По данным «Анализа рынка икры рыб неблагородных пород в России», подготовленного BusinesStat в 2025 г, ее производство в стране в 2020-2024 гг увеличилось на 22%: с 43 до 53 тыс т. Росту выпуска способствует внедрение безотходного производства (икра, консервы из печени, рыбная мука). Внедрение комплексного использования водных ресурсов позволяет снизить затраты на производство икры и расширить её ассортимент.
Увеличение выпуска икры прочих рыб связано с модернизацией рыбопромышленного комплекса. Модернизация направлена на развитие отрасли со стороны законодательного регулирования, инфраструктуры, совершенствования флота и внедрения новых технологий. Данные направления определены Стратегией развития рыбохозяйственного комплекса РФ на период до 2030 г. Эти меры способствуют увеличению производства икры, обеспечению высокого качества и снижению себестоимости. Одним из проектов в рамках Стратегии является «Новая тресковая индустрия», который направлен на масштабное обновление производственных мощностей в сфере добычи и переработки основных видов трески.
