По оценкам BusinesStat, за 2016-2020 гг продажи кондитерских изделий в странах СНГ выросли на 2,7%: с 4,93 до 5,06 млн т. В 2016-2019 гг они росли на 2,4-3,9% в год и в 2019 г достигли своего пятилетнего максимума – 5,38 млн т.
В 2020 г продажи кондитерских изделий в СНГ снизились на 5,9% относительно 2019 г. Коронакризис привел к ухудшению благосостояния покупателей, в целях экономии часть из них была вынуждена урезать расходы на товары, не входящие в обязательную потребительскую корзину. Более того, из-за пандемии коронавируса была закрыта значительная часть предприятий общественного питания (кафе, ресторанов, кофеен), где продаются разного рода десерты и выпечка.
В 2016-2020 гг в странах СНГ более половины продаж всей кондитерской продукции приходилось на мучные изделия – в среднем 51,4%. Второе место занимали шоколадные изделия со средней долей 28,4%. Удельный вес сахаристых изделий в рассматриваемые годы в среднем составлял 20,2%.
В 2020 г сильнее всего упали продажи шоколадных изделий (как наиболее дорогой продукции кондитерского рынка): на 10,1% относительно 2019 г. Объемы реализации мучных изделий в 2020 г снизились на 2,8% к уровню предыдущего года. В условиях нестабильной экономической ситуации потребители чаще покупали более дешевую продукцию. При этом переход покупателей на другие товары происходил как в границах отдельного сегмента (например, в мучных кондитерских изделиях больше внимания уделялось недорогому печенью, чем пирожным), так и между сегментами (например, покупалась карамель, а не шоколадные конфеты).
В 2021-2025 гг продажи кондитерских изделий в странах СНГ будут восстанавливаться темпами 1,9-2,3% в год и в 2025 г достигнут 5,61 млн т, что на 10,9% превысит уровень 2020 г и на 4,4% – уровень 2019 г. В 2021 г наибольший прирост продаж продемонстрируют мучные кондитерские изделия. По мере стабилизации экономик стран СНГ темпы роста продаж мучной продукции будут замедляться, а сахаристых и шоколадных изделий расти.
«Анализ рынка кондитерских изделий в странах СНГ в 2016-2020 гг, оценка влияния коронавируса и прогноз на 2021-2025 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка кондитерских изделий СНГ и оценки перспектив его развития:
В обзоре приводятся текущие данные и прогноз для 12 стран:
* Грузия включена в обзор по причине тесной экономической зависимости от стран региона
В обзоре детализирована информация по видам:
При подготовке обзора использована статистическая информация:
Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:
МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА
СОСТОЯНИЕ ЭКОНОМИКИ СТРАН СНГ
Итоги создания Таможенного союза
Перспективы экономики в странах СНГ
КЛАССИФИКАЦИЯ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
ПРОДАЖИ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
Баланс внешней и внутренней торговли
ПРОИЗВОДСТВО КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
ИМПОРТ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
Натуральный объем импорта
Стоимостный объем импорта
Цена импорта
ЭКСПОРТ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
Натуральный объем экспорта
Стоимостный объем экспорта
Цена экспорта
Таблица 1. Численность населения по странам СНГ, 2016-2020 гг (млн чел)
Таблица 2. Прогноз численности населения по странам СНГ, 2021-2025 гг (млн чел)
Таблица 3. Номинальный ВВП по странам СНГ, 2016-2020 гг (млрд долл США)
Таблица 4. Прогноз номинального ВВП по странам СНГ, 2021-2025 гг (млрд долл США)
Таблица 5. Реальный ВВП по странам СНГ, 2016-2020 гг (% к предыдущему году)
Таблица 6. Прогноз реального ВВП по странам СНГ, 2021-2025 гг (% к предыдущему году)
Таблица 7. Инвестиции в основной капитал в странах СНГ, 2016-2020 гг (% от ВВП)
Таблица 8. Прогноз инвестиций в основной капитал в странах СНГ, 2021-2025 гг (% от ВВП)
Таблица 9. Платёжный баланс по странам СНГ, 2016-2020 гг (млрд долл США)
Таблица 10. Прогноз платежного баланса по странам СНГ, 2021-2025 гг (млрд долл США)
Таблица 11. Номинальный ВВП на душу населения из расчета ППС по странам СНГ, 2016-2020 гг (тыс долл США на чел в год)
Таблица 12. Прогноз номинального ВВП на душу населения из расчета ППС по странам СНГ, 2021-2025 гг (тыс долл США на чел в год)
Таблица 13. Инфляция в средних потребительских ценах по странам СНГ, 2016-2020 гг (% к предыдущему году)
Таблица 14. Прогноз инфляции в средних потребительских ценах по странам СНГ, 2021-2025 гг (% к предыдущему году)
Таблица 15. Продажи кондитерских изделий, СНГ, 2016-2020 гг (тыс т, %)
Таблица 16. Прогноз продаж кондитерских изделий, СНГ, 2021-2025 гг (тыс т, %)
Таблица 17. Продажи кондитерских изделий по странам, СНГ, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 18. Прогноз продаж кондитерских изделий по странам, СНГ, 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 19. Доли стран СНГ в продажах кондитерских изделий, 2016-2020 гг (%)
Таблица 20. Прогноз долей стран СНГ в продажах кондитерских изделий, 2021-2025 гг (%)
Таблица 21. Продажи кондитерских изделий на душу населения по странам, СНГ, 2016-2020 гг (кг/чел в год)
Таблица 22. Прогноз продаж кондитерских изделий на душу населения по странам, СНГ, 2021-2025 гг (кг/чел в год)
Таблица 23. Продажи кондитерских изделий по видам, СНГ, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 24. Прогноз продаж кондитерских изделий по видам, СНГ, 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 25. Продажи мучных кондитерских изделий по странам, СНГ, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 26. Продажи сахаристых кондитерских изделий по странам, СНГ, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 27. Продажи шоколадных кондитерских изделий по странам, СНГ, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 28. Внешняя и внутренняя торговля кондитерскими изделиями, СНГ, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 29. Прогноз внешней и внутренней торговли кондитерскими изделиями, СНГ, 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 30. Доля внешней и внутренней торговли кондитерскими изделиями, СНГ, 2016-2020 гг (%)
Таблица 31. Прогноз долей внешней и внутренней торговли кондитерскими изделиями, СНГ, 2021-2025 гг (%)
Таблица 32. Производство кондитерских изделий, СНГ, 2016-2020 гг (тыс т, %)
Таблица 33. Прогноз производства кондитерских изделий, СНГ, 2021-2025 гг (тыс т, %)
Таблица 34. Производство кондитерских изделий по странам, СНГ, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 35. Прогноз производства кондитерских изделий по странам, СНГ, 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 36. Доли стран СНГ в производстве кондитерских изделий, 2016-2020 гг (%)
Таблица 37. Прогноз долей стран СНГ в производстве кондитерских изделий, 2021-2025 гг (%)
Таблица 38. Производство кондитерских изделий на душу населения по странам, СНГ, 2016-2020 гг (кг/чел в год)
Таблица 39. Прогноз производства кондитерских изделий на душу населения по странам, СНГ, 2021-2025 гг (кг/чел в год)
Таблица 40. Производство кондитерских изделий по видам, СНГ, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 41. Прогноз производства кондитерских изделий по видам, СНГ, 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 42. Производство мучных кондитерских изделий по странам, СНГ, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 43. Производство сахаристых кондитерских изделий по странам, СНГ, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 44. Производство шоколадных кондитерских изделий по странам, СНГ, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 45. Импорт кондитерских изделий, СНГ, 2016-2020 гг (тыс т, %)
Таблица 46. Прогноз импорта кондитерских изделий, СНГ, 2021-2025 гг (тыс т, %)
Таблица 47. Импорт кондитерских изделий по странам, СНГ, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 48. Прогноз импорта кондитерских изделий по странам, СНГ, 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 49. Доли стран СНГ в импорте кондитерских изделий, 2016-2020 гг (%)
Таблица 50. Прогноз долей стран СНГ в импорте кондитерских изделий, 2021-2025 гг (%)
Таблица 51. Импорт кондитерских изделий по видам, СНГ, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 52. Прогноз импорта кондитерских изделий по видам, СНГ, 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 53. Импорт мучных кондитерских изделий по странам, СНГ, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 54. Импорт сахаристых кондитерских изделий по странам, СНГ, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 55. Импорт шоколадных кондитерских изделий по странам, СНГ, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 56. Импорт кондитерских изделий, СНГ, 2016-2020 гг (млн долл, %)
Таблица 57. Прогноз импорта кондитерских изделий, СНГ, 2021-2025 гг (млн долл, %)
Таблица 58. Импорт кондитерских изделий по странам, СНГ, 2016-2020 гг (млн долл)
Таблица 59. Прогноз импорта кондитерских изделий по странам, СНГ, 2021-2025 гг (млн долл)
Таблица 60. Доли стран СНГ в импорте кондитерских изделий, 2016-2020 гг (%)
Таблица 61. Прогноз долей стран СНГ в импорте кондитерских изделий, 2021-2025 гг (%)
Таблица 62. Импорт кондитерских изделий по видам, СНГ, 2016-2020 гг (млн долл)
Таблица 63. Прогноз импорта кондитерских изделий по видам, СНГ, 2021-2025 гг (млн долл)
Таблица 64. Импорт мучных кондитерских изделий по странам, СНГ, 2016-2020 гг (млн долл)
Таблица 65. Импорт сахаристых кондитерских изделий по странам, СНГ, 2016-2020 гг (млн долл)
Таблица 66. Импорт шоколадных кондитерских изделий по странам, СНГ, 2016-2020 гг (млн долл)
Таблица 67. Цена импорта кондитерских изделий, СНГ, 2016-2020 гг (долл за кг, %)
Таблица 68. Прогноз цены импорта кондитерских изделий, СНГ, 2021-2025 гг (долл за кг, %)
Таблица 69. Цена импорта кондитерских изделий по странам, СНГ, 2016-2020 гг (долл за кг)
Таблица 70. Прогноз цены импорта кондитерских изделий по странам, СНГ, 2021-2025 гг (долл за кг)
Таблица 71. Цена импорта кондитерских изделий по видам, СНГ, 2016-2020 гг (долл за кг)
Таблица 72. Прогноз цен импорта кондитерских изделий по видам, СНГ, 2021-2025 гг (долл за кг)
Таблица 73. Цена импорта мучных кондитерских изделий по странам, СНГ, 2016-2020 гг (долл за кг)
Таблица 74. Цена импорта сахаристых кондитерских изделий по странам, СНГ, 2016-2020 гг (долл за кг)
Таблица 75. Цена импорта шоколадных кондитерских изделий по странам, СНГ, 2016-2020 гг (долл за кг)
Таблица 76. Экспорт кондитерских изделий, СНГ, 2016-2020 гг (тыс т, %)
Таблица 77. Прогноз экспорта кондитерских изделий, СНГ, 2021-2025 гг (тыс т, %)
Таблица 78. Экспорт кондитерских изделий по странам, СНГ, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 79. Прогноз экспорта кондитерских изделий по странам, СНГ, 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 80. Доли стран СНГ в экспорте кондитерских изделий, 2016-2020 гг (%)
Таблица 81. Прогноз долей стран СНГ в экспорте кондитерских изделий, 2021-2025 гг (%)
Таблица 82. Экспорт кондитерских изделий по видам, СНГ, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 83. Прогноз экспорта кондитерских изделий по видам, СНГ, 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 84. Экспорт мучных кондитерских изделий по странам, СНГ, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 85. Экспорт сахаристых кондитерских изделий по странам, СНГ, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 86. Экспорт шоколадных кондитерских изделий по странам, СНГ, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 87. Экспорт кондитерских изделий, СНГ, 2016-2020 гг (млн долл, %)
Таблица 88. Прогноз экспорта кондитерских изделий, СНГ, 2021-2025 гг (млн долл, %)
Таблица 89. Экспорт кондитерских изделий по странам, СНГ, 2016-2020 гг (млн долл)
Таблица 90. Прогноз экспорта кондитерских изделий по странам, СНГ, 2021-2025 гг (млн долл)
Таблица 91. Доли стран СНГ в экспорте кондитерских изделий, 2016-2020 гг (%)
Таблица 92. Прогноз долей стран СНГ в экспорте кондитерских изделий, 2021-2025 гг (%)
Таблица 93. Экспорт кондитерских изделий по видам, СНГ, 2016-2020 гг (млн долл)
Таблица 94. Прогноз экспорта кондитерских изделий по видам, СНГ, 2021-2025 гг (млн долл)
Таблица 95. Экспорт мучных кондитерских изделий по странам, СНГ, 2016-2020 гг (млн долл)
Таблица 96. Экспорт сахаристых кондитерских изделий по странам, СНГ, 2016-2020 гг (млн долл)
Таблица 97. Экспорт шоколадных кондитерских изделий по странам, СНГ, 2016-2020 гг (млн долл)
Таблица 98. Цена экспорта кондитерских изделий, СНГ, 2016-2020 гг (долл за кг, %)
Таблица 99. Прогноз цены экспорта кондитерских изделий, СНГ, 2021-2025 гг (долл за кг, %)
Таблица 100. Цена экспорта кондитерских изделий по странам, СНГ, 2016-2020 гг (долл за кг)
Таблица 101. Прогноз цены экспорта кондитерских изделий по странам, СНГ, 2021-2025 гг (долл за кг)
Таблица 102. Цена экспорта кондитерских изделий по видам, СНГ, 2016-2020 гг (долл за кг)
Таблица 103. Прогноз цен экспорта кондитерских изделий по видам, СНГ, 2021-2025 гг (долл за кг)
Таблица 104. Цена экспорта мучных кондитерских изделий по странам, СНГ, 2016-2020 гг (долл за кг)
Таблица 105. Цена экспорта сахаристых кондитерских изделий по странам, СНГ, 2016-2020 гг (долл за кг)
Таблица 106. Цена экспорта шоколадных кондитерских изделий по странам, СНГ, 2016-2020 гг (долл за кг)
Анализ рынка кондитерских изделий в Казахстане - 2023. Показатели и прогнозы
TEBIZ GROUP
77 900 ₽
Анализ рынка кондитерских изделий в странах Евросоюза в 2017-2021 гг, прогноз на 2022-2026 гг
BusinesStat
110 000 ₽
Бизнес-план кондитерского цеха (с финансовой моделью)
VTSConsulting
30 000 ₽
Бизнес-план кондитерского цеха
VTSConsulting
25 000 ₽
Статья, 23 мая 2023
BusinesStat
За 2019-2022 гг продажи строительной техники в Беларуси сократились на 30%: с 1,33 до 0,93 тыс шт.
При этом снизилась доля импорта, зато выросла доля машин белорусского производства.
По данным «Анализа рынка строительной техники в Беларуси», подготовленного BusinesStat в 2023 г, за 2019-2022 гг ее продажи в Беларуси сократились на 29,8%: с 1,33 до 0,93 тыс шт.
Статья, 19 апреля 2023
BusinesStat
В 2022 г импорт кофе в страны СНГ сократился на 0,7% до 329 тыс т.
Значительно выросли цены на зеленый кофе, а также увеличились логистические издержки поставок в Беларусь, Россию и Украину.
По данным «Анализа рынка кофе в странах СНГ», подготовленного BusinesStat в 2023 г, в 2022 г импорт кофе в страны СНГ сократился на 0,7% до 329 тыс т. В 2022 г значительно выросли мировые цены на зеленый кофе, а также увеличились логистические издержки поставок кофе в Беларусь, Россию и Украину. Все это негативно сказалось на динамике импорта.
Статья, 14 апреля 2023
BusinesStat
За 2020-2022 гг продажи риса в странах СНГ сократились на 7,9%: с 2,54 млн т до 2,34 млн т.
Снижению продаж способствовал рост цен на мировом рынке риса.
По данным «Анализа рынка риса в странах СНГ», подготовленного BusinesStat в 2023 г, за 2020-2022 гг продажи риса в странах СНГ сократились на 7,9%: с 2,54 млн т до 2,34 млн т. В 2021-2022 г имел место значительный рост цен на рис на мировом рынке, что сказалось и на внутренних ценах стран региона. Особенно это коснулось стран, не производящих рис и зависящих от его импорта. Рост цен способствовал снижению продаж риса в регионе. Наибольшее сокращение продаж было зафиксировано в 2021 г, оно составило 7%.
