Российский рынок сливок: комплексный анализ и прогноз

В исследовании проанализирована динамика производства сливок, относящегося к различным категориям, по России в целом и по федеральным округам. Также в отчете представлены данные о помесячной динамике производства сливок. В исследовании представлены прогнозы объема производства на рынке на 2019 год.

Кроме подробного анализа импортно-экспортных операций (объем поставок по годам и месяцам, ведущие страны импорта и экспорта), исследование содержит информацию об основных производителях сливок в России.

Внимание! Исследование предоставляется в течение 3 рабочих дней.

Цель исследования
Оценка состояния и прогноз развития российского рынка сливок.

Задачи исследования:

•      Проанализировать объем и структуру производства сливок;
•      Проанализировать динамику экспорта и импорта молока и сливок;
•      Провести обзор основных игроков на рынке сливок в России;
•      Выявить тенденции и перспективы российского рынка сливок.

Методы исследования:

•      Сбор и анализ статистической информации (данные Федеральной службы государственной статистики, ЕМИСС, ФТС);
•      Анализ финансовой информации баз данных российских предприятий;
•      Сбор и анализ вторичной информации печатных и электронных деловых и специализированных изданий.

Продукты, проанализированные в исследовании:
Производство:

•      Сливки;
•      Обогащенные сливки;
•      Питьевые сливки для детского питания;
•      Сгущенные сливки;
•      Сухие гранулированные сливки;
•      Молоко и сливки в твердых формах;
•      Несгущенные сливки и молоко.

Импорт и экспорт:

•     Молоко и сливки несгущенные (по жирности).

Ценовая ситуация:

•     Сливки.

Перечень продуктов, анализируемых в исследовании, может быть изменен в зависимости от доступности статистических показателей.