Наиболее перспективным для открытия бизнеса оказался рынок детских товаров. Хотя в последние два года он и показывал отрицательную динамику, падение было менее значительным, чем на большинстве других розничных рынков. Существенный объем данного рынка напрямую связан с благоприятной демографической ситуацией, отмечавшейся в стране в последние годы. Так, с 2009 года численность детей и подростков в возрасте от 0 до 14 лет постепенно растет. Такая же положительная динамика наблюдается и по показателю общей численности новорожденных детей. По данным Росстата положительный естественный прирост (когда число родившихся превышает число умерших) в 2015 году был отмечен сразу в 44 регионах России – это самый высокий результат за 2000 – 2010-е годы. На данный момент примерно две трети россиян так или иначе приобретают детские товары. Кроме того, средние инвестиции в открытие бизнеса в сфере детского ритейла относительно невысоки – около 2,2 млн рублей. Все это делает покупку франшиз магазинов детских товаров привлекательной для потенциальных предпринимателей.
Вторым по перспективности рынком стал рынок косметики и парфюмерии. Несмотря на падение более чем на 6% в 2015 году, в 2016 году этот рынок показал прирост на 3%, что является наилучшим показателем среди всех рассмотренных рынков. Первоначальные инвестиции в открытие небольшого или среднего по размеру парфюмерно-косметического магазина оказались относительно невысокими – до 2 млн рублей. Однако этот рынок характеризуется небольшим количеством крупных игроков и высоким уровнем их концентрации: 2 из 3 магазинов находятся под управлением 20 крупнейших сетей. Примечательно, что из всех рассмотренных в данном рейтинге отраслей в косметическом ритейле наименее распространен франчайзинг - всего 8,5% торговых точек открыто по франшизе. Другими словами, на российском рынке косметики и парфюмерии функционирует немного игроков, при этом существенная часть магазинов принадлежит крупным ритейлерам, которые предпочитают развивать собственную сеть самостоятельно. Поэтому, несмотря на привлекательность этого рынка для бизнеса, войти в него может быть достаточно сложно.
К перспективным с точки зрения открытия бизнеса рынкам можно отнести и общественное питание. Несмотря на отрицательную динамику в последние годы объем рынка остается существенным, ведь около 95% взрослого населения так или иначе пользуется услугами заведений общественного питания. На российском рынке на данный момент работает 500 сетей общественного питания, при этом 57,6% ресторанов принадлежит 20 крупнейшим игрокам. Примечательно, что средние инвестиции в открытие ресторана составляют очень существенную сумму – около 4,7 млн рублей, но, невзирая на это, более половины всех сетевых точек общепита работает по франшизе. Это связано с тем, что затраты на открытие бизнеса очень сильно разнятся в зависимости от формата точки. Несмотря на высокий средний объем инвестиций по рынку, открытие фаст-фуд ресторана или стрит-фуда обойдется в разы дешевле, чем открытие ресторана casual-dining.
Рейтинг ведущих розничных рынков с точки зрения перспективности бизнеса, по шкале от 0 до 100 (0 – не перспективно, 100 – очень перспективно)