Российский рынок яичных продуктов: комплексный анализ и прогноз - 2021

В исследовании проанализирована динамика производства яичных продуктов, относящихся к различным категориям, по России в целом и по федеральным округам. В исследовании представлены прогнозы объема производства по категориям на 2021 год и по рынку в целом до 2025 года.

Кроме подробного анализа импортно-экспортных операций (объем поставок по годам и месяцам, ведущие страны импорта и экспорта, прогноз по категориям на 2021 год и по рынку в целом до 2025 года), исследование содержит информацию об основных производителях яичных продуктов в России.

Внимание! Исследование предоставляется в течение 3 рабочих дней.

Цель исследования

Оценка состояния и прогноз развития российского рынка яичных продуктов.

Задачи исследования

 • Проанализировать объем и структуру производства яичных продуктов;

• Проанализировать динамику экспорта и импорта яичных продуктов;

• Собрать справочную информацию об основных игроках российского рынка яичных продуктов;

• Провести мониторинг событий и новостей российского рынка яичных продуктов.

Методы исследования

 • Сбор и анализ статистической информации (данные Федеральной службы государственной статистики, ЕМИСС, ФТС);

• Анализ финансовой информации специализированной базы данных российских предприятий;

• Сбор и анализ вторичной информации печатных и электронных деловых и специализированных изданий.

Продукты, проанализированные в исследовании:

Производство:

• Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный;

• Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж);

• Меланж;

• Желтки яичные пищевые сушеные.

Импорт и экспорт:

• Яичные продукты;

• Сушеные яичные желтки;

• Прочие яичные желтки;

• Сушеные яйца;

• Прочие яйца без скорлупы;

• Яичный альбумин.

Перечень продуктов, анализируемых в исследовании, может быть изменен в зависимости от доступности статистических показателей.