«Анализ рынка кисломолочных продуктов в России в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
В обзоре детализирована информация по видам кисломолочных продуктов:
Приведены данные по крупнейшим производителям кисломолочных продуктов: Вимм-Билль-Данн, Данон Индустрия, Агрокомплекс, Иркутский масложиркомбинат, Воронежский молочный комбинат, Артель старателей Амур, Кампина, Кореновский молочно-консервный комбинат, Эрманн, Останкинский молочный комбинат, Санкт-Петербургский молочный завод Пискаревский, Алексеевский молочноконсервный комбинат, Агрофирма Октябрьская, Белореченское, Кировский молочный комбинат, Белгородский молочный комбинат, Сыр Стародубский, Промконсервы, Вологодский молочный комбинат, Галактика, Алев, Кемеровский молочный комбинат, Любинский молочноконсервный комбинат, Комбинат молочных продуктов Эдельвейс - М, Ува-молоко и др.
BusinesStat готовит обзор мирового рынка кисломолочных продуктов, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира. В обзоре российского рынка информация детализирована по регионам страны.
В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортёров и экспортёров кисломолочных продуктов. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных компаний-получателей российских кисломолочных продуктов и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков кисломолочных продуктов.
При подготовке обзора использована официальная статистика:
Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:
МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ В РОССИИ
СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
КЛАССИФИКАЦИЯ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
ПРОДАЖИ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
ПОТРЕБЛЕНИЕ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
ПРОИЗВОДСТВО КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
ПРОИЗВОДИТЕЛИ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ОТРАСЛИ
ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 102 ТАБЛИЦЫ
Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2009-2018 гг (трлн руб)
Таблица 2. Реальный ВВП и индекс реального физического объема ВВП, РФ, 2009-2018 гг (трлн руб, %)
Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, РФ, 2009-2018 гг (трлн руб, %)
Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2009-2018 гг (млрд долл)
Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2009-2018 гг (руб за долл, %)
Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен производителей, РФ, 2009-2018 гг (% к предыдущему году)
Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, РФ, 2009-2018 гг (млн чел)
Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2009-2018 гг (% к предыдущему году)
Таблица 9. Предложение кисломолочных продуктов, РФ, 2009-2013 гг (тыс т; %)
Таблица 10. Прогноз предложения кисломолочных продуктов, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; %)
Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы кисломолочных продуктов, РФ, 2009-2013 гг (тыс т)
Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов кисломолочных продуктов, РФ, 2014-2018 гг (тыс т)
Таблица 13. Спрос на кисломолочные продукты, РФ, 2009-2013 гг (тыс т; %)
Таблица 14. Прогноз спроса на кисломолочные продукты, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; %)
Таблица 15. Продажи и экспорт кисломолочных продуктов, РФ, 2009-2013 гг (тыс т)
Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта кисломолочных продуктов, РФ, 2014-2018 гг (тыс т)
Таблица 17. Баланс спроса и предложения кисломолочных продуктов с учетом складских запасов, РФ, 2009-2013 гг (тыс т; %)
Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения кисломолочных продуктов с учетом складских запасов, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; %)
Таблица 19. Продажи кисломолочных продуктов, РФ, 2009-2013 гг (тыс т; %)
Таблица 20. Прогноз продаж кисломолочных продуктов, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; %)
Таблица 21. Продажи по видам кисломолочных продуктов, РФ, 2009-2013 гг (тыс т)
Таблица 22. Прогноз продаж по видам кисломолочных продуктов, РФ, 2014-2018 гг (тыс т)
Таблица 23. Продажи кисломолочных продуктов по регионам, РФ, 2009-2013 гг (тыс т)
Таблица 24. Продажи кисломолочных продуктов, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб; %)
Таблица 25. Прогноз продаж кисломолочных продуктов, РФ, 2014-2018 гг (млрд руб; %)
Таблица 26. Продажи по видам кисломолочных продуктов, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб)
Таблица 27. Прогноз продаж по видам кисломолочных продуктов, РФ, 2014-2018 гг (млрд руб)
Таблица 28. Продажи кисломолочных продуктов по регионам, РФ, 2009-2013 гг (млн руб)
Таблица 29. Розничная цена кисломолочных продуктов, РФ, 2009-2013 гг (руб за кг, %)
Таблица 30. Прогноз розничной цены кисломолочных продуктов, РФ, 2014-2018 гг (руб за кг, %)
Таблица 31. Розничная цена по видам кисломолочных продуктов, РФ, 2009-2013 гг (руб за кг)
Таблица 32. Прогноз розничной цены по видам кисломолочных продуктов, РФ, 2014-2018 гг (руб за кг)
Таблица 33. Розничная цена кисломолочных продуктов по регионам, РФ, 2009-2013 гг (руб/кг)
Таблица 34. Соотношение розничной цены кисломолочных продуктов и инфляции, РФ, 2009-2013 гг (%)
Таблица 35. Прогноз соотношения розничной цены кисломолочных продуктов и инфляции, РФ, 2014-2018 гг (%)
Таблица 36. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены кисломолочных продуктов, РФ, 2009-2013 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
Таблица 37. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены кисломолочных продуктов, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
Таблица 38. Численность потребителей кисломолочных продуктов, РФ, 2009-2013 гг (млн чел; %)
Таблица 39. Прогноз численности потребителей кисломолочных продуктов, РФ, 2014-2018 гг (млн чел; %)
Таблица 40. Доля потребителей кисломолочных продуктов от населения РФ, 2009-2013 гг (%)
Таблица 41. Прогноз доли потребителей кисломолочных продуктов от населения РФ, 2014-2018 гг (%)
Таблица 42. Уровень потребления и средние затраты потребителя на покупку кисломолочных продуктов, РФ, 2009-2013 гг (кг в год; руб в год)
Таблица 43. Прогноз уровня потребления и средних затрат потребителя на покупку кисломолочных продуктов, РФ, 2014-2018 гг (кг в год; руб в год)
Таблица 44. Производство кисломолочных продуктов, РФ, 2009-2013 гг (тыс т, %)
Таблица 45. Прогноз производства кисломолочных продуктов, РФ, 2014-2018 гг (тыс т, %)
Таблица 46. Производство по видам кисломолочных продуктов, РФ, 2009-2013 гг (тыс т)
Таблица 47. Прогноз производства по видам кисломолочных продуктов, РФ, 2014-2018 гг (тыс т)
Таблица 48. Производство кисломолочных продуктов по регионам РФ, 2009-2013 гг (т)
Таблица 49. Цена производителей кисломолочных продуктов, РФ, 2009-2013 гг (руб за кг, %)
Таблица 50. Прогноз цены производителей кисломолочных продуктов, РФ, 2014-2018 гг (руб за кг, %)
Таблица 51. Цена производителей по видам кисломолочных продуктов, РФ, 2009-2013 гг (руб за кг)
Таблица 52. Прогноз цены производителей по видам кисломолочных продуктов, РФ, 2014-2018 гг (руб за кг)
Таблица 53. Рейтинг производителей кисломолочных продуктов по выручке от продажи продукции, РФ, 2012 г (млн руб)
Таблица 54. Рейтинг производителей кисломолочных продуктов по прибыли от продаж продукции, РФ, 2012 г (млн руб)
Таблица 55. Рейтинг производителей кисломолочных продуктов по рентабельности от продаж продукции, РФ, 2012 г (%)
Таблица 56. Баланс экспорта и импорта кисломолочных продуктов, РФ, 2009-2013 гг (тыс т)
Таблица 57. Прогноз баланса экспорта и импорта кисломолочных продуктов, РФ, 2014-2018 гг (тыс т)
Таблица 58. Экспорт кисломолочных продуктов, РФ, 2009-2013 гг (тыс т, %)
Таблица 59. Прогноз экспорта кисломолочных продуктов, РФ, 2014-2018 гг (тыс т, %)
Таблица 60. Экспорт по видам кисломолочных продуктов, РФ, 2009-2013 гг (тыс т)
Таблица 61. Прогноз экспорта по видам кисломолочных продуктов, РФ, 2014-2018 гг (тыс т)
Таблица 62. Экспорт кисломолочных продуктов по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (т)
Таблица 63. Экспорт кисломолочных продуктов, РФ, 2009-2013 гг (млн долл, %)
Таблица 64. Прогноз экспорта кисломолочных продуктов, РФ, 2014-2018 гг (млн долл, %)
Таблица 65. Экспорт по видам кисломолочных продуктов, РФ, 2009-2013 гг (млн долл)
Таблица 66. Прогноз экспорта по видам кисломолочных продуктов, РФ, 2014-2018 гг (млн долл)
Таблица 67. Экспорт кисломолочных продуктов по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (тыс долл)
Таблица 68. Цена экспорта кисломолочных продуктов, РФ, 2009-2013 гг (долл за кг, %)
Таблица 69. Прогноз цены экспорта кисломолочных продуктов, РФ, 2014-2018 гг (долл за кг, %)
Таблица 70. Цена экспорта по видам кисломолочных продуктов, РФ, 2009-2013 гг (долл за кг)
Таблица 71. Прогноз цены экспорта по видам кисломолочных продуктов, РФ, 2014-2018 гг (долл за кг)
Таблица 72. Цена экспорта кисломолочных продуктов по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (долл за кг)
Таблица 73. Импорт кисломолочных продуктов, РФ, 2009-2013 гг (тыс т, %)
Таблица 74. Прогноз импорта кисломолочных продуктов, РФ, 2014-2018 гг (тыс т, %)
Таблица 75. Импорт по видам кисломолочных продуктов, РФ, 2009-2013 гг (тыс т)
Таблица 76. Прогноз импорта по видам кисломолочных продуктов, РФ, 2014-2018 гг (тыс т)
Таблица 77. Импорт кисломолочных продуктов по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (т)
Таблица 78. Импорт кисломолочных продуктов, РФ, 2009-2013 гг (млн долл, %)
Таблица 79. Прогноз импорта кисломолочных продуктов, РФ, 2014-2018 гг (млн долл, %)
Таблица 80. Импорт по видам кисломолочных продуктов, РФ, 2009-2013 гг (млн долл)
Таблица 81. Прогноз импорта по видам кисломолочных продуктов, РФ, 2014-2018 гг (млн долл)
Таблица 82. Импорт кисломолочных продуктов по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (тыс долл)
Таблица 83. Цена импорта кисломолочных продуктов, РФ, 2009-2013 гг (долл за кг, %)
Таблица 84. Прогноз цены импорта кисломолочных продуктов, РФ, 2014-2018 гг (долл за кг, %)
Таблица 85. Цена импорта по видам кисломолочных продуктов, РФ, 2009-2013 гг (долл за кг)
Таблица 86. Прогноз цены импорта по видам кисломолочных продуктов, РФ, 2014-2018 гг (долл за кг)
Таблица 87. Цена импорта кисломолочных продуктов по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (долл за кг)
Таблица 88. Рейтинг экспортеров кисломолочных продуктов по объему экспорта, 2013 г (кг)
Таблица 89. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российской продукции по объему поставок, 2013 г (кг)
Таблица 90. Рейтинг импортеров кисломолочных продуктов по объему импорта, РФ, 2013 г (кг)
Таблица 91. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объему поставок, 2013 г (кг)
Таблица 92. Рейтинг экспортеров кисломолочных продуктов по объему экспорта, 2013 г (долл)
Таблица 93. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российской продукции по объему поставок, 2013 г (долл)
Таблица 94. Рейтинг импортеров кисломолочных продуктов по объему импорта, 2013 г (долл)
Таблица 95. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объему поставок, 2013 г (тыс долл)
Таблица 96. Выручка от продаж продукции, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб, %)
Таблица 97. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб, %)
Таблица 98. Себестоимость продукции, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб, %)
Таблица 99. Валовая прибыль от продажи продукции, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб, %)
Таблица 100. Экономическая эффективность, РФ, 2009-2013 гг (%; раз; сут дн)
Таблица 101. Инвестиции в отрасль, РФ, 2009-2013 гг (млн руб)
Таблица 102. Трудовые ресурсы отрасли, РФ, 2009-2013 гг (тыс чел; млрд руб; тыс руб в год)
Рынок кисломолочных продуктов в России 2020 (с видами): исследование и прогноз до 2024 г.
ROIF EXPERT
49 000 ₽
Рынок сухого молока в России - 2020. Показатели и прогнозы (базовая версия)
TEBIZ GROUP
65 900 ₽
Маркетинговое исследование рынка кисломолочных продуктов в России 2015-2019гг., прогноз до 2024г.(с обновлением)
Компания Гидмаркет
69 000 ₽
Рынок молочной кислоты в России и в мире
АМИКО
55 000 ₽
Статья, 25 февраля 2021
BusinesStat
В 2020 г розничные продажи свежих фруктов в России снизились на 5,7% до 5,23 млн т.
Из-за снижения платежеспособного спроса розничные продажи фруктов продолжат сокращаться.
По данным «Анализа рынка свежих фруктов в России», подготовленного BusinesStat в 2020 г, за 2016-2018 гг розничные продажи свежих фруктов в стране увеличились на 18,5%: с 4,72 млн т до 5,59 млн т. Поскольку цены на фрукты повышались в пределах инфляции, они оставались доступными даже в условиях сокращения реальных доходов в стране. В 2019 г розничные продажи свежих фруктов в России незначительно сократились относительно 2018 г и составили 5,54 млн т. Снижение объема собранного урожая бахчевых культур (арбузов и дынь) привело к их удорожанию в рознице, что отразилось на совокупном объеме розничных продаж.
Статья, 25 февраля 2021
BusinesStat
В 2016-2020 гг валовой сбор культивированных грибов и трюфелей в России вырос в 8,2 раза: с 9,7 до 79,4 тыс т.
После введения продэмбарго грибной рынок заинтересовал крупных агропроизводителей.
По данным "Анализа грибов и трюфелей в России", подготовленного BusinesStat в 2021 г, в 2016-2020 гг валовой сбор культивированных грибов и трюфелей в стране вырос в 8,2 раза: с 9,7 до 79,4 тыс т. Росту внутреннего производства грибов способствовала политика импортозамещения. Продуктовое эмбарго на ввоз агропродукции из ряда стран с 2014 г вызвало дефицит грибов и трюфелей на российском рынке. Девальвация рубля привела к росту розничных цен на грибы и трюфели. Рынок стал интересен для крупного капитала, что позволило в 2016-2020 гг реализовать ряд крупных инвестиционных проектов. К 2020 г имеющиеся производственные мощности крупных грибных хозяйств составляли более 100 тыс т грибов в год.
– Как Вы можете охарактеризовать результаты работы компании за 2020 год? Все ли поставленные цели достигнуты? Какие факторы препятствовали развитию бизнеса, а какие, напротив, сыграли положительную роль?
