В 2023 году производство соков в России достигло 4,76 млрд условных банок — это на 20,8% больше, чем в 2022 году, и соответствует примерно 1,9 млрд литров. (Для пересчета использован ориентир в 0,4 литра на одну условную банку). Несмотря на рост по сравнению с предыдущим годом, показатель остается на 23,4% ниже уровня 2010 года, когда было произведено более 6,2 млрд условных банок (около 2,49 млрд литров).

По итогам 2023 года объем импорта винодельческой продукции в Россию составил 350 тыс. тонн на сумму $947 млн. – такие оценки приводит компания «AnalyticResearchGroup» на основе данных таможенной статистики. Основную часть ввоза традиционно обеспечили натуральные виноградные вина (включая крепленые), на которые пришлось 93,6% в натуральном и 92,8% в стоимостном выражении. По прогнозам, к 2028 году объем поставок может сократиться до 227 тыс. тонн, тогда как в денежном выражении ожидается рост до $1,1 млрд, что указывает на возможное смещение структуры импорта в сторону более дорогой продукции.

Российский рынок зеленого кофе в текущей ситуации демонстрирует положительную тенденцию роста своей объемности, средних контрактных цен при экспорте продукции за рубеж и контрактных цен на импортируемую продукцию.