По оценкам BusinesStat, в 2021 г продажи соков и нектаров в России составили 2 410 млн л. Большинство коронавирусных ограничений были сняты, лето выдалось одним из самых жарких за историю метеонаблюдений, вновь открылись многие предприятия общественного питания, доставка продуктов питания продолжила свое развитие, что в совокупности позволило продажам вырасти сразу на 4,1% по сравнению с 2020 г.
Фактором, сдерживающим рост продаж продукции, является высокая стоимость соков и нектаров. Средняя цена реализации соков и нектаров самая высокая среди всех видов безалкогольных напитков, при этом она продолжает ежегодно расти. Соки и нектары не являются продуктами первой необходимости, поэтому потребители легче отказываются от их покупки.
В 2022 г ожидается снижение продаж соков и нектаров в России. В условиях кризисных изменений в экономике потребители будут стремиться к замене всех дорогостоящих продуктов на более дешевые аналоги. Те покупатели, кто приобретал соки, будут рассматривать в качестве альтернативы нектары, которые дешевле соков, а покупатели нектаров обратят свое внимание на иные безалкогольные напитки, такие как газированную воду, квасы. Кроме того, на снижении продаж скажется ограничение предложения соков и нектаров, которое будет наблюдаться в середине года из-за нехватки сырья для производства экзотических соков и нектаров, а также дефицит упаковочных материалов.
«Анализ рынка соков и нектаров в России», подготовленный BusinesStat, включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
В обзоре детализирована информация по видам соков и нектаров:
Продажи соков и нектаров детализированы по секторам рынка:
В обзоре приведена детализация производства по вкусам соков:
Приведены финансовые рейтинги крупнейших производителей соков и нектаров: Вимм-Билль-Данн, Мултон, Прогресс, Сады Придонья, Белгородский молочный комбинат, Южная соковая компания, Молочный комбинат Ставропольский, ПК «Лидер», Фирма Нектар, Санфрут, Экспресс-Кубань, Цуегг Руссия, Лебедянский, Агрофирма имени 15 лет Октября, Производственный холдинг «Меркурий», Славмо, Молоко, Плодовое-2009, Сава, Молком и другие.
В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортёров и экспортёров соков и нектаров. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных получателей российских соков и нектаров и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков соков и нектаров.
При подготовке обзора используется официальная статистика и собранные данные.
Информация профильных ведомств:
Информация, собранная BusinesStat:
МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА
СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
Базовые параметры российской экономики
Место России в региональной и мировой экономике
Влияние конфликта с Украиной и пандемии на российскую экономику
Инвестиционные перспективы российской экономики
КЛАССИФИКАЦИЯ СОКОВ И НЕКТАРОВ
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ СОКОВ И НЕКТАРОВ
Предложение
Спрос
Баланс спроса и предложения
ПРОДАЖИ СОКОВ И НЕКТАРОВ
Натуральный объем продаж
Стоимостный объём продаж
Средняя цена
Соотношение цены соков и нектаров и инфляции
Соотношение натурального, стоимостного объёма продаж и цены
ПРОДАЖИ СОКОВ И НЕКТАРОВ ДЛЯ СЕКТОРА HORECA
Натуральный объем продаж
Стоимостный объем продаж
Средняя цена
РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ СОКОВ И НЕКТАРОВ
Натуральный объем продаж
Стоимостный объем продаж
Розничная цена
Численность покупателей и объем покупок
ПРОИЗВОДСТВО СОКОВ И НЕКТАРОВ
Натуральный объем производства
Цена производителей
ПРЕДПРИЯТИЯ ОТРАСЛИ
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ СОКОВ И НЕКТАРОВ
Баланс экспорта и импорта
Натуральный экспорт
Стоимостный экспорт
Цена экспорта
Натуральный импорт
Стоимостный импорт
Цена импорта
ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ
Натуральный объем
Стоимостный объем
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
Финансовый результат отрасли
Экономическая эффективность отрасли
Инвестиции отрасли
Трудовые ресурсы отрасли
ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
АО «Вимм-Билль-Данн»
АО «Мултон»
АО «Прогресс»
АО «Сады Придонья»
АО «Белгородский молочный комбинат»
Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2017-2026 гг (трлн руб; %)
Таблица 2. Инвестиции в основной капитал, РФ, 2017-2026 гг (трлн руб, %)
Таблица 3. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2017-2026 гг (млрд долл)
Таблица 4. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2017-2026 гг (руб за долл, %)
Таблица 5. Индекс потребительских цен (инфляция), индекс цен на продовольственные, непродовольственные товары и услуги, РФ, 2017-2026 гг (% к предыдущему году)
Таблица 6. Оборот розничной торговли товарами и услугами, РФ, 2017-2026 гг (трлн руб)
Таблица 7. Численность постоянного населения, РФ, 2017-2026 гг (млн чел)
Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2017-2026 гг (% к предыдущему году)
Таблица 9. Предложение соков и нектаров, РФ, 2017-2021 гг (млн л; %)
Таблица 10. Прогноз предложения соков и нектаров, РФ, 2022-2026 гг (млн л; %)
Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы соков и нектаров, РФ, 2017-2021 гг (млн л)
Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов соков и нектаров, РФ, 2022-2026 гг (млн л)
Таблица 13. Спрос на соки и нектары, РФ, 2017-2021 гг (млн л; %)
Таблица 14. Прогноз спроса на соки и нектары, РФ, 2022-2026 гг (млн л; %)
Таблица 15. Продажи и экспорт соков и нектаров, РФ, 2017-2021 гг (млн л)
Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта соков и нектаров, РФ, 2022-2026 гг (млн л)
Таблица 17. Баланс спроса и предложения соков и нектаров с учетом складских запасов, РФ, 2017-2021 гг (млн л; %)
Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения соков и нектаров с учетом складских запасов, РФ, 2022-2026 гг (млн л; %)
Таблица 19. Продажи соков и нектаров, РФ, 2017-2021 гг (млн л; %)
Таблица 20. Прогноз продаж соков и нектаров, РФ, 2022-2026 гг (млн л; %)
Таблица 21. Продажи по видам соков и нектаров, РФ, 2017-2021 гг (млн л)
Таблица 22. Прогноз продаж по видам соков и нектаров, РФ, 2022-2026 гг (млн л)
Таблица 23. Продажи соков и нектаров по секторам рынка, РФ, 2017-2021 гг (млн л)
Таблица 24. Прогноз продаж соков и нектаров по секторам рынка, РФ, 2022-2026 гг (млн л)
Таблица 25. Продажи соков и нектаров, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)
Таблица 26. Прогноз продаж соков и нектаров, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб; %)
Таблица 27. Продажи по видам соков и нектаров, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб)
Таблица 28. Прогноз продаж по видам соков и нектаров, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб)
Таблица 29. Продажи соков и нектаров по секторам рынка, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб)
Таблица 30. Прогноз продаж соков и нектаров по секторам рынка, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб)
Таблица 31. Средняя цена соков и нектаров, РФ, 2017-2021 гг (руб за л; %)
Таблица 32. Прогноз розничной цены соков и нектаров, РФ, 2022-2026 гг (руб за л; %)
Таблица 33. Средняя цена по видам соков и нектаров, РФ, 2017-2021 гг (руб за л)
Таблица 34. Прогноз средней цены по видам соков и нектаров, РФ, 2022-2026 гг (руб за л)
Таблица 35. Средняя цена соков и нектаров по секторам рынка, РФ, 2017-2021 гг (руб за л)
Таблица 36. Прогноз средней цены соков и нектаров по секторам рынка, РФ, 2022-2026 гг (руб за л)
Таблица 37. Соотношение средней цены соков и нектаров и инфляции, РФ, 2017-2021 гг (%)
Таблица 38. Прогноз соотношения средней цены соков и нектаров и инфляции, РФ, 2022-2026 гг (%)
Таблица 39. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и средней цены соков и нектаров, РФ, 2017-2021 гг (млн л; руб за л; млрд руб)
Таблица 40. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объёма продаж и средней цены соков и нектаров, РФ, 2022-2026 гг (млн л; руб за л; млрд руб)
Таблица 41. Продажи соков и нектаров для сектора HoReCa, РФ, 2017-2021 гг (млн л; %)
Таблица 42. Прогноз продаж соков и нектаров для сектора HoReCa, РФ, 2022-2026 гг (млн л; %)
Таблица 43. Продажи соков и нектаров для сектора HoReCa, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)
Таблица 44. Прогноз продаж соков и нектаров для сектора HoReCa, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб; %)
Таблица 45. Средняя цена соков и нектаров для сектора HoReCa, РФ, 2017-2021 гг (руб за л; %)
Таблица 46. Прогноз средней цены соков и нектаров для сектора HoReCa, РФ, 2022-2026 гг (руб за л; %)
Таблица 47. Розничные продажи соков и нектаров, РФ, 2017-2021 гг (млн л; %)
Таблица 48. Прогноз розничных продаж соков и нектаров, РФ, 2022-2026 гг (млн л; %)
Таблица 49. Розничные продажи соков и нектаров по регионам РФ, 2017-2021 гг (млн л)
Таблица 50. Розничные продажи соков и нектаров, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)
Таблица 51. Прогноз розничных продаж соков и нектаров, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб; %)
Таблица 52. Розничные продажи соков и нектаров по регионам РФ, 2017-2021 гг (млн руб)
Таблица 53. Розничная цена соков и нектаров, РФ, 2017-2021 гг (руб за л; %)
Таблица 54. Прогноз розничной цены соков и нектаров, РФ, 2022-2026 гг (руб за л; %)
Таблица 55. Розничная цена соков и нектаров по регионам РФ, 2017-2021 гг (руб за л)
Таблица 56. Численность покупателей соков и нектаров, РФ, 2017-2021 гг (млн чел; %)
Таблица 57. Прогноз численности покупателей соков и нектаров, РФ, 2022-2026 гг (млн чел; %)
Таблица 58. Доля покупателей соков и нектаров от населения РФ, 2017-2021 гг (млн чел; %)
Таблица 59. Прогноз доли покупателей соков и нектаров от населения РФ, 2022-2026 гг (млн чел; %)
Таблица 60. Объем покупки и средние затраты на соки и нектары, РФ, 2017-2021 гг (л в год; руб в год)
Таблица 61. Прогноз уровня покупки и средних затрат на соки и нектары, РФ, 2022-2026 гг (л в год; руб в год)
Таблица 62. Производство соков и нектаров, РФ, 2017-2021 гг (млн л; %)
Таблица 63. Прогноз производства соков и нектаров, РФ, 2022-2026 гг (млн л; %)
Таблица 64. Производство по видам соков и нектаров, РФ, 2017-2021 гг (млн л)
Таблица 65. Прогноз производства по видам соков и нектаров, РФ, 2022-2026 гг (млн л)
Таблица 66. Производство соков по видам, РФ, 2017-2021 гг (млн л)
Таблица 67. Производство соков и нектаров по федеральным округам, РФ, 2017-2021 гг (млн л)
Таблица 68. Цена производителей соков и нектаров, РФ, 2017-2021 гг (руб за л; %)
Таблица 69. Прогноз цены производителей соков и нектаров, РФ, 2022-2026 гг (руб за л; %)
Таблица 70. Цена производителей по видам соков и нектаров, РФ, 2017-2021 гг (руб за л)
Таблица 71. Прогноз цены производителей по видам соков и нектаров, РФ, 2017-2021 гг (руб за л)
Таблица 72. Рейтинг предприятий соков и нектаров по выручке от продаж, РФ, 2020 г (млн руб)
Таблица 73. Рейтинг предприятий соков и нектаров по прибыли от продаж, РФ, 2020 г (млн руб)
Таблица 74. Рейтинг предприятий соков и нектаров по рентабельности продаж, РФ, 2020 г (%)
Таблица 75. Баланс экспорта и импорта соков и нектаров, РФ, 2017-2021 гг (млн л)
Таблица 76. Прогноз баланса экспорта и импорта соков и нектаров, РФ, 2022-2026 гг (млн л)
Таблица 77. Экспорт соков и нектаров, РФ, 2017-2021 гг (млн л; %)
Таблица 78. Прогноз экспорта соков и нектаров, РФ, 2022-2026 гг (млн л; %)
Таблица 79. Экспорт соков и нектаров по видам, РФ, 2017-2021 гг (млн л)
Таблица 80. Прогноз экспорта соков и нектаров по видам, РФ, 2022-2026 гг (млн л)
Таблица 81. Экспорт соков и нектаров по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (тыс л)
Таблица 82. Экспорт соков и нектаров, РФ, 2017-2021 гг (млн долл; %)
Таблица 83. Прогноз экспорта соков и нектаров, РФ, 2022-2026 гг (млн долл; %)
Таблица 84. Экспорт соков и нектаров по видам, РФ, 2017-2021 гг (млн долл)
Таблица 85. Прогноз экспорта соков и нектаров по видам, РФ, 2022-2026 гг (млн долл)
Таблица 86. Экспорт соков и нектаров по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (тыс долл)
Таблица 87. Цена экспорта соков и нектаров, РФ, 2017-2021 гг (долл за л; %)
Таблица 88. Прогноз цены экспорта соков и нектаров, РФ, 2022-2026 гг (долл за л; %)
Таблица 89. Цена экспорта соков и нектаров по видам, РФ, 2017-2021 гг (долл за л)
Таблица 90. Прогноз цены экспорта соков и нектаров по видам, РФ, 2022-2026 гг (долл за л)
Таблица 91. Цена экспорта соков и нектаров по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (долл за л)
Таблица 92. Импорт соков и нектаров, РФ, 2017-2021 гг (млн л; %)
Таблица 93. Прогноз импорта соков и нектаров, РФ, 2022-2026 гг (млн л; %)
Таблица 94. Импорт соков и нектаров по видам, РФ, 2017-2021 гг (млн л)
Таблица 95. Прогноз импорта соков и нектаров по видам, РФ, 2022-2026 гг (млн л)
Таблица 96. Импорт соков и нектаров по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (тыс л)
Таблица 97. Импорт соков и нектаров, РФ, 2017-2021 гг (млн долл; %)
Таблица 98. Прогноз импорта соков и нектаров, РФ, 2022-2026 гг (млн долл; %)
Таблица 99. Импорт соков и нектаров по видам, РФ, 2017-2021 гг (млн долл)
Таблица 100. Прогноз импорта соков и нектаров по видам, РФ, 2022-2026 гг (млн долл)
Таблица 101. Импорт соков и нектаров по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (тыс долл)
Таблица 102. Цена импорта соков и нектаров, РФ, 2017-2021 гг (долл за л; %)
Таблица 103. Прогноз цены импорта соков и нектаров, РФ, 2022-2026 гг (долл за л; %)
Таблица 104. Цена импорта соков и нектаров по видам, РФ, 2017-2021 гг (долл за л)
Таблица 105. Прогноз цены импорта соков и нектаров по видам, РФ, 2022-2026 гг (долл за л)
Таблица 107. Рейтинг экспортеров соков и нектаров по объему поставок из России, 2021 г (тыс л)
Таблица 108. Рейтинг зарубежных получателей соков и нектаров из России по объему поставок, 2021 г (тыс л)
Таблица 109. Рейтинг импортеров соков и нектаров по объему поставок в Россию, 2021 г (тыс л)
Таблица 110. Рейтинг зарубежных поставщиков соков и нектаров в Россию по объему поставок, 2021 г (тыс л)
Таблица 111. Рейтинг экспортеров соков и нектаров по объему поставок из России, 2021 г (тыс долл)
Таблица 112. Рейтинг зарубежных получателей соков и нектаров из России по объему поставок, 2021 г (тыс долл)
Таблица 113. Рейтинг импортеров соков и нектаров по объему поставок в Россию, 2021 г (тыс долл)
Таблица 114. Рейтинг зарубежных поставщиков соков и нектаров в Россию по объему поставок, 2021 г (тыс долл)
Таблица 115. Выручка от продаж, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)
Таблица 116. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)
Таблица 117. Себестоимость, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)
Таблица 118. Прибыль от продаж, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)
Таблица 119. Экономическая эффективность отрасли, РФ, 2017-2021 гг (%; раз; сут дн)
Таблица 120. Инвестиции в отрасль, РФ, 2017-2021 гг (млн руб)
Таблица 121. Численность работников отрасли, РФ, 2017-2021 гг (тыс чел, %)
Таблица 122. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2017-2021 гг (тыс руб в год, %)
Маркетинговое исследование рынка соков, нектаров и вод в России 2016-2022 гг. Прогноз на 2022-2026 гг. Август 2022.
ТК Солюшнс
59 900 ₽
Маркетинговое исследование рынка соков и нектаров в России 2016-2022 гг. Прогноз на 2022-2026 гг. Август 2022.
ТК Солюшнс
50 180 ₽
Маркетинговое исследование рынка смесей фруктовых и овощных соков в России 2016-2022 гг. Прогноз на 2022-2026 гг. Август 2022.
ТК Солюшнс
59 900 ₽
Маркетинговое исследование рынка томатного сока в России 2016-2022 гг. Прогноз на 2022-2026 гг. Август 2022.
ТК Солюшнс
59 900 ₽
― Каким был 2021 год для вашей компании? Удалось ли достичь намеченных финансовых показателей и реализовать планы по развитию?
Статья, 2 февраля 2023
BusinesStat
За 2018-2022 гг продажи газовых баллонов в России снизились на 10,5%: с 3,45 до 3,09 млн шт.
Практически все газобаллоны из алюминия, реализуемые на российском рынке, импортные.
По данным «Анализа рынка газовых баллонов в России», подготовленного BusinesStat в 2023 г, за 2018-2022 гг их продажи в стране снизились на 10,5%: с 3,45 до 3,09 млн шт. Рост продаж наблюдался только в 2021 г (+9,5%), на что повлияло оживление деловой активности в основных потребляющих отраслях после спада предыдущего года из-за пандемии. Кроме того, в 2021 г Центробанк РФ существенно снизил ключевую ставку, что повысило доступность кредитных средств и стимулировало обновление парка газовых баллонов. Однако внешнеполитический кризис 2022 г полностью нивелировал рост рынка прошлого года: продажи газобаллонов снизились на 9,1%.
Статья, 2 февраля 2023
BusinesStat
В 2022 г продажи терефталевой кислоты в России снизились на 14,8% к уровню 2021 г и составили 281 тыс т.
На рынке доминирует импортная ТФК, поставляемая в основном из Китая.
По данным «Анализа рынка терефталевой кислоты в России», подготовленного BusinesStat в 2023 г, в 2022 г ее продажи в стране снизились на 14,8% к уровню 2021 г и составили 281 тыс т. На продажи повлияло сокращение внутреннего спроса на фоне кризисных изменений в экономике и роста цен на импортную продукцию. Разрыв логистических цепочек, трудности торгово-экономических взаимодействий осложнили поставки в страну импортной химии, необходимой для загрузки мощностей предприятий химической отрасли.
