| Аннотация | 2 | |||
| Полное оглавление | 4 | |||
| Список таблиц | 5 | |||
| Сибирский федеральный округ | 7 | |||
| Макроэкономические показатели СФО | 7 | |||
| Крупнейшие города и численность населения | 8 | |||
| Уровень доходов населения | 8 | |||
| Розничная торговля | 10 | |||
| Алтайский край | 11 | |||
| Макроэкономические показатели | 11 | |||
| Ситуация на продовольственном рынке Алтайского края | 11 | |||
| Торговые сети Алтайского края | 13 | |||
| Региональные сети | 19 | |||
| Иркутская область | 20 | |||
| Макроэкономические показатели | 20 | |||
| Ситуация на продовольственном рынке Иркутской области | 21 | |||
| Торговые сети Иркутской области | 22 | |||
| Кемеровская область | 26 | |||
| Макроэкономические показатели | 26 | |||
| Ситуация на продовольственном рынке Кемеровской области | 26 | |||
| Торговые сети Кемеровской области | 28 | |||
| Региональные сети | 34 | |||
| Новокузнецк | 36 | |||
| Красноярский край | 36 | |||
| Макроэкономические показатели | 36 | |||
| Ситуация на продовольственном рынке Красноярского края | 36 | |||
| Торговые сети Красноярского края | 38 | |||
| Региональные сети | 43 | |||
| Новосибирская область | 44 | |||
| Макроэкономические показатели | 44 | |||
| Ситуация на продовольственном рынке Новосибирской области | 45 | |||
| Торговые сети Новосибирской области | 46 | |||
| Региональные сети | 52 | |||
| Омская область | 55 | |||
| Макроэкономические показатели | 55 | |||
| Ситуация на продовольственном рынке Омской области | 56 | |||
| Торговые сети Омской области | 57 | |||
| Региональные сети | 60 | |||
| Томская область | 63 | |||
| Макроэкономические показатели | 63 | |||
| Ситуация на продовольственном рынке Томской области | 63 | |||
| Торговые сети Томской области | 64 | |||
| Региональные сети | 67 | |||
| Табл. 1. Общие данные по СФО | 8 |
| Табл. 2. Наиболее крупные города СФО на 1 января 2015 г. | 8 |
| Табл. 3 Основные показатели, характеризующие уровень жизни населения СФО в 2014 г. (в расчете на душу населения; в среднем за месяц; рублей) | 9 |
| Табл. 4. Соотношение среднедушевых денежных доходов населения к прожиточному минимуму, 2011-2014 гг. | 9 |
| Табл. 5. Оборот розничной торговли в регионах СФО, 2014 г. | 10 |
| Табл. 6. Доля розничных торговых сетей в формировании оборота розничной торговли, 2009 – 2014 гг. | 10 |
| Табл. 7. Население Алтайского края (на 01.01.2015) | 11 |
| Табл. 8. Розничная торговля в Алтайском крае, 2009-2014 гг. | 11 |
| Табл. 9. Соотношение продовольственных и непродовольственных товаров в обороте розничной торговли Алтайского края, 2009-2014 гг., % | 12 |
| Табл. 10. Торговые сети Алтайского края по количеству магазинов, 2014–2015 гг. | 13 |
| Табл. 11. Население Иркутской области (на 01.01.2015) | 20 |
| Табл. 12. Розничная торговля в Иркутской области, 2009-2014 гг. | 21 |
| Табл. 13. Соотношение продовольственных и непродовольственных товаров в обороте розничной торговли Иркутской области, 2009-2014 гг., % | 22 |
| Табл. 14. Торговые сети Иркутской области по количеству магазинов, 2014-2015 гг. | 22 |
| Табл. 15. Население Кемеровской области (на 01.01.2015) | 26 |
| Табл. 16. Розничная торговля в Кемеровской области, 2009-2014 гг. | 26 |
| Табл. 17. Соотношение продовольственных и непродовольственных товаров в обороте розничной торговли Кемеровской области, 2009-2014 гг., % | 28 |
| Табл. 18. Крупнейшие торговые сети Кемеровской области, 2014-2015 гг. | 28 |
| Табл. 19. Население Красноярского края (на 01.01.2015) | 36 |
| Табл. 20. Розничная торговля в Красноярском крае, 2009-2014 гг. | 36 |
| Табл. 21. Соотношение продовольственных и непродовольственных товаров в обороте розничной торговли Красноярского края, 2009-2014 гг., % | 37 |
| Табл. 22. Крупнейшие торговые сети Красноярского края по количеству магазинов, 2014-2015 гг. | 38 |
| Табл. 23. Население Новосибирской области (на 01.01.2015) | 45 |
| Табл. 24. Розничная торговля в Новосибирской области, 2009-2014 гг. | 45 |
| Табл. 25. Соотношение продовольственных и непродовольственных товаров в обороте розничной торговли Новосибирской области, 2009-2014 гг., % | 46 |
| Табл. 26. Крупнейшие торговые сети Новосибирской области по количеству магазинов, 2014-2015 гг. | 46 |
| Табл. 27. Население Омской области (на 01.01.2015) | 55 |
| Табл. 28. Розничная торговля в Омской области, 2009-2014 гг. | 56 |
| Табл. 29. Соотношение продовольственных и непродовольственных товаров в обороте розничной торговли Омской области, 2009-2014 гг., % | 56 |
| Табл. 30. Крупнейшие торговые сети Омской области по количеству магазинов, 2014-2015 гг. | 57 |
| Табл. 31. Население Томской области (на 01.01.2015) | 63 |
| Табл. 32. Розничная торговля в Томской области, 2009-2014 гг. | 63 |
| Табл. 33. Соотношение продовольственных и непродовольственных товаров в обороте розничной торговли Томской области, 2009-2014 гг., % | 64 |
| Табл. 34. Крупнейшие торговые сети Томской области по количеству магазинов, 2014-2015 гг. | 64 |
Российский рынок FMCG в регионах: итоги 2023г.
NeoAnalytics
60 000 ₽
Рынок ритейла в России: фрукты и овощи - 2023
AnalyticResearchGroup (ARG)
122 900 ₽
Анализ продовольственных рынков Юго-Восточной Азии
DISCOVERY Research Group
90 000 ₽
Сравнительный экспресс-анализ крупнейших публичных ретейлеров в сегменте FMCG
РБК Исследования рынков
Бесплатно
Российский рынок розничной торговли овощами и фруктами продолжает развиваться, отражая региональные особенности спроса и демографические различия. Такие показатели, как численность населения, плотность застройки и традиционные предпочтения жителей, определяют распределение магазинов в разных городах.
По состоянию на весну 2024 года, в 50 крупных российских городах насчитывалось более 12 тысяч розничных точек по продаже овощей и фруктов. Лидерами по числу таких магазинов стали Москва (3,3 тыс.), Санкт-Петербург (1,4 тыс.) и Омск (636). За ними следовали Краснодар, Самара, Новосибирск и Воронеж.
Однако в пересчете на количество жителей лидеры распределились иначе. Первое место заняла Тула (9,4 точки на 10 тыс. чел.), за ней следуют Иркутск (7,8) и Якутск (7,7). Также в топ списка вошли Сочи, Омск и Краснодар. Минимальное число розничных магазинов по продаже овощей и фруктов на душу населения было зафиксировано в Твери (0,6 точки на 10 тыс. чел.).
В целом, российский рынок фруктов и овощей демонстрирует устойчивый рост благодаря увеличению внутреннего производства, поддержке государства и расширению посевных площадей. На фоне снижения импорта и роста экспорта активно развиваются как базовые сегменты (борщевой набор, яблоки, томаты), так и новые направления, включая экзотические фрукты.
Потребление овощей и фруктов на душу населения увеличивается, что связано с популяризацией здорового питания и доступностью тепличной продукции. Основные перспективы рынка связаны с улучшением качества продукции, модернизацией технологий и ростом разнообразия ассортимента.
Получить детальную информацию о развитии рынка можно в исследовании «AnalyticResearchGroup» «Рынок ритейла в России: фрукты и овощи. Май, 2024».
