По оценкам BusinesStat, в 2024 г импорт кофемашин для предприятий общественного питания в Россию сократился на 18% до 54 тыс шт.
Крупные сети и независимые операторы приостановили обновление парка и отложили капитальные закупки – вместо покупки новых аппаратов многие ремонтировали существующие машины или покупали подержанные модели, чтобы сократить затраты при высокой стоимости финансирования бизнеса. После всплеска поставок в 2021-2023 гг рынок частично насытился – темпы обновления замедлились, число проектных заказов сократилось.
Со стороны предложения усилились логистические и платежные ограничения, ослабли реэкспортные хабы (Литва, Турция, Казахстан, Беларусь), из-за чего выросла зависимость от прямых контрактов с Китаем. Структура импорта сместилась в пользу китайских поставок, доля которых увеличилась с 42% в 2023 г до 62% в 2024 г. Однако это не компенсировало падение европейских и транзитных каналов, что привело к снижению общего объема закупок.
«Анализ рынка кофемашин для предприятий общественного питания в России», подготовленный BusinesStat, включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
В обзоре рассматривается оборудование для приготовления кофе от самых небольших кофемашин до габаритных аппаратов, предназначенных для использования на предприятиях общественного питания. Все оборудование объединено в одну товарную группу без каких-либо дополнительных детализаций.
При подготовке обзора используется официальная статистика и собранные данные.
Информация профильных ведомств:
Информация, собранная BusinesStat:
МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА
КЛАССИФИКАЦИЯ КОФЕМАШИН ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ КОФЕМАШИН ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Спрос
Предложение
Баланс спроса и предложения кофемашин для предприятий общественного питания
ЭКСПЛУАТАЦИЯ КОФЕМАШИН ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Численность в эксплуатации
Срок эксплуатации
ПРОДАЖИ КОФЕМАШИН ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Натуральные продажи
Стоимостные продажи
Средняя цена продаж
ОСНОВНЫЕ ОТРАСЛИ-ПОТРЕБИТЕЛИ КОФЕМАШИН ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Общественное питание
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ КОФЕМАШИН ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Баланс экспорта и импорта
Натуральный экспорт
Стоимостный экспорт
Цена экспорта
Натуральный импорт
Стоимостный импорт
Цена импорта
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
Таблица 1. Спрос на кофемашины для предприятий общественного питания в России в 2020-2024 гг (шт)
Таблица 2. Прогноз спроса на кофемашины для предприятий общественного питания в России в 2025-2029 гг (шт)
Таблица 3. Продажи и экспорт кофемашин для предприятий общественного питания в России в 2020-2024 гг (шт)
Таблица 4. Прогноз продаж и экспорта кофемашин для предприятий общественного питания в России в 2025-2029 гг (шт)
Таблица 5. Предложение кофемашин для предприятий общественного питания в России в 2020-2024 гг (шт)
Таблица 6. Прогноз предложения кофемашин для предприятий общественного питания в России в 2025-2029 гг (шт)
Таблица 7. Импорт и складские запасы кофемашин для предприятий общественного питания в России в 2020-2024 гг (шт)
Таблица 8. Прогноз импорта и складских запасов кофемашин для предприятий общественного питания в России в 2025-2029 гг (шт)
Таблица 9. Баланс спроса и предложения кофемашин для предприятий общественного питания с учётом складских запасов в России в 2020-2024 гг (шт)
Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения кофемашин для предприятий общественного питания с учётом складских запасов в России в 2025-2029 гг (шт)
Таблица 11. Численность кофемашин для предприятий общественного питания в эксплуатации в России в 2020-2024 гг (тыс шт)
Таблица 12. Прогноз численности кофемашин для предприятий общественного питания в эксплуатации в России в 2025-2029 гг (тыс шт)
Таблица 13. Средний срок эксплуатации кофемашин для предприятий общественного питания в России в 2020-2024 гг (лет)
Таблица 14. Прогноз среднего срока эксплуатации кофемашин для предприятий общественного питания в России в 2025-2029 гг (лет)
Таблица 15. Продажи кофемашин для предприятий общественного питания в России в 2020-2024 гг (шт)
Таблица 16. Прогноз продаж кофемашин для предприятий общественного питания в России в 2025-2029 гг (шт)
Таблица 17. Продажи кофемашин для предприятий общественного питания в России в 2020-2024 гг (млн руб)
Таблица 18. Прогноз продаж кофемашин для предприятий общественного питания в России в 2025-2029 гг (млн руб)
Таблица 19. Средняя цена продаж кофемашин для предприятий общественного питания в России в 2020-2024 гг (тыс руб за шт)
Таблица 20. Прогноз средней цены продаж кофемашин для предприятий общественного питания в России в 2025-2029 гг (тыс руб за шт)
Таблица 21. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж в 2024 г (млн руб)
Таблица 22. Баланс экспорта и импорта кофемашин для предприятий общественного питания в России в 2020-2024 гг (шт)
Таблица 23. Прогноз баланса экспорта и импорта кофемашин для предприятий общественного питания в России в 2025-2029 гг (шт)
Таблица 24. Экспорт кофемашин для предприятий общественного питания из России в 2020-2024 гг (шт)
Таблица 25. Прогноз экспорта кофемашин для предприятий общественного питания из России в 2025-2029 гг (шт)
Таблица 26. Экспорт кофемашин для предприятий общественного питания по странам мира из России в 2020-2024 гг (шт)
Таблица 27. Экспорт кофемашин для предприятий общественного питания из России в 2020-2024 гг (тыс долл)
Таблица 28. Прогноз экспорта кофемашин для предприятий общественного питания из России в 2025-2029 гг (тыс долл)
Таблица 29. Экспорт кофемашин для предприятий общественного питания по странам мира из России в 2020-2024 гг (тыс долл)
Таблица 30. Цена экспорта кофемашин для предприятий общественного питания из России в 2020-2024 гг (тыс долл за шт)
Таблица 31. Прогноз цены экспорта кофемашин для предприятий общественного питания из России в 2025-2029 гг (тыс долл за шт)
Таблица 32. Цена экспорта кофемашин для предприятий общественного питания по странам мира из России в 2020-2024 гг (тыс долл за шт)
Таблица 33. Импорт кофемашин для предприятий общественного питания в Россию в 2020-2024 гг (шт)
Таблица 34. Прогноз импорта кофемашин для предприятий общественного питания в Россию в 2025-2029 гг (шт)
Таблица 35. Импорт кофемашин для предприятий общественного питания по странам мира в Россию в 2020-2024 гг (шт)
Таблица 36. Импорт кофемашин для предприятий общественного питания в Россию в 2020-2024 гг (тыс долл)
Таблица 37. Прогноз импорта кофемашин для предприятий общественного питания в Россию в 2025-2029 гг (тыс долл)
Таблица 38. Импорт кофемашин для предприятий общественного питания по странам мира в Россию в 2020-2024 гг (тыс долл)
Таблица 39. Цена импорта кофемашин для предприятий общественного питания в Россию в 2020-2024 гг (тыс долл за шт)
Таблица 40. Прогноз цены импорта кофемашин для предприятий общественного питания в Россию в 2025-2029 гг (тыс долл за шт)
Таблица 41. Цена импорта кофемашин для предприятий общественного питания по странам мира в Россию в 2020-2024 гг (тыс долл за шт)
Таблица 42. Выручка от продаж в 2020-2024 гг (млрд руб)
Таблица 43. Коммерческие и управленческие расходы в 2020-2024 гг (млрд руб)
Таблица 44. Себестоимость в 2020-2024 гг (млрд руб)
Таблица 45. Прибыль от продаж в 2020-2024 гг (млрд руб)
Таблица 46. Экономическая эффективность в 2020-2024 гг
Таблица 47. Инвестиции в отрасль в 2020-2024 гг (млн руб)
Анализ рынка доставки готовой еды из кафе, ресторанов и столовых в России в 2021-2025 гг, прогноз на 2026-2030 гг
BusinesStat
134 400 ₽
Маркетинговое исследование рынка готовой еды для ритейла и ресторанов в России 2023-2025 гг., прогноз до 2030 г. (с обновлением)
Компания Гидмаркет
199 000 ₽
Готовый бизнес-план столовой (с фин.расчетами)
ЭКЦ "ИнвестПроект"
33 900 ₽
Маркетинговое исследование потребительских предпочтений на рынке кофемолок в России
Компания Гидмаркет
299 000 ₽
По данным исследования «Анализ рынка фиников в России - 2026. Показатели и прогнозы», подготовленного Tebiz, ресурсная база рынка полностью сформирована за счет зарубежных поставок при полном отсутствии промышленного собственного выращивания. Вся продукция поступает по внешним торговым каналам, при этом Центральный федеральный округ аккумулирует 67% всего ввоза в стоимостном и физическом выражении. Москва и Московская область выступают ключевым распределительным узлом для поступающих товарных партий, перераспределяя объемы по регионам страны.
Статья, 13 октября 2026
Компания Гидмаркет
Региональный разрез банкротств в России
Корпоративные банкротства концентрируются в Центральном федеральном округе, а потребительские распределены по стране заметно равномернее
Согласно данным исследования ГидМаркет рынок услуг по банкротству в России по итогам 2025 года превысил 640 тыс. дел. За общим числом скрывается разная география, корпоративные и потребительские банкротства распределены по стране неравномерно. Это важно учитывать компаниям, которые планируют региональную экспансию.
Статья, 12 октября 2026
Компания Гидмаркет
Рынок страхования жизни в России вырос в 4,3 раза за пять лет
Объем рынка страхования жизни достиг 2,3 трлн руб., а его доля в общем страховом рынке России выросла до 57%
Российский рынок страхования жизни демонстрирует один из самых высоких темпов роста среди сегментов финансового рынка. За 2021-2025 годы его объем увеличился в 4,3 раза, с 524,4 млрд руб. до 2 253,6 млрд руб.