Статья, 30 марта 2021
BusinesStat
В 2016-2020 гг производство мелассы в России выросло на 16,3% и достигло 1,58 млн т.
В последнее время выпуск мелассы начал снижаться вместе с производством сахара.
По данным "Анализа рынка мелассы в России", подготовленного BusinesStat в 2021 г, в 2016-2020 гг ее производство в стране выросло на 16,3% и достигло 1,58 млн т. Меласса является побочным продуктом производства сахара. Как следствие, объемы выпуска этих двух товаров взаимосвязаны.
Статья, 4 февраля 2021
BusinesStat
В 2020 г производство сахара в России составило 6 млн т, вернувшись на уровень 2016 г.
При этом в 2016-2019 гг в стране наблюдалось перепроизводство сахара, год за годом бился прошлогодний рекорд по его выпуску.
По данным «Анализа рынка сахара в России», подготовленного BusinesStat в 2021 г, в 2020 г его производство в стране составило 6 млн т, вернувшись на уровень 2016 г. В 2016-2019 гг в России наблюдалось перепроизводство сахара, год за годом бился прошлогодний рекорд по его выпуску. При этом посевные площади сахарной свеклы в этот период находились на уровне 1,1-1,2 млн га. Даже когда прогнозировалось перепроизводство сахара, аграрии все равно увеличивали площади посевов. В результате в 2019 г производство сахара достигло 7,3 млн т, что было на 20,2% выше показателя 2016 г. Цена на сахар вследствие его избытка на рынке и высокой конкуренции за покупателей демонстрировала существенное снижение, что негативно отразилось на рентабельности сахарных заводов и производителей свеклы. По данным Союза сахаропроизводителей России, товарные запасы сахара в стране на 1 августа 2020 г превысили 3 млн тонн, что стало историческим максимумом. В этой связи некоторые сахарные заводы предпочли приостановить производственную деятельность, чем продолжать производить сахар и реализовывать его ниже себестоимости.