Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
Компания Гидмаркет, 24 апреля 2023

Объем потребления охлажденной форели в России вырос на 28%

Потребление охлажденной форели в России выросло с 203 руб. до 562,4 руб. в год

Потребление охлажденной форели на душу населения рассчитано ГидМаркет исходя из отношения объема рынка в средних потребительских ценах к численности населения России в соответствующие годы.

В представленном периоде потребление охлажденной форели на душу населения в России выросло с 203,0 руб./чел. до 562,4 руб./чел. в год, то есть всего на 77% или на 359 руб./чел.

Тем не менее если в 2019-2020 годах рост показателя преимущественно был обусловлен увеличением реального потребления рыбы, то в 2021 и 2022 годах увеличение потребления в большей степени связано с инфляцией и высокими темпами удорожания продукции.

Компания Гидмаркет Маркетинговое исследование рынка охлажденной форели в России 2018-2022 г., с прогнозом до 2027 г. 60 000 ₽
Материалы по теме
Статья, 14 января 2026 Ресурс Мониторинг Российский рынок биотехнологий: от импортозамещения к глобальной конкурентоспособности Статья содержит информация о российском рынке биотехнологий.

Российский рынок биотехнологий демонстрирует уверенный рост и становится важным элементом стратегии импортозамещения. В 2025 году оборот составил порядка 475 млрд рублей, увеличившись в два раза по сравнению с 2015 годом. Доля импортозамещенной продукции возросла с 15-20% до 40-50% в отдельных сегментах, что отражает активную государственную политику поддержки отечественных биотехнологий. Основным драйвером роста отрасли стало производство и экспорт биофармацевтических продуктов в контексте пандемии коронавируса (поставки в Индию, Аргентину, Китай, Беларусь и Бразилию). Кроме того, рост выручки был обусловлен повышением цен на биотехпродукцию на фоне санкционных ограничений и активизацией процессов импортозамещения в области биофармакологии. Российский рынок биотехнологий можно фрагментировать на 3 основных сегмента, каждый из которых характеризуется собственной динамикой и перспективами.

Показать еще