Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
BusinesStat, 14 ноября 2019

В 2014-2018 гг продажи фасованного подсолнечного масла в России выросли на 11,6%: с 1 148 до 1 282 тыс т.

Продажи фасованного подсолнечного масла растут во многом благодаря высокой цене оливкового масла.

По данным «Анализа рынка фасованного подсолнечного масла в России», подготовленного BusinesStat в 2019 г, в 2014-2018 гг его продажи в стране выросли на 11,6%: с 1 148,2 до 1 281,6 тыс т. Показатель демонстрировал рост на протяжении всего пятилетнего периода. В структуре продаж в России наибольшая доля принадлежит рафинированному подсолнечному маслу. В 2018 г в стране было продано 1 101,6 тыс т рафинированного фасованного подсолнечного масла, что составило 86,0% от совокупного объема продаж по категории.

Основной причиной роста отечественных продаж фасованного подсолнечного масла является низкая цена по сравнению с главным растительным конкурентом подсолнечного масла – оливковым маслом. В частности, в 2017-2018 гг наблюдалось снижение цен на подсолнечное масло из-за рекордных урожаев подсолнечника, в то время как стоимость оливкового масла, напрямую зависящая от курса доллара, росла в последние годы. В условиях невысокой покупательской способности населения разница в цене является ключевым фактором роста спроса на подсолнечное масло. Также на рост продаж оказало влияние развитие розничных сетей, где фасованное подсолнечное масло представлено в широком ассортименте. Еще одним немаловажным драйвером рынка послужила популяризация здорового образа жизни, в частности, отказ от майонезных заправок для салатов и холодных блюд, рост потребления овощных салатов, заправляемых подсолнечным маслом.

По прогнозам, продажи фасованного подсолнечного масла в стране продолжат расти убывающими темпами по мере насыщения рынка.

BusinesStat Анализ рынка фасованного подсолнечного масла в России в 2014-2018 гг, прогноз на 2019-2023 гг 70 000 ₽
Материалы по теме
Статья, 18 сентября 2020 ROIF EXPERT Рынок кваса в России: производители интенсифицируют экспортные поставки Российские производители наращивают экспортные отгрузки кваса на фоне проседания внутреннего рынка

Отечественный рынок кваса в рамках  последних лет демонстрирует стабильную тенденцию наращивания экспорта, при этом устойчивым трендом является углубление экспорта. В годовом рассмотрении значительно увеличились поставки в адрес американских потребителей, и значение долевого эквивалента поставок в обозначенный регион показало рост до 7,7% от совокупной объемности экспорта. Согласно данным исследования «Рынок кваса в России: исследование и прогноз до 2024 года», подготовленного маркетинговым агентством ROIF Expert в 2020 году, суммарная же стоимость экспорта кваса отечественными производителями в годовом рассмотрении уже превысила отметку в 4,2 млн. долларов.

Статья, 16 сентября 2020 BusinesStat За 2015-2019 гг производство рыбной муки в России выросло на 46% и достигло 126 тыс т. Высокие темпы производства связаны с освоением технологий переработки рыбных отходов и ужесточением контроля за соблюдением природоохранного законодательства.

По данным «Анализа рынка рыбной муки в России», подготовленного BusinesStat в 2020 г, за 2015-2019 гг ее производство в стране выросло на 46% и достигло 126 тыс т. Существенные темпы роста отечественного производства обусловлены развитием технологий переработки рыбных отходов. Несмотря на то, что, согласно российскому законодательству, все отходы рыбоперерабатывающих производств должны быть утилизированы, не все предприятия исполняют эти предписания. Результатом несоблюдения правил является загрязнение окружающей среды, а также экономические потери предприятий-переработчиков в виде недополучения прибыли от продаж продукции, которые возможно произвести на основе рыбных отходов. Освоение технологий переработки отходов рыбных производств, а также ужесточение контроля за соблюдением законодательства в сфере охраны окружающей среды от промышленных загрязнений ведут к наращиванию объемов производства рыбной муки в стране.

Показать еще