Анализ спроса 2021 (потребительские расходы, объем рынка) на сушеные овощи, грибы в России и регионах
Анализ рынка содержит итоги 2019 и 2020 годов.
Внимание! Исследование не является готовым и выполняется после оплаты. Срок предоставления отчета – до 3 рабочих дней включительно.
Исследования серии «Анализ спроса» построены на основе масштабных регулярных исследований потребления населением различных товаров в регионах России. Приобретая каждый отчет, Вы получаете ответы на 3 главных вопроса, которые мы выявили, изучая потребности наших Клиентов:
Вам нужна наглядная информация для предоставления ее руководству или презентации? Помимо количественных данных в каждом разделе отчета приведены картограммы. Каждый регион закрашен цветом, соответствующим интенсивности спроса в нем.
В исследовании приведен анализ спроса у потребителей-физических лиц на сушеные овощи в каждом из 83 регионов России, указаны суммарные и средневзвешенные показатели спроса по федеральным округам, а также общий показатель спроса на сушеные овощи в России. Значение спроса выражено в двух величинах:
- среднедушевые потребительские расходы на приобретение сушеных овощей, грибов
- объем розничного рынка сушеных овощей, грибов в регионе.
В 2020 году представлены объединенные данные по двум суммарным группам "Сушеные овощи " (включая смеси сушеных овощей) и "Сушеные грибы ".
В 2021 году данные представлены по группе "Овощи и клубневые сушеные", куда входят суммарно: все виды сушеных и обезвоженных овощей и клубневых (например, сушеные соевые бобы, картофель, чеснок, лук, грибы).
Разница в перечне анализируемых групп объясняется сменой в 2021 году классификатора , по которому систематизируются расходы домашних хозяйств.
АНАЛИЗ СПРОСА НА СУШЕНЫЕ ОВОЩИ 2015 - РОССИЯ И РЕГИОНЫ
1
Анализ спроса на сушеные овощи в России (с сегментацией по ФО)
2
Потребительские расходы на сушеные овощи в России, руб./чел
3
Объем рынка сушеных овощей в России, руб.
4
Анализ спроса на сушеные овощи в Центральном ФО (с сегментацией по субъектам РФ)
5
Потребительские расходы на сушеные овощи в ЦФО, руб./чел
6
Объем рынка сушеных овощей в ЦФО, руб.
7
Анализ спроса на сушеные овощи в Северо-Западном ФО (с сегментацией по субъектам РФ)
8
Потребительские расходы на сушеные овощи в СЗФО, руб./чел
9
Объем рынка сушеных овощей в СЗФО, руб.
10
Анализ спроса на сушеные овощи в Приволжском ФО (с сегментацией по субъектам РФ)
11
Потребительские расходы на сушеные овощи в ПФО, руб./чел
12
Объем рынка сушеных овощей в ПФО, руб.
13
Анализ спроса на сушеные овощи в Южном ФО (с сегментацией по субъектам РФ)
14
Потребительские расходы на сушеные овощи в ЮФО, руб./чел
15
Объем рынка сушеных овощей в ЮФО, руб.
16
Анализ спроса на сушеные овощи в Северо-Кавказском ФО (с сегментацией по субъектам РФ)
17
Потребительские расходы на сушеные овощи в СКФО, руб./чел
18
Объем рынка сушеных овощей в СКФО, руб.
19
Анализ спроса на сушеные овощи в Уральском ФО (с сегментацией по субъектам РФ)
20
Потребительские расходы на сушеные овощи в УФО, руб./чел
21
Объем рынка сушеных овощей в УФО, руб.
22
Анализ спроса на сушеные овощи в Сибирском ФО (с сегментацией по субъектам РФ)
23
Потребительские расходы на сушеные овощи в СФО, руб./чел
24
Объем рынка сушеных овощей в СФО, руб.
25
Анализ спроса на сушеные овощи в Дальневосточном ФО (с сегментацией по субъектам РФ)
26
Потребительские расходы на сушеные овощи в ДФО, руб./чел
27
Объем рынка сушеных овощей в ДФО, руб.
28
По данным «Анализа рынка пшеничной и пшенично-ржаной муки в России», подготовленного BusinesStat в 2023 г, в 2022 г их производство в стране возросло на 5,3% вслед за оживившимся экспортом и составило 8,74 млн т. Ранее на фоне ослабевающего спроса отечественные производители ежегодно снижали выпуск: с 8,77 млн т в 2018 г до 8,30 млн т в 2021 г.
По данным "Анализа рынка бижутерии в России", подготовленного BusinesStat в 2023 г, за 2018-2022 гг ее продажи в стране снизились на 16,7%: с 72 до 60 млн шт. Спад на рынке пришелся на 2020 и 2022 гг.