В исследовании проанализирована динамика производства колбасы и колбасных изделий, относящихся к различным категориям, по России в целом и по федеральным округам. Представлена динамика средних цен производителей, а также средних потребительских цен на колбасы и колбасные изделия в России. В исследовании приведены прогнозы объема производства и цен на колбасу и колбасные изделия.
Кроме подробного анализа импортно-экспортных операций (объем поставок по годам и месяцам, ведущие страны импорта и экспорта), исследование содержит информацию об основных игроках на рынке колбасных изделий в России.
Дата последнего обновления: 16.04.2018.
Внимание! Исследование, обновленное на текущую дату, предоставляется в течение 3 рабочих дней.
Цель исследования:
Оценка состояния и прогноз развития российского рынка колбасы и колбасных изделий.
Задачи исследования:
Методы исследования:
Продукты, проанализированные в исследовании
Производство:
Импорт и экспорт:
Потребительские цены:
Цены производителей:
Описание
Резюме проекта
Социально-экономическая характеристика РФ
Производство
Внешняя торговля
Финансы
Демографическая ситуация
Занятость населения
Уровень жизни и доходы населения
Классификация колбасных изделий
ОКПД 2
ОКВЭД 2
ТН ВЭД
Анализ российского рынка колбасных изделий
Объем производства колбасных изделий
Ценовая ситуация
Ценовая ситуация в региональном разрезе
Прогноз цен на колбасные изделия
Анализ импорта и экспорта колбасных изделий
Импорт колбасных изделий в РФ
Объем и динамика импорта
Помесячная динамика импорта
Структура импорта по странам
Структура импорта по регионам ввоза
Экспорт колбасных изделий из РФ
Объем и динамика экспорта
Помесячная динамика экспорта
Структура экспорта по странам
Структура экспорта по регионам вывоза
Основные участники российского рынка колбасы и колбасных изделий
ОАО «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат»
ОАО «Великолукский Мясокомбинат»
ЗАО «Стародворские Колбасы»
ООО «Агрофирма Ариант»
ЗАО «Микояновский Мясокомбинат»
ООО «Мясокомбинат Бобровский»
ООО «Мясокомбинат «Павловская Слобода»
АО «Мясокомбинат Клинский»
ООО «Мясокомбинат «Дубки»
ООО «Дымовское Колбасное Производство»
Тенденции и перспективы развития российского рынка колбасы и колбасных изделий
Приложения
Приложение 1. Рейтинг российских компаний-производителей колбасных изделий
Приложение 2. Список таблиц и диаграмм
Список таблиц
Таблица 1. Показатели демографической ситуации в РФ, январь-февраль 2018/январь-февраль 2017
Таблица 2. Структура использования денежных доходов населения РФ, январь—сентябрь 2017
Таблица 3. Помесячная динамика средней потребительской цены на колбасы вареные в разрезе федеральных округов, январь 2016 — март 2018
Таблица 4. Помесячная динамика средней потребительской цены на колбасы полукопченые и варено-копченые в разрезе федеральных округов, январь 2016 — март 2018
Таблица 5. Помесячная динамика средней потребительской цены на колбасы сырокопченые в разрезе федеральных округов, январь 2016 — март 2018
Таблица 6. Помесячная динамика средней потребительской цены на сосиски, сардельки в разрезе федеральных округов, январь 2016 — март 2018
Таблица 7. Помесячная динамика средней цены производителей на колбасы (колбаски) вареные мясные в разрезе федеральных округов, январь 2017 — февраль 2018
Таблица 8. Помесячная динамика средней цены производителей на сосиски мясные в разрезе федеральных округов, январь 2017 — февраль 2018
Таблица 9. Помесячная динамика средней цены производителей на сардельки мясные в разрезе федеральных округов, январь 2017 — февраль 2018
Таблица 10. Помесячная динамика средней цены производителей на колбасы (колбаски) полукопченые мясные в разрезе федеральных округов, январь 2017 — февраль 2018
Таблица 11. Помесячная динамика средней цены производителей на колбасы (колбаски) варено-копченые мясные в разрезе федеральных округов, январь 2017 — февраль 2018
Таблица 12. Помесячная динамика средней цены производителей на колбасы (колбаски) сырокопченые мясные в разрезе федеральных округов, январь 2017 — февраль 2018
Таблица 13. Помесячная динамика средней цены производителей на колбасы (колбаски) сыровяленые мясные в разрезе федеральных округов, январь 2017 — февраль 2018
Таблица 14. Помесячная динамика средней цены производителей на прочие колбасные и аналогичные изделия в разрезе федеральных округов, январь 2017 — февраль 2018
Таблица 15. Прогноз средних потребительских цен на колбасу и колбасные продукты, апрель 2018П — декабрь 2018П
Таблица 16. Прогноз средних цен производителей на мясные колбасы (колбаски), по видам, март 2018П — декабрь 2018П
Таблица 17. Прогноз средних цен производителей на мясные сосиски, сардельки, прочие колбасные и аналогичные изделия, март 2018П — декабрь 2018П
Таблица 18. Импорт колбасных изделий по странам, 2016—2017
Таблица 19. Структура объема импорта колбасных изделий по федеральным округам ввоза, 2017
Таблица 20. Структура объема импорта колбасных изделий по регионам ввоза, 2016—2017
Таблица 21. Экспорт колбасных изделий по странам, 2016—2017
Таблица 22. Структура экспорта колбасных изделий по федеральным округам вывоза, 2017
Таблица 23. Структура объема экспорта колбасных изделий по регионам ввоза, 2016—2017
Таблица 24. Финансовые показатели компаний-производителей колбасных изделий в России, 2015─2016
Список диаграмм
Диаграмма 1. Динамика ВВП России в текущих ценах, 1q2011—4q2017
Диаграмма 2. Динамика внешнеторгового оборота России, 1q2011—3q2017
Диаграмма 3. Динамика объемов экспорта и импорта РФ, 2010—январь-ноябрь 2017
Диаграмма 4. Динамика объема внешней торговли со странами дальнего зарубежья и государствами СНГ, 2010—январь-ноябрь 2017
Диаграмма 5. Профицит и дефицит консолидированного и федерального бюджетов Российской Федерации, 2006—2016
Диаграмма 6. Динамика объемов кредитования юридических лиц-резидентов и индивидуальных предпринимателей в рублях и в иностранной валюте и драгоценных металлах, 2009—01.03.2018
Диаграмма 7. Динамика объемов кредитования физических лиц в рублях и в иностранной валюте и драгоценных металлах, 2009—2017
Диаграмма 8. Динамика индекса потребительских цен в России, январь 2016—март 2018
Диаграмма 9. Динамика денежной массы (М2) в России, 2004 — 01.03.2018
Диаграмма 10. Численность постоянного населения РФ, 1995 — 2017
Диаграмма 11. Распределение федеральных округов России по численности населения, 2017
Диаграмма 12. Миграционный прирост населения России, 2004 —2017
Диаграмма 13. Численность экономически активного населения РФ, 2004—2016
Диаграмма 14. Динамика изменения численности занятого и безработного населения РФ, 2007— февраль 2018
Диаграмма 15. Распределение численности занятого и безработного населения по округам РФ, февраль 2018
Диаграмма 16. Структура безработных (по методологии МОТ) по полу, февраль 2018
Диаграмма 17. Динамика средней номинальной заработной платы и величины прожиточного минимума в России, 2q2012—4q2017
Диаграмма 18. Динамика среднеквартальной стоимости минимального набора продуктов питания и фиксированного набора потребительских товаров и услуг в России, январь 2014—январь 2018
Диаграмма 19. Структура потребительских расходов домашних хозяйств РФ, 3q2017
Диаграмма 20. Динамика объема производства изделий колбасных, 2010—2018П
Диаграмма 21. Структура объема производства изделий колбасных по федеральным округам, 2016
Диаграмма 22. Динамика объема производства изделий колбасных, в том числе фаршированных, 2010—2018П
Диаграмма 23. Структура объема производства изделий колбасных, в том числе фаршированных по федеральным округам, 2016
Диаграмма 24. Помесячная динамика объема производства изделий колбасных, в т.ч. для детского питания, январь 2017—февраль 2018
Диаграмма 25. Структура объема производства изделий колбасных, в т.ч. для детского питания, по федеральным округам, 2017
Диаграмма 26. Динамика объема производства изделий колбасных из термически обработанных ингредиентов, 2010—2018П
Диаграмма 27. Структура объема производства изделий колбасных из термически обработанных ингредиентов по федеральным округам, 2017
Диаграмма 28. Помесячная динамика объема производства изделий колбасных из термически обработанных ингредиентов, январь 2017—февраль 2018
Диаграмма 29. Динамика объема производства изделий колбасных копченых, 2010—2018П
Диаграмма 30. Структура объема производства изделий колбасных копченых по федеральным округам, 2017
Диаграмма 31. Помесячная динамика объема производства изделий колбасных копченых, январь 2017—февраль 2018
Диаграмма 32. Динамика объема производства изделий колбасных кровяных, 2010—2018П
Диаграмма 33. Структура объема производства изделий колбасных кровяных по федеральным округам, 2017
Диаграмма 34. Помесячная динамика объема производства изделий колбасных кровяных, январь 2017—февраль 2018
Диаграмма 35. Помесячная динамика объема производства изделий колбасных вареных, в том числе фаршированных, январь 2017—февраль 2018
Диаграмма 36. Структура объема производства изделий колбасных вареных, в том числе фаршированных, по федеральным округам, 2017
Диаграмма 37. Динамика объема производства колбас вареных, 2010—2017Е
Диаграмма 38. Динамика объема производства сосисок, 2010—2017Е
Диаграмма 39. Динамика объема производства сарделек, 2010—2017Е
Диаграмма 40. Динамика объема производства зельцев, 2010—2017Е
Диаграмма 41. Динамика объема производства студней, 2010—2017Е
Диаграмма 42. Динамика объема производства хлебов колбасных, 2010—2017Е
Диаграмма 43. Динамика объема производства колбас полукопченых, 2010—2017Е
Диаграмма 44. Динамика объема производства колбас варено-копченых, 2010—2017Е
Диаграмма 45. Динамика объема производства колбас сырокопченых, 2010—2017Е
Диаграмма 46. Динамика объема производства колбас ливерных, 2010—2017Е
Диаграмма 47. Динамика объема производства колбас сыровяленых, 2010—2017Е
Диаграмма 48. Помесячная динамика объема производства изделий колбасных жареных, январь 2017—февраль 2018
Диаграмма 49. Структура объема производства изделий колбасных жареных по федеральным округам, 2017
Диаграмма 50. Помесячная динамика объема производства прочих колбасных изделий и аналогичной продукции из мяса, январь 2017—февраль 2018
Диаграмма 51. Структура объема производства прочих колбасных изделий и аналогичной продукции из мяса по федеральным округам, 2017
Диаграмма 52. Помесячная динамика средних потребительских цен на колбасу и колбасные продукты, январь 2016 — март 2018
Диаграмма 53. Помесячная динамика средних цен производителей на мясные колбасы (колбаски), по видам, январь 2017— февраль 2018
Диаграмма 54. Помесячная динамика средних цен производителей на мясные сосиски, сардельки, прочие колбасные и аналогичные изделия, январь 2017— февраль 2018
Диаграмма 55. Помесячная динамика средней потребительской цены на колбасы вареные в разрезе федеральных округов, январь 2016 — март 2018
Диаграмма 56. Помесячная динамика средней потребительской цены на колбасы полукопченые и варено-копченые в разрезе федеральных округов, январь 2016 — март 2018
Диаграмма 57. Помесячная динамика средней потребительской цены на колбасы сырокопченые в разрезе федеральных округов, январь 2016 — март 2018
Диаграмма 58. Помесячная динамика средней потребительской цены на сосиски, сардельки в разрезе федеральных округов, январь 2016 — март 2018
Диаграмма 59. Помесячная динамика средней цены производителей на колбасы (колбаски) вареные мясные в разрезе федеральных округов, январь 2017 — февраль 2018
Диаграмма 60. Помесячная динамика средней цены производителей на сосиски мясные в разрезе федеральных округов, январь 2017 — февраль 2018
Диаграмма 61. Помесячная динамика средней цены производителей на сардельки мясные в разрезе федеральных округов, январь 2017 — февраль 2018
Диаграмма 62. Помесячная динамика средней цены производителей на колбасы (колбаски) полукопченые мясные в разрезе федеральных округов, январь 2017 — февраль 2018
Диаграмма 63. Помесячная динамика средней цены производителей на колбасы (колбаски) варено-копченые мясные в разрезе федеральных округов, январь 2017 — февраль 2018
Диаграмма 64. Помесячная динамика средней цены производителей на колбасы (колбаски) сырокопченые мясные в разрезе федеральных округов, январь 2017 — февраль 2018
Диаграмма 65. Помесячная динамика средней цены производителей на колбасы (колбаски) сыровяленые мясные в разрезе федеральных округов, январь 2017 — февраль 2018
Диаграмма 66. Помесячная динамика средней цены производителей на прочие колбасные и аналогичные изделия в разрезе федеральных округов, январь 2017 — февраль 2018
Диаграмма 67. Прогноз средних потребительских цен на колбасу и колбасные продукты, январь 2016 — декабрь 2018П
Диаграмма 68. Прогноз средних цен производителей на мясные колбасы (колбаски), по видам, январь 2017 — декабрь 2018П
Диаграмма 69. Прогноз средних цен производителей на мясные сосиски, сардельки, прочие колбасные и аналогичные изделия, январь 2017 — декабрь 2018П
Диаграмма 70. Баланс импорта и экспорта колбасных изделий в России, 2013—2018П
Диаграмма 71. Динамика объема импорта колбасных изделий, 2013 — январь-февраль 2018
Диаграмма 72. Структура объема импорта колбасных изделий по видам, 2017
Диаграмма 73. Помесячная динамика объема импорта колбасных изделий, февраль 2017 — февраль 2018
Диаграмма 74. Рейтинг стран-импортеров колбасных изделий, 2017
Диаграмма 75. Структура объема импорта колбасных изделий по федеральным округам ввоза, 2017
Диаграмма 76. Динамика объема экспорта колбасных изделий, 2013 — январь-февраль 2018
Диаграмма 77. Структура объема экспорта колбасных изделий по видам, 2017
Диаграмма 78. Помесячная динамика объема экспорта колбасных изделий, февраль 2017 — февраль 2018
Диаграмма 79. Топ-20 стран экспорта колбасных изделий из России, 2017
Диаграмма 80. Структура объема экспорта колбасных изделий по федеральным округам вывоза, 2017
Диаграмма 81. Топ-10 крупных производителей колбасы и колбасных изделий в России по объему выручки, 2016
Диаграмма 82. Динамика финансовых показателей компании ОАО «ОМПК», 2012—2016
Диаграмма 83. Динамика финансовых показателей компании ОАО «Великолукский Мясокомбинат», 2012—2016
Диаграмма 84. Динамика финансовых показателей компании ЗАО «Стародворские Колбасы», 2012—2016
Диаграмма 85. Динамика финансовых показателей компании ООО «Агрофирма Ариант», 2012—2016
Диаграмма 86. Динамика финансовых показателей компании ЗАО «Микояновский мясокомбинат», 2012—2016
Диаграмма 87. Динамика финансовых показателей компании ООО Мясокомбинат «Дубки», 2012—2016
Диаграмма 88. Динамика финансовых показателей компании ООО «Дымовское колбасное производство», 2012—2016
Российский рынок колбасы и колбасных изделий: комплексный анализ и прогноз
AnalyticResearchGroup (ARG)
78 900 ₽
Анализ производителей колбасных изделий в России 2016-2020 гг. Финансовые показатели
TEBIZ GROUP
98 900 ₽
Анализ рынка колбасных изделий и мясных полуфабрикатов 2017-2019 гг. Прогноз развития рынка до 2024 гг.
EVENTUS Consulting
43 000 ₽
Прогноз развития рынка колбасных изделий в условиях текущего экономического кризиса в связи с распространением covid-19 в России (с обновлением)
Компания Гидмаркет
99 000 ₽
Статья, 18 апреля 2024
AnalyticResearchGroup (ARG)
Объем рынка автосервисов в России в 2027 году может составить почти ₽650 млрд.
Росту рынка способствуют проблемы с поставками запчастей, устаревание парка автомобилей и повышение цен.
В 2022 году общая сумма услуг, предоставленных автосервисами населению в России, оценивалась в 465,2 миллиарда рублей, что на 17,9% превышает уровень предыдущего года. Показатель CAGR на этом рынке за период с 1994 года составил 27,5%.
Статья, 17 апреля 2024
BusinesStat
За 2022-2023 гг в России продажи портативных компьютеров снизились на 44% относительно 2021 г и составили 4,4 млн устройств.
Уход западных компаний привел к снижению объема корпоративных закупок.
По данным «Анализа рынка портативных компьютеров (ноутбуков и планшетов) в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, за 2022-2023 гг их продажи в стране снизились на 44% относительно 2021 г и составили 4,4 млн устройств.
Статья, 17 апреля 2024
BusinesStat
За 2022-2023 гг выпуск процессоров и контроллеров в России снизился на 22% по отношению к 2021 г и составил 8,1 млн шт.
Сокращение производства связано с запретом западных стран на поставки в Россию компонентов, софта и оборудования, необходимых для изготовления процессоров.
По данным «Анализа рынка процессоров и контроллеров в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2022-2023 гг их выпуск в стране снизился на 22% по отношению к 2021 г и составил 8,1 млн шт. Сокращение производства связано с запретом западных стран на поставки в Россию компонентов, софта и оборудования, необходимых для изготовления процессоров и контроллеров, а также с ужесточением государством требований по локализации, к которым оказались не готовы многие игроки рынка электроники и вычислительной техники.
