60 000 ₽
Анализ рынка овощных консервов в России в 2012-2016 гг, прогноз на 2017-2021 гг
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
60 000 ₽
Демоверсия
BusinesStat

Анализ рынка овощных консервов в России в 2012-2016 гг, прогноз на 2017-2021 гг

Дата выпуска: 29 мая 2017
Количество страниц: 141
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 53938
60 000 ₽
Демоверсия
Описание Содержание Таблицы
Описание

По данным BusinesStat, за 2012-2016 гг объём реализации овощных консервов в России увеличился на 5,4% и по итогам 2016 г составил 1,34 млн т. Показатель демонстрировал рост в течение всего периода, за исключением 2015 г, когда объем продаж сократился на 5,9% по сравнению с предыдущим годом.

Основной причиной снижения показателя в 2015 г послужил кризис в российской экономике и рост цен на импортную продукцию. По итогам года продажи снизились во всех секторах рынка. Из-за снижения покупательской способности и роста цен население стало экономить на потреблении. При этом рынок овощной консервации пострадал в значительно меньшей степени, чем другие продовольственные рынки, что обуславливается спецификой потребления: в кризисный период относительно недорогая овощная консервация заменяет в потреблении более дорогие продукты питания.

Рынок овощных консервов в России имеет большой потенциал роста – спрос на овощные консервы с каждым годом растет, основными факторами роста являются урбанизация, ускорение ритма жизни, увеличение занятости женщин, популяризация здорового образа жизни, которая стимулирует рост потребления овощной и фруктовой продукции в целом. В тоже время наличие натурального потребления в виде домашних заготовок по-прежнему существенно ограничивает рынок.

Ожидается, в 2017-2021 гг ожидается ежегодный рост продаж на 1,7-4,0% в год. Рост показателя обеспечат все сектора рынка овощной консервации. В целом, за прогнозный период реализация продукции в стране вырастет на 14,7% и в 2021 г составит 1,53 млн т.

«Анализ рынка овощных консервов в России в 2012-2016 гг, прогноз на 2017-2021 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

  • Экономическая ситуация в России
  • Производство и цены производителей
  • Продажи и цены овощных консервов
  • Баланс спроса, предложения, складских запасов овощных консервов
  • Численность потребителей и потребление овощных консервов
  • Экспорт и импорт овощных консервов
  • Рейтинги производителей по финансовым показателям

 

Отдельно представлена информация по секторам рынка:

  • Государственные закупки
  • Промышленная переработка
  • HoReCa
  • Розничная торговля

 

В обзоре детализирована информация по видам овощных консервов:

  • Томатные консервы
  • Консервированные огурцы
  • Грибные консервы
  • Консервированные горох и фасоль
  • Консервированная сладкая кукуруза
  • Консервированные маслины (оливки)
  • Консервированный картофель
  • Прочие овощные консервы

 

Приведены данные по крупнейшим производителям овощных консервов.

BusinesStat готовит обзор мирового рынка овощных консервов, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира. В обзоре российского рынка некоторые показатели детализированы по регионам страны или федеральным округам.

В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортёров и экспортёров овощных консервов. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных компаний-получателей российских овощных консервов и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков овощных консервов.

При подготовке обзора использована официальная статистика:

  • Федеральная служба государственной статистики РФ
  • Министерство экономического развития РФ
  • Федеральная таможенная служба РФ
  • Федеральная налоговая служба РФ
  • Таможенный союз ЕврАзЭС
  • Всемирная торговая организация

 

Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

  • Опрос потребителей овощных консервов
  • Аудит розничной торговли овощными консервами
  • Опрос экспертов пищевой промышленности
Развернуть
Содержание

МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ РОССИИ

СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

  • Базовые параметры российской экономики
  • Итоги вступления России в Таможенный союз
  • Итоги вступления России в ВТО
  • Перспективы российского бизнеса

 

КЛАССИФИКАЦИЯ ОВОЩНЫХ КОНСЕРВОВ

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ОВОЩНЫХ КОНСЕРВОВ

  • Предложение
  • Спрос
  • Баланс спроса и предложения

 

ПРОДАЖИ ОВОЩНЫХ КОНСЕРВОВ

  • Натуральный объём продаж
  • Стоимостный объём продаж
  • Средняя цена
  • Соотношение цены овощных консервов и инфляции
  • Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены

 

ГОСУДАРСТВЕННЫЕ ЗАКУПКИ ОВОЩНЫХ КОНСЕРВОВ

  • Натуральный объём продаж
  • Стоимостный объём продаж
  • Средняя цена

 

ПРОДАЖИ ОВОЩНЫХ КОНСЕРВОВ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ

  • Натуральный объём продаж
  • Стоимостный объём продаж
  • Средняя цена

 

ПРОДАЖИ ОВОЩНЫХ КОНСЕРВОВ ДЛЯ СЕКТОРА HORECA

  • Натуральный объём продаж
  • Стоимостный объём продаж
  • Средняя цена

 

РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ ОВОЩНЫХ КОНСЕРВОВ

  • Натуральный объём продаж
  • Стоимостный объём продаж
  • Розничная цена
  • Численность покупателей и объем покупок

 

ЕМКОСТЬ РЫНКА ОВОЩНЫХ КОНСЕРВОВ

  • Численность потребителей и объем потребления

 

ПРОИЗВОДСТВО ОВОЩНЫХ КОНСЕРВОВ

  • Натуральный объём производства
  • Цена производителей

 

ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОВОЩНЫХ КОНСЕРВОВ

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ОВОЩНЫХ КОНСЕРВОВ

  • Баланс экспорта и импорта
  • Натуральный объем экспорта
  • Стоимостный объем экспорта
  • Цена экспорта
  • Натуральный объём импорта
  • Стоимостный объем импорта
  • Цена импорта

 

ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

  • Натуральный объём
  • Стоимостной объем

 

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

  • Финансовый результат отрасли
  • Экономическая эффективность отрасли
  • Инвестиции отрасли
  • Трудовые ресурсы отрасли

 

ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ОТРАСЛИ

  • Регистрационные данные организации
  • Руководство организации
  • Основные акционеры организации
  • Бухгалтерский баланс предприятия по форме № 1 (на конец отчетного периода)
  • Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2 (за отчетный период)
  • Основные финансовые показатели деятельности предприятия
Развернуть
Таблицы

ОТЧЁТ СОДЕРЖИТ 141 ТАБЛИЦУ

Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2012-2021 гг (трлн руб)

Таблица 2. Реальный ВВП и индекс реального ВВП, РФ, 2012-2021 гг (трлн руб, %)

Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, РФ, 2012-2021 гг (трлн руб, %)

Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2012-2021 гг (млрд долл)

Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2012-2021 гг (руб за долл, %)

Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен на продовольственные товары, РФ, 2012-2021 гг (% к предыдущему году)

Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, РФ, 2012-2021 гг (млн чел)

Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2012-2021 гг (% к предыдущему году)

Таблица 9. Предложение овощных консервов, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)

Таблица 10. Прогноз предложения овощных консервов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)

Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы овощных консервов, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)

Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов овощных консервов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 13. Спрос на овощные консервы, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)

Таблица 14. Прогноз спроса на овощные консервы, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)

Таблица 15. Продажи и экспорт овощных консервов, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)

Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта овощных консервов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 17. Баланс спроса и предложения овощных консервов с учетом складских запасов, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)

Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения овощных консервов с учетом складских запасов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)

Таблица 19. Продажи овощных консервов, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)

Таблица 20. Прогноз продаж овощных консервов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)

Таблица 21. Продажи овощных консервов по секторам рынка, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)

Таблица 22. Прогноз продаж овощных консервов по секторам рынка, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 23. Продажи овощных консервов, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб; %)

Таблица 24. Прогноз продаж овощных консервов, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)

Таблица 25. Продажи овощных консервов по секторам рынка, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб)

Таблица 26. Прогноз продаж овощных консервов по секторам рынка, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб)

Таблица 27. Средняя цена овощных консервов, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг; %)

Таблица 28. Прогноз средней цены овощных консервов, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)

Таблица 29. Средняя цена овощных консервов по секторам рынка, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг)

Таблица 30. Прогноз средней цены овощных консервов по секторам рынка, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг)

Таблица 31. Соотношение средней цены овощных консервов и инфляции, РФ, 2012-2016 гг (%)

Таблица 32. Прогноз соотношения средней цены овощных консервов и инфляции, РФ, 2017-2021 гг (%)

Таблица 33. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены овощных консервов, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

Таблица 34. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и цены овощных консервов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

Таблица 35. Продажи овощных консервов для государственного сектора, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)

Таблица 36. Прогноз продаж овощных консервов для государственного сектора, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)

Таблица 37. Продажи овощных консервов для государственного сектора, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб; %)

Таблица 38. Прогноз продаж овощных консервов для государственного сектора, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)

Таблица 39. Средняя цена овощных консервов для государственного сектора, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг; %)

Таблица 40. Прогноз средней цены овощных консервов для государственного сектора, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)

Таблица 41. Продажи овощных консервов для промышленной переработки, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)

Таблица 42. Прогноз продаж овощных консервов для промышленной переработки, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)

Таблица 43. Продажи овощных консервов для промышленной переработки, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб; %)

Таблица 44. Прогноз продаж овощных консервов для промышленной переработки, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)

Таблица 45. Средняя цена овощных консервов для промышленной переработки, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг)

Таблица 46. Прогноз средней цены овощных консервов для промышленной переработки, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг)

Таблица 47. Продажи овощных консервов для сектора HoReCa, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)

Таблица 48. Прогноз продаж овощных консервов для сектора HoReCa, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)

Таблица 49. Продажи овощных консервов для сектора HoReCa, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб)

Таблица 50. Прогноз продаж овощных консервов для сектора HoReCa, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб)

Таблица 51. Средняя цена овощных консервов для сектора HoReCa, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг; %)

Таблица 52. Прогноз средней цены овощных консервов для сектора HoReCa, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)

Таблица 53. Розничные продажи овощных консервов, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)

Таблица 54. Прогноз розничных продаж овощных консервов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)

Таблица 55. Продажи по видам овощных консервов, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)

Таблица 56. Прогноз продаж по видам овощных консервов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 57. Продажи овощных консервов по регионам РФ, 2012-2016 гг (т)

Таблица 58. Розничные продажи овощных консервов, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб; %)

Таблица 59. Прогноз розничных продаж овощных консервов, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)

Таблица 60. Продажи по видам овощных консервов, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб)

Таблица 61. Прогноз продаж по видам овощных консервов, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб)

Таблица 62. Продажи овощных консервов по регионам РФ, 2012-2016 гг (млн руб)

Таблица 63. Розничная цена овощных консервов, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг; %)

Таблица 64. Прогноз розничной цены овощных консервов, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)

Таблица 65. Средняя цена по видам овощных консервов, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг)

Таблица 66. Прогноз средней цены по видам овощных консервов, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг)

Таблица 67. Розничная цена овощных консервов по регионам РФ, 2012-2016 гг (руб за кг)

Таблица 68. Численность покупателей овощных консервов, РФ, 2012-2016 гг (млн чел; %)

Таблица 69. Прогноз численности покупателей овощных консервов, РФ, 2017-2021 гг (млн чел: %)

Таблица 70. Доля покупателей овощных консервов от населения РФ, 2012-2016 гг (%)

Таблица 71. Прогноз доли покупателей овощных консервов от населения РФ, 2017-2021 гг (%)

Таблица 72. Объем покупки и средние затраты на овощные консервы, РФ, 2012-2016 гг (кг в год; руб в год)

Таблица 73. Прогноз объема покупки и средних затрат на овощные консервы, РФ, 2017-2021 гг (кг в год; руб в год)

Таблица 74. Объем и емкость рынка овощных консервов, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)

Таблица 75. Прогноз объема и емкости рынка овощных консервов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 76. Насыщенность рынка овощных консервов, РФ, 2012-2016 гг (тыс т, %)

Таблица 77. Прогноз насыщенности рынка овощных консервов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т, %)

Таблица 78. Численность потребителей овощных консервов, РФ, 2012-2016 гг (млн чел; %)

Таблица 79. Прогноз численности потребителей овощных консервов, РФ, 2017-2021 гг (млн чел; %)

Таблица 80. Доля потребителей овощных консервов от населения РФ, 2012-2016 гг (%)

Таблица 81. Прогноз доли потребителей овощных консервов от населения РФ, 2017-2021 гг (%)

Таблица 82. Уровень потребления овощных консервов, РФ, 2012-2016 гг (кг в год; %)

Таблица 83. Прогноз уровня потребления овощных консервов, РФ, 2017-2021 гг (кг в год; %)

Таблица 84. Производство овощных консервов, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)

Таблица 85. Прогноз производства овощных консервов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)

Таблица 86. Производство по видам овощных консервов, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)

Таблица 87. Прогноз производства по видам овощных консервов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 88. Производство овощных консервов по федеральным округам, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)

Таблица 89. Цена производителей овощных консервов, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг; %)

Таблица 90. Прогноз цены производителей овощных консервов, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)

Таблица 91. Рейтинг производителей овощных консервов по выручке от продажи продукции, РФ, 2015 г (млн руб)

Таблица 92. Рейтинг производителей овощных консервов по прибыли от продаж продукции, РФ, 2015 г (млн руб)

Таблица 93. Рейтинг предприятий производителей овощных консервов по рентабельности от продаж продукции, РФ, 2015 г (%)

Таблица 94. Баланс экспорта и импорта овощных консервов, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)

Таблица 95. Прогноз баланса экспорта и импорта овощных консервов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 96. Экспорт овощных консервов, РФ, 2012-2016 гг (тыс т, %)

Таблица 97. Прогноз экспорта овощных консервов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т, %)

Таблица 98. Экспорт овощных консервов по видам, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)

Таблица 99. Прогноз экспорта овощных консервов по видам, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 100. Экспорт овощных консервов по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (т)

Таблица 101. Экспорт овощных консервов, РФ, 2012-2016 гг (млн долл, %)

Таблица 102. Прогноз экспорта овощных консервов, РФ, 2017-2021 гг (млн долл, %)

Таблица 103. Экспорт овощных консервов по видам, РФ, 2012-2016 гг (млн долл)

Таблица 104. Прогноз экспорта овощных консервов по видам, РФ, 2017-2021 гг (млн долл)

Таблица 105. Экспорт овощных консервов по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (тыс долл)

Таблица 106. Цена экспорта овощных консервов, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг, %)

Таблица 107. Прогноз цены экспорта овощных консервов, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг, %)

Таблица 108. Цена экспорта овощных консервов по видам, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)

Таблица 109. Прогноз цены экспорта овощных консервов по видам, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг)

Таблица 110. Цена экспорта овощных консервов по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)

Таблица 111. Импорт овощных консервов, РФ, 2012-2016 гг (тыс т, %)

Таблица 112. Прогноз импорта овощных консервов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т, %)

Таблица 113. Импорт овощных консервов по видам, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)

Таблица 114. Прогноз импорта овощных консервов по видам, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 115. Импорт овощных консервов по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (т)

Таблица 116. Импорт овощных консервов, РФ, 2012-2016 гг (млн долл, %)

Таблица 117. Прогноз импорта овощных консервов, РФ, 2017-2021 гг (млн долл, %)

Таблица 118. Импорт овощных консервов по видам, РФ, 2012-2016 гг (млн долл)

Таблица 119. Прогноз импорта овощных консервов по видам, РФ, 2017-2021 гг (млн долл)

Таблица 120. Импорт овощных консервов по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (тыс долл)

Таблица 121. Цена импорта овощных консервов, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг, %)

Таблица 122. Прогноз цены импорта овощных консервов, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг, %)

Таблица 123. Цена импорта овощных консервов по видам, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)

Таблица 124. Прогноз цены импорта овощных консервов по видам, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг)

Таблица 125. Цена импорта овощных консервов по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)

Таблица 126. Рейтинг экспортеров овощных консервов по объему экспорта, РФ, 2016 г (т)

Таблица 127. Рейтинг зарубежных компаний-получателей овощных консервов по объему поставок, 2016 г (т)

Таблица 128. Рейтинг импортеров овощных консервов по объему импорта, РФ,2016 г (т)

Таблица 129. Рейтинг зарубежных поставщиков овощных консервов на российский рынок по объему поставок, 2016 г (т)

Таблица 130. Рейтинг экспортеров овощных консервов по объему экспорта, РФ, 2016 г (тыс долл)

Таблица 131. Рейтинг зарубежных компаний-получателей овощных консервов по объему поставок, 2016 г (тыс долл)

Таблица 132. Рейтинг импортеров овощных консервов по объему импорта, РФ, 2016 г (тыс долл)

Таблица 133. Рейтинг зарубежных поставщиков овощных консервов на российский рынок по объему поставок, 2016 г (тыс долл)

Таблица 134. Выручка от продаж продукции, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб, %)

Таблица 135. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб, %)

Таблица 136. Себестоимость продукции, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб, %)

Таблица 137. Валовая прибыль от продажи продукции, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб, %)

Таблица 138. Экономическая эффективность, РФ, 2012-2016 гг (%; раз; сут дн)

Таблица 139. Инвестиции в отрасль, РФ, 2012-2016 гг (млн руб)

Таблица 140. Численность работников отрасли, РФ, 2012-2016 гг (тыс чел)

Таблица 141. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2012-2016 гг (тыс руб в год)

Развернуть
Материалы по теме
Статья, 18 марта 2019 ROIF EXPERT Рынок меламиноформальдегидных смол в России существенно меняет свою структурность Текущая ситуация на российском рынке меламиноформальдегидных смол характеризуется преобладанием иностранного продукта, то есть основной объем рынка составляют импортные меламиноформальдегидные смолы

Основным трендом российского рынка меламиноформальдегидных смол в рамках последних двух лет является преобладание и фактическое доминирование в потреблении импортной смолы, в противовес выбору отечественного продукта. Согласно данным исследования «Рынок меламиноформальдегидных смол в России: исследование и прогноз до 2023 года», подготовленного маркетинговым агентством ROIF Expert в 2019 году, текущие объемы импорта меламиноформальдегидных смол на внутренний рынок вплотную приблизились к показателю в 19 млн. долларов.

Показать еще