Текущая ситуация на российском рынке нативного крахмала и переход в стадию насыщения обусловлен существенным ростом внутреннего производства в рамках имеющихся производственных мощностей, запуском новых заводов по выпуску крахмала и крахмалопродуктов.
В августе 2017 года маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование российского рынка декстринов и прочих модифицированных крахмалов.
По данным маркетингового исследования российского рынка крахмала, проведенного компанией GLOBAL REACH CONSULTING (GRC), в 2016 г. объем экспорта крахмала из России остался практически на уровне предыдущего года, спад составил всего 0,2%. По итогам года, было экспортировано больше 16,5 тыс. тонн российского крахмала.
