В августе 2017 года маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование российского рынка альбуминов, альбуминатов и прочих производных альбуминов.
Рынок альбуминов, альбуминатов и прочих производных альбуминов включает в себя различные сегменты, а именно: альбумин яичный, альбумин молочный, альбумин прочий (альбуминаты).
Согласно расчетам аналитиков DISCOVERY Research Group, объем рынка альбуминов, альбуминатов и прочих производных альбуминов в России в 2014 году составил 3 тыс. 454 тонны.
В 2015 году объем рынка вырос на 21,1% и составил 4 тыс. 184 тонны.
В 2016 году рынок альбуминов, альбуминатов и прочих производных альбуминов составил 4 тыс. 787 тонн, что на 14,4% больше показателя 2015 года.
Импорт альбуминов, альбуминатов и прочих производных альбуминов в Россию в 2016 году в натуральном выражении составил 4 тыс. 821 тонн, что на 41,0% больше показателя 2015 года. В стоимостном выражении импорт в 2016 году составил $25,272 тыс., что на 18,1% больше показателя 2015 года.
В импорте по производителям в 2016 году в стоимостном выражении лидируют ARLA FOODS - 13,7%, OVOBRAND S.A. - 10,1%, VEOS N.V. - 9,9%.
Альбумин используется для производства пищевой продукции, фармацевтических изделий и др. Альбумин вошел в число запрещенных для ввоза товаров в приказе Белоруссии по отношению к импорту из России.
