С 2010 по 2014 г производство мороженой рыбы в странах СНГ выросло на 4,2% и в 2014 г составило 2,86 млн т. Производство демонстрировало рост в период с 2010 по 2013 г, а в 2014 г − снизилось на 6,1%. Основной причиной падения стала сложная экономическая ситуация в России – основном производителе мороженой рыбы по региону. Рыболовецкая отрасль страны в целом испытывает ряд объективных проблем: около 70% российского рыбопромыслового флота находится в крайне изношенном состоянии (износ превышает 80%), судостроение ведется крайне медленно и по ограниченному классу судов. Экономический кризис, поразивший российскую экономику, еще более затрудняет проведение модернизации в отрасли.
Доля России в производстве мороженой рыбы в СНГ составила в 2014 г 99,3%. Однако в ряде стран СНГ, где водные ресурсы отличаются скудностью, развито рыбоводство, что позволяет получать собственное сырье для производства мороженой рыбы (например, Туркменистан, Узбекистан и Кыргызстан). В ряду этих стран выделяется Армения, которая, не имея выхода к морю, более чем наполовину обеспечивает потребность своих жителей в мороженой рыбе.
Серьезной проблемой для рынка стран СНГ остается истощение биоресурсов, что актуализирует необходимость развития аквакультуры – искусственного разведения рыбы в естественных и искусственных водоёмах, включая морские плантации – даже в странах с большим количеством водных ресурсов.
По оценкам BusinesStat, в 2015-2016 гг производство мороженой рыбы в странах СНГ продолжит снижаться и упадет до 2,63 млн т в 2016 г. Однако в период с 2017 по 2019 гг на фоне восстановления экономики России, которая является драйвером региона, спад сменится умеренным ростом. В 2019 г производство мороженой рыбы достигнет 2,84 млн т.
«Анализ рынка мороженой рыбы в странах СНГ в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка стран СНГ и оценки перспектив его развития:
В обзоре приводятся текущие данные и прогноз для 12 стран:
* Грузия включена в обзор по причине тесной экономической зависимости от стран региона
В обзоре приведена детализация по импорту-экспорту по видам мороженой рыбы:
При подготовке обзора использована статистическая информация:
Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:
МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ СТРАН СНГ
СОСТОЯНИЕ ЭКОНОМИКИ СТРАН СНГ
КЛАССИФИКАЦИЯ МОРОЖЕНОЙ РЫБЫ
ПРОДАЖИ МОРОЖЕНОЙ РЫБЫ
ПРОИЗВОДСТВО МОРОЖЕНОЙ РЫБЫ
ИМПОРТ МОРОЖЕНОЙ РЫБЫ
ЭКСПОРТ МОРОЖЕНОЙ РЫБЫ
ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 126 ТАБЛИЦ
Таблица 1. Численность населения по странам СНГ, 2010-2014 гг (млн чел)
Таблица 2. Прогноз численности населения по странам СНГ, 2015-2019 гг (млн чел)
Таблица 3. Номинальный ВВП по странам СНГ, 2010-2014 гг (млрд долл США)
Таблица 4. Прогноз номинального ВВП по странам СНГ, 2015-2019 гг (млрд долл США)
Таблица 5. Реальный ВВП по странам СНГ, 2010-2014 гг (% к предыдущему году)
Таблица 6. Прогноз реального ВВП по странам СНГ, 2015-2019 гг (% к предыдущему году)
Таблица 7. Паритет покупательной способности в странах СНГ, 2010-2014 гг (единиц национальной валюты за долл США)
Таблица 8. Прогноз паритета покупательной способности в странах СНГ, 2015-2019 гг (единиц национальной валюты за долл США)
Таблица 9. Номинальный ВВП из расчета ППС по странам СНГ, 2010-2014 гг (млрд долл США)
Таблица 10. Прогноз номинального ВВП из расчета ППС по странам СНГ, 2015-2019 гг (млрд долл США)
Таблица 11. Номинальный ВВП на душу населения из расчета ППС по странам СНГ, 2010-2014 гг (тыс долл США на чел в год)
Таблица 12. Прогноз номинального ВВП на душу населения из расчета ППС по странам СНГ, 2015-2019 гг (тыс долл США на чел в год)
Таблица 13. Инфляция в средних потребительских ценах по странам СНГ, 2010-2014 гг (% к предыдущему году)
Таблица 14. Прогноз инфляции в средних потребительских ценах по странам СНГ, 2015-2019 гг (% к предыдущему году)
Таблица 15. Продажи мороженой рыбы, СНГ, 2010-2014 гг (тыс т, %)
Таблица 16. Прогноз продаж мороженой рыбы, СНГ, 2015-2019 гг (тыс т, %)
Таблица 17. Продажи мороженой рыбы по странам СНГ, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 18. Прогноз продаж мороженой рыбы по странам СНГ, 2015-2019 гг (тыс т)
Таблица 19. Доли стран СНГ в продажах мороженой рыбы, 2010-2014 гг (%)
Таблица 20. Прогноз долей стран СНГ в продажах мороженой рыбы, 2015-2019 гг (%)
Таблица 21. Продажи мороженой рыбы на душу населения по странам СНГ, 2010-2014 гг (кг/чел в год)
Таблица 22. Прогноз продаж мороженой рыбы на душу населения по странам СНГ, 2015-2019 гг (кг/чел в год)
Таблица 23. Внешняя и внутренняя торговля мороженой рыбой, СНГ, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 24. Прогноз внешней и внутренней торговли мороженой рыбой, СНГ, 2015-2019 гг (тыс т)
Таблица 25. Доля внешней и внутренней торговли мороженой рыбой, СНГ, 2010-2014 гг (%)
Таблица 26. Прогноз долей внешней и внутренней торговли мороженой рыбой, СНГ, 2015-2019 гг (%)
Таблица 27. Улов рыбы, СНГ, 2010-2014 гг (тыс т, %)
Таблица 28. Прогноз улова рыбы, СНГ, 2015-2019 гг (тыс т, %)
Таблица 29. Улов рыбы по странам СНГ, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 30. Прогноз улова рыбы по странам СНГ, 2015-2019 гг (тыс т)
Таблица 31. Доли стран СНГ в улове рыбы, 2010-2014 гг (%)
Таблица 32. Прогноз долей стран СНГ в улове рыбы, 2015-2019 гг (%)
Таблица 33. Производство мороженой рыбы, СНГ, 2010-2014 гг (тыс т, %)
Таблица 34. Прогноз производства мороженой рыбы, СНГ, 2015-2019 гг (тыс т, %)
Таблица 35. Производство мороженой рыбы по странам СНГ, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 36. Прогноз производства мороженой рыбы по странам СНГ, 2015-2019 гг (тыс т)
Таблица 37. Доли стран СНГ в производстве мороженой рыбы, 2010-2014 гг (%)
Таблица 38. Прогноз долей стран СНГ в производстве мороженой рыбы, 2015-2019 гг (%)
Таблица 39. Производство мороженой рыбы на душу населения по странам СНГ, 2010-2014 гг (кг/чел в год)
Таблица 40. Прогноз производства мороженой рыбы на душу населения по странам СНГ, 2015-2019 гг (кг/чел в год)
Таблица 41. Импорт мороженой рыбы, СНГ, 2010-2014 гг (тыс т, %)
Таблица 42. Прогноз импорта мороженой рыбы, СНГ, 2015-2019 гг (тыс т, %)
Таблица 43. Импорт мороженой рыбы по странам СНГ, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 44. Прогноз импорта мороженой рыбы по странам СНГ, 2015-2019 гг (тыс т)
Таблица 45. Доли стран СНГ в импорте мороженой рыбы, 2010-2014 гг (%)
Таблица 46. Прогноз долей стран СНГ в импорте мороженой рыбы, 2015-2019 гг (%)
Таблица 47. Импорт мороженой рыбы по видам, СНГ, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 48. Импорт лососевой рыбы по странам СНГ, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 49. Импорт камбалообразной рыбы по странам СНГ, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 50. Импорт тунца по странам СНГ, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 51. Импорт сельди по странам СНГ, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 52. Импорт сардин по странам СНГ, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 53. Импорт скумбрии по странам СНГ, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 54. Импорт трески по странам СНГ, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 55. Импорт прочей рыбы по странам СНГ, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 56. Импорт мороженой рыбы, СНГ, 2010-2014 гг (млн долл, %)
Таблица 57. Прогноз импорта мороженой рыбы, СНГ, 2015-2019 гг (млн долл, %)
Таблица 58. Импорт мороженой рыбы по странам СНГ, 2010-2014 гг (млн долл)
Таблица 59. Прогноз импорта мороженой рыбы по странам СНГ, 2015-2019 гг (млн долл)
Таблица 60. Доли стран СНГ в импорте мороженой рыбы, 2010-2014 гг (%)
Таблица 61. Прогноз долей стран СНГ в импорте мороженой рыбы, 2015-2019 гг (%)
Таблица 62. Импорт мороженой рыбы по видам, СНГ, 2010-2014 гг (млн долл)
Таблица 63. Импорт лососевой рыбы по странам СНГ, 2010-2014 гг (млн долл)
Таблица 64. Импорт камбалообразной рыбы по странам СНГ, 2010-2014 гг (млн долл)
Таблица 65. Импорт тунца по странам СНГ, 2010-2014 гг (млн долл)
Таблица 66. Импорт сельди по странам СНГ, 2010-2014 гг (млн долл)
Таблица 67. Импорт сардин по странам СНГ, 2010-2014 гг (млн долл)
Таблица 68. Импорт скумбрии по странам СНГ, 2010-2014 гг (млн долл)
Таблица 69. Импорт трески по странам СНГ, 2010-2014 гг (млн долл)
Таблица 70. Импорт прочей рыбы по странам СНГ, 2010-2014 гг (млн долл)
Таблица 71. Цена импорта мороженой рыбы, СНГ, 2010-2014 гг (долл за кг, %)
Таблица 72. Прогноз цены импорта мороженой рыбы, СНГ, 2015-2019 гг (долл за кг, %)
Таблица 73. Цена импорта мороженой рыбы по странам СНГ, 2010-2014 гг (долл за кг)
Таблица 74. Прогноз цены импорта мороженой рыбы по странам СНГ, 2015-2019 гг (долл за кг)
Таблица 75. Цена импорта мороженой рыбы по видам, СНГ, 2010-2014 гг (долл за кг)
Таблица 76. Цена импорта лососевой рыбы по странам СНГ, 2010-2014 гг (долл за кг)
Таблица 77. Цена импорта камбалообразной рыбы по странам СНГ, 2010-2014 гг (долл за кг)
Таблица 78. Цена импорта тунца по странам СНГ, 2010-2014 гг (долл за кг)
Таблица 79. Цена импорта сельди по странам СНГ, 2010-2014 гг (долл за кг)
Таблица 80. Цена импорта сардин по странам СНГ, 2010-2014 гг (долл за кг)
Таблица 81. Цена импорта скумбрии по странам СНГ, 2010-2014 гг (долл за кг)
Таблица 82. Цена импорта трески по странам СНГ, 2010-2014 гг (долл за кг)
Таблица 83. Цена импорта прочей рыбы по странам СНГ, 2010-2014 гг (долл за кг)
Таблица 84. Экспорт мороженой рыбы, СНГ, 2010-2014 гг (тыс т, %)
Таблица 85. Прогноз экспорта мороженой рыбы, СНГ, 2015-2019 гг (тыс т, %)
Таблица 86. Экспорт мороженой рыбы по странам СНГ, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 87. Прогноз экспорта мороженой рыбы по странам СНГ, 2015-2019 гг (тыс т)
Таблица 88. Доли стран СНГ в экспорте мороженой рыбы, 2010-2014 гг (%)
Таблица 89. Прогноз долей стран СНГ в экспорте мороженой рыбы, 2015-2019 гг (%)
Таблица 90. Экспорт мороженой рыбы по видам, СНГ, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 91. Экспорт лососевой рыбы по странам СНГ, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 92. Экспорт камбалообразной рыбы по странам СНГ, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 93. Экспорт тунца по странам СНГ, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 94. Экспорт сельди по странам СНГ, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 95. Экспорт сардин по странам СНГ, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 96. Экспорт скумбрии по странам СНГ, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 97. Экспорт трески по странам СНГ, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 98. Экспорт прочей рыбы по странам СНГ, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 99. Экспорт мороженой рыбы, СНГ, 2010-2014 гг (млн долл, %)
Таблица 100. Прогноз экспорта мороженой рыбы, СНГ, 2015-2019 гг (млн долл, %)
Таблица 101. Экспорт мороженой рыбы по странам СНГ, 2010-2014 гг (млн долл)
Таблица 102. Прогноз экспорта мороженой рыбы по странам СНГ, 2015-2019 гг (млн долл)
Таблица 103. Доли стран СНГ в экспорте мороженой рыбы, 2010-2014 гг (%)
Таблица 104. Прогноз долей стран СНГ в экспорте мороженой рыбы, 2015-2019 гг (%)
Таблица 105. Экспорт мороженой рыбы по видам, СНГ, 2010-2014 гг (млн долл)
Таблица 106. Экспорт лососевой рыбы по странам СНГ, 2010-2014 гг (млн долл)
Таблица 107. Экспорт камбалообразной рыбы по странам СНГ, 2010-2014 гг (млн долл)
Таблица 108. Экспорт тунца по странам СНГ, 2010-2014 гг (млн долл)
Таблица 109. Экспорт сельди по странам СНГ, 2010-2014 гг (млн долл)
Таблица 110. Экспорт сардин по странам СНГ, 2010-2014 гг (млн долл)
Таблица 111. Экспорт скумбрии по странам СНГ, 2010-2014 гг (млн долл)
Таблица 112. Экспорт трески по странам СНГ, 2010-2014 гг (млн долл)
Таблица 113. Экспорт прочей рыбы по странам СНГ, 2010-2014 гг (млн долл)
Таблица 114. Цена экспорта мороженой рыбы, СНГ, 2010-2014 гг (долл за кг, %)
Таблица 115. Прогноз цены экспорта мороженой рыбы, СНГ, 2015-2019 гг (долл за кг, %)
Таблица 116. Цена экспорта мороженой рыбы по странам СНГ, 2010-2014 гг (долл за кг)
Таблица 117. Прогноз цены экспорта мороженой рыбы по странам СНГ, 2015-2019 гг (долл за кг)
Таблица 118. Цена экспорта мороженой рыбы по видам, СНГ, 2010-2014 гг (долл за кг)
Таблица 119. Цена экспорта лососевой рыбы по странам СНГ, 2010-2014 гг (долл за кг)
Таблица 120. Цена экспорта камбалообразной рыбы по странам СНГ, 2010-2014 гг (долл за кг)
Таблица 121. Цена экспорта тунца по странам СНГ, 2010-2014 гг (долл за кг)
Таблица 122. Цена экспорта сельди по странам СНГ, 2010-2014 гг (долл за кг)
Таблица 123. Цена экспорта сардин по странам СНГ, 2010-2014 гг (долл за кг)
Таблица 124. Цена экспорта скумбрии по странам СНГ, 2010-2014 гг (долл за кг)
Таблица 125. Цена экспорта трески по странам СНГ, 2010-2014 гг (долл за кг)
Таблица 126. Цена экспорта прочей рыбы по странам СНГ, 2010-2014 гг (долл за кг)
Бизнес-план открытия бутика по реализации премиальной рыбной продукции и чёрной икры в Москве
VTSConsulting
37 000 ₽
Анализ рынка жиров и масел из рыбы и морских млекопитающих в России в 2018-2022 гг, прогноз на 2023-2027 гг в условиях санкций
BusinesStat
80 000 ₽
Рынок супов, пирогов, салатов, пельменей, блинчиков и прочих готовых блюд из рыбы и морепродуктов 2022: анализ спроса в России и регионах
Экспресс-Обзор
55 000 ₽
Рынок рыбных паштетов, икры (кроме осетровой и лососевой), консервов из морепродуктов 2022: анализ спроса в России и регионах
Экспресс-Обзор
55 000 ₽
Статья, 25 сентября 2024
BusinesStat
В 2021-2023 гг импорт колбасных изделий и мясных деликатесов в страны СНГ сократился на 6,4%: со 106,1 до 99,3 тыс т.
Страны региона в основном ориентированы на покрытие спроса за счет собственного производства.
По данным «Анализа рынка колбасных изделий и мясных деликатесов в странах СНГ», подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2021-2023 гг их импорт в страны СНГ сократился на 6,4%: со 106,1 до 99,3 тыс т.
Статья, 17 сентября 2024
BusinesStat
В 2023 г экспорт льняного масла из стран СНГ снизился на 22,7%: с 48,1 до 37,2 тыс т.
Сохраняются проблемы с логистикой в Европу, растет собственный выпуск льняного масла в Китае.
По данным «Анализа рынка льняного масла в странах СНГ», подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2023 г его экспорт из стран СНГ снизился на 22,7%: с 48,1 до 37,2 тыс т.
Статья, 10 июня 2024
BusinesStat
За 2019-2023 гг продажи соусов в странах СНГ выросли на 2,7%: с 1,74 до 1,79 млн т.
Наиболее заметно выросли продажи заправок для салатов и готовых соусов для вторых блюд.
По данным «Анализа рынка соусов в странах СНГ», подготовленного BusinesStat в 2024 г, за 2019-2023 гг их продажи в странах СНГ выросли на 2,7%: с 1,74 до 1,79 млн т. На рынке представлен очень широкий ассортимент продукции, и покупатели имеют возможность выбирать соусы не только по вкусу, но и по доступной для них цене. Таким образом, спрос на соусы в регионе достаточно стабилен: в периоды экономической нестабильности переход покупателей на другие товары происходит как в границах отдельного сегмента, так и между сегментами рынка.