35 000 ₽
Демоверсия
Рынок муки 2021: анализ спроса в России и регионах
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
Экспресс-Обзор

Рынок муки 2021: анализ спроса в России и регионах

Дата выпуска: 20 апреля 2022
Количество страниц: 31
Срок предоставления работы: 3 дня
ID: 50154
35 000 ₽
Демоверсия
Описание Содержание Выпуски
Описание

Анализ спроса 2021 (потребительские расходы, объем рынка) на муку в России и регионах

Анализ рынка содержит итоги 2021 и 2020 годов.

Внимание! Исследование не является готовым и выполняется после оплаты. Срок предоставления отчета – до 3 рабочих дней включительно.

Исследования серии «Анализ спроса» построены на основе масштабных регулярных исследований потребления населением различных товаров в регионах России. Приобретая каждый отчет, Вы получаете ответы на 3 главных вопроса, которые мы выявили, изучая потребности наших Клиентов:

  • Сколько потребители-физические лица тратят на продукт? Исследование содержит данные по  объему спроса на Ваш продукт за нужный Вам период в выбранной Вами валюте: приведены расходы на душу населения и объем розничного рынка в каждом из 83 регионов России.
  • Много это или мало? Каждому значению спроса соответствует характеристика интенсивности спроса (низкий, ниже среднего, средний, выше среднего, высокий спрос), которая получена на основе сравнения спроса по всем 83 регионам России. Указаны также диапазоны интенсивности спроса в каждой группе.
  • Как изменился спрос? Вы получите данные за период, который выбрали в качестве базы для сравнения и данные по соотношению изучаемого периода с базовым.

Вам нужна наглядная информация для предоставления ее руководству или презентации? Помимо количественных данных в каждом разделе отчета приведены картограммы. Каждый регион закрашен цветом, соответствующим интенсивности спроса в нем.

В исследовании приведен анализ спроса у потребителей-физических лиц  на продукт в каждом из 83 регионов России, указаны суммарные и средневзвешенные показатели спроса по федеральным округам, а также общий показатель спроса на продукт в России. Значение спроса выражено в двух величинах:

- среднедушевые потребительские расходы на приобретение продукта

- объем розничного рынка продукта в регионе.

В 2020 году в категорию «мука» входили суммарно (без подкатегорий): пшеничная мука всех сортов; блинная мука; мука ржаная; мука овсяная, ячменная, рисовая, кукурузная, гречневая, пшенная и прочая, кроме картофельной (крахмала).

В 2021 году в категорию "мука входят" суммарно (без подкатегорий): мука из всех видов злаковых (рисовая, гречнева, пшеничная и др.), мука из кукурузы. Кроме картофельного крахмала, муки для детского питания.

 

Развернуть
Содержание

АНАЛИЗ СПРОСА НА МУКУ 2015 - РОССИЯ И РЕГИОНЫ

1

Анализ спроса на муку в России (с сегментацией по ФО)

2

Потребительские расходы на муку в России, руб./чел

3

Объем рынка муки в России,  руб.

4

Анализ спроса на муку в Центральном ФО (с сегментацией по субъектам РФ)

5

Потребительские расходы на муку в ЦФО, руб./чел

6

Объем рынка муки в ЦФО, руб.

7

Анализ спроса на муку в Северо-Западном ФО (с сегментацией по субъектам РФ)

8

Потребительские расходы на муку в СЗФО, руб./чел

9

Объем рынка муки в СЗФО, руб.

10

Анализ спроса на муку в Приволжском ФО (с сегментацией по субъектам РФ)

11

Потребительские расходы на муку в ПФО, руб./чел

12

Объем рынка муки в ПФО, руб.

13

Анализ спроса на муку в Южном ФО (с сегментацией по субъектам РФ)

14

Потребительские расходы на муку в ЮФО, руб./чел

15

Объем рынка муки в ЮФО, руб.

16

Анализ спроса на муку в Северо-Кавказском ФО (с сегментацией по субъектам РФ)

17

Потребительские расходы на муку в СКФО, руб./чел

18

Объем рынка муки в СКФО, руб.

19

Анализ спроса на муку в Уральском ФО (с сегментацией по субъектам РФ)

20

Потребительские расходы на муку в УФО, руб./чел

21

Объем рынка муки в УФО, руб.

22

Анализ спроса на муку в Сибирском ФО (с сегментацией по субъектам РФ)

23

Потребительские расходы на муку в СФО, руб./чел

24

Объем рынка муки в СФО, руб.

25

Анализ спроса на муку в Дальневосточном ФО (с сегментацией по субъектам РФ)

26

Потребительские расходы на муку в ДФО, руб./чел

27

Объем рынка муки в ДФО, руб.

28

Развернуть
Выпуски
Развернуть
Материалы по теме
Статья, 29 ноября 2022 РБК Исследования рынков Почти 28% сетевых ресторанов присутствуют сразу в нескольких федеральных округах После ухода иностранных компаний этот показатель вырастет

Согласно исследованию «Российского сетевого рынка общественного питания 2022», количество сетевых кафе и ресторанов в России за период с сентября 2021 года по июнь 2022 года выросло лишь на 0,5%. Динамика открытий оказалась самой низкой за последнее десятилетие. Снижение темпов стало следствием переоценки потенциала развития в России со стороны международных, преимущественно западных сетевых проектов. До 2022 года именно они являлись драйвером отечественной ресторанной индустрии, однако текущий геополитический кризис заставил иностранные компании пересмотреть свои взгляды и планы. Уход McDonald’s, Starbucks и ряда других иностранных брендов сказался на доле глобальных игроков на российском рынке. Если в сентябре 2021 года на них приходилось 38,4% всех сетевых ресторанов в стране, то в июне 2022 года ― их доля снизилась до 35,6%. Падение стало результатом сокращения розницы междурядных операторов: за рассматриваемый период были закрыты 899 заведений.

Показать еще