Свиноводческая отрасль в России активно растет и развивается. За последние годы значительно увеличился объём как производства, так и потребления свинины. Российский рынок свинины достиг самообеспечения ещё в 2020 году, поэтому импорт свинины из других стран минимален.
Объем рынка индейки в России в 2022 году достиг 389,42 тысяч тонн, показав рост на 2,38% год-к-году, согласно данным, предоставленным ГидМаркет на основе таможенной статистики. Этот рост свидетельствует о стабильном спросе на индейку среди потребителей, что может быть обусловлено ее полезными свойствами и разнообразным применением в пищевой промышленности. В связи с этим, ожидается, что рынок индейки будет продолжать развиваться и привлекать новых инвесторов для расширения производственных мощностей и предложения еще более широкого ассортимента продукции.
По данным «Анализа рынка мяса в России», подготовленного BusinesStat в 2023 г, в 2018-2022 гг его продажи в стране увеличились на 6,7%: с 10,04 до 10,72 млн т. Продажи росли в течение всего периода. Численность жителей страны в эти годы сокращалась, однако увеличивалось потребление мяса на душу населения, что способствовало росту продаж. Наибольший темп прироста продаж мяса пришелся на 2022 г – он составил 3,4% к предыдущему году. Росту способствовали следующие факторы: