В период с 2012 по 2016 гг динамика натурального объема продаж фасованного подсолнечного масла в России была разнонаправленной. Самое резкое снижение продаж продукции было зафиксировано в 2013 г и составило 4,0% к уровню предыдущего года. Самый заметный рост продаж наблюдался в 2015 г – на 2,8% по сравнению с 2014 г. В целом за 2012-2016 гг продажи фасованного подсолнечного масла в стране снизились на 2,5%.
Основная часть фасованного подсолнечного масла реализуется в России через розничную торговлю: в среднем 90,3% от совокупных продаж. Подсолнечное масло является традиционным для России и относится к продуктам первой необходимости. Однако в 2013 и 2014 гг наблюдалось снижение розничных продаж фасованного подсолнечного масла, что было связано с ростом интереса населения к другим видам растительных масел. В условиях экономического кризиса спрос на подсолнечное масло демонстрировал рост. В 2015 г продажи фасованного подсолнечного масла выросли на 3,3% к уровню предыдущего года, в 2016 г – на 1,7%. В обстоятельствах снижения реальных доходов население стремилось оптимизировать свои расходы, в том числе и на покупку продуктов питания. Выбор все чаще совершался в пользу более доступного по цене растительного масла – подсолнечного.
В 2016 г в российской рознице было реализовано 1,1 млн т фасованного подсолнечного масла, что на 2,2% ниже показателя в 2012 г. По прогнозам BusinesStat, рост розничных продаж продукции будет наблюдаться в 2017-2018 гг. Однако потребительский рынок близок к насыщению, и по мере стабилизации экономической ситуации в стране продажи фасованного подсолнечного масла будет снижаться на 0,8-2,6% ежегодно в 2019-2021 гг.
Второе место в структуре продаж фасованного подсолнечного масла занимает сектор общественного питания. Доля сектора HoReCa от совокупных продаж снизилась с 5,1% в 2012 г до 4,7% в 2016 г. В кризисные годы россияне начинают чаще питаться дома, а не в точках общественного питания. В следствие этого в 2015-2016 гг только в секторе HoReCa продажи демонстрировали отрицательную динамику. В 2016 г через сектор общественного питания было продано 58,7 тыс т фасованного подсолнечного масла, т.е. на 10,8% меньше, чем в 2012 г.
«Анализ рынка фасованного подсолнечного масла в России в 2012-2016 гг, прогноз на 2017-2021 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
В обзоре детализирована информация по видам подсолнечного масла:
Отдельно представлена информация по секторам рынка:
В обзоре отдельно представлены данные по крупнейшим производителям подсолнечного масла.
BusinesStat готовит обзор мирового рынка подсолнечного масла, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира.
В обзоре также представлены рейтинги крупнейших импортёров и экспортёров фасованного подсолнечного масла. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных компаний-получателей российского фасованного подсолнечного масла и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков фасованного подсолнечного масла.
При подготовке обзора использована официальная статистика:
Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:
МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ В РОССИИ
СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
КЛАССИФИКАЦИЯ ФАСОВАННОГО ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ФАСОВАННОГО ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА
ПРОДАЖИ ФАСОВАННОГО ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА
ГОСУДАРСТВЕННЫЕ ЗАКУПКИ ФАСОВАННОГО ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА
ПРОДАЖИ ФАСОВАННОГО ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ
ПРОДАЖИ ФАСОВАННОГО ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА ДЛЯ СЕКТОРА HORECA
РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ ФАСОВАННОГО ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА
ПРОИЗВОДСТВО ФАСОВАННОГО ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА
ПРОИЗВОДИТЕЛИ ФАСОВАННОГО ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ФАСОВАННОГО ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА
ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ «ПРОИЗВОДСТВО НЕОЧИЩЕННЫХ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ»
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ «ПРОИЗВОДСТВО РАСТИТЕЛЬНЫХ РАФИНИРОВАННЫХ МАСЕЛ И ЖИРОВ»
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
ОТЧЁТ СОДЕРЖИТ 155 ТАБЛИЦ
Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2012-2021 гг (трлн руб)
Таблица 2. Реальный ВВП и индекс реального ВВП, РФ, 2012-2021 гг (трлн руб, %)
Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, РФ, 2012-2021 гг (трлн руб, %)
Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2012-2021 гг (млрд долл)
Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2012-2021 гг (руб за долл, %)
Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен на продовольственные товары, РФ, 2012-2021 гг (% к предыдущему году)
Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, РФ, 2012-2021 гг (млн чел)
Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2012-2021 гг (% к предыдущему году)
Таблица 9. Предложение фасованного подсолнечного масла, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)
Таблица 10. Прогноз предложения фасованного подсолнечного масла, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы фасованного подсолнечного масла, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов фасованного подсолнечного масла, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 13. Спрос на фасованное подсолнечное масло, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)
Таблица 14. Прогноз спроса на фасованное подсолнечное масло, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 15. Продажи и экспорт фасованного подсолнечного масла, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта фасованного подсолнечного масла, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 17. Баланс спроса и предложения фасованного подсолнечного масла с учетом складских запасов, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)
Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения фасованного подсолнечного масла с учетом складских запасов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 19. Продажи фасованного подсолнечного масла, РФ, 2012-2016 гг (тыс т, %)
Таблица 20. Прогноз продаж фасованного подсолнечного масла, РФ, 2017-2021 гг (тыс т, %)
Таблица 21. Продажи фасованного подсолнечного масла по секторам рынка, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 22. Прогноз продаж фасованного подсолнечного масла по секторам рынка, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 23. Продажи по видам фасованного подсолнечного масла, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 24. Прогноз продаж по видам фасованного подсолнечного масла, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 25. Продажи фасованного подсолнечного масла, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб, %)
Таблица 26. Прогноз продаж фасованного подсолнечного масла, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)
Таблица 27. Продажи фасованного подсолнечного масла по секторам рынка, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб)
Таблица 28. Прогноз продаж фасованного подсолнечного масла по секторам рынка, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб)
Таблица 29. Продажи по видам фасованного подсолнечного масла, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб)
Таблица 30. Прогноз продаж по видам фасованного подсолнечного масла, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб)
Таблица 31. Средняя цена фасованного подсолнечного масла, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг, %)
Таблица 32. Прогноз средней цены фасованного подсолнечного масла, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг, %)
Таблица 33. Средняя цена фасованного подсолнечного масла по секторам рынка, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг)
Таблица 34. Прогноз средней цены фасованного подсолнечного масла по секторам рынка, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг)
Таблица 35. Средняя цена по видам фасованного подсолнечного масла, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг)
Таблица 36. Прогноз средней цены по видам фасованного подсолнечного масла, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг)
Таблица 37. Соотношение средней цены фасованного подсолнечного масла и инфляции, РФ, 2012-2016 гг (%)
Таблица 38. Прогноз соотношения средней цены фасованного подсолнечного масла и инфляции, РФ, 2017-2021 гг (%)
Таблица 39. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены фасованного подсолнечного масла, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
Таблица 40. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и цены фасованного подсолнечного масла, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
Таблица 41. Продажи фасованного подсолнечного масла для государственного сектора, РФ, 2012-2016 гг (тыс т, %)
Таблица 42. Прогноз продаж фасованного подсолнечного масла для государственного сектора, РФ, 2017-2021 гг (тыс т, %)
Таблица 43. Продажи фасованного подсолнечного масла для государственного сектора, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб, %)
Таблица 44. Прогноз продаж фасованного подсолнечного масла для государственного сектора, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)
Таблица 45. Средняя цена фасованного подсолнечного масла для государственного сектора, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг, %)
Таблица 46. Прогноз средней цены фасованного подсолнечного масла для государственного сектора, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг, %)
Таблица 47. Продажи фасованного подсолнечного масла для промышленной переработки, РФ, 2012-2016 гг (тыс т, %)
Таблица 48. Прогноз продаж фасованного подсолнечного масла для промышленной переработки, РФ, 2017-2021 гг (тыс т, %)
Таблица 49. Продажи фасованного подсолнечного масла для промышленной переработки, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб, %)
Таблица 50. Прогноз продаж фасованного подсолнечного масла для промышленной переработки, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб)
Таблица 51. Средняя цена фасованного подсолнечного масла для промышленной переработки, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг, %)
Таблица 52. Прогноз средней цены фасованного подсолнечного масла для промышленной переработки, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг, %)
Таблица 53. Продажи фасованного подсолнечного масла для сектора HoReCa, РФ, 2012-2016 гг (тыс т, %)
Таблица 54. Прогноз продаж фасованного подсолнечного масла для сектора HoReCa, РФ, 2017-2021 гг (тыс т, %)
Таблица 55. Продажи фасованного подсолнечного масла для сектора HoReCa, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб, %)
Таблица 56. Прогноз продаж фасованного подсолнечного масла для сектора HoReCa, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)
Таблица 57. Средняя цена фасованного подсолнечного масла для сектора HoReCa, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг)
Таблица 58. Прогноз средней цены фасованного подсолнечного масла для сектора HoReCa, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг)
Таблица 59. Розничные продажи фасованного подсолнечного масла, РФ, 2012-2016 гг (тыс т, %)
Таблица 60. Прогноз розничных продаж фасованного подсолнечного масла, РФ, 2017-2021 гг (тыс т, %)
Таблица 61. Розничные продажи фасованного подсолнечного масла по регионам РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 62. Розничные продажи фасованного подсолнечного масла, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб, %)
Таблица 63. Прогноз розничных продаж фасованного подсолнечного масла, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)
Таблица 64. Розничные продажи фасованного подсолнечного масла, РФ, 2012-2016 гг (млн руб)
Таблица 65. Розничная цена фасованного подсолнечного масла, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг, %)
Таблица 66. Прогноз розничной цены фасованного подсолнечного масла, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг, %)
Таблица 67. Розничная цена фасованного подсолнечного масла по регионам РФ, 2012-2016 гг (руб за кг)
Таблица 68. Численность покупателей фасованного подсолнечного масла, РФ, 2012-2016 гг (млн чел, %)
Таблица 69. Прогноз численности покупателей фасованного подсолнечного масла, РФ, 2017-2021 гг (млн чел, %)
Таблица 70. Доля покупателей фасованного подсолнечного масла от населения РФ, 2012-2016 гг (%)
Таблица 71. Прогноз доли покупателей фасованного подсолнечного масла от населения РФ, 2017-2021 гг (%)
Таблица 72. Объем покупки и средние затраты на фасованное подсолнечное масло, РФ, 2012-2016 гг (кг в год; тыс руб в год)
Таблица 73. Прогноз объема покупки и средних затрат на фасованное подсолнечное масло, РФ, 2017-2021 гг (кг в год; тыс руб в год)
Таблица 74. Производство фасованного подсолнечного масла, РФ, 2012-2016 гг (тыс т, %)
Таблица 75. Прогноз производства фасованного подсолнечного масла, РФ, 2017-2021 гг (тыс т, %)
Таблица 76. Производство фасованного подсолнечного масла по федеральным округам РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 77. Производство фасованного подсолнечного масла по видам, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 78. Прогноз производства фасованного подсолнечного масла по видам, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 79. Производство нерафинированного фасованного подсолнечного масла по федеральным округам РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 80. Производство рафинированного фасованного подсолнечного масла по федеральным округам РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 81. Цена производителей фасованного подсолнечного масла, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг, %)
Таблица 82. Прогноз цены производителей фасованного подсолнечного масла, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг, %)
Таблица 83. Цена производителей по видам фасованного подсолнечного масла, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг)
Таблица 84. Прогноз цены производителей по видам фасованного подсолнечного масла, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг)
Таблица 85. Рейтинг производителей фасованного подсолнечного масла по выручке от продажи продукции, РФ, 2015 г (млн руб)
Таблица 86. Рейтинг производителей фасованного подсолнечного масла по прибыли от продаж продукции, РФ, 2015 г (млн руб)
Таблица 87. Рейтинг производителей фасованного подсолнечного масла по рентабельности от продаж продукции, РФ, 2015 г (%)
Таблица 88. Баланс экспорта и импорта фасованного подсолнечного масла, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 89. Прогноз баланса экспорта и импорта фасованного подсолнечного масла, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 90. Экспорт фасованного подсолнечного масла, РФ, 2012-2016 гг (тыс т, %)
Таблица 91. Прогноз экспорта фасованного подсолнечного масла, РФ, 2017-2021 гг (тыс т, %)
Таблица 92. Экспорт фасованного подсолнечного масла по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (т)
Таблица 93. Экспорт по видам фасованного подсолнечного масла, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 94. Прогноз экспорта фасованного подсолнечного масла по видам, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 95. Экспорт нерафинированного фасованного подсолнечного масла по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (т)
Таблица 96. Экспорт рафинированного фасованного подсолнечного масла по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (т)
Таблица 97. Экспорт фасованного подсолнечного масла, РФ, 2012-2016 гг (млн долл, %)
Таблица 98. Прогноз экспорта фасованного подсолнечного масла, РФ, 2017-2021 гг (млн долл, %)
Таблица 99. Экспорт фасованного подсолнечного масла по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (тыс долл)
Таблица 100. Экспорт фасованного подсолнечного масла по видам, РФ, 2012-2016 гг (млн долл)
Таблица 101. Прогноз экспорта фасованного подсолнечного масла по видам, РФ, 2017-2021 гг (млн долл)
Таблица 102. Экспорт нерафинированного фасованного подсолнечного масла по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (тыс долл)
Таблица 103. Экспорт рафинированного фасованного подсолнечного масла по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (тыс долл)
Таблица 104. Цена экспорта фасованного подсолнечного масла, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг, %)
Таблица 105. Прогноз цены экспорта фасованного подсолнечного масла, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг, %)
Таблица 106. Цена экспорта фасованного подсолнечного масла по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)
Таблица 107. Цена экспорта по видам фасованного подсолнечного масла, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)
Таблица 108. Прогноз цены экспорта по видам фасованного подсолнечного масла, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг)
Таблица 109. Цена экспорта нерафинированного фасованного подсолнечного масла по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)
Таблица 110. Цена экспорта рафинированного фасованного подсолнечного масла по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)
Таблица 111. Импорт фасованного подсолнечного масла, РФ, 2012-2016 гг (тыс т, %)
Таблица 112. Прогноз импорта фасованного подсолнечного масла, РФ, 2017-2021 гг (тыс т, %)
Таблица 113. Импорт фасованного подсолнечного масла по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (т)
Таблица 114. Импорт фасованного подсолнечного масла по видам, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 115. Прогноз импорта фасованного подсолнечного масла по видам, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 116. Импорт нерафинированного фасованного подсолнечного масла по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (т)
Таблица 117. Импорт рафинированного фасованного подсолнечного масла по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (т)
Таблица 118. Импорт фасованного подсолнечного масла, РФ, 2012-2016 гг (млн долл, %)
Таблица 119. Прогноз импорта фасованного подсолнечного масла, РФ, 2017-2021 гг (млн долл, %)
Таблица 120. Импорт фасованного подсолнечного масла по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (тыс долл)
Таблица 121. Импорт по видам фасованного подсолнечного масла, РФ, 2012-2016 гг (млн долл)
Таблица 122. Прогноз импорта по видам фасованного подсолнечного масла, РФ, 2017-2021 гг (млн долл)
Таблица 123. Импорт нерафинированного фасованного подсолнечного масла по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (тыс долл)
Таблица 124. Импорт рафинированного фасованного подсолнечного масла по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (тыс долл)
Таблица 125. Цена импорта фасованного подсолнечного масла, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг, %)
Таблица 126. Прогноз цены импорта фасованного подсолнечного масла, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг, %)
Таблица 127. Цена импорта фасованного подсолнечного масла по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)
Таблица 128. Цена импорта по видам фасованного подсолнечного масла, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)
Таблица 129. Прогноз цены импорта фасованного подсолнечного масла по видам, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг)
Таблица 130. Цена импорта нерафинированного фасованного подсолнечного масла по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)
Таблица 131. Цена импорта рафинированного фасованного подсолнечного масла по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)
Таблица 132. Рейтинг экспортеров фасованного подсолнечного масла по объему экспорта, 2016 (т)
Таблица 133. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российской продукции по объему поставок, 2016 (т)
Таблица 134. Рейтинг импортеров фасованного подсолнечного масла по объему импорта, 2016 (т)
Таблица 135. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объему поставок, 2016 (т)
Таблица 136. Рейтинг экспортеров фасованного подсолнечного масла по объему экспорта, 2016 (тыс долл)
Таблица 137. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российской продукции по объему поставок, 2016 (тыс долл)
Таблица 138. Рейтинг импортеров фасованного подсолнечного масла по объему импорта, 2016 (тыс долл)
Таблица 139. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объему поставок, 2016 (тыс долл)
Таблица 140. Выручка от продаж продукции, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб, %)
Таблица 141. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб, %)
Таблица 142. Себестоимость продукции, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб, %)
Таблица 143. Валовая прибыль от продажи продукции, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб, %)
Таблица 144. Экономическая эффективность, РФ, 2012-2016 гг (%; раз; сутдн)
Таблица 145. Инвестиции в отрасль, РФ, 2012-2016 гг (млн руб)
Таблица 146. Численность работников отрасли, РФ, 2012-2016 гг (тыс чел)
Таблица 147. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2012-2016 гг (тыс руб в год)
Таблица 148. Выручка от продаж продукции, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб, %)
Таблица 149. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб, %)
Таблица 150. Себестоимость продукции, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб, %)
Таблица 151. Валовая прибыль от продажи продукции, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб, %)
Таблица 152. Экономическая эффективность, РФ, 2012-2016 гг (%; раз; сутдн)
Таблица 153. Инвестиции в отрасль, РФ, 2012-2016 гг (млн руб)
Таблица 154. Численность работников отрасли, РФ, 2012-2016 гг (тыс чел)
Таблица 155. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2012-2016 гг (тыс руб в год)
Анализ рынка фасованного подсолнечного масла в странах СНГ в 2012-2016 гг, прогноз на 2017-2021 гг
BusinesStat
95 000 ₽
Прогноз российского рынка подсолнечного масла на 2015-2016 гг.
РБК Исследования рынков
19 000 ₽
Рынок подсолнечного масла и других растительных масел 2016: анализ спроса в России и регионах
Экспресс-Обзор
28 000 ₽
Рынок подсолнечного масла в России. Показатели и прогнозы
TEBIZ GROUP
39 900 ₽
Отечественный рынок замороженных фруктов и ягод, имеет огромный потенциал в области развития стратегически важных составляющих для своего качественного и количественного улучшения, но не полностью их задействует. Без сомнений, отечественному рынку замороженной фруктовой и ягодной продукции не хватает дополнительных мощностей по производству замороженных ягод, фруктов, дистрибуции, логистики и необходимой поддержки от государственного сектора по предложению адекватных мер мотивирующего характера для роста рынка заморозки ягод, фруктов (субсидирование, налоговые льготы, инвестиционное участие и прочие).
Выпуск продукции в секторе замороженных фруктов, ягод на российском рынке увеличивается, однако скорость этого увеличения существенным образом не может удовлетворить рыночный спрос на замороженные фрукты, ягоды с точки зрения ключевых сегментов-потребителей - пищевой промышленности, сектора HoReCa и домохозяйств.
В то же самое время, очень значимая часть рынка до сих пор представлена товарами зарубежных продуцентов. На сегодняшний момент в структуре рынка замороженных фруктов, ягод в России около 80% мороженой продукции являются продуктом зарубежного происхождения, на российскую заморозку приходится около 20% соответственно. Огромный разрыв, а если представить это на языке цифр, то ситуация представляется хуже некуда.
Ведущие поставщики замороженных фруктов и ягод на отечественный рынок в 2018 году это Сербия (25% от общего объема импортных поставок в денежных показателях), Беларусь, Китай (по 22% соответственно) и Египет (21%). Все вместе эти 4 страны на текущий момент 2018 года поставили на отечественный рынок замороженных фруктов, ягод на сумму в 68 млн. долларов, а общая стоимость импортных замороженных ягод и фруктов на отечественный рынок была равна индикатору в 75 млн. долларов. В тоже время темп роста импортной замороженной ягодной, фруктовой продукции по стоимости в 2018 году просто колоссальный - 69%. Учитывая текущую динамику и сезонность объема импортных замороженных фруктов и ягод на отечественный рынок годовые индикаторы объемности ввозимого товара составят примерно 120 млн. долларов.
Основополагающими причинами такой существенной динамики роста импортной продукции являются, с одной точки зрения рост цен на замороженные фрукты и ягоды, с другой рост физических объемов завезенной на рынок замороженной фруктовой, ягодной продукции. Совершенно ясно, что главной предпосылкой роста является увеличение спроса потребителей на замороженные фрукты, ягоды на рынке и рост цен. В годовом эквиваленте цены возросли на 28% в текущем периоде 2018 года, на 18% возросли цены при импорте на мороженые фрукты, ягоды на рынок в 2017 году.
Отечественный рынок удобрений NPK в данное время и в течение последних пяти лет демонстрирует, в том числе и присущую общемировому рынку данного вида удобрений направленность, согласно которой, фиксируется повышение роста спроса на удобрения NPK и популярности этого вида удобрений. Главным фактором данной тенденции рынка NPK удобрений оказываются качественные характеристики этих удобрений и высокие функциональные характеристики.
