Российский рынок органических продуктов: итоги 2016 г., прогноз до 2019 г.

Дата выпуска: 4 июля 2017

Количество страниц: 66

Срок предоставления работы: 1 день

ID: 48100

50 000 ₽

Описание Содержание Иллюстрации Таблицы

Описание

Настоящее исследование посвящено анализу рынка органических продуктов в России. Основной целью исследования является предоставление объективной оценки конъюнктуры и перспектив дальнейшего развития рынка органических продуктов в России.

В отчете представлены проанализированные итоги рынка органических продуктов в России в 2016 г., а также построены прогнозы до 2019 г.

Детальным образом проанализированы, такие данные, как:

• Конъюнктура рынка органических продуктов в России.

• Основные показатели рынка органических продуктов в России.

• Основные участники рынка органических продуктов в России.

• Тенденции и перспективы развития рынка органических продуктов в России.

Данное исследование предназначено для ряда специалистов:

• Маркетологи

• Аналитики-маркетологи

• Специалисты по проведению маркетинговых исследований

• Менеджеры по продажам

• Директора по маркетингу

• Коммерческие директора

Исследование проведено в июне 2017 года.

Объем отчета – 66 стр.

Отчет содержит 3 таблицы и 29 графиков.

Язык отчета – русский.

Категории: Потребительские товары/.../Продукты питания/Здоровое питание
Промышленность/.../Продукты питания/Здоровое питание
Россия

Развернуть

Содержание

Полное оглавление
Полное оглавление	2
Список диаграмм	4
Список таблиц	6
Аннотация	7
Макроэкономические показатели России	8
Конъюнктура международного рынка	12
Общие тенденции	12
Страны Европы	18
Страны Азии	20
Северная Америка	23
Конъюнктура российского рынка	25
Общие тенденции	25
Нормативная документация и сертификация	27
Определения	31
Факторы, влияющие на развитие рынка	33
Сегменты рынка	34
Площадь органического земледелия	35
Объем рынка	36
Емкость рынка	38
Ценовая конъюнктура	39
Потребление и спрос	43
Каналы сбыта	45
Основные участники рынка	47
Профили участники рынка	49
АгриВолга (Группа «Агранта»)	49
Основные показатели деятельности компании	49
Корпорация «Органик»	51
Основные показатели деятельности компании	51
Экоферма «Горчичная поляна»	52
Основные показатели деятельности компании	52
ООО «Биосфера» (ГК Аривера)	53
Основные показатели деятельности компании	53
Экоферма «Сороченка»	54
Основные показатели деятельности компании	54
АО «Золотые луга»	55
Основные показатели деятельности компании	55
ООО «Чистая еда»	56
Основные показатели деятельности компании	56
ООО «Крым-Экопродукт»	57
Основные показатели деятельности компании	57
Агропромышленный холдинг «ЭкоНива-АПК»	58
Основные показатели деятельности компании	58
ООО «Торговый дом «Киприно»»	60
Основные показатели деятельности компании	60
Тенденции и перспективы развития рынка	61
О компании NeoAnalytics	66

Развернуть

Иллюстрации

Список диаграмм
Рис. 1. Динамика цен на основные непродовольственные товары, прирост (снижение) цен, 2015-2016гг., %	9
Рис. 2. Динамика цен на основные продовольственные товары, прирост (снижение) цен, 2015-2016гг., %	10
Рис. 3. Динамика площади под органическим земледелием в мире, 1999-2016гг., млн. га	12
Рис. 4. Структура площадей, занятых под органическим земледелием в разрезе регионов мира, 2015г., млн. га, %	13
Рис. 5. Первая десятка стран мира с крупнейшими площадями с/з угодий, занятых под органическим земледелием, 2015г., млн. га	14
Рис. 6. Первая десятка стран с наибольшим количеством сертифицированных производителей, 2015г., ед.	15
Рис. 7. Динамика объема мирового рынка органических продуктов, 2000-2016гг., млрд.долл., %	16
Рис. 8. Распределение объема розничной торговли органической продукции по регионам мира, 2015г., млрд.долл., %	17
Рис. 9. Структура посевов органического земледелия в Европе, 2015-2016 гг., %	18
Рис. 10. Структура многолетних насаждений органического земледелия в Европе, 2015г., %	19
Рис. 11. Структура посевов органического земледелия в Азии, 2015г., %	21
Рис. 12. Структура многолетних насаждений органического земледелия в Азии, 2015г., %	21
Рис. 13. Доля сегмента органических продуктов в общей структуре рынка здорового питания в РФ, 2016г., %	25
Рис. 14. Структура рынка органических продуктов, 2016г., %	34
Рис. 15. Динамика площади под органическим земледелием в России, 2011-2016гг., тыс. га	35
Рис. 16. Динамика объема рынка органических продуктов в России, 2011-2016гг., млрд.руб.	36
Рис. 17. Структура объема рынка органических продуктов в России, 2016г., %	37
Рис. 18. Структура емкости рынка органического производства в России, 2016г., %	38
Рис. 19. Максимальная ценовая разница ряда продуктов органического и неорганического производства в мире, 2016г., %	39
Рис. 20. Структура российского рынка органических продуктов по ценовым сегментам, 2016г., %	40
Рис. 21. Ценовая разница ряда продуктов органического и неорганического производства в России, 2016г., %	41
Рис. 22. Структура потребителей органической продукции, 2016г., %	43
Рис. 23. Структура каналов сбыта органической продукции в России, 2016г., %	46
Рис. 24. Доля с/х предприятий России, сертифицированных на выпуск органической продукции, 2016г., %	47
Рис. 25. Прогнозы динамики объема рынка органической продукции в России, 2017-2019гг., млрд.руб.	61
Рис. 26. Прогнозы динамики объема площадей под органическим земледелием в России, 2017-2019гг., тыс. га	62
Рис. 27. Прогноз структура емкости рынка органического производства в России, 2017-2020г г., %	62
Рис. 28. Прогноз структура объема рынка органического производства в России по сегментам (внутреннее производство/импорт), 2017-2019 гг., %	63
Рис. 29. Прогноз структуры рынка органических продуктов по сегментам, 2016г., %	64

Развернуть

Таблицы

Список таблиц
Табл. 1. Основные показатели развития экономики в 2015 – 2016гг. (в % к соответствующему периоду предыдущего года)	11
Табл. 2. Принципы органического производства	31
Табл. 3. Характеристика ценовых сегментов на российский рынке органической продукции, 2016 г.	39

Развернуть

Похожие исследования

Анализ рынка продуктов здорового питания в России DISCOVERY Research Group 50 000 ₽

Прогноз рынка производства органических продуктов питания в России ПРОГНОЗ ТВ Бесплатно

Типовой бизнес-план магазина эко-продуктов (с финансовой моделью) АМИКО 29 000 ₽

Современное состояние рынка биопродукции стран Европы В ПОМОЩЬ МАРКЕТОЛОГУ Бесплатно

Материалы по теме

Aкция, 20 июня 2018 РБК Исследования рынков Обзоры российского рынка продуктовой розницы 2016-2017 Краткие тематические обзоры российского рынка продуктовой розницы

Статья, 18 октября 2018 BusinesStat За 2013-2017 гг продажи галет и крекеров на российском рынке выросли на 2%: с 96 до 98 тыс т. В условиях кризиса они заменили более дорогие мучные изделия.

По данным «Анализа рынка галет и крекеров в России» , подготовленного BusinesStat в 2018 г, за 2013-2017 гг их продажи в стране выросли на 2,0%: с 96,5 до 98,4 тыс т. Показатель достиг своего максимума в 2015 г – 103,4 тыс т. В отличие от большинства продуктовых рынков, которые так или иначе просели в кризисный 2015 г, данный рынок демонстрировал небольшой, но стабильный рост. Это обусловлено тем, что галеты и крекеры не содержат шоколадную глазурь и начинки, поэтому они относятся к низкой ценовой категории, и часто служат заменителями более дорогих хлебобулочных и мучных изделий.

Мероприятие 9 ноября 2018 БИЗНЕС-КОНФЕРЕНЦИЯ SN PRO 2018 – ВСЕ ТРЕНДЫ СПОРТИВНОЙ ИНДУСТРИИ В ОДНОМ МЕСТЕ Россия, Москва, КВЦ «Сокольники», павильоны 3, 4, 4.1, 4.2, 7а

Статья, 17 октября 2018 BusinesStat За 2013-2017 гг продажи хлебобулочных и мучных кондитерских изделий в мире выросли на 3,9%: со 103 до 107 млн т. Страны-лидеры по продажам - США, Россия, Китай.

По данным «Анализа мирового рынка хлебобулочных и мучных кондитерских изделий», подготовленного BusinesStat в 2018 г, за 2013-2017 гг продажи хлебобулочных и мучных кондитерских изделий в мире выросли на 3,9%: со 103,0 до 106,9 млн т. Ежегодно наблюдался рост показателя относительно предыдущих лет. Наибольший прирост был зафиксирован в 2016 г – на 1,2%. Хлеб и различные хлебобулочные изделия пользуются спросом во всем мире. Отличие только в видах хлеба, которые наиболее распространены в том или ином регионе. Их ассортимент разнообразен и постоянно пополняется новинками. Мировой хлебопекарный рынок непрерывно развивается, предлагая потребителю как улучшенную традиционную продукцию, так и оригинальные изделия.

Статья, 16 октября 2018 BusinesStat С 2013 по 2017 гг продажи полиэтилена в мире выросли на 19%: с 66,7 до 79,5 млн т. В Западной Европе и США наблюдается профицит продукции, а в большинстве развивающихся стран спрос превышает предложение.

По данным «Анализа мирового рынка полиэтилена» , подготовленного BusinesStat в 2018 г, с 2013 по 2017 гг его продажи в мире выросли на 19,1%: с 66,7 до 79,5 млн т. Ежегодно наблюдался рост показателя относительно предыдущих лет. Наибольший прирост был зафиксирован в 2016 г – на 5,8%.