Российский рынок сливок: комплексный анализ и прогноз

В исследовании проанализирована динамика производства сливок в России в целом и по федеральным округам. В исследовании представлены прогнозы объема производства данного продукта на 2018 год.
Кроме подробного анализа импортно-экспортных операций по молоку и сливкам (объем поставок по годам и месяцам, ведущие страны импорта и экспорта), исследование содержит анализ ценовой ситуации в отрасли, а также информацию об основных игроках на рынке сливок в России.
 

Внимание! Исследование предоставляется в течение 3 рабочих дней.

Цель исследования
Оценка состояния и прогноз развития российского рынка сливок.

Задачи исследования:

•      Проанализировать объем и структуру производства сливок;
•      Проанализировать динамику экспорта и импорта молока и сливок;
•      Провести обзор основных игроков на рынке сливок в России;
•      Выявить тенденции и перспективы российского рынка сливок.

Методы исследования:

•      Сбор и анализ статистической информации (данные Федеральной службы государственной статистики, ЕМИСС, ФТС);
•      Анализ финансовой информации баз данных российских предприятий;
•      Сбор и анализ вторичной информации печатных и электронных деловых и специализированных изданий.

Продукты, проанализированные в исследовании:
Производство:

•      Сливки;
•      Обогащенные сливки;
•      Питьевые сливки для детского питания;
•      Сгущенные сливки;
•      Сухие гранулированные сливки;
•      Молоко и сливки в твердых формах;
•      Несгущенные сливки и молоко.

Импорт и экспорт:

•     Молоко и сливки несгущенные (по жирности).

Ценовая ситуация:

•     Сливки.

Перечень продуктов, анализируемых в исследовании, может быть изменен в зависимости от доступности статистических показателей.