Описание
В исследовании проанализирована динамика производства сухого молока и
сливок, по различным категориям, по России в целом и по федеральным округам. В
исследовании представлены прогнозы объема производства по категориям на 2024
год и по рынку в целом до 2028 года.
Кроме подробного анализа импортно-экспортных операций (объем поставок
по годам и месяцам, ведущие страны импорта и экспорта, оценка на 2023 год +
актуальные фактические данные по крупнейшим странам-поставщикам и
получателям, прогноз по категориям на 2024 год и по рынку в целом до 2028 года),
исследование содержит информацию об основных российских производителях
сухого молока и сливок.
В исследовании также представлена информация об участии компаний-
производителей целевой продукции в госзакупках в качестве поставщика –
проанализированы суммы контрактов и их количество на текущую дату,
представлены ключевые партнеры крупнейших производителей отрасли.
Внимание! Исследование предоставляется в течение 3 рабочих дней.
Цель исследования
Оценка состояния и прогноз развития российского рынка сухого молока и
сливок.
Задачи исследования:
• Проанализировать объем и структуру производства сухого молока и сливок;
• Проанализировать динамику экспорта и импорта сухого молока и сливок;
• Собрать справочную информацию об основных игроках российского рынка
сухого молока и сливок;
• Провести мониторинг событий и новостей российского рынка сухого молока
и сливок.
Методы исследования:
• Сбор и анализ статистической информации (данные Федеральной службы
государственной статистики, ЕМИСС, ФТС);
• Анализ финансовой информации специализированной базы данных
российских предприятий;
• Сбор и анализ вторичной информации печатных и электронных деловых
и специализированных изданий.
Продукты, проанализированные в исследовании:
Производство:
• Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего
возраста;
• Молоко и сливки сухие, сублимированные;
• Молоко сухое, сублимированное обезжиренное не более 1,5% жирности;
• Молоко и сливки сухие, сублимированные, в том числе цельные;
• Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое;
• Молоко сублимированное;
• Молоко сухое и смеси сухие молочные для детей раннего возраста.
Импорт и экспорт:
• Молоко и сливки сухие сгущенные или с добавлением сахара (жирность до
1,5%);
• Молоко и сливки сухие сгущенные или с добавлением сахара (жирность
более 1,5%);
• Молоко и сливки сухие прочие (жирность более 1,5%).
Ценовая ситуация:
Средние цены производителей:
• Молоко сухое не более 1,5% жирности;
• Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое;
• Молоко сухое и смеси сухие молочные для детей раннего возраста.
Перечень продуктов, анализируемых в исследовании, может быть изменен в
зависимости от доступности статистических показателей.
Описание исследования |
На российском платежном рынке онлайн-транзакции продолжают удерживать лидирующие позиции как с точки зрения доступа клиентов к расчетным счетам, так и по проводимым платежам. Например, если по состоянию на начало 2008 года в России действовало лишь 1,3 млн. счетов юридических лиц с дистанционным доступом, а их доля в общем числе счетов составляла около 23%, то по состоянию на начало 2023 года таких счетов было уже 8,5 млн., а доля в общем количестве превышала 50%.
По данным «Анализа рынка замороженных блинчиков и оладий в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2023 г их продажи в стране составили 115 тыс т, что на 17% больше, чем в 2019 г.
По данным «Анализа рынка замороженной пиццы в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, за 2019-2023 гг ее продажи в стране выросли на 31%: с 17,1 до 22,3 тыс т. Расширение продуктовой линейки, развитие розничных торговых сетей и онлайн-торговли, ускорение ритма жизни способствуют росту интереса к продуктам быстрого приготовления. В сегменте HoReCa также высокий спрос на замороженные полуфабрикаты для экономии времени и ресурсов заведений при отсутствии возможности осуществить полный цикл приготовления еды.