Российский рынок сливок: комплексный анализ и прогноз

В исследовании проанализирована динамика производства сливок в России в целом и по федеральным округам. В исследовании представлены прогнозы объема производства данного продукта на 2017 год.

Кроме подробного анализа импортно-экспортных операций по молоку и сливкам (объем поставок по годам и месяцам, ведущие страны импорта и экспорта), исследование содержит анализ ценовой ситуации в отрасли, а также информацию об основных игроках на рынке сливок в России.

Внимание! Исследование предоставляется в течение 3 рабочих дней.

Цель исследования

• Оценка состояния и прогноз развития российского рынка сливок.

Задачи исследования:

•       Проанализировать объем и структуру производства сливок;
•       Проанализировать динамику экспорта и импорта молока и сливок;
•       Провести обзор основных игроков на рынке сливок в России;
•       Выявить тенденции и перспективы российского рынка сливок.

Методы исследования:

•    Сбор и анализ статистической информации (данные Федеральной службы государственной статистики, ЕМИСС, ФТС);
•    Анализ финансовой информации баз данных российских предприятий;
•    Сбор и анализ вторичной информации печатных и электронных деловых и специализированных изданий.

Продукты, проанализированные в исследовании:

Производство:

•    Сливки;
•    Обогащенные сливки;
•    Питьевые сливки для детского питания;
•    Сгущенные сливки;
•    Сухие гранулированные сливки;
•    Молоко и сливки в твердых формах;
•    Несгущенные сливки и молоко.

Импорт и экспорт:

•    Молоко и сливки несгущенные (по жирности).

Ценовая ситуация:

•    Сливки.