Российский рынок яичных продуктов: комплексный анализ и прогноз

В исследовании проанализирована динамика производства яичных продуктов, относящихся к различным категориям, по России в целом и по федеральным округам. Также в отчете представлены данные о помесячной динамике производства яичных продуктов. В исследовании представлены прогнозы объема производства на рынке на 2019 год.
Кроме подробного анализа импортно-экспортных операций (объем поставок по годам и месяцам, ведущие страны импорта и экспорта), исследование содержит информацию об основных производителях яичных продуктов в России.
 
Внимание! Исследование предоставляется в течение 3 рабочих дней.

Цель исследования
Оценка состояния и прогноз развития российского рынка яичных продуктов.

Задачи исследования:

•      Проанализировать объем и структуру производства яичных продуктов;
•      Проанализировать динамику экспорта и импорта яичных продуктов;
•      Собрать справочную информацию об основных игроках российского рынка яичных продуктов;
•      Выявить тенденции и перспективы российского рынка яичных продуктов.

Методы исследования:

•      Сбор и анализ статистической информации (данные Федеральной службы государственной статистики, ЕМИСС, ФТС);
•      Анализ финансовой информации специализированной базы данных российских предприятий;
•      Сбор и анализ вторичной информации печатных и электронных деловых и специализированных изданий.

Продукты, проанализированные в исследовании:
Производство:

•      Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный;
•      Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж);
•      Меланж;
•      Желтки яичные пищевые сушеные.

Импорт и экспорт:

•      Яичные продукты;
•      Сушеные яичные желтки;
•      Прочие яичные желтки;
•      Сушеные яйца;
•      Прочие яйца без скорлупы;
•      Яичный альбумин.

Перечень продуктов, анализируемых в исследовании, может быть изменен в зависимости от доступности статистических показателей.