Аналитический отчет «Анализ рынка сушеных овощей в РФ, текущее состояние и прогноз по 2029 г. С разбивкой.» включает в себя оценку всех количественных показателей рынка, описание трендов и прогноз развития индикаторов рынка сушеных овощей до 2029 года по базовому и консервативному сценарию. Исследование включает в себя такие параметры рынка сушеных овощей как:
Прогноз движения объемов потребления сушеных овощей, прогноз производства, прогноз импорта и экспорта, прогнозные значения даются по 2029 год в двух вариантах развития рынка. Прогноз учитывает ситуацию на рынке, ключевые тренды, состояние макро и микроэкономики, геополитические процессы.
Объем потребления сушеных овощей, динамика развития и направление основного тренда с темпами роста. Структура потребления сушеных овощей по происхождению в разрезе импортный/российский продукт. Товарная разбивка с долевыми эквивалентами каждой из групп.
Объем производства сушеных овощей, динамика развития и направление основного тренда с темпами роста, а также фактор сезонности.
Объем производства сушеных овощей по РФ, структура производства в разрезе федеральных округов и регионов, структура товарных потоков на рынке сушеных овощей, т.е. направлений отгрузок продукции на внутренний рынок и на внешний рынок. Структура производства в товарной разбивке с корректировкой долевых показателей в рамках рассмотренного периода.
Рейтинг ведущих производителей сушеных овощей, их финансовые показатели – выручка, прибыль, рентабельность продаж, а также контактные данные.
Объемы экспорта сушеных овощей в натуральных показателях, стоимостных показателях с товарной разбивкой, по странам, статистика цен экспорта по годам, странам, объемы покупок по потребителям, объемы поставок по экспортерам. Рейтинг ключевых экспортеров, покупателей с обозначением объемов экспорта по стоимости и физическим величинам.
Объемы импорта сушеных овощей в натуральных показателях, стоимостных показателях с товарной разбивкой, по странам, статистика цен импорта по годам, странам, объемы покупок по потребителям, объемы поставок по импортерам. Рейтинг ключевых импортеров, покупателей с обозначением объемов импорта по стоимости и физическим величинам.
Продажи сушеных овощей на внутреннем рынке, ценовая политика, корреляция цен при поставках как на внутренний, так и на внешний рынок.
Оглавление 2
1 Объем рынка сушеных овощей 4
1.1 Динамика и объем потребления сушеных овощей 4
1.2 Динамика индикаторов рынка сушеных овощей 6
1.3 Объем рынка сушеных овощей по ассортиментным группам 7
1.4 Структура рынка сушеных овощей по ассортиментным группам 8
1.5 Динамика и объем продуктового предложения 9
1.6 Среднедушевое потребление сушеных овощей 11
1.7 Предложение сушеных овощей на российском рынке 12
1.8 Спрос на сушеные овощи на рынке 13
1.9 Баланс спроса и предложения сушеных овощей на рынке России 14
2 Производство сушеных овощей 15
2.1 Динамика и объемы производства сушеных овощей 15
2.2 Производство сушеных овощей по регионам, структура производства 17
2.3 Динамика регионального производства сушеных овощей 19
2.4 Производство сушеных овощей по ассортиментным группам, структура производства 20
2.5 Динамика и объем товарных потоков 21
2.6 Структура товарных потоков 22
2.7 Сезонность производства сушеных овощей 23
3 Импорт сушеных овощей 24
3.1 Динамика и объем импорта сушеных овощей, натуральный показатель 24
3.2 Импорт сушеных овощей по странам, структура импорта 26
3.3 Импорт сушеных овощей по регионам, структура импорта 29
3.4 Импорт сушеных овощей по ассортиментным группам, структура импорта 32
3.5 Сезонность импорта сушеных овощей 34
3.6 Динамика и объем импорта сушеных овощей, стоимостный показатель 35
3.7 Импорт сушеных овощей по странам, структура импорта 36
3.8 Импорт сушеных овощей по регионам, структура импорта 39
3.9 Импорт сушеных овощей по ассортиментным группам, структура импорта 42
3.10 Динамика средних цен на импортируемую продукцию 44
3.11 Средние цены на импортируемую продукцию по ассортиментным группам 46
4 Экспорт сушеных овощей 48
4.1 Динамика и объем экспорта сушеных овощей, натуральный показатель 48
4.2 Экспорт сушеных овощей по странам, структура экспорта 50
4.3 Экспорт сушеных овощей по регионам, структура экспорта 53
4.4 Экспорт сушеных овощей по ассортиментным группам, структура экспорта 55
4.5 Сезонность экспорта сушеных овощей 57
4.6 Динамика и объем экспорта сушеных овощей, стоимостный показатель 58
4.7 Экспорт сушеных овощей по странам, структура экспорта 59
4.8 Экспорт сушеных овощей по регионам, структура экспорта 62
4.9 Экспорт сушеных овощей по ассортиментным группам, структура экспорта 65
4.10 Динамика средних цен на экспортируемую продукцию 66
4.11 Средние цены на экспортируемую продукцию по ассортиментным группам 68
4.12 Внешнеторговый баланс на рынке сушеных овощей 70
5 Ценовые компоненты рынка сушеных овощей 71
5.1 Цены производителей на сушеные овощи для зарубежного рынка 71
5.2 Корреляция цен на рынке сушеных овощей 72
6 Продажи сушеных овощей 78
7 Прогноз развития рынка сушеных овощей в России по 2029 79
7.1 Социально-экономические показатели 79
7.2 Финансовые показатели отрасли 92
7.3 Тенденции рынка сушеных овощей 93
7.4 Консенсус-прогноз развития экономики России 96
7.5 Прогноз объема рынка сушеных овощей в России 98
7.6 Прогноз производства сушеных овощей в России 99
7.7 Прогноз экспорта сушеных овощей из России 100
7.8 Прогноз импорта сушеных овощей в Россию 101
8 Данные таможенной статистики рынка сушеных овощей 102
8.1 Зарубежные компании-поставщики сушеных овощей на российский рынок 102
8.2 Российские компании-потребители сушеных овощей 104
8.3 Российские компании-поставщики сушеных овощей на мировой рынок 106
8.4 Зарубежные компании-потребители сушеных овощей 108
9 Ключевые производители сушеных овощей в России 110
9.1 Рейтинг производителей сушеных овощей по выручке от продаж 110
9.2 Рейтинг производителей сушеных овощей по прибыли от продаж 111
9.3 Рейтинг производителей сушеных овощей по рентабельности продаж 112
9.4 Контактные данные производителей сушеных овощей в России 113
График 1. Потребление сушеных овощей в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
График 2. Основные индикаторы рынка сушеных овощей в РФ, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
График 3. Объем рынка сушеных овощей в РФ, по ассортиментным группам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
График 4. Структура потребления сушеных овощей в РФ, по ассортиментным группам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 5. Динамика продуктового предложения на рынке сушеных овощей в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
График 6. Структура продуктового предложения на рынке сушеных овощей в РФ, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 7. Динамика среднедушевого потребления сушеных овощей в РФ, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., кг.
График 8. Объем предложения сушеных овощей в РФ, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
График 9. Объем спроса на сушеные овощи в РФ, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
График 10. Баланс спроса и предложения сушеных овощей в РФ, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
График 11. Объем производства сушеных овощей в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
График 12. Географическая структура производства сушеных овощей в РФ, по федеральным округам, 2022-2023 гг., %
График 13. Динамика географической структуры производства сушеных овощей в РФ, по федеральным округам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 14. Динамика производства сушеных овощей в РФ, по федеральным округам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
График 15. Структура производства сушеных овощей в РФ, по ассортиментным группам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 16. Динамика товарных потоков на рынке сушеных овощей в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
График 17. Структура товарных потоков на рынке сушеных овощей в РФ, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 18. Сезонность производства сушеных овощей в РФ, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
График 19. Динамика импорта (ввоза) сушеных овощей в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
График 20. Структура импорта (ввоза) сушеных овощей по регионам происхождения (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., в натуральном выражении, %
График 21. Структура импорта (ввоза) сушеных овощей в РФ в натуральном выражении в 2023 г., по странам, %
График 22. Структура импорта (ввоза) сушеных овощей в РФ в натуральном выражении в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., по странам, %
График 23. Структура импорта (ввоза) сушеных овощей по федеральным округам в натуральном выражении, 2022-2023 гг., %
График 24. Структура импорта (ввоза) сушеных овощей по регионам в натуральном выражении, 2022-2023 гг., %
График 25. Структура импорта (ввоза) сушеных овощей в РФ, по ассортиментным группам, в натуральном выражении, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 26. Структура импорта (ввоза) прочих сушеных овощей в РФ, по видам, в натуральном выражении, 2023 г., %
График 27. Сезонность импорта (ввоза) сушеных овощей в РФ, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
График 28. Динамика импорта (ввоза) сушеных овощей в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. долл.
График 29. Структура импорта (ввоза) сушеных овощей по регионам происхождения (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг. в стоимостном выражении, %
График 30. Структура импорта (ввоза) сушеных овощей в РФ в стоимостном выражении в 2023 г., по странам, %
График 31. Структура импорта (ввоза) сушеных овощей в РФ в стоимостном выражении в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., по странам, %
График 32. Структура импорта (ввоза) сушеных овощей по федеральным округам в стоимостном выражении, 2022-2023 гг., %
График 33. Структура импорта (ввоза) сушеных овощей по регионам в стоимостном выражении, 2022-2023 гг., %
График 34. Структура импорта (ввоза) сушеных овощей в РФ, по ассортиментным группам, в стоимостном выражении, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 35. Структура импорта (ввоза) прочих сушеных овощей в РФ, по видам, в стоимостном выражении, 2023 г., %
График 36. Импорт сушеных овощей, динамика средних цен на импортную продукцию в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., долл./т
График 37. Импорт сушеных овощей, динамика средних цен на импортную продукцию, по ассортиментным группам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., долл./т
График 38. Динамика экспорта (вывоза) сушеных овощей из РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
График 39. Структура экспорта (вывоза) сушеных овощей по регионам потребления (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., в натуральном выражении, %
График 40. Структура экспорта (вывоза) сушеных овощей из РФ в натуральном выражении в 2023 г., по странам, %
График 41. Структура экспорта (вывоза) сушеных овощей из РФ в натуральном выражении в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., по странам, %
График 42. Структура экспорта (вывоза) сушеных овощей по федеральным округам в натуральном выражении, 2022-2023 гг., %
График 43. Структура экспорта (вывоза) сушеных овощей по регионам в натуральном выражении, 2022-2023 гг., %
График 44. Структура экспорта (вывоза) сушеных овощей из РФ, по ассортиментным группам, в натуральном выражении, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 45. Сезонность экспорта (вывоза) сушеных овощей из РФ, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
График 46. Динамика экспорта (вывоза) сушеных овощей из РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. долл.
График 47. Структура экспорта (вывоза) сушеных овощей по регионам потребления (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг. в стоимостном выражении, %
График 48. Структура экспорта (вывоза) сушеных овощей из РФ в стоимостном выражении в 2023 г., по странам, %
График 49. Структура экспорта (вывоза) сушеных овощей из РФ в стоимостном выражении в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., по странам, %
График 50. Структура экспорта (вывоза) сушеных овощей по федеральным округам в стоимостном выражении, 2022-2023 гг., %
График 51. Структура экспорта (вывоза) сушеных овощей по регионам в стоимостном выражении, 2022-2023 гг., %
График 52. Структура экспорта (вывоза) сушеных овощей из РФ, по ассортиментным группам, в стоимостном выражении, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 53. Экспорт сушеных овощей, динамика средних цен на экспортную продукцию в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., долл./т
График 54. Экспорт сушеных овощей, динамика средних цен на экспортную продукцию, по ассортиментным группам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., долл./т
График 55. Внешнеторговый баланс на рынке сушеных овощей в РФ, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
График 56. Динамика средних цен производителей для зарубежного рынка на сушеные овощи по ассортиментным группам в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., руб./т.
График 57. Корреляция цен на рынке сушеного лука в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., руб./т.
График 58. Корреляция цен на рынке сушеной моркови в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., руб./т.
График 59. Корреляция цен на рынке сушеных томатов в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., руб./т.
График 60. Корреляция цен на рынке сушеного картофеля в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., руб./т.
График 61. Корреляция цен на рынке сушеной кукурузы в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., руб./т.
График 62. Корреляция цен на рынке сушеной свеклы в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., руб./т.
График 63. Продажи сушеных овощей в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
График 64. Индикаторы инфляции и ключевая ставка Центрального банка, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 65. Инвестиций в основной капитал, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 66. Индекс производства продукции промышленными предприятиями, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 67. Индекс производства продукции предприятиями добывающей промышленности, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 68. Индекс выпуска продукции предприятиями обрабатывающих производств, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 69. Индекс объемов строительных работ, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 70. Индекс грузооборота транспорта, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %.
График 71. Индекс физического объема оборота оптовой торговли, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 72. Индекс физического оборота розничной торговли в РФ, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 73. Индекс физического объема платных услуг населению, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 74. Динамика средней численности населения, 2023-2029 гг., млн. человек
График 75. Индекс реальных располагаемых денежных доходов населения, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 76. Уровень безработицы, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 77. Прогноз потребления сушеных овощей по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, 2023-2029 гг.
График 78. Прогноз производства сушеных овощей по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, 2023-2029 гг.
График 79. Прогноз экспорта (вывоза) сушеных овощей по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, 2023-2029 гг.
График 80. Прогноз импорта (ввоза) сушеных овощей по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, 2023-2029 гг.
Таблица 1. Потребление сушеных овощей в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн, %
Таблица 2. Основные индикаторы рынка сушеных овощей в РФ, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн, %
Таблица 3. Динамика объема рынка сушеных овощей в РФ, по ассортиментным группам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
Таблица 4. Динамика продуктового предложения на рынке сушеных овощей в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн, %
Таблица 5. Объем предложения сушеных овощей в РФ, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн, %
Таблица 6. Объем спроса на сушеные овощи в РФ, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн, %
Таблица 7. Объем производства сушеных овощей в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн, %
Таблица 8. Динамика производства сушеных овощей в РФ, по федеральным округам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
Таблица 9. Динамика производства сушеных овощей в РФ, по ассортиментным группам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
Таблица 10. Динамика товарных потоков на рынке сушеных овощей в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн, %
Таблица 11. Объем производства сушеных овощей в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., по месяцам, тыс. тонн
Таблица 12. Динамика импорта (ввоза) сушеных овощей в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн, %
Таблица 13. Импорт сушеных овощей в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., по странам-поставщикам, тыс. тонн
Таблица 14. Импорт сушеных овощей по федеральным округам в натуральном выражении, 2022-2023 гг., тонн, %
Таблица 15. Импорт сушеных овощей по регионам в натуральном выражении, 2022-2023 гг., тонн, %
Таблица 16. Динамика импорта (ввоза) сушеных овощей в РФ, по ассортиментным группам, в натуральном выражении, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
Таблица 17. Динамика импорта (ввоза) прочих сушеных овощей в РФ, по видам, 2023 г., тыс. тонн
Таблица 18. Объем импорта (ввоза) сушеных овощей в РФ, по месяцам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
Таблица 19. Динамика импорта (ввоза) сушеных овощей в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. долл., %
Таблица 20. Импорт сушеных овощей в РФ в стоимостном выражении в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., по странам, млн. долл.
Таблица 21. Импорт сушеных овощей по федеральным округам в стоимостном выражении, 2022-2023 гг., тыс. долл., %
Таблица 22. Импорт сушеных овощей по регионам в стоимостном выражении, 2022-2023 гг., тыс. долл., %
Таблица 23. Динамика импорта (ввоза) сушеных овощей в РФ, по ассортиментным группам, в стоимостном выражении, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. долл.
Таблица 24. Динамика импорта (ввоза) прочих сушеных овощей в РФ, по видам, 2023 г., млн. долл.
Таблица 25. Импорт сушеных овощей, динамика цен на импортную продукцию в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., по странам, долл./т
Таблица 26. Импорт сушеных овощей, динамика цен на импортную продукцию в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., по странам, руб./т
Таблица 27. Импорт сушеных овощей, динамика средних цен на импортную продукцию, по ассортиментным группам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., долл./т
Таблица 28. Импорт сушеных овощей, динамика средних цен на импортную продукцию, по ассортиментным группам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., руб./т
Таблица 29. Динамика экспорта (вывоза) сушеных овощей из РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн, %
Таблица 30. Экспорт сушеных овощей из РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., по странам-потребителям, тыс. тонн
Таблица 31. Экспорт сушеных овощей по федеральным округам в натуральном выражении, 2022-2023 гг., тонн, %
Таблица 32. Экспорт сушеных овощей по регионам в натуральном выражении, 2022-2023 гг., тонн, %
Таблица 33. Динамика экспорта (вывоза) сушеных овощей из РФ, по ассортиментным группам, в натуральном выражении, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
Таблица 34. Объем экспорта (вывоза) сушеных овощей из РФ, по месяцам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
Таблица 35. Динамика экспорта (вывоза) сушеных овощей из РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. долл., %
Таблица 36. Экспорт сушеных овощей из РФ в стоимостном выражении в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., по странам, млн. долл.
Таблица 37. Экспорт сушеных овощей по федеральным округам в стоимостном выражении, 2022-2023 гг., тыс. долл., %
Таблица 38. Экспорт сушеных овощей по регионам в стоимостном выражении, 2022-2023 гг., тыс. долл., %
Таблица 39. Динамика экспорта (вывоза) сушеных овощей из РФ, по ассортиментным группам, в стоимостном выражении, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. долл.
Таблица 40. Экспорт сушеных овощей, динамика цен на экспортную продукцию в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., по странам, долл./т
Таблица 41. Экспорт сушеных овощей, динамика цен на экспортную продукцию в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., по странам, руб./т
Таблица 42. Экспорт сушеных овощей, динамика средних цен на экспортную продукцию, по ассортиментным группам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., долл./т
Таблица 43. Экспорт сушеных овощей, динамика средних цен на экспортную продукцию, по ассортиментным группам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., руб./т
Таблица 44. Средние цены производителей для зарубежного рынка на сушеные овощи, по ассортиментным группам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., руб./т.
Таблица 45. Средние цены на сушеный лук, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., руб./т.
Таблица 46. Средние цены на сушеную морковь, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., руб./т.
Таблица 47. Средние цены на сушеные томаты, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., руб./т.
Таблица 48. Средние цены на сушеный картофель, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., руб./т.
Таблица 49. Средние цены на сушеную кукурузу, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., руб./т.
Таблица 50. Средние цены на сушеную свеклу, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., руб./т.
Таблица 51. Продажи сушеных овощей в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн, %
Таблица 52. Финансовые индикаторы предприятий пищевой промышленности, 2016-2023 гг.
Таблица 53. Консенсус-прогнозы на 2024-2029 годы.
Таблица 54. Прогноз потребления сушеных овощей по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, %, 2023-2029 гг.
Таблица 55. Прогноз производства сушеных овощей по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, %, 2023-2029 гг.
Таблица 56. Прогноз экспорта (вывоза) сушеных овощей по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, %, 2023-2029 гг.
Таблица 57. Прогноз импорта (ввоза) сушеных овощей по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, %, 2023-2029 гг.
Таблица 58. Зарубежные компании-поставщики сушеных овощей на российский рынок, 2022 год, тонн, тыс. долл.
Таблица 59. Российские компании-потребители сушеных овощей, 2022 год, тонн, тыс. долл.
Таблица 60. Российские компании-поставщики сушеных овощей на мировой рынок, 2022 год, тонн, тыс. долл.
Таблица 61. Зарубежные компании-потребители сушеных овощей, 2022 год, тонн, тыс. долл.
Таблица 62. Рейтинг производителей сушеных овощей по выручке от продаж, 2023 год, тыс. руб.
Таблица 63. Рейтинг производителей сушеных овощей по прибыли от продаж, 2023 год, тыс. руб.
Таблица 64. Рейтинг производителей сушеных овощей по рентабельности продаж, 2023 год, %
Таблица 65. Контактные данные производителей сушеных овощей в РФ
Маркетинговое исследование рынка овощей и грибов сушеных в России 2016-2022 гг. Прогноз на 2022-2026 гг. Август 2022.
ТК Солюшнс
85 900 ₽
Маркетинговое исследование рынка овощей (томаты, помидоры, огурцы, капуста, свекла, морковь и другие) в России 2016-2022 гг. Прогноз на 2022-2026 гг. Август 2022.
ТК Солюшнс
85 900 ₽
Рынок сушеных овощей и грибов в России - 2020. Показатели и прогнозы
TEBIZ GROUP
59 900 ₽
Анализ рынка сушеного картофеля в России в 2015-2019 гг, оценка влияния коронавируса и прогноз на 2020-2024 гг
BusinesStat
65 000 ₽
Российский рынок сушеных овощей в текущей ситуации демонстрирует устойчивую положительную тенденцию роста своей объемности, корректировку средних контрактных цен при экспорте продукции за рубеж и рост контрактных цен на импортируемую продукцию.
Статья, 9 февраля 2024
BusinesStat
В 2023 г валовой сбор овощей борщевого набора в России вырос на 7,6% и составил 27 млн т.
Росту рынка помогли хорошие погодные условия и увеличение посевных площадей под овощи.
По данным «Анализа рынка овощей борщевого набора в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2023 г валовой сбор овощей борщевого набора в стране вырос на 7,6% и составил 27 млн т. Решающим фактором стали благоприятные погодные условия, сложившиеся на территории страны во время сельхозсезона.
Статья, 21 февраля 2023
BusinesStat
В 2022 г валовой сбор овощей и грибов в России составил 32,4 млн т, что на 3% превысило значение 2021 г.
Более заметного увеличения валового сбора не произошло из-за сокращения посевных площадей в хозяйствах населения.
По данным «Анализа рынка свежих овощей и грибов в России», подготовленного BusinesStat в 2023 г, в 2022 г их валовой сбор в стране составил 32,4 млн т, что на 3% превысило значение 2021 г (31,5 млн т). Росту урожая способствовали благоприятные погодные условия. Однако более заметного увеличения валового сбора не произошло из-за сокращения посевных площадей в хозяйствах населения. Причиной стало уменьшение населения, занятого ведением личных подсобных хозяйств. В результате, за 2021-2022 гг посевные площади овощей и грибов в стране снизились на 5%: с 1,65 до 1,57 млн га.