25 000 ₽
Российский рынок мяса крупного рогатого скота
Цель исследования
Описать состояние российского рынка мяса крупного рогатого скота
Задачи исследования
1. Описать состояние российской мясной промышленности по следующим параметрам:
объем и темпы роста потребления мяса и мясопродуктов;
ресурсы мяса и мясопродуктов в России;
объем и темпы роста производства скота и птицы на убой;
объем и темпы роста производства мяса и мясопродуктов;
численность и темпы роста поголовья скота;
объем и темпы роста импорта мяса в Россию;
динамика цен.
2. Охарактеризовать отрасли сельского хозяйства « мясное скотоводство» по параметрам:
численность поголовья;
объем и темпы роста производства;
уровень цен;
объем и темпы роста импорта;
доли основных производителей;
объем инвестиций;
факторы роста и торможения и тенденции развития отрасли.
3. Описать основные события, тенденции и перспективы развития российского рынка мяса крупного рогатого скота.
Объект исследования
Российский рынок мяса крупного рогатого скота.
Метод сбора данных
Мониторинг материалов печатных и электронных деловых и специализированных изданий, аналитических обзоров рынка; Интернет; материалов маркетинговых и консалтинговых компаний; результаты исследований DISCOVERY Research Group.
Метод исследования
Традиционный контент-анализ документов.
Информационная база исследования
Список таблиц и диаграмм 8
Резюме 17
Глава 1. Технологические характеристики исследования 19
Цель исследования 20
Задачи исследования 20
Объект исследования 20
Метод сбора данных 21
Метод исследования 22
Информационная база исследования 22
Глава 2. Основные показатели мясного рынка в россии 26
1. Потребление мяса и мясопродуктов 31
2. Расходы на мясо и мясопродукты 43
3. Ресурсы мяса и мясопродуктов в россии 51
4. Поголовье скота и птицы 51
5. Производство скота и птицы на убой 54
Производство скота и птицы на убой в живом весе 59
Производство скота и птицы на убой в убойном весе 59
6. Производство мяса и мясопродуктов 62
Производство мяса и мясопродуктов в 2005-2009гг. 65
Производство мяса и мясопродуктов в 2010г. 65
7. Внешняя торговля 79
Импорт 83
Экспорт 92
8. Розничная торговля 92
9. Динамика и уровень цен 110
Динамика и уровень розничных цен 114
Динамика и уровень цен производителей 120
Динамика и уровень цен производителей сельскохозяйственных животных 123
10. Тенденции в отрасли 123
Глава 3. Скотоводство 130
1. Поголовье крупного рогатого скота 136
2. Производство крупного рогатого скота на убой 140
3. Производство мяса крупного рогатого скота 146
4. Внешняя торговля 148
5. Розничная торговля 148
6. Динамика и уровень цен 154
Динамика и уровень розничных цен 156
Динамика и уровень цен производителей 158
Динамика уровень цен производителей на крупный рогатый скот 159
7. Тенденции в отрасли 160
Рынок мяса уток в России: исследование и прогноз до 2023 г.
ROIF EXPERT
38 000 ₽
Маркетинговое исследование рынка мясных охлажденных и замороженных полуфабрикатов в Москве и Московской области 2014-2018 гг., прогноз до 2023 г.(с обновлением)
Компания Гидмаркет
69 000 ₽
Рынок кулинарных изделий из мяса и мясных консервов в России 2018: оперативные данные 2010-2019 и прогноз до 2023
Экспресс-Обзор
40 000 ₽
Рынок соленого, копченого, сушеного мяса и субпродуктов в России 2018: оперативные данные 2010-2019 и прогноз до 2023
Экспресс-Обзор
40 000 ₽
Резкий рост рынка метилэтилкетона в России в прошлом году, когда значения показателей объемов потребления в стоимостном и натуральном выражении увеличились на 56% и 24% соответственно, как встряска для чахнущего больного, не смог преломить общий негативный тренд, наблюдаемый в течении последних четырех лет.
Статья, 18 октября 2019
BusinesStat
В 2014-2018 гг производство сладкого печенья в России выросло на 6,6%: с 632 тыс т до 673 тыс т.
Резкое сокращение поставок из Украины создало предпосылки для роста отечественного производства.
По данным "Анализа рынка сладкого печенья в России", подготовленного BusinesStat в 2019 г, в 2014-2018 гг его производство в стране выросло на 6,6%: с 631,9 тыс т до 673,3 тыс т. Это было обусловлено, во-первых, наращиванием экспортных поставок продукции, что было выгодно на фоне обесценивания рубля по отношению к доллару. Во-вторых, в связи с резким сокращением поставок из Украины, являвшейся ранее крупнейшей страной-экспортером сладкого печенья на российский рынок, возникли предпосылки для импортозамещения и роста производства. В-третьих, в условиях кризисных явлений в российской экономике спрос на данную продукцию со стороны населения не снизился, а даже вырос. Это было связано с тем, что сладкое печенье для большинства людей стало неотъемлемой частью повседневного питания и отказываться от его приобретения даже в условиях экономии потребители не желают.
Статья, 17 октября 2019
BusinesStat
В 2014-2018 гг продажи детских игрушек в России снизились на 9,2% – до 2 017,8 млн шт.
В последние годы наметилась тенденция роста доли продаж игрушек отечественного производства.
По данным «Анализа рынка детских игрушек в России», подготовленного BusinesStat в 2019 г, в 2014-2018 гг их продажи в стране снизились на 9,2% – до 2 017,8 млн шт по итогам 2018 г. Максимальное сокращение продаж фиксировалось в 2015 г – на 18,0% к уровню предыдущего года. Причиной послужило снижение уровня располагаемых доходов населения, из-за которых россияне были вынуждены снизить количество покупаемых игрушек.
