52 000 ₽
Российский рынок мучных кондитерских изделий 2015
Аналитический обзор «Российский рынок мучных кондитерских изделий 2015» посвящен анализу производства и потребления мучных кондитерских изделий в России, рассмотрению импортных и экспортных поставок данного вида продукции.
В исследовании рассматривается динамика производства и потребления мучных кондитерских изделий, структура российского производства по видам выпускаемой продукции. Отдельное внимание уделяется анализу развития отрасли в регионах России. Также в обзоре описываются динамика импорта мучных кондитерских изделий, его структура по видам ввозимой продукции и по странам-поставщикам.
Отдельно рассматривается специфика импорта по основным видам ввозимых изделий: печенью, пирожным, вафельным изделиям. При анализе экспорта мучных кондитерских изделий также описывается его динамика, структура, лидирующие направления поставок, основные виды экспортируемой продукции.
Отчет содержит 25 таблиц и 118 графиков и диаграмм.
| Рис. 1. Динамика объема рынка мучных кондитерских изделий в России, 2010 - июнь 2014 гг., тыс. тонн, % | 13 |
| Рис. 2. Динамика среднедушевого потребления мучных кондитерских изделий в России, 2010 - 2013 гг., кг на 1 чел. в год, % | 14 |
| Рис. 3. Динамика потребления мучных кондитерских изделий в России по месяцам, январь 2011 - июнь 2014 гг., тыс. тонн | 14 |
| Рис. 4. Доли импорта из Украины и из других стран в потреблении мучных кондитерских изделий, 2010 г., 2013 г., 2014 г. (январь-июнь), тыс. тонн, % | 15 |
| Рис. 5. Динамика производства кондитерских изделий в России, 2005-2014 гг., тыс. тонн, % | 16 |
| Рис. 6. Структура производства кондитерских изделий в России, 2014 г., тыс. тонн, % (в натуральном выражении) | 16 |
| Рис. 7. Динамика производства мучных кондитерских изделий в России, 2010-2014 гг., тыс. тонн, % | 17 |
| Рис. 8. Динамика производства мучных кондитерских изделий в России по месяцам, январь 2012 - март 2015 гг., тыс. тонн | 17 |
| Рис. 9. Динамика производства мучных кондитерских изделий в России, 2010-2014 гг., тыс. тонн, % | 18 |
| Рис. 10. Доля экспортируемой продукции в российском производстве мучных кондитерских изделий, 2010 г., 2012 г., 2013-2014 (январь-июнь) гг., тыс. тонн, % | 19 |
| Рис. 11. Структура российского производства мучных кондитерских изделий по видам продукции, 2013 г., % (в натуральном выражении) | 20 |
| Рис. 12. Объем производства по видам мучных кондитерских изделий, 2012-2013 гг., тыс. тонн, % (темп прироста) | 21 |
| Рис. 13. Структура производства мучных кондитерских изделий по федеральным округам, 2014 г., % (в натуральном выражении) | 22 |
| Рис. 14. Структура производства мучных кондитерских изделий по регионам России, 2014 г., % (в натуральном выражении) | 23 |
| Рис. 15. Объем производства мучных кондитерских изделий по лидирующим регионам отрасли, 2013-2014 гг., тыс. тонн, % (темп прироста) | 24 |
| Рис. 16. Динамика российского производства мучных кондитерских изделий недлительного хранения, 2010-2014 гг., тыс. тонн, % | 27 |
| Рис. 17. Динамика российского производства мучных кондитерских изделий недлительного хранения по месяцам, январь 2012 - март 2015 гг., тыс. тонн | 28 |
| Рис. 18. Структура российского производства мучных кондитерских изделий недлительного хранения по видам продукции, 2013 г., тыс. тонн, % (в натуральном выражении) | 28 |
| Рис. 19. Региональная структура российского производства мучных кондитерских изделий недлительного хранения по видам продукции, 2013 г., % (в натуральном выражении) | 29 |
| Рис. 20. Структура производства мучных кондитерских изделий недлительного хранения по федеральным округам, 2014 г., % (в натуральном выражении) | 30 |
| Рис. 21. Структура производства мучных кондитерских изделий недлительного хранения по регионам России, 2014 г., % (в натуральном выражении) | 31 |
| Рис. 22. Объем производства мучных кондитерских изделий недлительного хранения по лидирующим регионам отрасли, 2013-2014 гг., тыс. тонн, % | 32 |
| Рис. 23. Динамика российского производства мучных кондитерских изделий длительного хранения, 2010-2014 гг., тыс. тонн, % | 35 |
| Рис. 24. Динамика российского производства мучных кондитерских изделий длительного хранения по месяцам, январь 2012 - март 2015 гг., тыс. тонн | 35 |
| Рис. 25. Структура российского производства мучных кондитерских изделий длительного хранения по видам продукции, 2013 г., тыс. тонн, % (в натуральном выражении) | 36 |
| Рис. 26. Темп прироста российского производства мучных кондитерских изделий длительного хранения по видам продукции, 2011-2013 гг., % (в натуральном выражении) | 37 |
| Рис. 27. Региональная структура российского производства мучных кондитерских изделий длительного хранения по видам продукции, 2013 г., % (в натуральном выражении) | 38 |
| Рис. 28. Структура производства мучных кондитерских изделий длительного хранения по федеральным округам, 2014 г., % (в натуральном выражении) | 39 |
| Рис. 29. Структура производства мучных кондитерских изделий длительного хранения по регионам России, 2014 г., % (в натуральном выражении) | 40 |
| Рис. 30. Объем производства мучных кондитерских изделий длительного хранения по лидирующим регионам отрасли, 2013-2014 гг., тыс. тонн, % | 41 |
| Рис. 31. Динамика физического объема импорта мучных кондитерских изделий в РФ, 2010 - июнь 2014 гг., тыс. тонн, % | 44 |
| Рис. 32. Темп прироста физического объема импорта мучных кондитерских изделий в РФ по месяцам, январь 2012 - июнь 2014, % по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года | 44 |
| Рис. 33. Динамика физического объема импорта мучных кондитерских изделий в РФ по месяцам, январь 2011 - июнь 2014, тыс. тонн | 45 |
| Рис. 34. Динамика импорта мучных кондитерских изделий в РФ в стоимостном выражении, 2010 - июнь 2014 гг., млн. долл. США, % | 45 |
| Рис. 35. Динамика средних цен на импортные мучные кондитерские изделия, 2010 - июнь 2014 гг., долл. США за 1 кг, % | 46 |
| Рис. 36. Темп прироста импорта мучных кондитерских изделий в РФ в стоимостном выражении по месяцам, январь 2012 - июнь 2014, % по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года | 46 |
| Рис. 37. Динамика импорта мучных кондитерских изделий в РФ в стоимостном выражении по месяцам, январь 2011 - июнь 2014, млн. долл. США | 47 |
| Рис. 38. Динамика физического объема импорта мучных кондитерских изделий из Украины, январь 2010 - июнь 2014 гг., тыс. тонн, % | 47 |
| Рис. 39. Доля продукции «Рошен» в физическом объеме импорта мучных кондитерских изделий из Украины, январь - июль 2012 и 2013 гг., тыс. тонн, % | 48 |
| Рис. 40. Динамика физического объема импорта мучных кондитерских изделий компании «Рошен» украинского производства в РФ, 2010 - июль 2013 гг., тыс. тонн, % (темп прироста по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года) | 48 |
| Рис. 41. Динамика физического объема импорта мучных кондитерских изделий из Украины по месяцам, январь 2011 - июнь 2014, тыс. тонн | 49 |
| Рис. 42. Темп прироста физического объема импорта мучных кондитерских изделий из Украины по месяцам, январь 2012 - июнь 2014, % | 49 |
| Рис. 43. Структура физического объема импорта мучных кондитерских изделий по видам продукции, 2010 и 2013 гг., % | 50 |
| Рис. 44. Сравнение структуры импорта мучных кондитерских изделий в январе - июне 2013 и 2014 гг., в натуральном выражении, % | 51 |
| Рис. 45. Структура объема импорта мучных кондитерских изделий по видам продукции в стоимостном выражении, 2010 и 2013 гг., % | 52 |
| Рис. 46. Сравнение структуры импорта мучных кондитерских изделий в январе - июне 2013 и 2014 гг., в стоимостном выражении, % | 53 |
| Рис. 47. Лидирующие страны-поставщики мучных кондитерских изделий, январь-июнь 2013 и 2014 гг., % от физического объема импорта мучных кондитерских изделий в Россию за рассматриваемый период | 54 |
| Рис. 48. Лидирующие страны-поставщики мучных кондитерских изделий, январь-июнь 2013 и 2014 гг., % от объема импорта мучных кондитерских изделий в Россию за рассматриваемый период в стоимостном выражении | 55 |
| Рис. 49. Динамика физического объема импорта сладкого печенья в РФ, 2010 - июнь 2014 гг., тыс. тонн, % | 56 |
| Рис. 50. Динамика импорта сладкого печенья в РФ в стоимостном выражении, 2010 - июнь 2014 гг., млн. долл. США, % | 57 |
| Рис. 51. Динамика средних цен на импортное сладкое печенье, 2010 - июнь 2014 гг., долл. США за 1 кг, % | 57 |
| Рис. 52. Лидирующие страны-поставщики сладкого печенья в РФ в натуральном выражении, 2012 г., тыс. тонн, % (доля в общем объеме импорта сладкого печенья) | 58 |
| Рис. 53. Лидирующие страны-поставщики сладкого печенья в РФ в натуральном выражении, 2013 г., тыс. тонн, % (доля в общем объеме импорта сладкого печенья) | 58 |
| Рис. 54. Лидирующие страны-поставщики сладкого печенья в РФ в натуральном выражении, январь - июнь 2013 и 2014 гг., % (доля в общем объеме импорта сладкого печенья) | 59 |
| Рис. 55. Лидирующие страны-поставщики сладкого печенья в РФ в стоимостном выражении, 2012 г., млн. долл. США, % (доля в общем объеме импорта сладкого печенья) | 60 |
| Рис. 56. Лидирующие страны-поставщики сладкого печенья в РФ в стоимостном выражении, 2013 г., млн. долл. США, % (доля в общем объеме импорта сладкого печенья) | 60 |
| Рис. 57. Лидирующие страны-поставщики сладкого печенья в РФ в стоимостном выражении, январь - июнь 2013 и 2014 гг., % (доля в общем объеме импорта сладкого печенья) | 61 |
| Рис. 58. Динамика физического объема импорта пирожных в РФ, 2010 - июнь 2014 гг., тыс. тонн, % | 62 |
| Рис. 59. Динамика импорта пирожных в РФ в стоимостном выражении, 2010 - июнь 2014 гг., млн. долл. США, % | 62 |
| Рис. 60. Динамика средних цен на импортные пирожные, 2010 - июнь 2014 гг., долл. США за 1 кг, % | 63 |
| Рис. 61. Лидирующие страны-поставщики пирожных в РФ в натуральном выражении, 2012 г., тыс. тонн, % (доля в общем объеме импорта пирожных) | 63 |
| Рис. 62. Лидирующие страны-поставщики пирожных в РФ в натуральном выражении, 2013 г., тыс. тонн, % (доля в общем объеме импорта пирожных) | 64 |
| Рис. 63. Лидирующие страны-поставщики пирожных в РФ в натуральном выражении, январь - июнь 2013 и 2014 гг., % (доля в общем объеме импорта пирожных) | 64 |
| Рис. 64. Лидирующие страны-поставщики пирожных в РФ в стоимостном выражении, 2012 г., млн. долл. США, % (доля в общем объеме импорта пирожных) | 65 |
| Рис. 65. Лидирующие страны-поставщики пирожных в РФ в стоимостном выражении, 2013 г., млн. долл. США, % (доля в общем объеме импорта пирожных) | 65 |
| Рис. 66. Лидирующие страны-поставщики пирожных в РФ в стоимостном выражении, январь - июнь 2013 и 2014 гг., % (доля в общем объеме импорта пирожных) | 66 |
| Рис. 67. Динамика физического объема импорта вафель, вафельных тортов в РФ, 2010 - июнь 2014 гг., тыс. тонн, % | 67 |
| Рис. 68. Динамика импорта вафель, вафельных тортов в РФ в стоимостном выражении, 2010 - июнь 2014 гг., млн. долл. США, % | 67 |
| Рис. 69. Динамика средних цен на импортные вафли, вафельные торты, 2010 - июнь 2014 гг., долл. США за 1 кг, % | 68 |
| Рис. 70. Лидирующие страны-поставщики вафель, вафельных тортов в РФ в натуральном выражении, 2012 г., тыс. тонн, % (доля в общем объеме импорта вафель, вафельных тортов) | 68 |
| Рис. 71. Лидирующие страны-поставщики вафель, вафельных тортов в РФ в натуральном выражении, 2013 г., тыс. тонн, % (доля в общем объеме импорта вафель, вафельных тортов) | 69 |
| Рис. 72. Лидирующие страны-поставщики вафель, вафельных тортов в РФ в натуральном выражении, январь - июнь 2013 и 2014 гг., % (доля в общем объеме импорта вафель, вафельных тортов) | 69 |
| Рис. 73. Лидирующие страны-поставщики вафель, вафельных тортов в РФ в стоимостном выражении, 2012 г., млн. долл. США, % (доля в общем объеме импорта вафель, вафельных тортов) | 70 |
| Рис. 74. Лидирующие страны-поставщики вафель, вафельных тортов в РФ в стоимостном выражении, 2013 г., млн. долл. США, % (доля в общем объеме импорта вафель, вафельных тортов) | 70 |
| Рис. 75. Лидирующие страны-поставщики вафель, вафельных тортов в РФ в стоимостном выражении, январь - июнь 2013 и 2014 гг., % (доля в общем объеме импорта вафель, вафельных тортов) | 71 |
| Рис. 76. Динамика физического объема экспорта мучных кондитерских изделий из России, 2010 - июнь 2014 гг., тыс. тонн, % | 72 |
| Рис. 77. Динамика физического объема экспорта мучных кондитерских изделий из России по месяцам, январь 2011 - июнь 2014, тыс. тонн | 72 |
| Рис. 78. Темп прироста физического объема экспорта мучных кондитерских изделий из России по месяцам, январь 2012 - июнь 2014, % по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года | 73 |
| Рис. 79. Динамика экспорта мучных кондитерских изделий из России в стоимостном выражении, 2010 - июнь 2014 гг., млн. долл. США, % | 73 |
| Рис. 80. Динамика средних цен на экспортируемые мучные кондитерские изделия, 2010 - июнь 2014 гг., долл. США за 1 кг, % | 74 |
| Рис. 81. Динамика экспорта мучных кондитерских изделий из России в стоимостном выражении по месяцам, январь 2011 - июнь 2014, млн. долл. США | 74 |
| Рис. 82. Темп прироста экспорта мучных кондитерских изделий из России в стоимостном выражении по месяцам, январь 2012 - июнь 2014, % по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года | 75 |
| Рис. 83. Структура физического объема экспорта мучных кондитерских изделий по видам продукции, 2010, 2011 и 2013 гг., % | 76 |
| Рис. 84. Сравнение структуры экспорта мучных кондитерских изделий в январе - июне 2013 и 2014 гг., в натуральном выражении, % | 77 |
| Рис. 85. Структура объема экспорта мучных кондитерских изделий по видам продукции в стоимостном выражении, 2010, 2011 и 2013 гг., % | 78 |
| Рис. 86. Сравнение структуры экспорта мучных кондитерских изделий в январе - июне 2013 и 2014 гг., в стоимостном выражении, % | 79 |
| Рис. 87. Лидирующие направления экспорта мучных кондитерских изделий, январь-июнь 2013 и 2014 гг., % от физического объема экспорта мучных кондитерских изделий из России за рассматриваемый период | 80 |
| Рис. 88. Лидирующие направления экспорта мучных кондитерских изделий из России, январь-июнь 2013 и 2014 гг., % от объема экспорта мучных кондитерских изделий за рассматриваемый период в стоимостном выражении | 81 |
| Рис. 89. Динамика физического объема экспорта сладкого печенья, 2010 - июнь 2014 гг., тыс. тонн, % | 82 |
| Рис. 90. Динамика экспорта сладкого печенья в стоимостном выражении, 2010 - июнь 2014 гг., млн. долл. США, % | 83 |
| Рис. 91. Динамика средних цен на сладкое печенье, экспортируемое из России, 2010 - июнь 2014 гг., долл. США за 1 кг, % | 83 |
| Рис. 92. Структура экспорта сладкого печенья по основным направлениям поставок, 2010 г., % (в натуральном выражении) | 84 |
| Рис. 93. Структура экспорта сладкого печенья по основным направлениям поставок, 2011 г., % (в натуральном выражении) | 84 |
| Рис. 94. Структура экспорта сладкого печенья по основным направлениям поставок, 2012 г., % (в натуральном выражении) | 85 |
| Рис. 95. Структура экспорта сладкого печенья по основным направлениям поставок, 2013 г., % (в натуральном выражении) | 85 |
| Рис. 96. Структура экспорта сладкого печенья по основным направлениям поставок, январь - июнь 2013 г., % (в натуральном выражении) | 86 |
| Рис. 97. Структура экспорта сладкого печенья по основным направлениям поставок, январь - июнь 2014 г., % (в натуральном выражении) | 86 |
| Рис. 98. Структура экспорта сладкого печенья по основным направлениям поставок, 2010 г., % (в стоимостном выражении) | 87 |
| Рис. 99. Структура экспорта сладкого печенья по основным направлениям поставок, 2011 г., % (в стоимостном выражении) | 88 |
| Рис. 100. Структура экспорта сладкого печенья по основным направлениям поставок, 2012 г., % (в стоимостном выражении) | 88 |
| Рис. 101. Структура экспорта сладкого печенья по основным направлениям поставок, 2013 г., % (в стоимостном выражении) | 89 |
| Рис. 102. Структура экспорта сладкого печенья по основным направлениям поставок, январь - июнь 2013 г., % (в стоимостном выражении) | 89 |
| Рис. 103. Структура экспорта сладкого печенья по основным направлениям поставок, январь - июнь 2014 г., % (в стоимостном выражении) | 90 |
| Рис. 104. Динамика физического объема экспорта вафель, вафельных тортов, 2010 - июнь 2014 гг., тыс. тонн, % | 91 |
| Рис. 105. Динамика экспорта вафель, вафельных тортов в стоимостном выражении, 2010 - июнь 2014 гг., млн. долл. США, % | 91 |
| Рис. 106. Динамика средних цен на вафли, вафельные торты, экспортируемые из России, 2010 - июнь 2014 гг., долл. США за 1 кг, % | 92 |
| Рис. 107. Структура экспорта вафель, вафельных тортов по основным направлениям поставок, 2010 г., % (в натуральном выражении) | 92 |
| Рис. 108. Структура экспорта вафель, вафельных тортов по основным направлениям поставок, 2011 г., % (в натуральном выражении) | 93 |
| Рис. 109. Структура экспорта вафель, вафельных тортов по основным направлениям поставок, 2012 г., % (в натуральном выражении) | 93 |
| Рис. 110. Структура экспорта вафель, вафельных тортов по основным направлениям поставок, 2013 г., % (в натуральном выражении) | 94 |
| Рис. 111. Структура экспорта вафель, вафельных тортов по основным направлениям поставок, январь - июнь 2013 г., % (в натуральном выражении) | 94 |
| Рис. 112. Структура экспорта вафель, вафельных тортов по основным направлениям поставок, январь - июнь 2014 г., % (в натуральном выражении) | 95 |
| Рис. 113. Структура экспорта вафель, вафельных тортов по основным направлениям поставок, 2010 г., % (в стоимостном выражении) | 96 |
| Рис. 114. Структура экспорта вафель, вафельных тортов по основным направлениям поставок, 2011 г., % (в стоимостном выражении) | 96 |
| Рис. 115. Структура экспорта вафель, вафельных тортов по основным направлениям поставок, 2012 г., % (в стоимостном выражении) | 97 |
| Рис. 116. Структура экспорта вафель, вафельных тортов по основным направлениям поставок, 2013 г., % (в стоимостном выражении) | 97 |
| Рис. 117. Структура экспорта вафель, вафельных тортов по основным направлениям поставок, январь - июнь 2013 г., % (в стоимостном выражении) | 98 |
| Рис. 118. Структура экспорта вафель, вафельных тортов по основным направлениям поставок, январь - июнь 2014 г., % (в стоимостном выражении) | 98 |
| Табл. 1. Динамика производства мучных кондитерских изделий по регионам России, 2010-2014 гг., тыс. тонн | 25 |
| Табл. 2. Динамика российского производства мучных кондитерских изделий недлительного хранения по видам продукции, 2010-2013 гг., тыс. тонн | 29 |
| Табл. 3. Объем производства мучных кондитерских изделий недлительного хранения в федеральных округах по видам продукции, 2013 г., тыс. тонн | 30 |
| Табл. 4. Динамика производства мучных кондитерских изделий недлительного хранения по регионам России, 2010-2014 гг., тыс. тонн | 32 |
| Табл. 5. Динамика российского производства мучных кондитерских изделий длительного хранения по видам продукции, 2010-2013 гг., тыс. тонн | 37 |
| Табл. 6. Объем производства мучных кондитерских изделий длительного хранения в федеральных округах по видам продукции, 2013 г., тыс. тонн | 39 |
| Табл. 7. Динамика производства мучных кондитерских изделий длительного хранения по регионам России, 2010-2014 гг., тыс. тонн | 41 |
| Табл. 8. Динамика физического объема импорта мучных кондитерских изделий по видам продукции, 2010 - июнь 2014 гг., тыс. тонн | 51 |
| Табл. 9. Динамика объема импорта мучных кондитерских изделий по видам продукции в стоимостном выражении, 2010 - июнь 2014 гг., млн. долл. США | 53 |
| Табл. 10. Динамика физического объема импорта мучных кондитерских изделий по лидирующим странам-поставщикам, 2010 - июнь 2014 гг., тыс. тонн, % (темп прироста) | 55 |
| Табл. 11. Динамика объема импорта мучных кондитерских изделий по лидирующим странам-поставщикам в стоимостном выражении, 2010 - июнь 2014 гг., млн. долл. США, % (темп прироста) | 56 |
| Табл. 12. Динамика физического объема импорта сладкого печенья по лидирующим странам-поставщикам, январь - июнь 2013 и 2014 гг., тыс. тонн, % (темп прироста) | 59 |
| Табл. 13. Динамика импорта сладкого печенья по лидирующим странам-поставщикам в стоимостном выражении, январь - июнь 2013 и 2014 гг., млн. долл. США, % (темп прироста) | 61 |
| Табл. 14. Динамика физического объема импорта пирожных по лидирующим странам-поставщикам, январь - июнь 2013 и 2014 гг., тыс. тонн, % (темп прироста) | 64 |
| Табл. 15. Динамика импорта пирожных по лидирующим странам-поставщикам в стоимостном выражении, январь - июнь 2013 и 2014 гг., млн. долл. США, % (темп прироста) | 66 |
| Табл. 16. Динамика физического объема импорта вафель, вафельных тортов по лидирующим странам-поставщикам, январь - июнь 2013 и 2014 гг., тыс. тонн, % (темп прироста) | 69 |
| Табл. 17. Динамика импорта вафель, вафельных тортов по лидирующим странам-поставщикам в стоимостном выражении, январь - июнь 2013 и 2014 гг., млн. долл. США, % (темп прироста) | 71 |
| Табл. 18. Динамика физического объема экспорта мучных кондитерских изделий по видам продукции, 2010-2014 (по июнь) гг., тыс. тонн | 77 |
| Табл. 19. Динамика объема экспорта мучных кондитерских изделий по видам продукции в стоимостном выражении, 2010-2014 (по июнь) гг., млн. долл. США | 79 |
| Табл. 20. Динамика физического объема экспорта мучных кондитерских изделий по основным направлениям поставок, 2010 - июнь 2014 гг., тыс. тонн, % (темп прироста) | 80 |
| Табл. 21. Динамика объема экспорта мучных кондитерских изделий по основным направлениям поставок в стоимостном выражении, 2010 - июнь 2014 гг., млн. долл. США, % (темп прироста) | 81 |
| Табл. 22. Динамика физического объема экспорта сладкого печенья по основным направлениям поставок, 2010 - июнь 2014 гг., тыс. тонн, % (темп прироста) | 86 |
| Табл. 23. Динамика экспорта сладкого печенья по основным направлениям поставок в стоимостном выражении, 2010 - июнь 2014 гг., млн. долл. США, % (темп прироста) | 90 |
| Табл. 24. Динамика физического объема экспорта вафель, вафельных тортов по основным направлениям поставок, 2010 - июнь 2014 гг., тыс. тонн, % (темп прироста) | 95 |
| Табл. 25. Динамика экспорта вафель, вафельных тортов по основным направлениям поставок в стоимостном выражении, 2010 - июнь 2014 гг., млн. долл. США, % (темп прироста) | 99 |
Маркетинговое исследование рынка мучных кондитерских изделий
TK Solutions
42 830 ₽
Рынок халвы, мармелада, козинаков и других кондитерских изделий 2017 - статистика потребления в России и регионах
Экспресс-Обзор
28 000 ₽
Маркетинговое исследование рынка снэков
TK Solutions
42 910 ₽
Анализ мирового рынка хлебобулочных и мучных кондитерских изделий в 2013-2017 гг, прогноз на 2018-2022 гг
BusinesStat
80 000 ₽
В рамках последних трех периодов доля импортной продукции в объеме российского рынка ягод показала рост на 2%. При этом основной вклад в увеличение импортной составляющей внесли именно страны дальнего зарубежья, посредством стабильности ценовых индикаторов. Традиционно ключевыми импортерами свежих ягод на отечественный рынок остаются Беларусь, Турция и Сербия. В оценке структуры потребления - более 60% свежих ягод покупается Центральным федеральным округом.
Статья, 19 апреля 2019
BusinesStat
За 2014-2018 гг оборот рынка медицинских услуг в городах-стотысячниках России увеличился на 31%: с 1402 млрд руб до 1836 млрд руб.
Основной фактор роста - повышение средней цены приема.
По данным «Анализа рынка медицинских услуг в городах России», подготовленного BusinesStat в 2019 г, за 2014-2018 гг стоимостный объем медицинского рынка в городах-стотысячниках России увеличился на 30,9%: с 1402,4 млрд руб до 1836 млрд руб. Основным фактором роста стало повышение средней цены приема. Лидерами рынка являются Москва и Санкт-Петербург, что объясняется большой численностью населения и относительно высокими доходами жителей. В 2018 г стоимость оказанных в Москве медицинских услуг составила 546,1 млрд руб (29,7% от суммарного рынка исследуемых городов). Значение стоимостного объема медицинского рынка в Санкт-Петербурге достигло 193,7 млрд руб (10,5% исследуемого рынка).
Рынок моногидрата глюкозы в России в течение двух периодов демонстрирует равнозначные объемы потребления со стороны основных сегментов потребителей, при этом ключевой тенденцией рынка становится снижение закупок импортной глюкозы. Так по результатам прошлого отчетного периода показатель импортируемой на внутренний рынок кристаллической глюкозы составил 18 млн. долларов.
