Казалось бы, чего-чего, а питьевой воды в России хватает. Обилие крупных рек, озер, родников, подземных вод и даже ледников, которые можно продавать за золото в те страны, где воды мало. На самом деле, самой питьевой воды не так уж и много. Артезианская вода – это вода, которая добывается из подземных источников глубокого залегания, располагающихся между двумя водонепроницаемыми слоями горных пород. Применяется вода из артезианских скважин для питьевых и хозяйственно-бытовых нужд человека, а также в промышленных целях. Поэтому в мегаполисы в кулеры офисов или на стол в маленькие деревеньки питьевую воду часто доставляют в бутылках, бутылях и канистрах, если качество воды в местных скважинах или из-под крана заставляет желать лучшего.
В ходе исследования, проведенного NeoAnalytics на тему «Российский рынок питьевой и минеральной воды: итоги 2020 г., прогноз до 2024 г.», выяснилось, что в последние годы во всем мире бутилированная вода становится самым быстрорастущим сегментом в структуре напитков.
Исходя из исследования, проведенного агентством ГидМаркет, дефицит торгового баланса в денежном выражении формировался не только за счёт тоннажа, но и через изменение средних импортных и экспортных цен. В 2015-2019 гг. средняя цена импорта газированной минеральной и питьевой воды была в 2-3 раза выше, чем экспортная цена. Другими словами, налицо большой фронт работы для российских технологов, маркетологов и коммерсантов в деле создания и продвижения премиальных брендов воды, востребованных на экспортных рынках в дальнем зарубежье.