Цель исследования: анализ текущей ситуации на российском рынке детского питания.
Задачи исследования:
Выдержки из исследования:
В 2012-2014 гг. наблюдалось увеличение продаж детского питания в России на …% ежегодно. Кризисные изменения в российской экономике, существенно сказавшиеся на реальных располагаемых доходах населения, серьезно снизили спрос на детское питание – в 2015 г объем продаж сократился на …% по сравнению с предыдущим годом и достиг своего минимума за период, составив … т.
В денежном выражении объем рынка в 2015 году составил около … руб., что на …% выше показателя 2014 года (…. руб.)
Объем потребления в 2015 году составил … кг. на ребенка в год на сумму … руб. на ребенка в год.
По состоянию на начало 2015 года, хорошо развитыми сегментами выступают фруктовые пюре, соки, каши, молочные и кисломолочные продукты. Место для развития есть в сегментах: сухих смесей, овощного пюре и детской воды.
По прогнозам BusinesStat, в 2016-2018 гг объемы продаж детского питания в России будут ежегодно снижаться убывающими темпами, а с 2019 г. возобновят медленный рост темпами …% в год. По итогам 2020 г продажи составят … т.
В 2015 году наблюдается рост объема производства сухого детского питания на мучной и злаковой основе, плодово-ягодных и овощных гомогенизированных продуктов, продуктов и консервов мясных (на …%). Наибольший рост – на продукты для детей раннего возраста мясные специализированные.
1 Содержание
2 Введение 5
3 Список терминов и определений 6
4 Методологическая часть 8
4.1 Описание типа исследования 8
4.2 Объект исследования 8
4.3 Цели и задачи исследования 8
4.4 География исследования 8
4.5 Время проведения исследования 8
4.6 Методы сбора данных 9
5 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 10
6 Описание отрасли 17
6.1 Пищевая промышленность 17
6.2 Описание влияющих Рынков 20
6.2.1 Рынок молока и сливок 20
6.2.2 Объем производства молочной промышленности 21
6.3 Инфраструктура регулирования рынка детского питания 24
6.3.1 Ассоциации и организации на смежных рынках 24
6.3.2 Законодательство на Рынке 25
7 Сегментация рынка 26
7.1 Классификация продукции в зависимости из возраста ребенка, для которого она предназначена 26
7.2 Сегментирование продукции по основным наименованиям 26
7.3 Сегментирование продукции по медицинским показаниям 27
7.4 Сегментирование продукции по виду упаковки 27
7.5 Основные принципы ценообразования 27
7.5.1 Ценовое сегментирование Продукции 29
8 Основные количественные характеристики Рынка 31
8.1 Объем производства 31
8.2 Объем Рынка 33
9 Тенденции рынка 36
10 Прогноз развития рынка 37
11 Сбытовая структура Рынка 38
11.1 Цепочка движения товара 38
11.2 Краткое описание основных сегментов участников Рынка 39
11.2.1 Основные игроки рынка 39
11.2.2 Дистрибьюторы продукции 40
11.2.3 Розничный сектор 41
12 Объемы импорта и экспорта 42
12.1 Соотношение импорта и экспорта 43
12.1.1 Импорт 44
12.1.2 Экспорт 46
12.2 Тенденции внешней торговли 48
13 Конкурентный анализ 49
13.1 Основные параметры конкуренции 49
13.2 Конкуренция между основными производителями. Описание профилей крупнейших компаний 49
13.3 Конкуренция между крупнейшими дистрибьюторами и оптовыми компаниями. Описание профилей крупнейших компаний 59
13.4 Конкуренция между крупнейшими компаниями розничного сектора. Описание профилей крупнейших компаний 64
14 Анализ потребителей 81
14.1 Описание потребителей 81
14.2 Объем потребления 81
14.3 Критерии выбора покупки 85
14.4 Медиа-предпочтения потребителей 86
15 Обобщающие выводы и рекомендации 87
15.1 STEP–анализ факторов, влияющих на Рынок 87
15.2 Риски, связанные с Рынком, способы избежать рисков 88
16 Общие выводы по отчету 90
Рынок фруктовых пюре и десертов для детского питания 2024: розничные продажи (по расходам населения), данные с 2006, прогноз до 2027
Экспресс-Обзор
69 000 ₽
Анализ рынка детского питания в России - 2024. Показатели и прогнозы
TEBIZ GROUP
89 900 ₽
Анализ рынка гомогенизированных продуктов для детского питания в России в 2019-2023 гг, прогноз на 2024-2028 гг
BusinesStat
98 000 ₽
Анализ рынка мясопродуктов для детского питания в России - 2024. Показатели и прогнозы
TEBIZ GROUP
89 900 ₽
Диоксид титана (TiO2) — это белое природное минеральное соединение, которое используется в качестве пигмента. В последние несколько лет спрос на рассматриваемый продукт сокращается как в мире, так и в России из-за нестабильной экономической ситуации и падения производственных показателей в конечных сегментах потребления.
Статья, 20 января 2026
РБК Исследования рынков
Россияне стали реже оставлять чаевые в ресторанах
Россияне становятся более экономными в вопросах поощрения персонала заведений общепита.
Несмотря на то, что чаевые остаются распространенной практикой, происходит смещение в сторону более сдержанного и рационального подхода к расходам.Согласно данным, приведенным в обзоре «Российский рынок ресторанов среднего ценового сегмента 2025», за последний год доля гостей, полностью отказывающихся от чаевых, выросла с 12,1% до 16,9%.
― Каким был 2024 год для вашей компании? Удалось ли достичь намеченных финансовых показателей и реализовать планы по развитию? Какие факторы оказали наибольшее влияние на бизнес?