Розничные продажи 2006-2022 и расходы населения. Рынок оленины, крольчатины, мяса диких коз, кабанов и других домашних и диких животных и дикой птицы с прогнозом до 2026

Этот отчет поможет Вам:

- Получить данные по объему розничного рынка за последние 17 лет, с 2006 по 2022 гг.

- Сделать выводы о чувствительности рынка к экономическим кризисам

- Оценить, выросла или сократилась доля вашей компании на рынке

- Понять, как меняется доля расходов на оленину, крольчатину, мясо дикиж животных и дикой птицы в потребительской корзине

- Предположить, как будет развиваться розничный рынок до 2026 года

Что в отчете?

1. Оценка динамики розничного рынка за 2006 – 2022 не только в фактических, но и в ценах, очищенных от инфляции. Данные по объему розничного рынка оценены на основе среднедушевых расходов населения.

2. Среднегодовые темпы прироста рынка: 2006-2008, 2009-2014, 2015-2019, 2020-2022 в фактических и сопоставимых ценах

3. Динамика доли расходов на оленину, крольчатину, мясо дикиж животных и дикой птицы в потребительской корзине: как влияли кризисы на долю в кошельке потребителя 2006-2022

4. Поквартальные данные по объему розничного рынка в 1-4 кварталах 2022 в сравнении с аналогичными периодами 2019-2021 годов

5. Поквартальные данные по доле расходов на оленину, крольчатину, мясо дикиж животных и дикой птицы в кошельке потребителя в 1-4 кварталах 2022 в сравнении с аналогичными периодами 2019-2021 годов

4. Прогноз развития рынка на 2023 – 2026, построенный на основе квартальных данных 2019-2022 года и исторических данных с 2006 по 2022 гг. как по расходам, так и по доле в кошельке потребителя.

В качестве дополнительной информации приведены данные по:

- Инфляции / индексу потребительских цен на оленину, крольчатину, мясо дикиж животных и дикой птицы или наиболее близкие товары

- Объему розничных продаж услуг в фактических и сопоставимых ценах

- Объему розничных продаж продовольственных товаров в фактических и сопоставимых ценах

- Объему розничных продаж непродовольственных товаров в фактических и сопоставимых ценах

Изучаемая категория:

В период  2006-2020 рассмотрена категория "Мясо прочих домашних и диких животных", в которую входят суммарно (без сегментации по видам): парное, охлажденное, замороженное мясо ослов, мулов, лошаков, конина, оленина, крольчатина, мясо нутрии и других домашних животных, не указанное в вышеприведенных статьях, включая субпродукты; мясо диких коз, оленей, лосей, кабанов, зайцев и других диких животных; дичь (утки, рябчики, фазаны, куропатки, глухари, тетерева, перепела и т.п.); китовое и тюленье мясо, мясо моржа; субпродукты диких животных.

С 2021 года возможно сегментирование по группам:

• мясо прочих домашних и диких животных (без сегментации по видам): Мясо ослов, мулов, лошаков, конина, оленина, крольчатина, мясо нутрии и других домашних животных, не указанное в вышеприведенных статьях. Мясо диких коз, оленей, лосей, кабанов, зайцев и других диких животных, китовое и тюленье мясо, мясо моржа, наземных моллюсков, включая наземных улиток 
• мясо дикой птицы (без сегментации по видам): утки, рябчики, фазаны, куропатки, глухари, тетерева, перепела и другая дикая птица, включая субпродукты и сырой жир