Анализ спроса 2022 (потребительские расходы, объем рынка) на ржаной и прочий хлеб в России и регионах
Анализ рынка содержит итоги 2022 и 2021 годов.
Внимание! Исследование не является готовым и выполняется после оплаты. Срок предоставления отчета – до 3 рабочих дней включительно.
Исследования серии «Анализ спроса» построены на основе данных по расходам на товары и услуги более 45 тыс. домохозяйств в регионах России. Источником данных является регулярное обследование бюджетов домашних хозяйств, проводимое органами официальной статистики.
В исследовании указаны суммарные и средневзвешенные показатели спроса на ржаной и прочий хлеб по федеральным округам и субъектам РФ (приведены данные только по тем регионам, по которым в официальной статистике представлены данные по расходам домохозяйств по итогам 2-х лет, 2021 и 2022 гг.), а также общий показатель спроса в России за 2022 и 2021. Значение спроса выражено в двух величинах:
- среднедушевые потребительские расходы на приобретение товара или услуги в рублях
- объем розничного рынка товара или услуги в регионе в рублях, рассчитанный на основе численности населения и среднедушевых расходов.
Приобретая каждый отчет, вы получаете ответы на 3 вопроса:
Помимо количественных данных в каждом разделе отчета с федеральным округом приведены картограммы. Каждый регион закрашен цветом, соответствующим интенсивности спроса в нем (приведены данные только по тем регионам, по которым в официальной статистике представлены данные по расходам домохозяйств по итогам 2-х лет, 2021 и 2022 гг.)
В категорию «ржаной и прочий хлеб» входят суммарно: хлеб ржаной, из смешанной муки, из кукурузной и прочей муки, включая хлеб с различными добавками (например, отруби, семечки, сухофрукты).
АНАЛИЗ СПРОСА НА РЖАНОЙ И ПРОЧИЙ ХЛЕБ 2015 - РОССИЯ И РЕГИОНЫ
1
Анализ спроса на ржаной и прочий хлебв России (с сегментацией по ФО)
2
Потребительские расходы на ржаной и прочий хлебв России, руб./чел
3
Объем рынка ржаного и прочего хлеба в России, руб.
4
Анализ спроса на ржаной и прочий хлебв Центральном ФО (с сегментацией по субъектам РФ)
5
Потребительские расходы на ржаной и прочий хлебв ЦФО, руб./чел
6
Объем рынка ржаного и прочего хлеба в ЦФО, руб.
7
Анализ спроса на ржаной и прочий хлебв Северо-Западном ФО (с сегментацией по субъектам РФ)
8
Потребительские расходы на ржаной и прочий хлебв СЗФО, руб./чел
9
Объем рынка ржаного и прочего хлеба в СЗФО, руб.
10
Анализ спроса на ржаной и прочий хлебв Приволжском ФО (с сегментацией по субъектам РФ)
11
Потребительские расходы на ржаной и прочий хлебв ПФО, руб./чел
12
Объем рынка ржаного и прочего хлеба в ПФО, руб.
13
Анализ спроса на ржаной и прочий хлебв Южном ФО (с сегментацией по субъектам РФ)
14
Потребительские расходы на ржаной и прочий хлебв ЮФО, руб./чел
15
Объем рынка ржаного и прочего хлеба в ЮФО, руб.
16
Анализ спроса на ржаной и прочий хлебв Северо-Кавказском ФО (с сегментацией по субъектам РФ)
17
Потребительские расходы на ржаной и прочий хлебв СКФО, руб./чел
18
Объем рынка ржаного и прочего хлеба в СКФО, руб.
19
Анализ спроса на ржаной и прочий хлебв Уральском ФО (с сегментацией по субъектам РФ)
20
Потребительские расходы на ржаной и прочий хлебв УФО, руб./чел
21
Объем рынка ржаного и прочего хлеба в УФО, руб.
22
Анализ спроса на ржаной и прочий хлебв Сибирском ФО (с сегментацией по субъектам РФ)
23
Потребительские расходы на ржаной и прочий хлебв СФО, руб./чел
24
Объем рынка ржаного и прочего хлеба в СФО, руб.
25
Анализ спроса на ржаной и прочий хлебв Дальневосточном ФО (с сегментацией по субъектам РФ)
26
Потребительские расходы на ржаной и прочий хлебв ДФО, руб./чел
27
Объем рынка ржаного и прочего хлеба в ДФО, руб.
28
Производство консервов из рыбы в России достигло исторического максимума в 2019 году (тогда было выпущено 641 млн. банок консервов), но после этого постоянно снижалось. Более того, сокращение объемов выпуска год от года только усиливалось: в 2020 году он снизился на 2,4%, в 2021-м – на 4,4%, а в 2022-м – уже на 5,8%, составив 563,8 млн. банок. Особенно заметно в 2022 году производство снизилось на Дальнем Востоке: на 19%, с 153,4 до 123,6 млн. банок.
Проследим динамику изменения объема рынка мясной муки на территории России в период с 2018 по 2022 год.