Анализ спроса 2021 (потребительские расходы, объем рынка) на ржаной и прочий хлеб в России и регионах
Анализ рынка содержит итоги 2021 и 2020 годов.
Внимание! Исследование не является готовым и выполняется после оплаты. Срок предоставления отчета – до 3 рабочих дней включительно.
Исследования серии «Анализ спроса» построены на основе масштабных регулярных исследований потребления населением различных товаров в регионах России. Приобретая каждый отчет, Вы получаете ответы на 3 главных вопроса, которые мы выявили, изучая потребности наших Клиентов:
Вам нужна наглядная информация для предоставления ее руководству или презентации? Помимо количественных данных в каждом разделе отчета приведены картограммы. Каждый регион закрашен цветом, соответствующим интенсивности спроса в нем.
В исследовании приведен анализ спроса у потребителей-физических лиц на продукт в каждом из 83 регионов России, указаны суммарные и средневзвешенные показатели спроса по федеральным округам, а также общий показатель спроса на продукт в России. Значение спроса выражено в двух величинах:
- среднедушевые потребительские расходы на приобретение продукта
- объем розничного рынка продукта в регионе.
В категорию «ржаной и прочий хлеб» входят суммарно: хлеб ржаной, из смешанной муки, из кукурузной и прочей муки, включая хлеб с различными добавками (например, отруби, семечки, сухофрукты).
АНАЛИЗ СПРОСА НА РЖАНОЙ И ПРОЧИЙ ХЛЕБ 2015 - РОССИЯ И РЕГИОНЫ
1
Анализ спроса на ржаной и прочий хлебв России (с сегментацией по ФО)
2
Потребительские расходы на ржаной и прочий хлебв России, руб./чел
3
Объем рынка ржаного и прочего хлеба в России, руб.
4
Анализ спроса на ржаной и прочий хлебв Центральном ФО (с сегментацией по субъектам РФ)
5
Потребительские расходы на ржаной и прочий хлебв ЦФО, руб./чел
6
Объем рынка ржаного и прочего хлеба в ЦФО, руб.
7
Анализ спроса на ржаной и прочий хлебв Северо-Западном ФО (с сегментацией по субъектам РФ)
8
Потребительские расходы на ржаной и прочий хлебв СЗФО, руб./чел
9
Объем рынка ржаного и прочего хлеба в СЗФО, руб.
10
Анализ спроса на ржаной и прочий хлебв Приволжском ФО (с сегментацией по субъектам РФ)
11
Потребительские расходы на ржаной и прочий хлебв ПФО, руб./чел
12
Объем рынка ржаного и прочего хлеба в ПФО, руб.
13
Анализ спроса на ржаной и прочий хлебв Южном ФО (с сегментацией по субъектам РФ)
14
Потребительские расходы на ржаной и прочий хлебв ЮФО, руб./чел
15
Объем рынка ржаного и прочего хлеба в ЮФО, руб.
16
Анализ спроса на ржаной и прочий хлебв Северо-Кавказском ФО (с сегментацией по субъектам РФ)
17
Потребительские расходы на ржаной и прочий хлебв СКФО, руб./чел
18
Объем рынка ржаного и прочего хлеба в СКФО, руб.
19
Анализ спроса на ржаной и прочий хлебв Уральском ФО (с сегментацией по субъектам РФ)
20
Потребительские расходы на ржаной и прочий хлебв УФО, руб./чел
21
Объем рынка ржаного и прочего хлеба в УФО, руб.
22
Анализ спроса на ржаной и прочий хлебв Сибирском ФО (с сегментацией по субъектам РФ)
23
Потребительские расходы на ржаной и прочий хлебв СФО, руб./чел
24
Объем рынка ржаного и прочего хлеба в СФО, руб.
25
Анализ спроса на ржаной и прочий хлебв Дальневосточном ФО (с сегментацией по субъектам РФ)
26
Потребительские расходы на ржаной и прочий хлебв ДФО, руб./чел
27
Объем рынка ржаного и прочего хлеба в ДФО, руб.
28
По данным «Анализа рынка пшеничной и пшенично-ржаной муки в России», подготовленного BusinesStat в 2023 г, в 2022 г их производство в стране возросло на 5,3% вслед за оживившимся экспортом и составило 8,74 млн т. Ранее на фоне ослабевающего спроса отечественные производители ежегодно снижали выпуск: с 8,77 млн т в 2018 г до 8,30 млн т в 2021 г.
По данным "Анализа рынка бижутерии в России", подготовленного BusinesStat в 2023 г, за 2018-2022 гг ее продажи в стране снизились на 16,7%: с 72 до 60 млн шт. Спад на рынке пришелся на 2020 и 2022 гг.