Российский рынок сливочного масла: комплексный анализ и прогноз

В исследовании проанализирована динамика производства сливочного масла, относящегося к различным категориям, по России в целом и по федеральным округам. Также в отчете представлены данные о помесячной динамике производства сливочного масла. В исследовании представлены прогнозы объема производства на рынке на 2019 год.

Кроме подробного анализа импортно-экспортных операций (объем поставок по годам и месяцам, ведущие страны импорта и экспорта), исследование содержит информацию об основных производителях сливочного масла в России.

Внимание! Исследование предоставляется в течение 3 рабочих дней.

Цель исследования

Оценка состояния и прогноз развития российского рынка сливочного масла.

Задачи исследования

 • Проанализировать объем и структуру производства сливочного масла;

• Проанализировать динамику экспорта и импорта сливочного масла;

• Собрать справочную информацию об основных игроках российского рынка сливочного масла;

• Выявить тенденции и перспективы российского рынка сливочного масла.

Методы исследования

 • Сбор и анализ статистической информации (данные Федеральной службы государственной статистики, ЕМИСС, ФТС);

• Анализ финансовой информации специализированной базы данных российских предприятий;

• Сбор и анализ вторичной информации печатных и электронных деловых и специализированных изданий.

Продукты, проанализированные в исследовании:

Производство:

• Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое;

• Масло сливочное;

• Масло сладко-сливочное;

• Масло кисло-сливочное;

• Масло сливочное подсырное;

• Масло сливочное с вкусовыми компонентами;

• Масло сливочное стерилизованное;

• Масло сливочное и пасты масляные.

Импорт и экспорт:

• Натуральное сливочное масло с содержанием жира не более 85% в первичных упаковках нетто-массой не более 1 кг;

• Прочее натуральное сливочное масло с содержанием жира не более 85%, в прочей упаковке;

• Рекомбинированное сливочное масло с содержанием жира не более 85%;

• Сывороточное масло с содержанием жира не более 85%;

• Прочее сливочное масло.

Ценовая ситуация:

Цены производителей:

• Масло сливочное.

Потребительские цены:

• Масло сливочное.

Перечень продуктов, анализируемых в исследовании, может быть изменен в зависимости от доступности статистических показателей.