      Молоко сублимированное;
•      Молоко сухое и смеси сухие молочные для детей раннего возраста.

Импорт и экспорт:

•      Молоко и сливки сухие сгущенные или с добавлением сахара (жирность до 1,5%);
•      Молоко и сливки сухие сгущенные или с добавлением сахара (жирность более 1,5%);
•      Молоко и сливки сухие прочие (жирность более 1,5%).

Ценовая ситуация:
Цены производителей:

•      Молоко сухое не более 1,5% жирности;
•      Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое;
•      Молоко сухое и смеси сухие молочные для детей раннего возраста.

Перечень продуктов, анализируемых в исследовании, может быть изменен в зависимости от доступности статистических показателей.