95 900 ₽
Демоверсия
Маркетинговое исследование рынка сыра в России 2017-2025 гг. Прогноз на 2025-2029 гг. Февраль 2025.
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
ТК Солюшнс

Маркетинговое исследование рынка сыра в России 2017-2025 гг. Прогноз на 2025-2029 гг. Февраль 2025.

Дата выпуска: 16 февраля 2025
Количество страниц: 102
Срок предоставления работы: 3 дня
ID: 73752
95 900 ₽
Демоверсия
Описание Содержание
Описание

Предупреждение. Из-за текущей геополитической и экономической ситуации предоставление реалистичного прогноза рынка не представляется возможным. Прогноз отражает мнение авторов на день публикации (на основе ретроспективных данных, текущих тенденций и прогноза макроэкономических показателей).

Комплексное маркетинговое исследование продается с актуальными на момент покупки данными. Срок предоставления работы составляет 3 рабочих дня. В работе представлена информация без учета теневого рынка.

Цель работы: понимание текущей конъюнктуры рынка сыра и оценка перспектив его развития.

Состав работы:

Объем российского рынка сыра

Расчитан объем рынка сыра в России за 2020-2024 годы. Приведены итоговые годовые показатели производства, импорта и экспорта продукции. Описаны динамика и основные тенденции рынка. 

Производство сыра в России

Маркетинговое исследование рынка сыра содержит данные о производстве продукции по следующим видам:

  • Сыры
  • Сыры мягкие
  • Сыры полутвердые
  • Сыры твердые
  • Сыры рассольные
  • Сыры плавленые
  • Сыры сверхтвердые
  • Сыры сывороточно-альбуминные
  • Продукты сыроделия прочие, не включенные в другие группировки

 

Доступна статистическая информация до ноября 2024 года.

Импорт и экспорт сыра

Приведена  статистическая информация о динамике импорта и экспорта сыра по следующи кодам ТН ВЭД:

  • 40610 - Сыры молодые (недозрелые или невыдержанные)
  • 40620 - Тертые сыры или сыры в порошке всех сортов
  • 40630 - Плавленные сыры
  • 40640 - Голубые и прочие сыры, содержащие прожилки, полученные использованием penicillium roqueforti
  • 40690 - Прочие сыры

 

Представлена информация об объеме импорта и экспорта за январь 2019 - май 2024 в натуральном и денежном выражении с детализацией в разрезе стран, а также динамика средневзвешенной стоимости.

*Данные после января 2022 года могут быть недоступны для стран Евразийского экономического союза: Белоруссии, Армении, Кыргызстана и Казахстана.

Государственные закупки сыра

В рамках главы представлена информация о части проведенных государственных закупок сыра 44-ФЗ и 223-ФЗ за период с января 2017 года по декабрь 2024 года, в которых был определен поставщик. Для компаний участвующих или планирующих участвовать в государственных торгах показано средневзвешенное отклонение итоговой стоимости контрактов от их начальной максимальной цены. Покупателям работы предоставляется выгрузка в формате MS Excel. Параметры выгрузки могут быть скорректированы по запросу заказчика.

Профили крупнейших производителей сыра

В работе представлены профили крупнейших компаний-производителей сыра.Профили компаний показывают информацию о динамике финансовых показателей компаний, актуальную контактную информацию, основных учредителей и т.д.

Цены на продукцию

Средние цены производителей

Предствлены месячные данные о ценах производителей на следующие виды продукции:

  • Сыры мягкие
  • Сыры полутвердые
  • Сыры твердые
  • Сыры рассольные
  • Сыры плавленые

 

Доступна статистическая информация до декабря 2024 года.

Средние потребительские цены

Показана динамика розничных цен по следующим категориям товаров:

  • Сыры сычужные твердые и мягкие, кг
  • Сыры плавленые, кг
  • Национальные сыры и брынза, кг

 

Доступна статистическая информация до декабря 2022 года.

Прогноз развития рынка сыра

Составлен прогноз развития рынка сыра (производства, импорта, экспорта и объема рынка) на 2025-2029 гг. на основе ретроспективных данных с поправкой на мнения экспертов, макроэкономические тренды, изменения в регулировании отрасли и т.д.

Фактическое количество страниц может отличаться от указанного.

Источник: TK Solutions

Развернуть
Содержание

Анализ основных показателей макроэкономического развития России

  1. Таблица. Текущие макроэкономические показатели России, 2017-2023 гг.
  2. Таблица. Прогноз макроэкономических показателей России, 2024-2027 гг.

Общая информация по рынку

  1. Таблица. Основные показатели рынка сыра, 2021-2024 гг.
  2. Таблица. Объем продукции на рынке России, 2021-2024 гг.
  3. Диаграмма. Годовая динамика объема сыра на рынке России, 2021-2024 гг.

Анализ производства продукции в России

  1. Диаграмма. Годовая динамика производства сыра в России, 2017-2024 гг.
  2. Таблица. Изменение объема производства сыра 2017-2024 гг. по годам, %
  3. Таблица. Годовая динамика производства сыра, 2017-2024 гг. по видам продукции:
    • Сыры
    • Сыры мягкие
    • Сыры полутвердые
    • Сыры твердые
    • Сыры рассольные
    • Сыры плавленые
    • Сыры сверхтвердые
    • Сыры сывороточно-альбуминные
    • Продукты сыроделия прочие, не включенные в другие группировки
  4. Диаграмма. Сезонность производства сыра в России, 2017-2024 гг.
  5. Таблица. Изменение объемов производства сыра 2017-2024 гг. по годам, %
  6. Таблица. Производство сыра в разрезе федеральных округов России, 2017-2024 гг.
  7. Диаграмма. Структура производства сыра по федеральным округам, 2017-2024 гг.
  8. Диаграмма. Динамика структуры российского производства сыра по федеральным округам, 2017-2024 гг.
  9. Таблица. Месячная динамика производства сыра, 2017-2024 гг.
  10. Диаграмма. Годовая динамика отгрузок сыра в России, 2017-2024 гг.
  11. Таблица. Изменение объемов отгрузок сыра 2017-2024 гг. по годам, %
  12. Диаграмма. Структура отгрузок сыра по федеральным округам, 2017-2024 гг.
  13. Таблица. Отгрузки сыра в разрезе федеральных округов России, 2017-2024 гг.
  14. Диаграмма. Динамика структуры отгрузок сыра по федеральным округам, 2017-2024 гг.
  15. Таблица. Месячная динамика отгрузок сыра по средним и крупным предприятиям, 2017-2024 гг.
  16. Таблица. Месячная динамика складских остатков сыра по средним и крупным предприятиям, 2017-2024 гг.

Анализ импорта и экспорта продукции

  1. Таблица. Ретроспективные данные импорта и экспорта сыра, 2020-2024 гг.
  2. Таблица. Ретроспективные данные импорта и экспорта сыра, 2020-2024 гг. по видам продукции:
    • Сыры молодые (недозрелые или невыдержанные)
    • Тертые сыры или сыры в порошке всех сортов
    • Плавленные сыры
    • Голубые и прочие сыры, содержащие прожилки, полученные использованием penicillium roqueforti
    • Прочие сыры
  3. Диаграмма. Объем и динамика импорта продукции в натуральном выражении, 2020-2024 гг.
  4. Таблица. Изменение объема импорта сыра 2020-2024 гг. в натуральном выражении по годам, %
  5. Таблица. Динамика импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2020-2024 гг.
  6. Диаграмма. Структура импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2020-2024 гг.
  7. Таблица. Динамика импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе регионов, 2020-2021 гг.
  8. Диаграмма. Структура импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе регионов, 2020-2021 гг.
  9. Диаграмма. Объем и динамика импорта продукции в денежном выражении, 2020-2024 гг., млн $ США
  10. Таблица. Изменение объема импорта сыра 2020-2024 гг. в денежном выражении по годам, %
  11. Таблица. Динамика импорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2020-2024 гг.
  12. Диаграмма. Структура импорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2020-2024 гг.
  13. Таблица. Динамика импорта продукции в Россию в натуральном денежном в разрезе регионов, 2020-2021 гг.
  14. Диаграмма. Структура импорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе регионов, 2020-2021 гг.
  15. Диаграмма. Динамика средневзвешенной стоимости импорта, 2020-2024 гг.
  16. Таблица. Динамика средневзвешенной стоимости импорта в разрезе стран-экспортеров, 2020-2024 гг.
  17. Диаграмма. Объем и динамика экспорта продукции в натуральном выражении, 2020-2024 гг.
  18. Таблица. Изменение объема экспорта сыра 2020-2024 гг. в натуральном выражении по годам, %
  19. Таблица. Динамика экспорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2020-2024 гг.
  20. Диаграмма. Структура экспорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран-импортеров, 2020-2024 гг.
  21. Таблица. Динамика экспорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе регионов, 2020-2021 гг.
  22. Диаграмма. Структура экспорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе регионов, 2020-2021 гг.
  23. Диаграмма. Объем и динамика экспорта продукции в денежном выражении, 2020-2024 гг., млн $ США
  24. Таблица. Изменение объема экспорта сыра 2020-2024 гг. в денежном выражении по годам, %
  25. Таблица. Динамика экспорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2020-2024 гг.
  26. Диаграмма. Структура экспорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран-импортеров, 2020-2024 гг.
  27. Таблица. Динамика экспорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе регионов, 2020-2021 гг.
  28. Диаграмма. Структура экспорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе регионов, 2020-2021 гг.
  29. Диаграмма. Динамика средневзвешенной стоимости экспорта, 2020-2024 гг.
  30. Таблица. Динамика средневзвешенной стоимости экспорта в разрезе стран-импортеров, 2020-2024 гг.

Анализ государственных закупок продукции

  1. Таблица. Сведения о закупках сыра государственными компаниями
  2. Таблица. Результаты парсинга портала государственных закупок
  3. Таблица. Средневзвешенное отклонение начальной стоимости закупки сыра от цены контракта

Профили крупнейших российских производителей

Средние цены производителей

  1. Таблица. Средние цен производителей на 1 по видам продукции в разрезе федеральных округов:
    • Сыры мягкие
    • Сыры полутвердые
    • Сыры твердые
    • Сыры рассольные
    • Сыры плавленые
  2. Таблица. Индексы средних цен производителей по России в целом и по федеральным округам

Средние потребительские цены

  1. Таблица. Средние потребительские цены на 1 в разрезе федеральных округов по следующим видам продукции:
    • Сыры сычужные твердые и мягкие, кг
    • Сыры плавленые, кг
    • Национальные сыры и брынза, кг
  2. Таблица. Индексы потребительских цен на 1

Прогноз развития рынка

  1. Таблица. Прогноз основных показателей развития рынка сыра
Развернуть
Материалы по теме
Статья, 17 февраля 2025 AnalyticResearchGroup (ARG) ESG в России: адаптация к новым условиям и перспективы на Востоке Восточные рынки, включая Китай и Индию, открывают новые возможности для бизнеса в отношении ESG, а внутренние инициативы усиливают экологические проекты.

До начала СВО российские компании активно развивали ESG-направления, что позволяло привлекать западных инвесторов и выпускать «зеленые» облигации. Например, объем размещений ESG-облигаций в 2021 году составил 211,9 млрд. рублей, но уже в 2022 году этот показатель составил всего лишь 106,2 млрд. Компании перестраивали свои бизнес-процессы, ориентируясь на экологические и социальные факторы.

В результате санкций западные страны практически прекратили сотрудничество с Россией по ESG-направлениям. Прекращены контакты с такими ключевыми агентствами, как GRI и CDP, что ограничило доступ к международным стандартам в сфере устойчивого развития.
Переориентация российского бизнеса на восточные рынки, включая Китай и Индию, привела к новым возможностям для ESG. В частности, Индия установила цель достичь углеродной нейтральности к 2070 году и планирует к 2030 году сократить углеродоемкость на 45%, что делает ее перспективным партнером.

В 2023 году на российском рынке появились новые ESG-инструменты, включая облигации устойчивого развития. Однако отсутствие значимых экономических стимулов по-прежнему ограничивает развитие этого сегмента. Эмитенты и инвесторы пока не получают ощутимых выгод от верификации выпуска в качестве ESG-инструмента, а эффект снижения ставок для «зеленых» облигаций (greenium) остается незначительным.

Для поддержки ESG-рынка были введены новые стандарты, такие как социальная таксономия, однако немногие компании в полной мере понимают, как ей пользоваться. Кроме того, финансовый сектор по-прежнему недостаточно открыт: информация о ESG-портфелях многих банков остается закрытой, что затрудняет создание полной картины рынка устойчивого финансирования.

Тем не менее в 2024 году Россия продолжила активное развитие ESG-проектов. Банк России взял на себя ведущую роль, занимаясь разработкой рекомендаций для банков и компаний по учету ESG-факторов. Этот шаг стал важной вехой для дальнейшего расширения устойчивого финансирования в стране.
Комплексный анализ и обзор тенденций ESG в России доступны в исследовании «AnalyticResearchGroup» «Развитие ESG-повестки в России: стратегия и перспективы. Июнь, 2024».

Показать еще