Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
BusinesStat, 21 ноября 2023

В 2022 г производство кондитерских изделий в странах СНГ снизилось на 7,1% и составило 5,02 млн т.

Снижение выпуска связано с сокращением внутреннего потребления и экспорта продукции.

По данным "Анализа рынка кондитерских изделий в странах СНГ", подготовленного BusinesStat в 2023 г, в 2022 г их производство в странах СНГ снизилось на 7,1% и составило 5,02 млн т. Снижение связано с сокращением внутреннего потребления и экспорта продукции. В наибольшей степени события 2022 г сказались на производстве сахаристых изделий, которое сократилось на 13% относительно предыдущего года. Выпуск шоколадной продукции снизился в 2022 г на 6,8%, мучных изделий – на 4,9%.

Среди стран СНГ ведущим производителем кондитерских изделий является Россия. В 2022 г в стране было выпущено 3,88 млн т продукции, что составило 77% от совокупного производства. Россия также выступает крупнейшим экспортером сладостей с долей около 60% от суммарных поставок из региона.

Производители кондитерских изделий в СНГ в 2022 г испытывали трудности с поставками импортного сырья из-за нарушения логистических связей, дефицита и роста цен на зарубежные ингредиенты. На фоне снижения внутреннего спроса, сокращения доходов населения, предприятия осваивали новые направления сбыта: в основном восточные страны, страны Азии.

BusinesStat Анализ рынка кондитерских изделий в странах СНГ в 2019-2023 гг, прогноз на 2024-2028 гг 125 000 ₽
Материалы по теме
Показать еще