Статья, 6 марта 2020
BusinesStat
В 2015-2019 гг продажи свежих фруктов в России выросли на 12,4%: с 5,97 до 6,71 млн т.
Яблоки составляют порядка 85% всех перерабатываемых в российской промышленности фруктов.
По данным «Анализа рынка свежих фруктов в России», подготовленного BusinesStat в 2020 г, в 2015-2019 гг объём их продаж в стране увеличился на 12,4%: с 5,97 до 6,71 млн т. Снижение показателя отмечалось только в 2016 г – на 4,3% к уровню 2015 г.
Статья, 17 февраля 2020
BusinesStat
За 2015-2019 гг продажи вишни и черешни в России увеличились на 26%: со 153 до 192 тыс т.
Почти 90% от валового сбора вишни и черешни в стране приходится на частные хозяйства россиян.
По данным «Анализа рынка вишни и черешни в России», подготовленного BusinesStat в 2020 г, за 2015-2019 гг их продажи в стране увеличились на 25,9%: со 152,3 до 191,8 тыс т. Ежегодно наблюдалось увеличение показателя относительно предыдущих лет. Наибольший прирост имел место в 2018 г – на 19,1%, наименьший – в 2019 г – на 0,3%. На российском рынке представлена как отечественная продукция, так и зарубежная.
Статья, 4 января 2020
Компания Гидмаркет
Южный федеральный округ лидер в производстве черешни
Наиболее сильные позиции в производстве черешни занимают такие субъекты РФ как Краснодарский край, Республика Дагестан, Ростовская область, Волгоградская область, Республика Крым, Республика Татарстан
В России ключевыми производителями черешни являются Южный 34,6%, Приволжский 22,3%, Северо-Кавказский 17,8% и Центральный федеральные округа 13,3%. В целом, можно сказать, что доли Центрального и Северо-Западного федеральных округов в потреблении черешни немного снижаются, в то время как доли Южного и Северо-Кавказского федеральных округов растут. Такая динамика связана с изменением численности населения в различных регионах России, в частности, с ростом населения в кавказских республиках. Другой причиной роста потребления черешни в южных регионах России является рост популярности летнего отдыха на Северном Кавказе, побережье Черного моря и, в частности, в Крыму.