Кунжутное масло (или другое название сезамовое масло)— растительное масло, которое изготавливается из семян растения Sesamum indicum (кунжут, сезам). Это масло содержит множество микроэлементов и полиненасыщенные жирные кислоты. Срок хранения масла может достигать 9 лет, что возможно из-за антиоксидантов в его составе.
Крупнейшим производителем соевого масла в РФ является ГК Содружество, она ежегодно производит около 500 тыс. тонн масла, доля на рынке оценивается ГидМаркет в 55%. Другой крупный производитель (Эфко) производит около 100 тыс. тонн соевого масла, доля компании – 11%.
Согласно исследованию компании ГидМаркет на протяжении 2014-2017 гг. наблюдалось увеличение производства рафинированного подсолнечного масла в России, причем темпы были стабильные - 5,1% в 2015 г. относительно 2014 г., 4,5% в 2016 г. относительно 2015 г.