Рынок колбас и колбасных изделий 2017: статистика потребления в России и регионах
Отчет содержит данные по продажам вареных, копченых и других колбас и колбасных изделий в килограммах в каждой области РФ, а также статистику потребления колбас и колбасных изделий на душу населения за 2016 и 2017 гг. Данные представлены в виде таблиц с цифрами и карт, на которых различными цветами обозначена интенсивность потребления в каждой области России. Полная структура отчета отражена в демо-версии.
В категорию «колбасы и колбасные изделия» входят суммарно (без сегментации по видам колбасы вареные (независимо от их состава); колбасы варенокопченые, полукопченые; колбасы сырокопченые; другие колбасные изделия (мясные хлебы, кровяные колбасы, ливерные колбасы, зельцы и т.п).
Внимание! Исследование не является готовым и выполняется после оплаты в течение 3 дней. Возможно предоставление за 1 день.
Что в исследовании?
1. Потребление физическими лицами (кг на душу населения) в каждом из 95 регионов России, включая субъекты и ФО
2. Объем розничного рынка (в кг) во всех областях России, а также республиках, краях, АО – всего 95 регионов, включая ФО.
3. Картограммы, наглядно отображающие интенсивность потребления во всех областях России.
4. Цифры за последние 2 года (2017 и 2016). За дополнительную стоимость возможно увеличение периода анализа до 2003 года.
5. Данные на основе большой выборки: более 40 тыс. семей во всех регионах РФ.
Маркетинговое исследование рынка колбасных изделий в Москве и Московской области 2012-2016гг., прогноз до 2021г.
Компания Гидмаркет
64 000 ₽
Бизнес-план колбасного завода - 2016 (с финансовой моделью)
GLOBAL REACH CONSULTING
32 000 ₽
Прогноз российского рынка колбасных изделий на 2015 – 2017 гг.
РБК Исследования рынков
19 000 ₽
Прогноз развития российского рынка колбасных изделий
Агриконсалт
9 000 ₽
Рынок моногидрата глюкозы в России в течение двух периодов демонстрирует равнозначные объемы потребления со стороны основных сегментов потребителей, при этом ключевой тенденцией рынка становится снижение закупок импортной глюкозы. Так по результатам прошлого отчетного периода показатель импортируемой на внутренний рынок кристаллической глюкозы составил 18 млн. долларов.
Статья, 17 апреля 2019
BusinesStat
С 2014 по 2018 гг экспорт глюкозно-фруктозных сиропов из России снизился в 2,4 раза: с 1 397 т до 576 т.
В 2014 г очень большой обьем продукции был отправлен в Узбекистан.
По данным «Анализа рынка глюкозно-фруктозных сиропов в России», подготовленного BusinesStat в 2019 г, с 2014 по 2018 гг их экспорт из страны снизился в 2,4 раза: с 1 397 т до 576 т. В 2014 г имел место большой объем поставок российских глюкозно-фруктозных сиропов в Узбекистан, в связи с чем значение экспорта в 2014 г было наивысшим за пятилетие. В 2015 г показатель упал более чем в 17 раз, до 81,8 т. В 2016-2018 гг экспорт ГФС из страны ежегодно демонстрировал заметный рост, чему способствовало увеличение поставок продукции в Украину.
Рынок сорбита в России в течение двух периодов демонстрирует абсолютную максимизацию импортных закупок. Так по результатам прошлого года объем импортируемого на внутренний рынок сорбита впервые перешагнул отметку в 32 млн. долларов. После существенного «проседания» объемности импортных поставок сорбита и сорбитола в рамках 2016 года, когда ввоз сорбита показал падение на 7%, спрос на сорбит (двух видов) увеличился практически на треть. Рекордные объемы стоимостной оценки импортных поставок обусловлены, в том числе значительной ценоповышательной корректировкой, средние контрактные цены на сорбит и сорбитол показали рост на 8-9%.
