По данным «Анализа рынка рыбных консервов в России», подготовленного BusinesStat в 2020 г, их производство в стране в 2019 г составило 637 млн условных банок, что превысило уровень 2015 г на 11,6%. Выпуск рыбной консервации в стране ежегодно возрастал на 0,6-7,4%. Исключением стал лишь 2018 г, когда показатель снизился на 2,4%.

По данным «Анализа рынка консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов в России», подготовленного BusinesStat в 2020 г, их продажи в стране с 2015 г по 2019 г увеличились на 14,8% и достигли 319,3 тыс т. Показатель ежегодно демонстрировал рост, темпы которого варьировались от 0,5% в 2016 г до 8,8% в 2018 г.

Общий мировой объем производства рыбы и морепродуктов растет. Наряду с этим, на протяжении последних десятилетий наблюдается устойчивая тенденция к росту доли сегмента аквакультуры в общем объеме производства рыбы и морепродуктов, в то время как мировой объем вылова рыбы и морепродуктов на протяжении последних лет увеличивается очень незначительно. Так, прирост мирового объема вылова рыбы и морепродуктов на протяжении периода 2008-2018 годов составил лишь 4,5%, в то время как прирост сегмента аквакультуры за тот же период составил 65% в натуральном выражении. В итоге, по результатам 2018 года доля аквакультуры в мировом объеме производства рыбы и морепродуктов приближается к 50%. В связи со значительными темпами роста объема сегмента аквакультуры, при продвижении ТВС для биоконсервации охлажденной рыбы важно обратить внимание на этот сегмент.