Отечественное производство алкоголя в последние годы медленно, но стабильно растет: если в 2015 году российские производители выпустили порядка 906 млн. дал продукции, то в 2020-м – уже 968 млн. Производство по итогам 2020 года продемонстрировало практически нулевой прирост, но в начале текущего года положительная динамика возобновилась.
По данным «Анализа рынка алкогольных напитков в России», подготовленного BusinesStat в 2021 г, в 2016-2019 гг их продажи в стране снизились на 5,3%: с 12,6 до 11,9 млрд л. По итогам 2019 г сократились продажи самых популярных видов алкоголя – пива и водки, объемы реализации вина изменились незначительно. С одной стороны, сжатию спроса на алкогольные напитки способствуют меры государственного регулирования: высокие акцизные ставки, усиленный контроль за оборотом алкогольных напитков с помощью системы ЕГАИС, ограничения торговли и рекламы. С другой стороны, снижению продаж способствовало стремление части россиян следовать принципам здорового образа жизни, что связано с отказом от употребления любого алкоголя.