Статья, 12 октября 2021
BusinesStat
За 2016-2020 гг продажи макаронных изделий в России выросли на 11% и достигли 1 442 тыс т.
Вырос спрос на импортные макароны из твердых сортов пшеницы.
По данным «Анализа рынка макаронных изделий в России», подготовленного BusinesStat в 2021 г, их продажи в стране в 2016-2020 гг росли темпами 2,1-3,2% в год. В 2020 г продажи макаронных изделий в России составили 1 442 тыс т, что является максимальным значением за последнее десятилетие. Важным фактором роста рынка макаронных изделий является стабилизация макроэкономической ситуации в России после кризисных изменений в 2014-2016 гг. В первую очередь оно поспособствовало росту спроса на макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, импортные макароны, продукцию, относящуюся к среднему и высокому ценовому сегменту. Низкий ценовой сегмент всегда отличается высокой стабильностью, особенно в кризисные периоды.
