28 000 ₽
Рынок салата, укропа, петрушки, щавеля и др. зеленных культур 2017: анализ спроса в России и регионах
Еще
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
28 000 ₽
Демоверсия
Экспресс-Обзор

Рынок салата, укропа, петрушки, щавеля и др. зеленных культур 2017: анализ спроса в России и регионах

Дата выпуска: 30 марта 2018
Количество страниц: 31
Срок предоставления работы: 3 дня
ID: 50719
28 000 ₽
Демоверсия
Описание Содержание
Описание

Анализ спроса 2017 (потребительские расходы, объем рынка) на салат, укроп, петрушку, щавель и др. зеленные культуры в России и регионах

Анализ рынка содержит итоги 2017 и 2016 годов.

Внимание! Исследование не является готовым и выполняется после оплаты. Срок предоставления отчета – до 3 рабочих дней включительно.

Исследования серии «Анализ спроса» построены на основе масштабных регулярных исследований потребления населением различных товаров в регионах России. Приобретая каждый отчет, Вы получаете ответы на 3 главных вопроса, которые мы выявили, изучая потребности наших Клиентов:

  • Сколько потребители-физические лица тратят на салат, укроп, петрушку, щавель и др. зеленные культуры? Исследование содержит данные по объему спроса на Ваш продукт за нужный Вам период в выбранной Вами валюте: приведены расходы на душу населения и объем розничного рынка в каждом из 83 регионов России.
  • Много это или мало? Каждому значению спроса соответствует характеристика интенсивности спроса (низкий, ниже среднего, средний, выше среднего, высокий спрос), которая получена на основе сравнения спроса по всем 83 регионам России. Указаны также диапазоны интенсивности спроса в каждой группе.
  • Как изменился спрос? Вы получите данные за период, который выбрали в качестве базы для сравнения, и данные по соотношению изучаемого периода с базовым.

Вам нужна наглядная информация для предоставления ее руководству или презентации? Помимо количественных данных в каждом разделе отчета приведены картограммы. Каждый регион закрашен цветом, соответствующим интенсивности спроса в нем.

В исследовании приведен анализ спроса  у потребителей-физических лиц на салат, укроп, петрушку, щавель и др. зеленные культуры в каждом из 83 регионов России, указаны суммарные и средневзвешенные показатели спроса по федеральным округам, а также общий показатель спроса на салат, укроп, петрушку, щавель и др. зеленные культуры в России. Значение спроса выражено в двух величинах:

- среднедушевые потребительские расходы на салат, укроп, петрушку, щавель и др. зеленные культуры

- объем розничного рынка салат, укроп, петрушку, щавель и др. зеленные культуры в регионе.

В категорию входят суммарно: укроп, салат, цикорий, кресс-салат, петрушку, сельдерей листовой, шпинат, щавель, ревень, спаржу, артишоки и т.п.; морская капуста и другие съедобные водоросли; исключая кулинарные травы: розмарин, тмин и т.п.

О компании

Компания «Экспресс-Обзор» с 2005 года специализируется на выпуске готовых исследований. Исследования, проведенные специалистами «Экспресс-Обзор», дают возможность в сжатом виде получить основную информацию и общее представление о ситуации на рынке. Полученные в ходе исследования оценки независимы и объективны.

За 12 лет работы «Экспресс-Обзор»:

  • Накоплен богатый опыт аналитической и экспертной работы на рынках различной специфики
  • Выпущено более 800 исследований, описывающих ситуацию практически в каждой отрасли
  • Клиентами «Экспресс-Обзор» стали более 1000 компаний
Развернуть
Содержание

 

АНАЛИЗ СПРОСА НА САЛАТ, УКРОП, ПЕТРУШКУ, ЩАВЕЛЬ И ДР. ЗЕЛЕННЫЕ КУЛЬТУРЫ 2015 - РОССИЯ И РЕГИОНЫ

1

Анализ спроса на салат, укроп, петрушку, щавель и др. зеленные культуры в России (с сегментацией по ФО)

2

Потребительские расходы на салат, укроп, петрушку, щавель и др. зеленные культуры в России, руб./чел

3

Объем рынка  салата, укропа, петрушки, щавеля и др. зеленных культур в России, руб.

4

Анализ спроса на салат, укроп, петрушку, щавель и др. зеленные культуры в Центральном ФО (с сегментацией по субъектам РФ)

5

Потребительские расходы на салат, укроп, петрушку, щавель и др. зеленные культуры в ЦФО, руб./чел

6

Объем рынка  салата, укропа, петрушки, щавеля и др. зеленных культур в ЦФО, руб.

7

Анализ спроса на салат, укроп, петрушку, щавель и др. зеленные культуры в Северо-Западном ФО (с сегментацией по субъектам РФ)

8

Потребительские расходы на салат, укроп, петрушку, щавель и др. зеленные культуры в СЗФО, руб./чел

9

Объем рынка  салата, укропа, петрушки, щавеля и др. зеленных культур в СЗФО, руб.

10

Анализ спроса на салат, укроп, петрушку, щавель и др. зеленные культуры в Приволжском ФО (с сегментацией по субъектам РФ)

11

Потребительские расходы на салат, укроп, петрушку, щавель и др. зеленные культуры в ПФО, руб./чел

12

Объем рынка  салата, укропа, петрушки, щавеля и др. зеленных культур в ПФО, руб.

13

Анализ спроса на салат, укроп, петрушку, щавель и др. зеленные культуры в Южном ФО (с сегментацией по субъектам РФ)

14

Потребительские расходы на салат, укроп, петрушку, щавель и др. зеленные культуры в ЮФО, руб./чел

15

Объем рынка  салата, укропа, петрушки, щавеля и др. зеленных культур в ЮФО, руб.

16

Анализ спроса на салат, укроп, петрушку, щавель и др. зеленные культуры в Северо-Кавказском ФО (с сегментацией по субъектам РФ)

17

Потребительские расходы на салат, укроп, петрушку, щавель и др. зеленные культуры в СКФО, руб./чел

18

Объем рынка  салата, укропа, петрушки, щавеля и др. зеленных культур в СКФО, руб.

19

Анализ спроса на салат, укроп, петрушку, щавель и др. зеленные культуры в Уральском ФО (с сегментацией по субъектам РФ)

20

Потребительские расходы на салат, укроп, петрушку, щавель и др. зеленные культуры в УФО, руб./чел

21

Объем рынка  салата, укропа, петрушки, щавеля и др. зеленных культур в УФО, руб.

22

Анализ спроса на салат, укроп, петрушку, щавель и др. зеленные культуры в Сибирском ФО (с сегментацией по субъектам РФ)

23

Потребительские расходы на салат, укроп, петрушку, щавель и др. зеленные культуры в СФО, руб./чел

24

Объем рынка  салата, укропа, петрушки, щавеля и др. зеленных культур в СФО, руб.

25

Анализ спроса на салат, укроп, петрушку, щавель и др. зеленные культуры в Дальневосточном ФО (с сегментацией по субъектам РФ)

26

Потребительские расходы на салат, укроп, петрушку, щавель и др. зеленные культуры в ДФО, руб./чел

27

Объем рынка  салата, укропа, петрушки, щавеля и др. зеленных культур в ДФО, руб.

28

 

Развернуть
Материалы по теме
Статья, 16 ноября 2018 ROIF EXPERT Рынок замороженных фруктов, ягод в России: где РЕАЛЬНО импортозамещение? На сегодняшний момент в структуре рынка замороженных фруктов, ягод в России около 80% мороженой продукции являются продуктом зарубежного происхождения

Отечественный рынок замороженных фруктов и ягод, имеет огромный потенциал в области развития стратегически важных составляющих для своего качественного и количественного улучшения, но не полностью их задействует. Без сомнений, отечественному рынку замороженной фруктовой и ягодной продукции не хватает дополнительных мощностей по производству замороженных ягод, фруктов, дистрибуции, логистики и необходимой поддержки от государственного сектора по предложению адекватных мер мотивирующего характера для роста рынка заморозки ягод, фруктов (субсидирование, налоговые льготы, инвестиционное участие и прочие).
Выпуск продукции в секторе замороженных фруктов, ягод на российском рынке увеличивается, однако скорость этого увеличения существенным образом не может удовлетворить рыночный спрос на замороженные фрукты, ягоды с точки зрения ключевых сегментов-потребителей - пищевой промышленности, сектора HoReCa и домохозяйств.
В то же самое время, очень значимая часть рынка до сих пор представлена товарами зарубежных продуцентов. На сегодняшний момент в структуре рынка замороженных фруктов, ягод в России около 80% мороженой продукции являются продуктом зарубежного происхождения, на российскую заморозку приходится около 20% соответственно. Огромный разрыв, а если представить это на языке цифр, то ситуация представляется хуже некуда.
Ведущие поставщики замороженных фруктов и ягод на отечественный рынок в 2018 году это Сербия (25% от общего объема импортных поставок в денежных показателях), Беларусь, Китай (по 22% соответственно) и Египет (21%). Все вместе эти 4 страны на текущий момент 2018 года поставили на отечественный рынок замороженных фруктов, ягод на сумму в 68 млн. долларов, а общая стоимость импортных замороженных ягод и фруктов на отечественный рынок была равна индикатору в 75 млн. долларов. В тоже время темп роста импортной замороженной ягодной, фруктовой продукции по стоимости в 2018 году просто колоссальный - 69%. Учитывая текущую динамику и сезонность объема импортных замороженных фруктов и ягод на отечественный рынок годовые индикаторы объемности ввозимого товара составят примерно 120 млн. долларов.
Основополагающими причинами такой существенной динамики роста импортной продукции являются, с одной точки зрения рост цен на замороженные фрукты и ягоды, с другой рост физических объемов завезенной на рынок замороженной фруктовой, ягодной продукции. Совершенно ясно, что главной предпосылкой роста является увеличение спроса потребителей на замороженные фрукты, ягоды на рынке и рост цен. В годовом эквиваленте цены возросли на 28% в текущем периоде 2018 года, на 18% возросли цены при импорте на мороженые фрукты, ягоды на рынок в 2017 году.

Показать еще