128 100 ₽
Демоверсия
Анализ рынка кофе в России в 2021-2025 гг, прогноз на 2026-2030 гг. Структура розничной торговли
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
BusinesStat

Анализ рынка кофе в России в 2021-2025 гг, прогноз на 2026-2030 гг. Структура розничной торговли

Дата выпуска: 1 сентября 2026
Количество страниц: 100
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 36578
128 100 ₽
Демоверсия
Описание Содержание Иллюстрации Таблицы Выпуски
Описание

Цель исследования

Составить баланс рынка кофе, проанализировать его ключевые параметры, подготовить прогноз динамики рынка и определить потенциал дальнейшего развития.

Объект исследования

Кофе – продукт из зерен кофейного дерева, предназначенный для приготовления напитка с характерным вкусом и ароматом. Включает кофейные зерна (цельные или молотые) – натуральный кофе, а также растворимый кофе и кофейные экстракты.

Особенности рынка

  • зависимость от импорта сырья
  • преобладание внутреннего потребления в структуре спроса
  • рост онлайн-продаж в розничном сегменте
  • структурные сдвиги в потреблении: изменение поведенческих моделей и внутрисегментная динамика
  • значимое удорожание готовой продукции и рост цен производителей
  • регуляторные изменения (маркировка «Честный знак», защитные пошлины)

Основные аспекты исследования

  • объем и оборот рынка, его динамика, тенденции и сценарии развития
  • факторы рынка, драйверы и барьеры
  • производство, продажи, экспорт и импорт, средние цены
  • численность потребителей, объем покупок и годовые затраты на потребителя
  • каналы продаж, рейтинг торговых сетей
  • баланс спроса, предложения и складских запасов
  • рейтинги основных производителей 
  • уровень конкуренции и инвестиционная привлекательность рынка

СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА

В обзоре кофе сегментирован по видам:

  • натуральный
  • растворимый и сублимированный

Под натуральным кофе в обзоре понимаются все виды зернового и молотого кофе, а также кофе в капсулах.

Продажи кофе детализированы по каналам:

  • вендинговая торговля
  • госзакупки
  • общественное питание
  • промышленная переработка
  • розничная торговля

Розничная торговля кофе сегментирована по типам:

  • несетевая розница
  • онлайн-торговля
  • сетевая розница

Приведена сегментация продаж кофе в сетевой рознице:

  • по составу: арабика, арабика/робуста, робуста
  • по видам: в дрип-пакетах, в зернах, в капсулах, молотый, растворимый
  • по объему упаковки: 0-250 г, 251-500 г, свыше 500 г

Представлены рейтинги продаж кофе в розничных сетях:

  • Ашан
  • Лента
  • Магнит
  • Metro
  • Перекресток
  • Пятерочка

РЕЙТИНГИ

Приведен рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж кофе

Май-Брендc (Coffesso, Face to Face), Милфудс (Poetti), Московская кофейня на Паяхъ, Орими (Жокей, Жардин), Орими КФ (Жардин), Славкофе (Fresco, Kaffa Fresco), Тэйсти Кофе (Tasty Coffee), Фес Продукт (MacCoffee), Штраус (Черная Карта, Ambassador, Le Cafe, Totti, Fort) и др.

ИСТОЧНИКИ

  • информационно-аналитические материалы Росстата
  • публичные данные о внешнеэкономической деятельности
  • корпоративная отчетность
  • оценки экспертов
  • показатели торговли
  • отраслевые издания
  • законодательные акты, таможенное и тарифное регулирование

Период исследования

  • 2021-2025 гг, прогноз на 2026-2030 гг

География исследования

  • Россия, федеральные округа, регионы (субъекты РФ)
  • страны мира (экспорт и импорт)

ДЛЯ КОГО ПРЕДНАЗНАЧЕН ОТЧЕТ

  • производители кофе: объем и оборот рынка, его динамика, драйверы и барьеры, сценарии развития
  • торговые компании: прогнозирование закупок, ценообразование в условиях волатильности
  • инвесторы и банки: оценка отрасли, уровень конкуренции и инвестиционная привлекательность рынка
Развернуть
Содержание

ОПРЕДЕЛЕНИЕ РЫНКА КОФЕ

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ

  • Таблица 1. Баланс спроса и предложения кофе в России в 2021-2025 гг (тыс т)
  • Таблица 2. Прогноз баланса спроса и предложения кофе в России в 2026-2030 гг (тыс т)

ПРОДАЖИ КОФЕ В РОССИИ

Объем рынка

  • Таблица 3. Продажи кофе в России в 2021-2025 гг (тыс т)
  • Диаграмма 1. Динамика продаж кофе в России в 2021-2025 гг
  • Таблица 4. Прогноз продаж кофе в России в 2026-2030 гг (тыс т)
  • Таблица 5. Продажи кофе по видам в России в 2021-2025 гг (тыс т)
  • Диаграмма 2. Сегментация продаж кофе по видам в России в 2021-2025 гг
  • Таблица 6. Прогноз продаж кофе по видам в России в 2026-2030 гг (тыс т)

Оборот рынка

  • Таблица 7. Оборот рынка кофе в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
  • Таблица 8. Прогноз оборота рынка кофе в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
  • Таблица 9. Оборот рынка кофе по видам в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
  • Таблица 10. Прогноз оборота рынка кофе по видам в России в 2026-2030 гг (млрд руб)

ЦЕНЫ КОФЕ В РОССИИ

Средняя цена продаж

  • Таблица 11. Средняя цена продаж кофе в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
  • Диаграмма 3. Динамика средней цены продаж кофе в России в 2021-2025 гг
  • Таблица 12. Прогноз средней цены продаж кофе в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
  • Таблица 13. Средняя цена продаж кофе по видам в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
  • Таблица 14. Прогноз средней цены продаж кофе по видам в России в 2026-2030 гг (руб за кг)

Цена производителей кофе

  • Таблица 15. Цена производителей кофе в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
  • Диаграмма 4. Динамика цены производителей кофе в России в 2021-2025 гг
  • Таблица 16. Прогноз цены производителей кофе в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
  • Таблица 17. Цена производителей кофе по видам в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
  • Таблица 18. Прогноз цены производителей кофе по видам в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
  • Диаграмма 5. Сравнение цены производителей и средней цены продаж кофе в России в 2021-2025 гг

ПРОДАЖИ КОФЕ ПО КАНАЛАМ

Объем рынка по каналам

  • Таблица 19. Продажи кофе по каналам в России в 2021-2025 гг (тыс т)
  • Диаграмма 6. Структура продаж кофе по каналам в России в 2025 г
  • Таблица 20. Прогноз продаж кофе по каналам в России в 2026-2030 гг (тыс т)

Оборот рынка по каналам

  • Таблица 21. Оборот рынка кофе по каналам в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
  • Таблица 22. Прогноз оборота рынка кофе по каналам в России в 2026-2030 гг (млрд руб)

Цена продаж по каналам

  • Таблица 23. Средняя цена продаж кофе по каналам в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
  • Таблица 24. Прогноз средней цены продаж кофе по каналам в России в 2026-2030 гг (руб за кг)

РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ КОФЕ

Объем розничных продаж

  • Таблица 25. Розничные продажи кофе в России в 2021-2025 гг (тыс т)
  • Диаграмма 7. Динамика розничных продаж кофе в России в 2021-2025 гг
  • Таблица 26. Прогноз розничных продаж кофе в России в 2026-2030 гг (тыс т)
  • Таблица 27. Розничные продажи кофе по регионам России в 2021-2025 гг (т)
  • Таблица 28. Розничные продажи кофе по типам торговли в России в 2021-2025 гг (тыс т)
  • Таблица 29. Продажи кофе в торговых сетях в России в 2025 г (тыс т)
  • Таблица 30. Розничные продажи по видам кофе в сетевой рознице в России в 2021-2025 гг (тыс т)
  • Таблица 31. Прогноз розничных продаж по видам кофе в сетевой рознице в России в 2026-2030 гг (тыс т)
  • Таблица 32. Розничные продажи по объему упаковки кофе в сетевой рознице в России в 2021-2025 гг (тыс т)
  • Таблица 33. Прогноз розничных продаж по объему упаковки кофе в сетевой рознице в России в 2026-2030 гг (тыс т)
  • Таблица 34. Розничные продажи по составу кофе в сетевой рознице в России в 2021-2025 гг (тыс т)
  • Таблица 35. Прогноз розничных продаж по составу кофе в сетевой рознице в России в 2026-2030 гг (тыс т)

Оборот розничных продаж

  • Таблица 36. Оборот розничных продаж кофе в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
  • Таблица 37. Прогноз оборота розничных продаж кофе в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
  • Таблица 38. Оборот розничных продаж кофе по регионам России в 2021-2025 гг (млн руб)
  • Таблица 39. Оборот розничных продаж кофе по типам торговли в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
  • Таблица 40. Выручка от продаж кофе в торговых сетях в России в 2025 г (млрд руб)
  • Таблица 41. Розничные продажи по видам кофе в сетевой рознице в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
  • Таблица 42. Прогноз розничных продаж по видам кофе в сетевой рознице в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
  • Таблица 43. Розничные продажи по объему упаковки кофе в сетевой рознице в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
  • Таблица 44. Прогноз розничных продаж по объему упаковки кофе в сетевой рознице в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
  • Таблица 45. Розничные продажи по составу кофе в сетевой рознице в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
  • Таблица 46. Прогноз розничных продаж по составу кофе в сетевой рознице в России в 2026-2030 гг (млрд руб)

Розничная цена

  • Таблица 47. Розничная цена кофе в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
  • Диаграмма 8. Динамика розничной цены кофе в России в 2021-2025 гг
  • Таблица 48. Прогноз розничной цены кофе в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
  • Таблица 49. Розничная цена кофе по регионам России в 2021-2025 гг (руб за кг)
  • Таблица 50. Розничная цена кофе по типам торговли в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
  • Таблица 51. Розничная цена кофе в торговых сетях в России в 2025 г (руб за кг)
  • Таблица 52. Розничная цена по видам кофе в сетевой рознице в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
  • Таблица 53. Прогноз розничной цены по видам кофе в сетевой рознице в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
  • Таблица 54. Розничная цена по объему упаковки кофе в сетевой рознице в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
  • Таблица 55. Прогноз розничной цены по объему упаковки кофе в сетевой рознице в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
  • Таблица 56. Розничная цена по составу кофе в сетевой рознице в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
  • Таблица 57. Прогноз розничной цены по составу кофе в сетевой рознице в России в 2026-2030 гг (руб за кг)

Численность потребителей и объем потребления

  • Таблица 58. Численность потребителей кофе в России в 2021-2025 гг (млн чел)
  • Таблица 59. Прогноз численности потребителей кофе в России в 2026-2030 гг (млн чел)
  • Таблица 60. Доля потребителей кофе от населения в России в 2021-2025 гг (%)
  • Таблица 61. Прогноз доли потребителей кофе от населения в России в 2026-2030 гг (%)
  • Таблица 62. Объем потребления и средние затраты на кофе в России в 2021-2025 гг (кг в год; руб в год)
  • Таблица 63. Прогноз объема потребления и средних затрат на кофе в России в 2026-2030 гг (кг в год; руб в год)

ОСНОВНЫЕ ОТРАСЛИ-ПОТРЕБИТЕЛИ КОФЕ

Структура потребления по отраслям

  • Таблица 64. Потребление кофе по отраслям в России в 2021-2025 гг (тыс т)
  • Таблица 65. Прогноз потребления кофе по отраслям в России в 2026-2030 гг (тыс т)

Кондитерская промышленность

  • Таблица 66. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж (млн руб)

Молочная промышленность

  • Таблица 67. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж (млн руб)

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ КОФЕ

Баланс экспорта и импорта

  • Таблица 68. Баланс экспорта и импорта кофе в России в 2021-2025 гг (тыс т)
  • Таблица 69. Прогноз баланса экспорта и импорта кофе в России в 2026-2030 гг (тыс т)

Натуральный экспорт

  • Таблица 70. Экспорт кофе из России в 2021-2025 гг (тыс т)
  • Диаграмма 9. Динамика экспорта кофе из России в 2021-2025 гг
  • Таблица 71. Прогноз экспорта кофе из России в 2026-2030 гг (тыс т)
  • Таблица 72. Экспорт кофе по видам из России в 2021-2025 гг (тыс т)
  • Таблица 73. Прогноз экспорта кофе по видам из России в 2026-2030 гг (тыс т)
  • Таблица 74. Экспорт кофе по странам мира из России в 2021-2025 гг (т)
  • Диаграмма 10. Распределение экспорта кофе по странам мира из России в 2025 г

Оборот экспорта

  • Таблица 75. Оборот экспорта кофе из России в 2021-2025 гг (млн долл)
  • Таблица 76. Прогноз оборота экспорта кофе из России в 2026-2030 гг (млн долл)
  • Таблица 77. Оборот экспорта кофе по видам из России в 2021-2025 гг (млн долл)
  • Таблица 78. Прогноз оборота кофе по видам из России в 2026-2030 гг (млн долл)
  • Таблица 79. Оборот экспорта кофе по странам мира из России в 2021-2025 гг (тыс долл)

Цена экспорта

  • Таблица 80. Цена экспорта кофе из России в 2021-2025 гг (долл за кг)
  • Таблица 81. Прогноз цены экспорта кофе из России в 2026-2030 гг (долл за кг)
  • Таблица 82. Цена экспорта кофе по видам из России в 2021-2025 гг (долл за кг)
  • Таблица 83. Прогноз цены экспорта кофе по видам из России в 2026-2030 гг (долл за кг)
  • Таблица 84. Цена экспорта кофе по странам мира из России в 2021-2025 гг (долл за кг)

Натуральный импорт

  • Таблица 85. Импорт кофе в Россию в 2021-2025 гг (тыс т)
  • Диаграмма 11. Динамика импорта кофе в Россию в 2021-2025 гг
  • Таблица 86. Прогноз импорта кофе в Россию в 2026-2030 гг (тыс т)
  • Таблица 87. Импорт кофе по назначению в Россию в 2021-2025 гг (тыс т)
  • Таблица 88. Прогноз импорта кофе по назначению в Россию в 2026-2030 гг (тыс т)
  • Таблица 89. Импорт кофе по видам в Россию в 2021-2025 гг (тыс т)
  • Диаграмма 12. Распределение импорта кофе по видам в Россию в 2025 г
  • Таблица 90. Прогноз импорта кофе по видам в Россию в 2026-2030 гг (тыс т)
  • Таблица 91. Импорт кофе по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (т)
  • Диаграмма 13. Распределение импорта кофе по странам мира в Россию в 2025 г

Оборот импорта

  • Таблица 92. Оборот импорта кофе в Россию в 2021-2025 гг (млн долл)
  • Таблица 93. Прогноз оборота импорта кофе в Россию в 2026-2030 гг (млн долл)
  • Таблица 94. Оборот импорта кофе по видам в Россию в 2021-2025 гг (млн долл)
  • Таблица 95. Прогноз оборота импорта кофе по видам в Россию в 2026-2030 гг (млн долл)
  • Таблица 96. Оборот импорта кофе по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (тыс долл)

Цена импорта

  • Таблица 97. Цена импорта кофе в Россию в 2021-2025 гг (долл за кг)
  • Таблица 98. Прогноз цены импорта кофе в Россию в 2026-2030 гг (долл за кг)
  • Таблица 99. Цена импорта кофе по видам в Россию в 2021-2025 гг (долл за кг)
  • Таблица 100. Прогноз цены импорта кофе по видам в Россию в 2026-2030 гг (долл за кг)
  • Таблица 101. Цена импорта кофе по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (долл за кг)

ПРОИЗВОДСТВО КОФЕ В РОССИИ

  • Таблица 102. Производство кофе в России в 2021-2025 гг (тыс т)
  • Диаграмма 14. Динамика производства кофе в России в 2021-2025 гг
  • Таблица 103. Прогноз производства кофе в России в 2026-2030 гг (тыс т)
  • Таблица 104. Производство по видам кофе в России в 2021-2025 гг (тыс т)
  • Таблица 105. Прогноз производства по видам кофе в России в 2026-2030 гг (тыс т)
  • Таблица 106. Производство кофе по федеральным округам России в 2021-2025 гг (т)
  • Диаграмма 15. Показатели производства кофе по федеральным округам России в 2025 г

КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА

Рейтинг производителей кофе (юрлиц)

  • Таблица 107. Рейтинг предприятий отрасли по выручке (млн руб)

Финансовые показатели производителей кофе (юрлиц)

  • Таблица 108. Выручка предприятий отрасли (млн руб)
  • Таблица 109. Прибыль от продаж предприятий отрасли (млн руб)
  • Таблица 110. Рентабельность продаж предприятий отрасли (%)

Профили ведущих предприятий отрасли

  • Регистрационные данные
  • Руководство предприятия
  • Основные участники
  • Дочерние предприятия
  • Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

  • Таблица 111. Выручка от продаж в 2021-2025 гг (млрд руб)
  • Таблица 112. Коммерческие и управленческие расходы в 2021-2025 гг (млрд руб)
  • Таблица 113. Себестоимость в 2021-2025 гг (млрд руб)
  • Таблица 114. Прибыль от продаж в 2021-2025 гг (млрд руб)
  • Таблица 115. Экономическая эффективность в 2021-2025 гг
  • Таблица 116. Инвестиции в отрасль в 2021-2025 гг (млн руб)
  • Таблица 117. Численность работников отрасли в 2021-2025 гг (тыс чел)
  • Таблица 118. Средняя зарплата в отрасли в 2021-2025 гг (тыс руб в год)

ВЫВОДЫ И ПРОГНОЗЫ

  • Рыночные драйверы и барьеры
  • Тренды и сценарии развития рынка
  • Инвестиционная привлекательность рынка

МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЯ РЫНКА

  • Диаграмма 16. Методика анализа рынка BusinesStat
Развернуть
Иллюстрации

Диаграмма 1. Динамика продаж кофе в России в 2021-2025 гг

Диаграмма 2. Сегментация продаж кофе по видам в России в 2021-2025 гг

Диаграмма 3. Динамика средней цены продаж кофе в России в 2021-2025 гг

Диаграмма 4. Динамика цены производителей кофе в России в 2021-2025 гг

Диаграмма 5. Сравнение цены производителей и средней цены продаж кофе в России в 2021-2025 гг

Диаграмма 6. Структура продаж кофе по каналам в России в 2025 г

Диаграмма 7. Динамика розничных продаж кофе в России в 2021-2025 гг

Диаграмма 8. Динамика розничной цены кофе в России в 2021-2025 гг

Диаграмма 9. Динамика экспорта кофе из России в 2021-2025 гг

Диаграмма 10. Распределение экспорта кофе по странам мира из России в 2025 г

Диаграмма 11. Динамика импорта кофе в Россию в 2021-2025 гг

Диаграмма 12. Распределение импорта кофе по видам в Россию в 2025 г

Диаграмма 13. Распределение импорта кофе по странам мира в Россию в 2025 г

Диаграмма 14. Динамика производства кофе в России в 2021-2025 гг

Диаграмма 15. Показатели производства кофе по федеральным округам России в 2025 г

Диаграмма 16. Методика анализа рынка BusinesStat

Развернуть
Таблицы

Таблица 1. Баланс спроса и предложения кофе в России в 2021-2025 гг (тыс т)

Таблица 2. Прогноз баланса спроса и предложения кофе в России в 2026-2030 гг (тыс т)

Таблица 3. Продажи кофе в России в 2021-2025 гг (тыс т)

Таблица 4. Прогноз продаж кофе в России в 2026-2030 гг (тыс т)

Таблица 5. Продажи кофе по видам в России в 2021-2025 гг (тыс т)

Таблица 6. Прогноз продаж кофе по видам в России в 2026-2030 гг (тыс т)

Таблица 7. Оборот рынка кофе в России в 2021-2025 гг (млрд руб)

Таблица 8. Прогноз оборота рынка кофе в России в 2026-2030 гг (млрд руб)

Таблица 9. Оборот рынка кофе по видам в России в 2021-2025 гг (млрд руб)

Таблица 10. Прогноз оборота рынка кофе по видам в России в 2026-2030 гг (млрд руб)

Таблица 11. Средняя цена продаж кофе в России в 2021-2025 гг (руб за кг)

Таблица 12. Прогноз средней цены продаж кофе в России в 2026-2030 гг (руб за кг)

Таблица 13. Средняя цена продаж кофе по видам в России в 2021-2025 гг (руб за кг)

Таблица 14. Прогноз средней цены продаж кофе по видам в России в 2026-2030 гг (руб за кг)

Таблица 15. Цена производителей кофе в России в 2021-2025 гг (руб за кг)

Таблица 16. Прогноз цены производителей кофе в России в 2026-2030 гг (руб за кг)

Таблица 17. Цена производителей кофе по видам в России в 2021-2025 гг (руб за кг)

Таблица 18. Прогноз цены производителей кофе по видам в России в 2026-2030 гг (руб за кг)

Таблица 19. Продажи кофе по каналам в России в 2021-2025 гг (тыс т)

Таблица 20. Прогноз продаж кофе по каналам в России в 2026-2030 гг (тыс т)

Таблица 21. Оборот рынка кофе по каналам в России в 2021-2025 гг (млрд руб)

Таблица 22. Прогноз оборота рынка кофе по каналам в России в 2026-2030 гг (млрд руб)

Таблица 23. Средняя цена продаж кофе по каналам в России в 2021-2025 гг (руб за кг)

Таблица 24. Прогноз средней цены продаж кофе по каналам в России в 2026-2030 гг (руб за кг)

Таблица 25. Розничные продажи кофе в России в 2021-2025 гг (тыс т)

Таблица 26. Прогноз розничных продаж кофе в России в 2026-2030 гг (тыс т)

Таблица 27. Розничные продажи кофе по регионам России в 2021-2025 гг (т)

Таблица 28. Розничные продажи кофе по типам торговли в России в 2021-2025 гг (тыс т)

Таблица 29. Продажи кофе в торговых сетях в России в 2025 г (тыс т)

Таблица 30. Розничные продажи по видам кофе в сетевой рознице в России в 2021-2025 гг (тыс т)

Таблица 31. Прогноз розничных продаж по видам кофе в сетевой рознице в России в 2026-2030 гг (тыс т)

Таблица 32. Розничные продажи по объему упаковки кофе в сетевой рознице в России в 2021-2025 гг (тыс т)

Таблица 33. Прогноз розничных продаж по объему упаковки кофе в сетевой рознице в России в 2026-2030 гг (тыс т)

Таблица 34. Розничные продажи по составу кофе в сетевой рознице в России в 2021-2025 гг (тыс т)

Таблица 35. Прогноз розничных продаж по составу кофе в сетевой рознице в России в 2026-2030 гг (тыс т)

Таблица 36. Оборот розничных продаж кофе в России в 2021-2025 гг (млрд руб)

Таблица 37. Прогноз оборота розничных продаж кофе в России в 2026-2030 гг (млрд руб)

Таблица 38. Оборот розничных продаж кофе по регионам России в 2021-2025 гг (млн руб)

Таблица 39. Оборот розничных продаж кофе по типам торговли в России в 2021-2025 гг (млрд руб)

Таблица 40. Выручка от продаж кофе в торговых сетях в России в 2025 г (млрд руб)

Таблица 41. Розничные продажи по видам кофе в сетевой рознице в России в 2021-2025 гг (млрд руб)

Таблица 42. Прогноз розничных продаж по видам кофе в сетевой рознице в России в 2026-2030 гг (млрд руб)

Таблица 43. Розничные продажи по объему упаковки кофе в сетевой рознице в России в 2021-2025 гг (млрд руб)

Таблица 44. Прогноз розничных продаж по объему упаковки кофе в сетевой рознице в России в 2026-2030 гг (млрд руб)

Таблица 45. Розничные продажи по составу кофе в сетевой рознице в России в 2021-2025 гг (млрд руб)

Таблица 46. Прогноз розничных продаж по составу кофе в сетевой рознице в России в 2026-2030 гг (млрд руб)

Таблица 47. Розничная цена кофе в России в 2021-2025 гг (руб за кг)

Таблица 48. Прогноз розничной цены кофе в России в 2026-2030 гг (руб за кг)

Таблица 49. Розничная цена кофе по регионам России в 2021-2025 гг (руб за кг)

Таблица 50. Розничная цена кофе по типам торговли в России в 2021-2025 гг (руб за кг)

Таблица 51. Розничная цена кофе в торговых сетях в России в 2025 г (руб за кг)

Таблица 52. Розничная цена по видам кофе в сетевой рознице в России в 2021-2025 гг (руб за кг)

Таблица 53. Прогноз розничной цены по видам кофе в сетевой рознице в России в 2026-2030 гг (руб за кг)

Таблица 54. Розничная цена по объему упаковки кофе в сетевой рознице в России в 2021-2025 гг (руб за кг)

Таблица 55. Прогноз розничной цены по объему упаковки кофе в сетевой рознице в России в 2026-2030 гг (руб за кг)

Таблица 56. Розничная цена по составу кофе в сетевой рознице в России в 2021-2025 гг (руб за кг)

Таблица 57. Прогноз розничной цены по составу кофе в сетевой рознице в России в 2026-2030 гг (руб за кг)

Таблица 58. Численность потребителей кофе в России в 2021-2025 гг (млн чел)

Таблица 59. Прогноз численности потребителей кофе в России в 2026-2030 гг (млн чел)

Таблица 60. Доля потребителей кофе от населения в России в 2021-2025 гг (%)

Таблица 61. Прогноз доли потребителей кофе от населения в России в 2026-2030 гг (%)

Таблица 62. Объем потребления и средние затраты на кофе в России в 2021-2025 гг (кг в год; руб в год)

Таблица 63. Прогноз объема потребления и средних затрат на кофе в России в 2026-2030 гг (кг в год; руб в год)

Таблица 64. Потребление кофе по отраслям в России в 2021-2025 гг (тыс т)

Таблица 65. Прогноз потребления кофе по отраслям в России в 2026-2030 гг (тыс т)

Таблица 66. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж (млн руб)

Таблица 67. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж (млн руб)

Таблица 68. Баланс экспорта и импорта кофе в России в 2021-2025 гг (тыс т)

Таблица 69. Прогноз баланса экспорта и импорта кофе в России в 2026-2030 гг (тыс т)

Таблица 70. Экспорт кофе из России в 2021-2025 гг (тыс т)

Таблица 71. Прогноз экспорта кофе из России в 2026-2030 гг (тыс т)

Таблица 72. Экспорт кофе по видам из России в 2021-2025 гг (тыс т)

Таблица 73. Прогноз экспорта кофе по видам из России в 2026-2030 гг (тыс т)

Таблица 74. Экспорт кофе по странам мира из России в 2021-2025 гг (т)

Таблица 75. Оборот экспорта кофе из России в 2021-2025 гг (млн долл)

Таблица 76. Прогноз оборота экспорта кофе из России в 2026-2030 гг (млн долл)

Таблица 77. Оборот экспорта кофе по видам из России в 2021-2025 гг (млн долл)

Таблица 78. Прогноз оборота кофе по видам из России в 2026-2030 гг (млн долл)

Таблица 79. Оборот экспорта кофе по странам мира из России в 2021-2025 гг (тыс долл)

Таблица 80. Цена экспорта кофе из России в 2021-2025 гг (долл за кг)

Таблица 81. Прогноз цены экспорта кофе из России в 2026-2030 гг (долл за кг)

Таблица 82. Цена экспорта кофе по видам из России в 2021-2025 гг (долл за кг)

Таблица 83. Прогноз цены экспорта кофе по видам из России в 2026-2030 гг (долл за кг)

Таблица 84. Цена экспорта кофе по странам мира из России в 2021-2025 гг (долл за кг)

Таблица 85. Импорт кофе в Россию в 2021-2025 гг (тыс т)

Таблица 86. Прогноз импорта кофе в Россию в 2026-2030 гг (тыс т)

Таблица 87. Импорт кофе по назначению в Россию в 2021-2025 гг (тыс т)

Таблица 88. Прогноз импорта кофе по назначению в Россию в 2026-2030 гг (тыс т)

Таблица 89. Импорт кофе по видам в Россию в 2021-2025 гг (тыс т)

Таблица 90. Прогноз импорта кофе по видам в Россию в 2026-2030 гг (тыс т)

Таблица 91. Импорт кофе по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (т)

Таблица 92. Оборот импорта кофе в Россию в 2021-2025 гг (млн долл)

Таблица 93. Прогноз оборота импорта кофе в Россию в 2026-2030 гг (млн долл)

Таблица 94. Оборот импорта кофе по видам в Россию в 2021-2025 гг (млн долл)

Таблица 95. Прогноз оборота импорта кофе по видам в Россию в 2026-2030 гг (млн долл)

Таблица 96. Оборот импорта кофе по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (тыс долл)

Таблица 97. Цена импорта кофе в Россию в 2021-2025 гг (долл за кг)

Таблица 98. Прогноз цены импорта кофе в Россию в 2026-2030 гг (долл за кг)

Таблица 99. Цена импорта кофе по видам в Россию в 2021-2025 гг (долл за кг)

Таблица 100. Прогноз цены импорта кофе по видам в Россию в 2026-2030 гг (долл за кг)

Таблица 101. Цена импорта кофе по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (долл за кг)

Таблица 102. Производство кофе в России в 2021-2025 гг (тыс т)

Таблица 103. Прогноз производства кофе в России в 2026-2030 гг (тыс т)

Таблица 104. Производство по видам кофе в России в 2021-2025 гг (тыс т)

Таблица 105. Прогноз производства по видам кофе в России в 2026-2030 гг (тыс т)

Таблица 106. Производство кофе по федеральным округам России в 2021-2025 гг (т)

Таблица 107. Рейтинг предприятий отрасли по выручке (млн руб)

Таблица 108. Выручка предприятий отрасли (млн руб)

Таблица 109. Прибыль от продаж предприятий отрасли (млн руб)

Таблица 110. Рентабельность продаж предприятий отрасли (%)

Таблица 111. Выручка от продаж в 2021-2025 гг (млрд руб)

Таблица 112. Коммерческие и управленческие расходы в 2021-2025 гг (млрд руб)

Таблица 113. Себестоимость в 2021-2025 гг (млрд руб)

Таблица 114. Прибыль от продаж в 2021-2025 гг (млрд руб)

Таблица 115. Экономическая эффективность в 2021-2025 гг

Таблица 116. Инвестиции в отрасль в 2021-2025 гг (млн руб)

Таблица 117. Численность работников отрасли в 2021-2025 гг (тыс чел)

Таблица 118. Средняя зарплата в отрасли в 2021-2025 гг (тыс руб в год)

Развернуть
Выпуски
В этой вкладке вы можете посмотреть и приобрести все предыдущие выпуски данного исследования
Развернуть