Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
Компания Гидмаркет, 9 сентября 2019

Производство кунжутного масла в России растет

В 2018 году производство превысило показатель 2014 года в 5 раз

Кунжутное  масло  (или  другое  название  сезамовое  масло)—  растительное  масло,  которое  изготавливается  из  семян  растения  Sesamum  indicum  (кунжут,  сезам).  Это  масло  содержит  множество  микроэлементов  и  полиненасыщенные  жирные  кислоты.  Срок  хранения  масла  может  достигать  9  лет,  что  возможно  из-за  антиоксидантов  в  его  составе.

Масло  кунжута  обладает  множеством  лечебных  свойств,  поэтому  имеет  несколько  сфер  применения:  в  медицине,  косметологии,  кондитерском  производстве  и  фармацевтике.  Также  используется  в  производстве  смазочных  материалов,  твердых  жиров  и  др.  продукции.

По  данным исследования  компании  ГидМаркет,  объем  производства  кунжутного  масла  в  РФ  за  период  2014-2018  гг.  увеличился  более  чем  в  5 раз: с 10 до 55 тонн.

Высокие  темпы  роста  внутреннего  производства  позволяют  делать  вывод  о  росте  спроса  населения  на кунжутное  масло.  Кроме  того,  снижение  курса  рубля  повысило  привлекательность  продукции  отечественного  производства  в  плане  цены  и,  наоборот,  снизила  ценовую  привлекательность  импортного  масла.  Несмотря  на  то,  что  доля  внутреннего  производства  по-прежнему  составляет  менее  7%  рынка  (то  есть  на  рынке  преобладает  импортное  масло),  за  последние  пять  лет  доля  внутреннего  производства  выросла  на  5,3  процентных  пунктов.

В  основном  кунжутное масло  производят в европейской  части  России: Московская  область  (Dial  Export/Здоровые  вкусы),  Новгородская  область  (Масляный  король).  Доля  региона  в  общем  объеме  производства  в  РФ  превышает  70%,  на  протяжении  2014-2018  годов  данная  цифра  достаточно  стабильна.

Компания Гидмаркет Маркетинговое исследование рынка кунжутного масла в России 45 000 ₽
Материалы по теме
Показать еще