Для 2020 года был характерен спад объема импорта рыбы в Россию. Высокие показатели добычи водных биоресурсов в стране, нарушения в цепочках поставок, вызванные пандемией, и влияние прочих факторов привели к тому, что поставки рыбы в страну снизились на 11%, составив 396,5 тысяч тонн. Поставки в денежном выражении четвертый год подряд превышали миллиард долларов, но также немного сократились (-9%).
Ключевая категория импорта – мороженая рыба, на нее приходится свыше 70%. Но поставки мороженой продукции и сократились за год заметнее всего (-14,7%), зато импорт живой рыбы вырос в 2020 году на треть (+34,3%). Самая популярная рыба в категории мороженой – форель, на нее приходится 38% поставок. Такую же долю занимает атлантический и дунайский лосось, а на третьем месте с большим отрывом находится лаврак, он же сибас.
Цифры статистики показывают, что в 2021 году поставки вновь стали расти. За время с января по июль объем ввоза оценивался в 233 тысячи тонн: это на 17% больше, чем за тот же период годом ранее. По итогам года рост будет примерно таким же: базовый прогноз предполагает рост объема импорта в натуральном выражении на 18%, до 466 тысяч тонн. Рост поставок в денежном выражении будет более существенным: он ожидается на уровне 23%, отмечают аналитики «ARG» в новом исследовании рынка свежей, охлажденной и мороженой рыбы в России.