С 2014 по 2018 гг натуральный объем экспортных поставок пшеничного крахмала из России вырос с 0,001 до 1,91 тыс т. В условиях ослабления рубля экспорт стал экономически более привлекательным для российских производителей с рублевыми расходами, в связи с чем динамика экспорта была преимущественно положительной, а падение относительно предыдущих лет имело место только в 2016 г (на 22,3%).
В 2014 г Россия поставляла пшеничный крахмал на внешний рынок в незначительном объеме, продукцию закупали только Беларусь и Казахстан. В 2018 г наибольшая доля экспорта пшеничного крахмала из России – 40,0% – приходилась на Украину. Отметим, что с 2015 по 2018 гг объем закупок Украиной увеличился в 178,2 раза: с 4,3 до 764,3 т.
На сокращение объема экспорта в 2016 г в первую очередь повлияло уменьшение российских поставок в Турцию (на 196,1 т). Падение экспорта могло быть более значительным, если бы не увеличение поставок пшеничного крахмала в Казахстан, Египет и Узбекистан.
На резкий рост экспорта в 2018 г оказало влияние наращивание поставок в Украину (на 743,9 т), в Узбекистан (на 323,0 т), в Казахстан (на 288,8 т), в Кыргызстан (на 155,1 т). Также в 2018 г Россия открыла новые направления для экспорта пшеничного крахмала, такие как Ливан, Польша и Тайвань.
По прогнозам BusinesStat, из-за увеличения загрузки отечественных мощностей по выпуску пшеничного крахмала и ожидаемого дальнейшего ослабления курса рубля, в 2019-2023 гг экспортные поставки продукции из России будут расти на 8,0-13,8% в год. В 2023 г экспорт достигнет 3,1 тыс т, что превысит значение 2018 г в 1,6 раза.
«Анализ рынка пшеничного крахмала в России в 2014-2018 гг, прогноз на 2019-2023 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
Приведены данные по крупнейшим производителям пшеничного крахмала: Каргилл, Завод премиксов № 1, Миранда, Плещеевский крахмальный завод, Мглинский крахмал, Крахмалопродукты.
BusinesStat готовит обзор мирового рынка пшеничного крахмала, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира.
В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортеров и экспортеров пшеничного крахмала. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных компаний-получателей российского пшеничного крахмала и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков пшеничного крахмала.
При подготовке обзора использована официальная статистика:
Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:
МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ В РОССИИ
СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
Базовые параметры российской экономики
Итоги вступления России в Таможенный союз
Итоги вступления России в ВТО
Перспективы российского бизнеса
КЛАССИФИКАЦИЯ ПШЕНИЧНОГО КРАХМАЛА
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПШЕНИЧНОГО КРАХМАЛА
Предложение
Спрос
Баланс спроса и предложения
ПРОДАЖИ ПШЕНИЧНОГО КРАХМАЛА
Натуральный объем продаж
Стоимостный объем продаж
Оптовая цена
Соотношение оптовой цены и инфляции
Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и оптовой цены
ПРОИЗВОДСТВО ПШЕНИЧНОГО КРАХМАЛА
Натуральный объем производства
Цена производителей
ПРОИЗВОДИТЕЛИ ПШЕНИЧНОГО КРАХМАЛА
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ПШЕНИЧНОГО КРАХМАЛА
Баланс экспорта и импорта
Натуральный объем экспорта
Стоимостный объем экспорта
Цена экспорта
Натуральный объем импорта
Стоимостный объем импорта
Цена импорта
ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ
Натуральный объем
Стоимостный объем
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
Финансовый результат отрасли
Экономическая эффективность отрасли
Инвестиции отрасли
Трудовые ресурсы отрасли
ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ
ООО «Каргилл»
ЗАО «Завод премиксов № 1»
ООО «Миранда»
АО «Плещеевский крахмальный завод»
ООО «Мглинский крахмал»
Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2014-2023 гг (трлн руб)
Таблица 2. Реальный ВВП и индекс реального физического объема ВВП, РФ, 2014-2023 гг (трлн руб; %)
Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, РФ, 2014-2023 гг (трлн руб; %)
Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2014-2023 гг (млрд долл)
Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2014-2023 гг (руб за долл; %)
Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен на продовольственные товары, РФ, 2014-2023 гг (% к предыдущему году)
Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, РФ, 2014-2023 гг (млн чел)
Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2014-2023 гг (% к предыдущему году)
Таблица 9. Требования по органолептическим показателям пшеничного крахмала
Таблица 10. Требования и нормы по физико-химическим показателям пшеничного крахмала
Таблица 11. Предложение пшеничного крахмала, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; %)
Таблица 12. Прогноз предложения пшеничного крахмала, РФ, 2019-2023 гг (тыс т; %)
Таблица 13. Производство, импорт и складские запасы пшеничного крахмала, РФ, 2014-2018 гг (тыс т)
Таблица 14. Прогноз производства, импорта и складских запасов пшеничного крахмала, РФ, 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 15. Спрос на пшеничный крахмал, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; %)
Таблица 16. Прогноз спроса на пшеничный крахмал, РФ, 2019-2023 гг (тыс т; %)
Таблица 17. Продажи и экспорт пшеничного крахмала, РФ, 2014-2018 гг (тыс т)
Таблица 18. Прогноз продаж и экспорта пшеничного крахмала, РФ, 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 19. Баланс спроса и предложения пшеничного крахмала с учетом складских запасов, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; %)
Таблица 20. Прогноз баланса спроса и предложения пшеничного крахмала с учетом складских запасов, РФ, 2019-2023 гг (тыс т; %)
Таблица 21. Продажи пшеничного крахмала, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; %)
Таблица 22. Прогноз продаж пшеничного крахмала, РФ, 2019-2023 гг (тыс т; %)
Таблица 23. Продажи пшеничного крахмала, РФ, 2014-2018 гг (млн руб; %)
Таблица 24. Прогноз продаж пшеничного крахмала, РФ, 2014-2023 гг (млн руб; %)
Таблица 25. Оптовая цена пшеничного крахмала, РФ, 2014-2018 гг (руб за кг; %)
Таблица 26. Прогноз оптовой цены пшеничного крахмала, РФ, 2019-2023 гг (руб за кг; %)
Таблица 27. Соотношение оптовой цены пшеничного крахмала и инфляции, РФ, 2014-2018 гг (%)
Таблица 28. Прогноз соотношения оптовой цены пшеничного крахмала и инфляции, РФ, 2019-2023 гг (%)
Таблица 29. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и оптовой цены пшеничного крахмала, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; руб за кг; млн руб)
Таблица 30. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и оптовой цены пшеничного крахмала, РФ, 2019-2023 гг (тыс т; руб за кг; млн руб)
Таблица 31. Производство пшеничного крахмала, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; %)
Таблица 32. Прогноз производства пшеничного крахмала, РФ, 2019-2023 гг (тыс т; %)
Таблица 32-1. Учтенное и неучтенное производство пшеничного крахмала, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; %)
Таблица 32-2. Прогноз учтенного и неучтенного производства пшеничного крахмала, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; %)
Таблица 33. Производство пшеничного крахмала по федеральным округам, РФ, 2014-2018 гг (тыс т)
Таблица 34. Цена производителей пшеничного крахмала, РФ, 2014-2018 гг (руб за кг; %)
Таблица 35. Прогноз цены производителей пшеничного крахмала, РФ, 2019-2023 гг (руб за кг; %)
Таблица 36. Рейтинг производителей пшеничного крахмала по выручке от продажи продукции, РФ, 2017 г (млн руб)
Таблица 37. Рейтинг производителей пшеничного крахмала по прибыли от продаж продукции, РФ, 2017 г (млн руб)
Таблица 38. Рейтинг производителей пшеничного крахмала по рентабельности продаж продукции, РФ, 2017 г (%)
Таблица 39. Баланс экспорта и импорта пшеничного крахмала, РФ, 2014-2018 гг (тыс т)
Таблица 40. Прогноз баланса экспорта и импорта пшеничного крахмала, РФ, 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 41. Экспорт пшеничного крахмала, РФ, 2014-2018 гг (т; %)
Таблица 42. Прогноз экспорта пшеничного крахмала, РФ, 2019-2023 гг (т; %)
Таблица 43. Экспорт пшеничного крахмала по странам мира, РФ, 2014-2018 гг (т)
Таблица 44. Экспорт пшеничного крахмала, РФ, 2014-2018 гг (тыс долл; %)
Таблица 45. Прогноз экспорта пшеничного крахмала, РФ, 2019-2023 гг (тыс долл; %)
Таблица 46. Экспорт пшеничного крахмала по странам мира, РФ, 2014-2018 гг (тыс долл)
Таблица 47. Цена экспорта пшеничного крахмала, РФ, 2014-2018 гг (долл за кг; %)
Таблица 48. Прогноз цены экспорта пшеничного крахмала, РФ, 2019-2023 гг (долл за кг; %)
Таблица 49. Цена экспорта пшеничного крахмала по странам мира, РФ, 2014-2018 гг (долл за кг)
Таблица 50. Импорт пшеничного крахмала, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; %)
Таблица 51. Прогноз импорта пшеничного крахмала, РФ, 2019-2023 гг (тыс т; %)
Таблица 52. Импорт пшеничного крахмала по странам мира, РФ, 2014-2018 гг (т)
Таблица 53. Импорт пшеничного крахмала, РФ, 2014-2018 гг (млн долл; %)
Таблица 54. Прогноз импорта пшеничного крахмала, РФ, 2019-2023 гг (млн долл; %)
Таблица 55. Импорт пшеничного крахмала по странам мира, РФ, 2014-2018 гг (тыс долл)
Таблица 56. Цена импорта пшеничного крахмала, РФ, 2014-2018 гг (долл за кг; %)
Таблица 57. Прогноз цены импорта пшеничного крахмала, РФ, 2019-2023 гг (долл за кг; %)
Таблица 58. Цена импорта пшеничного крахмала по странам мира, РФ, 2014-2018 гг (долл за кг)
Таблица 59. Рейтинг экспортеров пшеничного крахмала по объему экспорта, РФ, 2018 г (т)
Таблица 60. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российской продукции по объему поставок, 2018 г (т)
Таблица 61. Рейтинг импортеров пшеничного крахмала по объему импорта, РФ, 2018 г (т)
Таблица 62. Рейтинг зарубежных поставщиков пшеничного крахмала на российский рынок по объему поставок, 2018 г (т)
Таблица 63. Рейтинг экспортеров пшеничного крахмала по объему экспорта, РФ, 2018 г (тыс долл)
Таблица 64. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российской продукции по объему поставок, 2018 г (тыс долл)
Таблица 65. Рейтинг импортеров пшеничного крахмала по объему импорта, РФ, 2018 г (тыс долл)
Таблица 66. Рейтинг зарубежных поставщиков пшеничного крахмала на российский рынок по объему поставок, 2018 г (тыс долл)
Таблица 67. Выручка от продаж продукции, РФ, 2014-2018 гг (млн руб; %)
Таблица 68. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2014-2018 гг (млн руб; %)
Таблица 69. Себестоимость продукции, РФ, 2014-2018 гг (млн руб; %)
Таблица 70. Валовая прибыль от продажи продукции, РФ, 2014-2018 гг (млн руб; %)
Таблица 71. Экономическая эффективность, РФ, 2014-2018 гг (%; раз; сут дн)
Таблица 72. Инвестиции в отрасль, РФ, 2014-2018 гг (млн руб)
Таблица 73. Численность работников отрасли, РФ, 2014-2018 гг (чел; %)
Таблица 74. Средняя заработная плата в отрасли, РФ, 2014-2018 гг (тыс руб в год; %)
Маркетинговое исследование рынка крахмала (не включая модифицированный) в Казахстане 2016-2020 гг., прогноз до 2025 г. (с обновлением)
Компания Гидмаркет
89 000 ₽
Анализ рынка модифицированного крахмала в России в 2016-2020 гг, оценка влияния коронавируса и прогноз на 2021-2025 гг
BusinesStat
70 000 ₽
Анализ финансовых показателей производителей крахмала (выпуск 2021)
TEBIZ GROUP
30 000 ₽
Анализ финансовых показателей производителей крахмала (выпуск 2020)
TEBIZ GROUP
30 000 ₽
Статья, 3 декабря 2021
РБК Исследования рынков
Россияне стали заметно больше доверять качеству готовой кулинарии из супермаркетов
Согласно результатам опроса, проведенного в рамках подготовки обзора «Российский рынок готовой кулинарии 2021», с января по июль 2021 года 24,7% респондентов отказывались от покупки готовых блюд в супермаркетах.
С 2019 года данный показатель снизился на 4,7 процентных пункта. Подвижки к позитивному восприятию кулинарии россиянами отражаются не только в росте доли покупателей готовых блюд, но и в изменении уровня популярности причин отказа от покупки подобной продукции. Так, существенно снизилась доля потребителей, не доверяющих качеству кулинарии. Если в июле 2020 года данный фактор был самым весомым, то в июле 2021 года он оказался не так актуален – доля опрошенных, указавших его как причину отказа от покупки, снизилась с 54,6% до 43,9%. Меньшее влияние на выбор потребителей стали оказывать и мнения о том, что готовые блюда невкусные или вредят здоровью. Так, доли респондентов, назвавших эти причины, по сравнению с 2020 годом снизились соответственно с 22,4% до 16,1% и с 14,6% до 10,5%.
Статья, 3 декабря 2021
BusinesStat
За 2016-2020 гг выпуск крахмальной патоки в России вырос на 30% и достиг 623 тыс т.
Росту отечественного производства способствуют процессы импортозамещения и активная господдержка отрасли.
По данным «Анализа рынка крахмальной патоки в России», подготовленного BusinesStat в 2021 г, в 2016-2020 гг ее производство в стране росло на 3,3-14,8% в год, что было связано с общим ростом спроса на продукцию и происходящим импортозамещением в отрасли. По итогам 2020 г выпуск вырос на 145 тыс т, или на 30,2% к уровню 2016 г, составив 623 тыс т.
― Каковы итоги 2020 года? Насколько сильно пандемия и ковидные ограничения сказались на финансовых показателях компании? Какие антикризисные меры были предприняты для адаптации к работе в условиях пандемии COVID-19?
