По оценкам BusinesStat, в 2022-2023 гг годовое производство пшеничного крахмала в России составляло в среднем 51 тыс т, что было на 25% выше уровня 2021 г. Росту выпуска способствовало сокращение импортных поставок пшеничного крахмала в страну, а также активизация промышленного производства среди основных отраслей-потребителей пшеничного крахмала. Особенно высокий спрос отмечался в бумажной и гофрокартонной индустрии.
В целом рынок пшеничного крахмала в стране довольно стабилен. В 2020 г колебания происходили на фоне пандемии и увеличения промышленного потребления продукции, что, в свою очередь, способствовало росту выпуска пшеничного крахмала на 5%: с 50,3 до 52,8 тыс т. В 2021 г спрос на крахмалы вернулся к стандартному уровню, кроме того, отмечалось двукратное увеличение импорта, в результате производство пшеничного крахмала в стране сократилось сразу на 24% до 40,2 тыс т.
До 2022 г в большом объеме пшеничный крахмал завозился в Россию из Латвии. Однако по итогам 2023 г поставки из Латвии практически полностью прекратились. При этом спрос на пшеничный крахмал на российском рынке, наоборот, возрос. С целью импортозамещения в 2023 г были анонсированы сразу два проекта по строительству заводов глубокой переработки зерна в Краснодарском крае: совместное предприятие китайской компании Shandong Chuangxiang Group и новороссийского ООО «БС ИнтерАгро», а также завод, инвестором которого выступает ООО «Краснодарский крахмальный комбинат». Оба проекта нацелены не только на обеспечение возросших потребностей внутреннего рынка, но также на развитие экспортного направление сбыта своей продукции.
«Анализ рынка пшеничного крахмала в России», подготовленный BusinesStat, включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
Приведены рейтинги:
При подготовке обзора использована официальная статистика и собранные данные.
Информация профильных ведомств:
Информация, собранная BusinesStat:
МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА
КЛАССИФИКАЦИЯ ПШЕНИЧНОГО КРАХМАЛА
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПШЕНИЧНОГО КРАХМАЛА
Спрос
Предложение
Баланс спроса и предложения
ПРОДАЖИ ПШЕНИЧНОГО КРАХМАЛА
Натуральные продажи
Стоимостные продажи
Оптовая цена продаж
ПРОИЗВОДСТВО ПШЕНИЧНОГО КРАХМАЛА
Натуральный объем производства
Цена производителей
ПРОИЗВОДИТЕЛИ ПШЕНИЧНОГО КРАХМАЛА
Рейтинги предприятий отрасли (юрлиц)
Профили ведущих предприятий отрасли
ООО «Каргилл»
АО «Биотехнологический Комплекс-Росва»
ООО «Миранда»
АО «Партнер-М»
ООО «Фудмикс»
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ПШЕНИЧНОГО КРАХМАЛА
Баланс экспорта и импорта
Натуральный экспорт
Стоимостный экспорт
Цена экспорта
Натуральный импорт
Стоимостный импорт
Цена импорта
РЕЙТИНГИ УЧАСТНИКОВ ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
Натуральный объем
Стоимостный объем
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
Таблица 1. Спрос на пшеничный крахмал в России в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 2. Прогноз спроса на пшеничный крахмал в России в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 3. Продажи и экспорт пшеничного крахмала в России в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 4. Прогноз продаж и экспорта пшеничного крахмала в России в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 5. Предложение пшеничного крахмала в России в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 6. Прогноз предложения пшеничного крахмала в России в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 7. Производство, импорт и складские запасы пшеничного крахмала в России в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 8. Прогноз производства, импорта и складских запасов пшеничного крахмала в России в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 9. Баланс спроса и предложения пшеничного крахмала с учетом складских запасов в России в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения пшеничного крахмала с учетом складских запасов в России в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 11. Продажи пшеничного крахмала в России в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 12. Прогноз продаж пшеничного крахмала в России в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 13. Продажи пшеничного крахмала в России в 2019-2023 гг (млн руб)
Таблица 14. Прогноз продаж пшеничного крахмала в России в 2024-2028 гг (млн руб)
Таблица 15. Оптовая цена продаж пшеничного крахмала в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
Таблица 16. Прогноз оптовой цены продаж пшеничного крахмала в России в 2024-2028 гг (руб за кг)
Таблица 17. Производство пшеничного крахмала в России в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 18. Прогноз производства пшеничного крахмала в России в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 19. Производство пшеничного крахмала по федеральным округам в России в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 20. Цена производителей пшеничного крахмала в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
Таблица 21. Прогноз цены производителей пшеничного крахмала в России в 2024-2028 гг (руб за кг)
Таблица 22. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж в 2022 г (млн руб)
Таблица 23. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж в 2022 г (млн руб)
Таблица 24. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж в 2022 г (%)
Таблица 25. Баланс экспорта и импорта пшеничного крахмала в России в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 26. Прогноз баланса экспорта и импорта пшеничного крахмала в России в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 27. Экспорт пшеничного крахмала из России в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 28. Прогноз экспорта пшеничного крахмала из России в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 29. Экспорт пшеничного крахмала из России по странам мира в 2019-2023 гг (т)
Таблица 30. Экспорт пшеничного крахмала из России в 2019-2023 гг (млн долл)
Таблица 31. Прогноз экспорта пшеничного крахмала из России в 2024-2028 гг (млн долл)
Таблица 32. Экспорт пшеничного крахмала из России по странам мира в 2019-2023 гг (тыс долл)
Таблица 33. Цена экспорта пшеничного крахмала из России в 2019-2023 гг (долл за кг)
Таблица 34. Прогноз цены экспорта пшеничного крахмала из России в 2024-2028 гг (долл за кг)
Таблица 35. Цена экспорта пшеничного крахмала из России по странам мира в 2019-2023 гг (долл за кг)
Таблица 36. Импорт пшеничного крахмала в Россию в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 37. Прогноз импорта пшеничного крахмала в Россию в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 38. Импорт пшеничного крахмала в Россию по странам мира в 2019-2023 гг (т)
Таблица 39. Импорт пшеничного крахмала в Россию в 2019-2023 гг (млн долл)
Таблица 40. Прогноз импорта пшеничного крахмала в Россию в 2024-2028 гг (млн долл)
Таблица 41. Импорт пшеничного крахмала в Россию по странам мира в 2019-2023 гг (тыс долл)
Таблица 42. Цена импорта пшеничного крахмала в Россию в 2019-2023 гг (долл за кг)
Таблица 43. Прогноз цены импорта пшеничного крахмала в Россию в 2024-2028 гг (долл за кг)
Таблица 44. Цена импорта пшеничного крахмала в Россию по странам мира в 2019-2023 гг (долл за кг)
Таблица 45. Рейтинг экспортеров пшеничного крахмала по объему поставок из России в 2023 г (т)
Таблица 46. Рейтинг зарубежных получателей пшеничного крахмала по объему поставок из России в 2023 г (т)
Таблица 47. Рейтинг импортеров пшеничного крахмала по объему поставок в Россию в 2023 г (т)
Таблица 48. Рейтинг зарубежных поставщиков пшеничного крахмала по объему поставок в Россию в 2023 г (т)
Таблица 49. Рейтинг экспортеров пшеничного крахмала по объему поставок из России в 2023 г (тыс долл)
Таблица 50. Рейтинг зарубежных получателей пшеничного крахмала по объему поставок из России в 2023 г (тыс долл)
Таблица 51. Рейтинг импортеров пшеничного крахмала по объему поставок в Россию в 2023 г (тыс долл)
Таблица 52. Рейтинг зарубежных поставщиков пшеничного крахмала по объему поставок в Россию в 2023 г (тыс долл)
Таблица 53. Выручка от продаж в 2019-2023 гг (млрд руб)
Таблица 54. Коммерческие и управленческие расходы в 2019-2023 гг (млрд руб)
Таблица 55. Себестоимость в 2019-2023 гг (млрд руб)
Таблица 56. Прибыль от продаж в 2019-2023 гг (млрд руб)
Таблица 57. Экономическая эффективность в 2019-2023 гг
Таблица 58. Инвестиции в отрасль в 2019-2023 гг (тыс руб)
Таблица 59. Численность работников отрасли в 2019-2023 гг (тыс чел)
Таблица 60. Средняя зарплата в отрасли в 2019-2023 гг (тыс руб в год)
Анализ рынка модифицированных крахмалов в РФ, текущее состояние и прогноз по 2029 г. С разбивкой.
ROIF EXPERT
93 200 ₽
Анализ рынка крахмала в РФ, текущее состояние и прогноз по 2029 г. С разбивкой.
ROIF EXPERT
89 400 ₽
Анализ рынка кукурузного крахмала в Казахстане - 2023. Показатели и прогнозы
TEBIZ GROUP
79 900 ₽
База ТОП-100 предприятий отрасли. Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности, крахмала и крахмалосодержащих продуктов
Компания Гидмаркет
99 000 ₽
По оценкам «AnalyticResearchGroup», в 2023 году объем онлайн-продаж в сегменте товаров для дома в России достиг $970 млн (около 82,7 млрд руб.). По оценкам аналитиков, к 2029 году рынок почти удвоится — до $1,91 млрд. После спада в 2022 году продажи вновь вышли на траекторию роста: прирост за год составил 8,9%. Рынок продолжает восстанавливаться благодаря увеличению числа онлайн-покупателей, росту доверия к e-commerce и активной цифровизации ритейла.
Статья, 23 апреля 2025
BusinesStat
В 2024 г продажи готовых первых и вторых блюд в России выросли на 13%: с 482 до 543 млн порций.
В 2024 г продажи готовых первых и вторых блюд в России выросли на 13%: с 482 до 543 млн порций.
По данным "Анализа рынка готовых первых и вторых блюд в России", подготовленного BusinesStat в 2025 г, в 2024 г их продажи в стране выросли на 13%: с 482 до 543 млн порций.
В ноябре 2024 года специалисты «AnalyticResearchGroup» провели анализ деятельности ритейлеров, работающих в сегменте спортивной одежды в России. В выборку попали 152 компании с данными о выручке за 2023 год. Исследование охватило как крупные федеральные сети, так и нишевых производителей и дистрибьюторов, занимающихся реализацией спортивной одежды и экипировки.